CN2265753Y - 食品表面脱水盆 - Google Patents
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Abstract
一种食品表面脱水盆,其特征是,盆体底部中央设有支承滤网的轴销,盆体内设有盆形滤网和滤网盖,滤网盖中央设有传动齿轮,边缘设有卡榫;盆盖体中心设有连接滤网盖的销轴,顶面设有圆环状导轨,圆环状导轨内设置一与传动齿轮啮合的内齿环,内齿环顶板上设有手柄。优点是,各部件组装简便,容易擦洗;外形美观;依靠齿环增速传动进行脱水,除净度高;静置使用时,可用作餐具空水沥干。适用于水洗蔬菜、水发食品的表面脱水。
Description
本实用新型属于厨房用具,特别涉及一种水洗蔬菜、水发食品的表面脱水用具。
目前,水洗蔬菜,水发食品洗净之后,多采用静停沥水的办法,去除表面多余水份,以便进行烹饪制作。现有沥水用具是在盆体内设置带有过滤孔的滤网,以便水洗后的蔬菜,水发好的食品放置其内,能以沥去多余水份。由于依靠自然流淌,沥水过程较长,不能很快去除表面多余水份,更难沥去其中的积水,故不宜于烹饪操作。
本实用新型的目的是,设计制作一种带有滤网的容器,采用手动齿环、齿轮传动旋转滤网,以便容器内的水洗蔬菜、水发食品在离心力的作用下,将表面水份甩掉,达到表面脱水,利于烹饪的目的。
本实用新型的食品表面脱水盆,由盆体、滤网、盆盖组成,其特征是,盆体底部中央设有支承滤网的轴销,盆体内设有盆形滤网,盆盖由滤网盖、盆盖体和内齿环构成一整体,在盆盖体下面设置滤网盖,滤网盖中央设有空心传动齿轮,滤网盖边缘设有卡榫;盆盖体中心设有销轴,顶面设有圆环状导轨,圆环状导轨内设置一内齿环,内齿环与滤网盖中央的传动齿轮啮合,在内齿环顶板上偏离齿环中心的一侧,设有旋转内齿环用的手柄。
本实用新型的使用方法是,将洗净后的水洗蔬菜或水发食品,放置在滤网内,盖上盆盖,此时,滤网盖正好与盆形滤网压合,依靠滤网盖周边的卡榫使滤网盖与滤网呈摩擦传动抵紧配合;盆盖体中心的销轴从滤网盖上的空心传动齿轮通过;旋转内齿环的手柄,内齿环可沿盆盖体上的圆环状导轨旋转,同时内齿环与滤网盖的齿轮啮合,带动滤网沿盆体底部的轴销旋转,带水的蔬菜或水发食品的表面水份即可在离心力作用下甩干,达到食品表面脱水。当手柄停止转动时,滤网在滤网盖的卡榫摩擦制动下,逐渐停止。
本实用新型的优点是,各部件采用模具成型,销孔插接,组装简便,容易擦洗;外型呈圆锥台状,盆体和内齿环可用红色塑料,其它部位采用白色塑料,红白相间,美观大方;依靠齿环增速传动进行脱水,脱水快,除净度离,水不外溢;滤网与滤网盖采用摩擦传动,停止手动时,滤网启、停平缓;静置使用时,与带孔容器作用相同,可用于各种餐具空水沥干;亦可采用电机传动,成为大型脱水盆,供食堂、饭店使用。适用于水洗蔬菜、水发食品的表面脱水。
以下结合附图及实施例,对本实用新型作进一步的描述:
图1是食品表面脱水盆的构造示意图
图2是食品表面脱水盆的顶面图
图3是食品表面脱水盆的装配图
由图可见,本实用新型的食品表面脱水盆,采用塑料制作,由盆体、滤网、盆盖组成,盆体1底部中央设有支承滤网的轴销2,盆体内设有盆形滤网3,盆盖由滤网盖4、盆盖体10和内齿环8构成一整体,在盆盖体下面设置滤网盖4,滤网盖中央设有空心传动齿轮5,滤网盖边缘设有卡榫6;盆盖体中心设有可插入空心传动齿轮的销轴11,顶面设有圆环状导轨7,圆环状导轨内放置一内齿环8,内齿环与滤网盖中央的传动齿轮啮合,内齿环顶板上偏离齿环中心的一侧,设有旋转内齿环用的手柄9。
Claims (1)
1、一种食品表面脱水盆,由盆体、滤网、盆盖组成,其特征是,盆体底部中央设有支承滤网的轴销,盆体内设有盆形滤网,盆盖由滤网盖、盆盖体和内齿环构成一整体,在盆盖体下面设置滤网盖,滤网盖中央设有空心传动齿轮,滤网盖边缘设有卡榫;盆盖体中心设有可插入空心传动齿轮的销轴,顶面设有圆环状导轨,圆环状导轨内设置一内齿环,内齿环与滤网盖中央的传动齿轮啮合,在内齿环顶板上偏离齿环中心的一侧,设有旋转内齿环用的手柄。
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CN 96205182 Expired - Fee Related CN2265753Y (zh) | 1996-03-12 | 1996-03-12 | 食品表面脱水盆 |
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Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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CN101658393A (zh) * | 2008-08-27 | 2010-03-03 | Seb公司 | 厨房器具盖 |
CN107095600A (zh) * | 2017-05-08 | 2017-08-29 | 宁波欧琳厨具有限公司 | 一种具有甩干功能的果蔬净化装置 |
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1996
- 1996-03-12 CN CN 96205182 patent/CN2265753Y/zh not_active Expired - Fee Related
Cited By (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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CN101658393A (zh) * | 2008-08-27 | 2010-03-03 | Seb公司 | 厨房器具盖 |
CN101658393B (zh) * | 2008-08-27 | 2013-11-06 | Seb公司 | 厨房器具盖 |
CN107095600A (zh) * | 2017-05-08 | 2017-08-29 | 宁波欧琳厨具有限公司 | 一种具有甩干功能的果蔬净化装置 |
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CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |