CN2302743Y - 具有计量功能的组合式调料台 - Google Patents
具有计量功能的组合式调料台 Download PDFInfo
- Publication number
- CN2302743Y CN2302743Y CN 96244800 CN96244800U CN2302743Y CN 2302743 Y CN2302743 Y CN 2302743Y CN 96244800 CN96244800 CN 96244800 CN 96244800 U CN96244800 U CN 96244800U CN 2302743 Y CN2302743 Y CN 2302743Y
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- scale
- scale body
- cooking
- pan
- scale pan
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Fee Related
Links
- 235000011194 food seasoning agent Nutrition 0.000 title abstract 6
- 238000010411 cooking Methods 0.000 claims abstract description 27
- 238000003860 storage Methods 0.000 claims abstract description 17
- 238000005303 weighing Methods 0.000 claims abstract description 16
- 235000013409 condiments Nutrition 0.000 claims description 24
- 235000011888 snacks Nutrition 0.000 abstract 2
- 239000004278 EU approved seasoning Substances 0.000 abstract 1
- 230000006870 function Effects 0.000 description 5
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 4
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 4
- 238000000034 method Methods 0.000 description 4
- 238000005304 joining Methods 0.000 description 2
- 238000005259 measurement Methods 0.000 description 2
- 238000012545 processing Methods 0.000 description 2
- 239000002994 raw material Substances 0.000 description 2
- 230000035807 sensation Effects 0.000 description 2
- 238000001228 spectrum Methods 0.000 description 2
- 238000013461 design Methods 0.000 description 1
- 238000011161 development Methods 0.000 description 1
- 235000013410 fast food Nutrition 0.000 description 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 1
- 230000002035 prolonged effect Effects 0.000 description 1
- 210000000697 sensory organ Anatomy 0.000 description 1
- 238000012549 training Methods 0.000 description 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
Images
Landscapes
- Cookers (AREA)
- Food-Manufacturing Devices (AREA)
Abstract
本实用新型涉及一种具有计量功能的组合式调料台,属于烹调用计量工具。它主要由:秤量工具和调料盛放器皿两部分组成,所述的秤量工具包括秤盘、秤体,其特征在于秤体的底座为贮藏柜式或台式,秤体上设置安装有秤盘,秤盘为台面形,秤盘上设置安装有多个调料盛放器皿。它操作使用方便,可计量调料,保证了菜、点的质量,提高了烹饪效果。
Description
本实用新型涉及一种具有计量功能的组合式调料台，属于烹调用计量工具。
长期以来，在菜谱编写过程中调料重量常有以少许作表示的，原料加工，切配后的形态尺寸，常有以长短、大小、块、条作表述的，烹制时的油、水多以“成”计量，烹饪中温度计量处于空白，烹饪时间常以一会儿、片刻等表述。在实际制作菜、点过程中，由于受菜谱编写中计量不标准的影响，加之千、百年来所形成的习惯，目前的现实是调料以感官、凭经验估计、不作称量下锅、原料加工、切配的具体尺寸、一般不用工具测量，烹制时温度和时间的掌握也是凭经验、凭感觉。国家《计量法》在烹饪中没有得到有效执行，影响了中国烹饪工艺的定性、定量标准化、科学化、规范化的进程，阻碍了中国烹饪的发展，增大了人们掌握烹饪技术的难度，延长了厨师成材时间，家庭主妇有了菜谱做不出可口美味的菜，这一切主要是目前市场上还没有出现烹调专用的计量工具，即还没有出现具有计量功能的组合式调料台或调料柜。
本实用新型的目的在于设计一种结构简单、操作使用方便，并具有计量功能的组合式调料台或调料柜，以填补目前市场上还没有出现调料专用的计量工具这一空白。
本实用新型的目的是这样实现的，它主要由：秤量工具和调料盛放器皿两部分组成，所述的秤量工具包括秤盘、秤体，其特征在于秤体的底座为贮藏柜式或台式，秤体上设置安装有秤盘，秤盘为台面形，秤盘上设置安装有多个调料盛放器皿；其特征还在于多个调料盛放器皿可以旋拧在或摆放在或固接在秤盘上：其特征还在于秤体的后侧面还设置安装有菜谱夹架，秤体的上面还设置安装有烹调工具存放槽：其特征还在于秤体的后侧面还设置安装有电子计时器、重量显示器。
本实用新型与现有技术相比，它操作使用方便，是一种具有计量功能的组合式调料台或调料柜，它填补了市场上的空白，改变了目前烹饪中凭经验、凭感觉操作、取调料的落后历史，为培训厨师，为家庭主妇按菜谱做菜提供了方便的计量工具，为中国烹饪工艺的定性、定量标准化、规范化、科学化提供了可能，可有效的保证菜、点质量，加速中式快餐、烹饪工业化的进程。
以下结合附图和实施例对本实用新型进一步说明：
附图1为本实用新型秤量工具为电子秤时的整体结构示意图。
附图2为本实用新型秤量工具为弹簧秤时的整体结构示意图。
图中1、秤盘，2、调料盛放器皿，3、电子秤操作面板，4、电源插头，5、秤体，6、贮藏柜、台，7、电子计时器，8、电子秤正反显示荧屏，9、菜谱夹架，10、标尺贮槽，11、标尺，12、烹调工具存放槽，13、可测温烹调工具，14、弹簧秤重量显示器，15、调料盛放器皿，16、秤盘，17、秤体，18、菜谱夹架，19、可测温烹调工具，20、标尺，21、烹调工具存放槽。
