CN2225442Y

CN2225442Y - 一种气压式油、液定量放取器具

Info

Publication number: CN2225442Y
Application number: CN 94236958
Authority: CN
Inventors: 张明智
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1994-08-05
Filing date: 1994-08-05
Publication date: 1996-04-24
Anticipated expiration: 2004-08-05

Abstract

本实用新型公开了一种气压式油、液定量放取器具，该器具包括带气压装置及油、液输出管的主容器及可与之活动连接的量杯，特别适合作为厨具用于盛装烹调油等。该实用新型在烹调过程中可按需要定量放取油量，且方便、准确，从而既可保证烹调质量，又可做到科学用油、节约用油。克服了常规烹调中凭感觉倒(勾)取油，准确性差、油少了影响烹调质量，多了既浪费，又会增加食用者对油脂的摄入量，影响健康等弊病。

Description

一种气压式油、液定量放取器具

本实用新型属于一种可将装入的油、液按用量定量放出的器具。特别是一种包括带气压装置的主容器瓶及量杯组成的可将烹调用油等定量放出的容器类器具。该器具既适合作为厨房用具，又适合实验室用于液体的定量提取。

目前人们在烹调过程中，对烹调用油的取量一般均采用凭感觉，随意倒取或勾取的方式进行，因此对同一样菜肴来说也往往多少不一。采用此种方式，其油的用量难于准确把握，油用少了影响烹调质量，用多了既浪费，又势必增加食用者对油脂的摄入量，于健康不利。因此，采用目前仅凭感觉的方式控制烹调用油量既缺乏科学性，又易造成食用油的浪费。

本实用新型的目的在于设计一种在烹调时可根据不同的菜肴，按需要定量、方便地放取油量等，且既可盛装烹调用油、液，又可定量、准确、方便地将其放出的容器类定量器具，以达到在日常烹调中科学、准确及节约用油等目的。

本实用新型的解决方案是分别采用一个较大的带刻度的容器作为储备油、液的主容器瓶，一个较小的亦带刻度的瓶形容器作为量杯；在主容器瓶口上部设置压气装置及油、液输出管，并在输出管口的上部设置一永磁体或在该管口口下部设一量杯插口，用以固定量杯；而在量杯口部相应地设一磁性金属环或将瓶口反边以通过磁力或插口与主容器瓶配合使用。因此，本实用新型包括储备油、液的主容器瓶及可与之活动连接的量杯；主容器瓶体上设有计量刻度，而在瓶口的上部设有压气装置、油、液输出管和罩盖；在输出管口的上方还设有一永磁体或在管口的下方设一量杯插口以固定量杯；量杯采用瓶形量杯，杯体上亦设有计量刻度，而在口部或设一磁性金属环，或口部反边以便与主容器瓶通过磁力或插口活动连接；压气装置与密封盖紧固连接，而密封盖则通过螺纹或锁紧卡口与主容器瓶活动密封连接；罩盖则通过弹性卡口卡于密封盖上。而压气装置最好采用气囊式压气装置。

本实用新型当作为厨具用于盛油时，可按烹调需用油量方便、准确地放出，从而既可保证烹调质量，又可做到科学用油，节约用油。克服了常规烹调中凭感觉倒(勾)取油液，准确性差，油少了影响烹调质量，多了既浪费，又会增加食用者对油脂的摄入量、影响健康等弊病。本实用新型在一般情况下均可通过量杯取油，而当用油量极大，如炸制食品时又可通过主容器瓶直接向锅内定量放油，且同样方便、准确。

附图及附图说明

图1，为本实用新型结构及使用状态示意图；

图2，为图1俯视图。

图中：1、主容器瓶，2、密封盖，3、罩盖，4、手柄，5、压气装置固定套，6、压盖，7、连接杆，8、回位弹簧，9、上封盖，10、气囊，11、回位弹簧，12、下封盖，13、固定螺母，14、密封板，15、螺母，16、U形管，17、永磁体，18、螺母，19、磁性金属环，20、量杯，21、导油管，22、手柄支座。

实施例

本实施例主容器瓶1的容积为2500ml，量杯20容积150ml，均采用玻璃吹制成型。前者高220mm，直径φ120mm，口部直径115mm，螺纹部分高20mm，量杯20高120mm，杯体直径40mm，口部直径30mm，嵌入的不锈钢环19厚1.5mm，密封盖2，罩盖3，手柄4，压气装置固定套5，压盖6及气囊10的上、下封盖9、12均采用符合食品卫生的工程塑注塑成型；U型管16采用防油无毒塑料成型；密封盖2与主容器瓶口通过螺纹密封连接，罩盖3直接罩于密封盖2上并通过其上的弹簧倒卡锁紧；手柄支座22直接成型于密封盖2上并与手柄4通过活动销连接；压气装置中气囊10的上、下端分别与其上、下封盖9、12粘合密封，气囊外侧的上、下封盖之间设回位弹簧11，整个气囊装置通过下封盖带螺纹的凸缘与固定螺母紧固于固定套5的底部，压盖6通过螺纹与连接杆7的上端固接，压盖6与上封盖9之间亦设一回位弹簧以保证在释放状态时位于两者之间的进气道畅通；连接杆7的下端则通过螺纹与密封板14连接，同时将压盖定位，而整个压气装置则通过设于固定套5上的螺纹与密封盖2密封连接，U型管16通过螺母15、18分别固定于位于密封盖上的两固定孔内；永磁体17固定于U型管的出口上方；导油管21采用不锈钢与U型管16的进口卡接。

本实用新型使用时先将压气固定套5、或密封盖2旋下(整个盖体连同压气装置，油液输出管均与密封盖连成一体的)装入食用油后再旋紧，取油时将量杯20置于输出管的出口上方(此时量杯被磁体17牢牢吸住；压下压盖6，首先将进气口密封，连杆7同时带动密封板14向下运动使气嚢10的内腔与主容器瓶内腔连通，继续下压则气襄被压缩，其内的空气进入主容器瓶中将油液通过导油管21，U型管216输入量杯20中，当取够油量时一释放压盖6便停止出油，取下量杯将油倒入锅内即可，不用时量杯仍可置于附图1中位置，可防止灰尘、等污染输液管口和量杯。

Claims

1、一种气压式油、液定量放取器具，其特征在于该器具包括储备油、液的主容器瓶及可与之活动连接的量杯；主容器瓶体上设有计量刻度，而在瓶口上部设有压气装置、油、液输出管和罩盖；在输出管口的上方还设有一永磁体或在管口的下方设一量杯插口以固定量杯，量杯为瓶形量杯，杯体上亦设有计量刻度，而在口部或设一磁性金属环，或口部反边以便与主容器瓶通过磁力或插口活动连接；压气装置与密封盖紧固连接，而密封盖则通过螺纹或锁紧卡口与主容器瓶活动密封连接；罩盖则通过弹性卡口卡于密封盖上。

2、按权利要求1所述气压式油、液定量放取器具，其特征在于所指压气装置最好为气囊式压气装置。