CN2211052Y - 保鲜生啤销售机 - Google Patents

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Abstract

本实用新型涉及一种保鲜生啤销售机,它由贮酒 缸、制冷系统,CO2备压系统组成,贮酒缸为一金属 容器,制冷系统的蒸发器排管沿贮酒缸侧壁缠绕,贮 酒缸上部设有CO2进出气口,下部设有进出酒口,内 顶部中央设有球形多喷口喷淋器;与之相配的灌酒器 上有一根可伸到盛酒容器底部的注酒管、CO2进气 口和泻气口,灌酒器与盛酒容器沿口接触处设有防漏 密封圈。该机销售的生啤,CO2含量高,口感好,且 生啤在销售过程中处于低温,利于保鲜。

Description

本实用新型涉及一种保鲜啤酒销售机。
目前市场上销售和使用的生啤(扎啤)销售机,往往不能保鲜,在售酒时泡沫很多而在饮用时又无泡沫,直接影响了质量和口感,同时,生啤在运输中又需要大量的周转桶,投资成本高。
本实用新型的目的在于针对目前生啤销售机存在的问题,设计一种具有保鲜功能的新型生啤销售机。
本实用新型的目的是这样实现的:一种保鲜生啤销售机,由贮酒缸、制冷系统、CO2备压系统组成,其特征在于:贮酒缸为一密闭的金属容器,制冷系统的蒸发排管紧紧缠绕在贮酒缸侧壁上,贮酒缸顶部设有CO2进气口和CO2出气口,底部设有进出酒口,为便于清洗,贮酒缸内顶部中央设有球形多喷口高压喷淋器。其灌酒器的中央有一根能伸到盛酒容器底部的注酒管,灌酒器上分别设有CO2进气管和泻气口,灌酒器与盛酒容器沿口接触处设有防漏垫圈。
本实用新型的优点在于:生啤在整个贮存销售过程中,始终处于低温保鲜状态,销售时,采用CO2备压,防止啤酒中的CO2气体损失,销售灌装时,采用等压或微差压灌装,售后的生啤CO2含量丰富,口感很好。整个机器装有流量计、电脑自控和手控系统,操作极其方便准确。
图1是本实用新型实施例结构示意图。
图2是灌酒器结构示意图。
下面结合附图对本实用新型实施例作进一步的描述。
由图1可见,贮酒缸(1)为一密闭金属容器,在其外侧周边紧紧缠绕着制冷系统的蒸发器排管(2),其顶部设有CO2备压进气口(3),出气口(4)和调压器阀(5),CO2出气管(4)通过阀门(11)或(11′)与灌酒器(14)的进气管(15)相通,贮酒缸(1)顶部中央设有球形多喷口高压喷淋器(6),底部设有生啤进出管(7),生啤进出管(7)通过流量计(8)和阀门(12)或(12′)与灌酒器(14)的售酒管(9)相通,灌酒器(14)上还设有泻漏管(16),它通过阀门(13)或(13′)与大气相通。贮酒缸(1)上还设有液位显示器(10)。
由图(2)可见,灌酒器(14)有一根注酒管(19)伸到盛酒容器底部,灌酒器(14)与盛酒容器沿口接触处设有防漏垫圈(18)。
本实用新型的工作过程是:首先将输酒管口与本实用新型的进出酒口(7)相连,使生啤注入贮酒缸(1)内,并通过液位显示器(10)观察注酒量,贮酒缸(1)注满生啤后打开CO2备压进气口(3)上的阀门,使CO2进入贮酒缸(1)内,并保持压力在1.5~2Kg/cm2,启动制冷系统,使贮酒缸中的生啤温度保持在0~4℃之间,售酒时,将酒容器置于灌酒器下部,并使灌酒器与盛酒容器之间通过防漏垫圈(18)密封,打开阀门(11)或(11′),将贮酒缸(1)中的CO2气体引入盛酒容器,均压后,关闭阀门(11)或(11′),同时,泻气管(16)向外界泻气,使盛酒容器中的压力等于或小于贮酒缸(1)中的压力,此时,打开阀门(12)或(12′),在压力差的作用下,生啤被注入盛酒容器,并通过流量计(8)进行计量。
本实用新型即可采用手控售酒,亦可根据设定的程序,对相应的电磁阀(11′)(12′)(13′)实现程控。
本实用新型亦可将贮酒缸(1)上的CO2进气口(3)和CO2出气口(4)合二为一。
本实用新型的制冷系统的蒸发器排管亦可沿贮酒缸(1)的侧壁内盘绕。

Claims (4)

1、一种保鲜生啤销售机,由贮酒缸、制冷系统CO2备压系统组成,其特征在于:
a.贮酒缸为一密封的金属容器;
b.制冷系统的蒸发器排管沿贮酒缸侧壁缠绕;
c.贮酒缸上部设有CO2进气口和CO2出气口,底部设有进出酒口。
2、根据权利要求1所述的保鲜生啤销售机,其特征在于:贮酒缸顶部中央设有球形多喷口高压喷淋器。
3、根据权利要求1或2所述的保鲜生啤销售机,其特征在于:所述的CO2进气口和CO2出气口亦可合二为一,所述的进出酒亦可分设为进酒口和出酒口。
4、一种专用于权利要求1所述的保鲜生啤销售机的销售灌酒器,其特征在于:
a.灌酒器有一根可伸到盛酒容器底部的注酒管;
b.灌酒器上设有CO2进气口和泻气口,其中,CO2进气口通过阀门与贮酒缸上的CO2出气口相通,泻气口通过阀门与大气相通;
c.灌酒器与盛酒容器沿口接触处设有防漏密封垫圈。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN102700840A (zh) * 2012-06-21 2012-10-03 刘文化 原浆啤酒保鲜设备
CN104634042A (zh) * 2015-01-07 2015-05-20 朱仁息 一种分离式智能制冷保鲜机及其制冷保鲜方法

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