参见附图1，附图1为本实用新型秤量工具为电子秤时的整体结构示意图，从图中可知它主要由：秤量工具和调料盛放器皿两部分组成，这里所述的秤量工具是电子秤，它包括秤盘(1)、电子秤操作面板(3)、秤体(5)(电子秤属于现有技术，其构造原理不再累述)，这里所述的调料盛放器皿由多个杯子组成，分别用于盛放各种调料，其特征在于秤体(5)的底座为贮藏柜式，秤体(5)上设置安装有秤盘(1)，秤盘(1)为台面形，目的在于使得秤盘(1)上能设置安装多个调料盛放器皿(2)，多个调料盛放器皿(2)可以旋拧在或摆放在或固接在秤盘(1)上；其特征还在于秤体(5)上还设置有电子秤操作面板(3)，秤体(5)的后侧面还设置安装有菜谱夹架(9)，烹饪时菜谱夹架(9)上可以夹放菜单，以利于配料时使用，这对于老年人特别适用。秤体(5)的左上面还设置安装有标尺贮槽(10)和烹调工具存放槽(12)，标尺贮槽(10)内放置有标尺(11)，烹调工具存放槽(12)内放置有可测温烹调工具(13)。以利于烹调切配时测量使用；其特征还在于秤体(5)的后侧面还设置安装有电子计时器(7)、电子秤正反显示荧屏(8)，电子计时器(7)和电子秤正反显示荧屏(8)属于现有技术这里不再累述。
参见附图2，附图2为本实用新型秤量工具为弹簧秤时的整体结构示意图，从图中可知它主要由：秤量工具和调料盛放器皿两部分组成，这里所述的秤量工具是弹簧秤，它包括秤盘(16)、弹簧秤重量显示器(14)、秤体(17)(弹簧秤属于现有技术，其构造原理不再累述)，这里所述的调料盛放器皿由多个杯子组成，分别用于盛放各种调料，其特征在于秤体(17)的底座为贮藏台式，秤体(17)上设置安装有秤盘(16)，秤盘(16)为台面形，目的在于使得秤盘(16)上能设置安装多个调料盛放器皿(15)，多个调料盛放器皿(15)可以旋拧在或摆放在或固接在秤盘(16)上；其特征还在于秤体(17)上还设置有弹簧秤重量显示器(14)，秤体(17)的后侧面还设置安装有菜谱夹架(18)，烹饪时菜谱夹架(18)上可以夹放菜单，以利于烹调时使用，这对于老年人特别适用，秤体(17)的左上面还设置安装有烹调工具存放槽(21)，烹调工具存放槽(21)内放置有可测温烹调工具(19)和标尺(20)，以利于烹调切配时测量使用。
Claims (3)
1、一种具有计量功能的组合式调料台，它主要由：秤量工具和调料盛放器皿两部分组成，所述的秤量工具包括秤盘、秤体，其特征在于秤体的底座为贮藏柜式或台式，秤体上设置安装有秤盘，秤盘为台面形，秤盘上设置安装有调料盛放器皿。
2、根据权利要求1所述的具有计量功能的组合式调料台，其特征还在于秤体的后侧面还设置安装有菜谱夹架，秤体的上面还设置安装有烹调工具存放槽。
3、根据权利要求1所述的具有计量功能的组合式调料台，其特征还在于：秤体的后侧面还设置安装有电子计时器、重量显示器。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN 96244800 CN2302743Y (zh) | 1996-12-06 | 1996-12-06 | 具有计量功能的组合式调料台 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN 96244800 CN2302743Y (zh) | 1996-12-06 | 1996-12-06 | 具有计量功能的组合式调料台 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN2302743Y true CN2302743Y (zh) | 1999-01-06 |
Family
ID=33918081
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN 96244800 Expired - Fee Related CN2302743Y (zh) | 1996-12-06 | 1996-12-06 | 具有计量功能的组合式调料台 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN2302743Y (zh) |
-
1996
- 1996-12-06 CN CN 96244800 patent/CN2302743Y/zh not_active Expired - Fee Related
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US4133356A (en) | Bag filling kit | |
| CN2302743Y (zh) | 具有计量功能的组合式调料台 | |
| CN200988639Y (zh) | 多功能容器盖 | |
| CN107890307A (zh) | 一种调味料容器 | |
| CN209136345U (zh) | 出料准确的智能调料盒 | |
| IE862376L (en) | Out-door furniture unit incorporating a litter container | |
| KR20050083210A (ko) | 식사량 계량 장치 | |
| US20070062045A1 (en) | Portioning spoons | |
| CN205390675U (zh) | 具有热量检测功能的健康智能饭盒 | |
| CN208761087U (zh) | 一种汤面分离打包盒 | |
| CN202209982U (zh) | 一种多功能厨房电子秤 | |
| CN210624585U (zh) | 一种带智能称重的灶具 | |
| CN2471266Y (zh) | 烹调配料装置 | |
| JP3082159U (ja) | 炊飯用計量カップ | |
| JPH033926U (zh) | ||
| CN2453401Y (zh) | 一种计量配比式米柜 | |
| CN211795803U (zh) | 一种具有称重功能的电饭锅 | |
| KR200475519Y1 (ko) | 밥물 지시기 | |
| CN211795944U (zh) | 一种称重组件及采用其的电饭煲 | |
| CN221006543U (zh) | 一种便携式智能饭秤 | |
| CN2183179Y (zh) | 一次性痰杯 | |
| CN218246995U (zh) | 一种调料瓶收纳支架 | |
| CN212059086U (zh) | 一种新的披萨秤 | |
| CN215605202U (zh) | 一种新型便于盲人冲泡的勺子 | |
| CN218105707U (zh) | 一种用于减肥的具有计量结构的定量盐勺 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C14 | Grant of patent or utility model | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| C19 | Lapse of patent right due to non-payment of the annual fee | ||
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |