CN2334316Y - 一种可沥水碗盘架 - Google Patents

Abstract

一种可沥水碗盘架,包括碗筐、支架,接水盘,碗筐横截面为梯形,其两侧的侧筐板为栅排状,碗筐架于支架上,接水盘位于碗筐下方。有插接式或整体式两种形式,插接式的前、后支架呈“X”状,碗筐的两侧筐板通过插接孔插装于前后支架上,整体式的前、后支架与碗筐侧筐板及接水盘连为一体。本实用新型具有易沥水、通风,结构简单等优点,可广泛用于宾馆、饭店等餐饮业及家庭厨房中。

Description

一种可沥水碗盘架

本实用新型涉及一种存放碗盘的器具，属厨房用具技术领域。

当前，餐饮业及居民家庭中用于存放碗盘的器具主要为各种柜橱或者简单的桶、盆容器，这两种形式的存放器具，前者需将碗盘等口朝上整齐摞码、排放于柜橱的各间隔层中，此种存放方式，碗盘内的残留水根本无法沥出，而且为防止污染柜橱、也不希望残留水沥出；后者，虽可将碗盘等倒扣存放于桶、盆容器内，但因碗盘直接与容器底部相接触，其上仍会带有容器内积存的残留水。这些存留于碗盘上的残留水会降低碗盘的清洁度，甚至会滋生霉菌。现在，随着生活水平的提高、生活节奏的加快，人们对餐饮用具的卫生要求越来越高、而且餐饮业中餐具重复使用的间隔时间也越来越短，这些都要求餐饮用具在清洗后能迅速沥干水份、保持清洁干燥、以不影响下一次使用。很显然，上述两种碗盘存放器具已不能适应现代生活的使用要求，因此，需研制生产新型的碗盘存放器具。

本实用新型的目的在于提供一种可方便地沥出碗盘上的存留水、且结构简单、经济实用的碗盘存放器具。

本实用新型的目的是这样实现的：

一种可沥水碗盘架，它包括碗筐1、支架2，接水盘3，其中，碗筐横截面为梯形，其两侧的侧筐板为栅排状，碗筐架于支架上，接水盘位于碗筐下方。

上述碗盘架，所述支架包括前、后，前、后支架架腿交叉呈″X″状，所述碗筐由两个侧筐板和前、后筐栏4组成，每个侧筐板两端设有插接孔耳5，并通过该插接耳孔插装于前、后支架的上架腿上，所述前、后筐栏两端设有插接孔6，并通过该插接孔插装于前、支架上架腿上。

为便于控制侧筐板位置及提高支架强度，上述碗盘架，在所述前、后″X″支架的上架腿之间设有上横撑7、下架腿之间设有下横撑8。

为使结构更加紧凑，上述碗盘架，所述前、后支架为梯形板状，直接与碗筐的两个侧筐板连为一体，所述接水盘与碗筐连为一体。

本实用新型采用梯形截面碗筐、并在其下方设置接水盘的结构形式，可使所存放碗盘上的残留水迅速沥出，且碗盘不与盘内的存留水相接触，从而克服了柜橱式碗架碗盘内残留水无法沥出及容器式器具碗盘与存留水相接触缺陷，具有结构简单、通风好易干燥、存取方便、不污染环境等特点，可广泛用于宾馆、饭店等餐饮业及家庭厨房中。

以下结合附图对本实用新型作进一步详述：

图1是本实用新型插装式示意图；

图2是图1中两侧筐板示意图；

图3是图1中前、后筐栏示意图；

图4是本实用新型整体式示意图。

图1、图4给出本实用新型两种形式，两种形式的碗筐截面均为梯形，碗盘等餐具可竖直或倾斜地架放在碗筐两侧的栅排筐板上，两侧筐板的倾斜角度及整个碗盘架的大小可视碗盘的大小及碗盘存放量而定。图1所示插装式实施例中，两栅排侧筐板、前后支架、接水盘、前后筐栏等另部件均可为塑料注塑件，当然也可为木质制件或不锈钢制件；前、后支架上的上横撑5用于控制两栅排筐板的位置，使两筐板其具有较合适的相对距离位置，下横撑6用于加强支架的强度，防止两下支架腿受力后向外扩张。图4所示的整体形式，可使整体结构更加紧凑，同时也更加便于整体注望成形加工，从而进一步降低制造成本。

Claims (4)

1．一种可沥水碗盘架，其特征在于，它包括碗筐[1]、支架[2]，接水盘[3]，其中，碗筐横截面为梯形，其两侧的侧筐板为栅排状，碗筐架于支架上，接水盘位于碗筐下方。

2．根据权利要求1所述的碗盘架，其特征在于，所述支架包括前、后支架，前、后支架架腿交叉呈″X″状，所述碗筐由两个侧筐板和前、后筐栏[4]组成，每个侧筐板两端设有插接耳孔[5]，并通过该插接耳孔插装于前、后支架的上架腿上，所述前、后筐栏两端设有插接孔[6]，并通过该插接孔插装于前、支架上架腿上。

3．根据权利要求3所述的碗盘架，其特征在于，在所述前、后″X″支架的上架腿之间设有上横撑[7]、下架腿之间设有下横撑[8]。

4．根据权利要求3所述的碗盘架，其特征在于，所述所述前、后支架为梯形板状，直接与碗筐的两个侧筐板连为一体，所述接水盘与碗筐连为一体。

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