CN221254528U - 一种拌醅机 - Google Patents
一种拌醅机Info
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Abstract
本实用新型涉及酿醋技术领域，具体为一种拌醅机，包括拌醅箱，拌醅箱内部设置有搅拌机构，拌醅箱顶端设置有安装架，安装架顶端设置有电动伸缩杆，盖板底端对称安装有两组紫外线杀菌灯，盖板底端中部设置有拨动组件；安装板上设置有入料桶，入料桶的底端连接有入料管，拌醅箱顶端设置有匀料机构；匀料机构包括机箱，机箱内部设置有传动组件，传动组件通过电机驱动，机箱的左右两侧壁均转动连接有转杆，转杆的侧壁上均匀设置有若干组拨料叶，拨料叶位于入料管的内部。本实用新型便于对原料先进行杀菌消毒再均匀上料，避免原料遭到污染，提高酿醋质量，提升拌醅效率。
Description
技术领域
本实用新型涉及酿醋技术领域，具体为一种拌醅机。
背景技术
食醋酿造多数是采用固态发酵方式，其中老陈醋的酿造，从原料处理需经润料、液化、糖化、低温酒精发酵、高温固态醋酸发酵、熏醅、淋醋、陈酿等多个工序，方能确保老陈醋“酸、绵、甜、鲜、香”的独特风味。目前，在老陈醋固态酿造行业，机械化的生产方式逐渐成为主流，机械化翻倒醅设备替代传统的手工翻醅倒醅，提高了生产效率，降低了劳动强度和能源消耗及环境污染等。
授权公告号为CN213012773U的中国专利公开了一种酿醋用拌醅机，包括壳体，壳体的底端中间位置处固定设有箱体，箱体内固定设有电机，电机的输出端固定连接有转轴一，转轴一的顶端贯穿壳体延伸至壳体的正上方，位于壳体内的转轴一上对称固定设有多个搅拌杆，位于壳体上方的转轴一上固定套设有转轮一和转轮二，转轮一位于转轮二的正上方，壳体的两侧内壁上均开设有提升槽，提升槽内均转动设有转轴二，转轴二的顶端均贯穿壳体延伸至壳体的正上方，壳体一侧的转轴二上固定套设有转轮三，本实用新型结构简单，使用方便，可以有效地提高翻醅倒醅的质量，减少工人的劳动强度。
但是上述拌醅机在使用时，通过打开盖体向着壳体内部置入原料，如果一次性加入，会造成搅拌杆的负担，延长搅拌时间，并且在置入原料的过程中，容易使外部细菌进入到壳体内部，对原料造成污染，干扰拌醅发酵效率。
实用新型内容
本实用新型目的是针对背景技术中存在的问题，提出一种拌醅机。
本实用新型的技术方案：一种拌醅机，包括拌醅箱，拌醅箱内部设置有搅拌机构，拌醅箱顶端设置有安装架，安装架上安装有安装板，安装架顶端设置有电动伸缩杆，电动伸缩杆的输出端安装有盖板，盖板底端对称安装有两组紫外线杀菌灯，盖板底端中部设置有拨动组件；
安装板上设置有入料桶，入料桶与盖板相对应，拨动组件与入料桶相适配，入料桶的底端连接有入料管，入料管底端与拌醅箱相连通，拌醅箱顶端设置有匀料机构；
匀料机构包括机箱，机箱安装在拌醅箱顶端中部，机箱内部设置有传动组件，传动组件通过电机驱动，机箱的左右两侧壁均转动连接有转杆，两组转杆均与传动组件连接，传动组件还与拌醅箱中的搅拌机构连接，转杆上远离传动组件的一端延伸至入料管的内部并且转动连接入料管，转杆的侧壁上均匀设置有若干组拨料叶，拨料叶位于入料管的内部。
优选的，安装架上的电动伸缩杆和盖板设置有至少两组，入料桶设置有至少两组，入料桶与盖板相对应。
优选的，入料桶顶端连接有抵接座，抵接座内部开设有抵接槽。
优选的，盖板底端边缘处设置有密封座，密封座与抵接槽相适配。
优选的，拨动组件包括转轴，转轴通过安装盖板上的电机驱动转动，转轴的侧壁均匀安装有若干组翻转叶，若干组翻转叶的长度由上至下依次减小，翻转叶与入料桶内壁相适配。
优选的，传动组件包括通过电机驱动转动的主动锥齿轮，主动锥齿轮侧壁对称安装有两组从动锥齿轮，从动锥齿轮啮合连接主动锥齿轮，拌醅箱内部的搅拌机构与主动锥齿轮底端相连接，从动锥齿轮与转杆相连接。
与现有技术相比，本实用新型的上述技术方案具有如下有益的技术效果：本实用新型通过电动伸缩杆、盖板、密封座可以带动拨动组件进入到入料桶的内部对原料进行翻转，避免结块造成出料口的堵塞，通过紫外线杀菌灯可以将翻转中的原料进行充分杀菌消毒，避免影响酿醋质量；通过驱动机构可以带动拨料叶在入料管中翻转，对消毒杀菌之后的原料进行翻转均匀下料，同时可以带动拌醅箱中搅拌机构转动对均匀下落的原料进行搅拌，混合均匀，提升拌醅效率。
附图说明
图1为本实用新型的整体结构示意图；
图2为本实用新型的拨动组件与盖板连接方式示意图；
图3为本实用新型的入料桶结构示意图；
图4为本实用新型的下料机构结构示意图。
附图标记：1、拌醅箱；2、安装架；201、安装板；3、电动伸缩杆；301、盖板；302、密封座；303、紫外线杀菌灯；4、转轴；401、翻转叶；5、入料桶；501、抵接座；502、抵接槽；503、入料管；6、机箱；7、主动锥齿轮；701、从动锥齿轮；702、转杆；703、拨料叶。
具体实施方式
实施例一
如图1和图2所示，本实用新型提出的一种拌醅机，包括拌醅箱1，拌醅箱1内部设置有搅拌机构，拌醅箱1顶端设置有安装架2，安装架2上安装有安装板201，安装架2顶端设置有电动伸缩杆3，电动伸缩杆3的输出端安装有盖板301，盖板301底端对称安装有两组紫外线杀菌灯303，盖板301底端中部设置有拨动组件。
需要说明的是，拌醅箱1内部设置的搅拌机构为已知技术，便于对酿醋的原料进行搅拌均匀，具体结构和原理在授权公告号为CN213012773U的专利中有详细记录，不再赘述。
进一步的，拨动组件包括转轴4，转轴4通过安装盖板301上的电机驱动转动，转轴4的侧壁均匀安装有若干组翻转叶401，若干组翻转叶401的长度由上至下依次减小，翻转叶401与入料桶5内壁相适配。
如图1和图3所示，安装板201上设置有入料桶5，入料桶5与盖板301相对应，拨动组件与入料桶5相适配，入料桶5的底端连接有入料管503，入料管503底端与拌醅箱1相连通，拌醅箱1顶端设置有匀料机构。
如图3和图4所示，匀料机构包括机箱6，机箱6安装在拌醅箱1顶端中部，机箱6内部设置有传动组件，传动组件通过电机驱动，机箱6的左右两侧壁均转动连接有转杆702，两组转杆702均与传动组件连接，传动组件还与拌醅箱1中的搅拌机构连接，转杆702上远离传动组件的一端延伸至入料管503的内部并且转动连接入料管503，转杆702的侧壁上均匀设置有若干组拨料叶703，拨料叶703位于入料管503的内部，初始状态下，各组拨料叶703以及转杆702相互配合可以将入料桶5与入料管503的连接处进行封堵，避免原料未杀菌就进入到拌醅箱1中。
进一步的，安装架2上的电动伸缩杆3和盖板301设置有至少两组，入料桶5设置有至少两组，入料桶5与盖板301相对应。
进一步的，传动组件包括通过电机驱动转动的主动锥齿轮7，主动锥齿轮7侧壁对称安装有两组从动锥齿轮701，从动锥齿轮701啮合连接主动锥齿轮7，拌醅箱1内部的搅拌机构与主动锥齿轮7底端相连接，从动锥齿轮701与转杆702相连接，从动锥齿轮701和转杆702设置有至少两组。
本实施例中，将酿醋使用到的原料分别放入各组入料桶5中，通过控制器启动电动伸缩杆3带动转轴4向着入料桶5内部运动，直至盖板301与入料桶5顶端抵紧，启动各组紫外线杀菌灯303对入料桶5内部的原料杀菌消毒；通过电机驱动转轴4转动带动若干组翻转叶401将入料桶5中的原料翻动，避免原料结块堵塞底端出料口，同时可以使得原料被紫外线杀菌灯303充分照射杀菌消毒，提升拌醅效率；通过电机驱动主动锥齿轮7转动，使得两组从动锥齿轮701转动，进而带动对应的拨料叶703在入料管503内部转动，可以将入料桶5中杀菌之后的原料向着拌醅箱1中均匀翻转，同时主动锥齿轮7带动拌醅箱1中的搅拌机构转动，使得原料均匀下落之后又被搅拌机构充分搅拌，提升搅拌效率。
实施例二
如图2和图3所示，本实用新型提出的一种拌醅机，相较于实施例一，入料桶5顶端连接有抵接座501，抵接座501内部开设有抵接槽502，抵接座501设为环形座，抵接槽502设为环形槽。
进一步的，盖板301底端边缘处设置有密封座302，密封座302与抵接槽502相适配。
本实施例中，当电动伸缩杆3带动拨动组件运动到入料桶5内部时，盖板301与抵接座501抵紧，同时密封座302滑动插入抵接槽502中，提升连接处的紧密性，避免外部细菌进入入料桶5内部对酿醋原料造成污染，提高拌醅效率。
工作原理：通过电动伸缩杆3、盖板301、密封座302可以带动转轴4、翻转叶401进入到入料桶5的内部对原料进行翻转，避免结块造成出料口的堵塞，通过紫外线杀菌灯303可以将翻转中的原料进行充分杀菌消毒，避免影响酿醋质量；通过主动锥齿轮7、从动锥齿轮701、转杆702可以带动拨料叶703在入料管503中翻转，对消毒杀菌之后的原料进行翻转均匀下料，同时可以带动拌醅箱1中搅拌机构转动对均匀下落的原料进行搅拌，混合均匀，提升拌醅效率。
上面结合附图对本实用新型的实施方式作了详细说明，但是本实用新型并不限于此，在所属技术领域的技术人员所具备的知识范围内，在不脱离本实用新型宗旨的前提下还可以作出各种变化。
Claims (6)
1.一种拌醅机，包括拌醅箱(1)，拌醅箱(1)内部设置有搅拌机构，其特征在于，拌醅箱(1)顶端设置有安装架(2)，安装架(2)上安装有安装板(201)，安装架(2)顶端设置有电动伸缩杆(3)，电动伸缩杆(3)的输出端安装有盖板(301)，盖板(301)底端对称安装有两组紫外线杀菌灯(303)，盖板(301)底端中部设置有拨动组件；
安装板(201)上设置有入料桶(5)，入料桶(5)与盖板(301)相对应，拨动组件与入料桶(5)相适配，入料桶(5)的底端连接有入料管(503)，入料管(503)底端与拌醅箱(1)相连通，拌醅箱(1)顶端设置有匀料机构；
匀料机构包括机箱(6)，机箱(6)安装在拌醅箱(1)顶端中部，机箱(6)内部设置有传动组件，传动组件通过电机驱动，机箱(6)的左右两侧壁均转动连接有转杆(702)，两组转杆(702)均与传动组件连接，传动组件还与拌醅箱(1)中的搅拌机构连接，转杆(702)上远离传动组件的一端延伸至入料管(503)的内部并且转动连接入料管(503)，转杆(702)的侧壁上均匀设置有若干组拨料叶(703)，拨料叶(703)位于入料管(503)的内部。
2.根据权利要求1所述的一种拌醅机，其特征在于，安装架(2)上的电动伸缩杆(3)和盖板(301)设置有至少两组，入料桶(5)设置有至少两组，入料桶(5)与盖板(301)相对应。
3.根据权利要求1所述的一种拌醅机，其特征在于，入料桶(5)顶端连接有抵接座(501)，抵接座(501)内部开设有抵接槽(502)。
4.根据权利要求3所述的一种拌醅机，其特征在于，盖板(301)底端边缘处设置有密封座(302)，密封座(302)与抵接槽(502)相适配。
5.根据权利要求1所述的一种拌醅机，其特征在于，拨动组件包括转轴(4)，转轴(4)通过安装盖板(301)上的电机驱动转动，转轴(4)的侧壁均匀安装有若干组翻转叶(401)，若干组翻转叶(401)的长度由上至下依次减小，翻转叶(401)与入料桶(5)内壁相适配。
6.根据权利要求1所述的一种拌醅机，其特征在于，传动组件包括通过电机驱动转动的主动锥齿轮(7)，主动锥齿轮(7)侧壁对称安装有两组从动锥齿轮(701)，从动锥齿轮(701)啮合连接主动锥齿轮(7)，拌醅箱(1)内部的搅拌机构与主动锥齿轮(7)底端相连接，从动锥齿轮(701)与转杆(702)相连接。
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN221254528U true CN221254528U (zh) | 2024-07-02 |
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