CN221006883U - 一种食品检测用的取样机构 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及流体食品取样技术领域，尤其是指一种食品检测用的取样机构，包括安装在食品流动槽内部的取样壳体和收集杯，所述取样壳体的侧面且正对食品流动方向开设有进料口，所述进料口的内侧设置有椭圆形堵头，椭圆形堵头的大半部分位于取样壳体的外部，所述进料口的内侧且位于椭圆形堵头的内侧固定连接有中心柱，所述中心柱与椭圆形堵头的内侧壁之间固定连接有弹簧，所述弹簧的弹力驱使椭圆形堵头沿着取样壳体的径向朝向取样壳体的内部移动。用于解决现有的取样机构，是采用开口容器插入到食品流动槽中，吸取或者舀出部分流体，此过程涉及取样工具、取样操作的清洁、卫生，控制起来非常的麻烦的问题。

Description

一种食品检测用的取样机构

技术领域

本实用新型涉及流体食品取样技术领域，尤其涉及一种食品检测用的取样机构。

背景技术

流体食品加工的过程中，为了保证食品的安全、卫生，需要定期的在食品流动槽中取样、送检，符合安全要求的食品才允许流入到下一工序进行加工或者包装。

现有的取样机构，是采用开口容器插入到食品流动槽中，吸取或者舀出部分流体，此过程涉及取样工具、取样操作的清洁、卫生，控制起来非常的麻烦，为此本实用新型提供一种食品检测用的取样机构。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种食品检测用的取样机构。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：一种食品检测用的取样机构，包括：安装在食品流动槽内部的取样壳体，所述取样壳体的侧面且正对食品流动方向开设有进料口，所述进料口的内侧设置有椭圆形堵头，椭圆形堵头的大半部分位于取样壳体的外部，所述进料口的内侧且位于椭圆形堵头的内侧固定连接有中心柱，所述中心柱与椭圆形堵头的内侧壁之间固定连接有弹簧，所述弹簧的弹力驱使椭圆形堵头沿着取样壳体的径向朝向取样壳体的内部移动；

所述取样壳体的底端位于食品流动槽的下方，且取样壳体的底端安装有底部堵盖，所述底部堵盖的中心位置活动连接有中心轴，所述中心轴的圆周面固定连接有凸轮，所述中心轴的底端固定连接有六角柱，底部堵盖的底部设置有流出孔结构；

还包括：收集杯，所述收集杯的顶部与底部堵盖的底部螺纹连接，所述收集杯的底部中心位置转动连接有转动部，所述转动部的顶端位于收集杯的内侧，且转动部的顶端固定连接有六角座。

作为上述技术方案的进一步描述：

还包括：安全杯，所述安全杯为透明杯，所述安全杯的顶部与收集杯的底部螺纹连接。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述取样壳体的顶端固定连接有顶部堵盖，所述顶部堵盖的底端且位于取样壳体的内侧固定连接有定位座，所述中心轴的顶端位于定位座的内侧。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述椭圆形堵头的端部固定连接有端盖，所述端盖的侧面开设有滑动孔，所述中心柱位于滑动孔的内侧。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述流出孔结构包括底部堵盖＝的底部设置的锥面部，所述锥面部上开设有漏孔。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述收集杯的底端固定连接有螺纹连接部，所述螺纹连接部与收集杯的顶口、安全杯的顶口均配合。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述收集杯的底端且位于转动部的外侧固定连接有环形杯底。

本实用新型具有如下有益效果：

1、与现有技术相比，该一种食品检测用的取样机构，通过设置取样壳体、椭圆形堵头，取样壳体的侧面且正对食品流动方向开设有进料口，椭圆形堵头安装在进料口的内侧，并依靠弹簧的弹力驱使椭圆形堵头沿着取样壳体的径向朝向取样壳体的内部移动，使椭圆形堵头的侧面紧密的挤压进料口的侧壁，形成一个闭合状态；并设置底部堵盖、中心轴、凸轮结构，配合具有六角座的收集杯一起使用，操作人员将收集杯与底部堵盖螺纹连接，操纵六角座转动，进而驱动中心轴、凸轮转动，推动椭圆形堵头沿着取样壳体的径向朝向取样壳体的外部移动，也就是克服弹簧的弹力，使椭圆形堵头的外侧与进料口的侧壁之间形成间隙，流体能够顺利的流入到收集杯中，此结构的设计，取样人员不需要接触流体食品，也不需要使用其他工具接触流体食品，操作过程比较清洁、卫生，易于进行严格的把控食品的质量。

2、与现有技术相比，该一种食品检测用的取样机构，通过改进底部堵盖结构，使其具有螺纹连接部、锥面部，且锥面部上开设有漏孔；设计的螺纹连接部能够便于螺纹安装收集杯或者安全杯(取样的时候安装收集杯，其他时间安装安全杯)，设计的锥面部便于流体食品的流动，保证其能够流入到收集杯中。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种食品检测用的取样机构的第一视角立体图；

图2为本实用新型提出的一种食品检测用的取样机构的第二视角立体图；

图3为本实用新型提出的一种食品检测用的取样机构的正视图；

图4为本实用新型提出的一种食品检测用的取样机构的俯视图；

图5为图3中C-C处剖面线的剖视图；

图6为图3中D-D处剖面线的剖视图；

图7为图4中B-B处剖面线的剖视图；

图8为图7中A处局部放大图；

图9为本实用新型提出的一种食品检测用的取样机构的底部视角立体示意图；

图10为本实用新型提出的一种食品检测用的取样机构的安全杯安装示意图。

图例说明：

1、食品流动槽；2、取样壳体；3、椭圆形堵头；4、中心柱；5、弹簧；6、端盖；7、滑动孔；8、底部堵盖；9、螺纹连接部；10、收集杯；11、锥面部；12、漏孔；13、中心轴；14、凸轮；15、顶部堵盖；16、定位座；17、六角柱；18、六角座；19、环形杯底；20、转动部；21、安全杯。

具体实施方式

参照图1-图10，本实用新型提供的一种食品检测用的取样机，包括：安装在食品流动槽1内部的取样壳体2和收集杯10。

取样壳体2为不锈钢材质的圆筒形状，其两端均开口，取样壳体2的侧面与食品流动槽1内底部预留的安装孔密封固定连接，取样壳体2的底端位于食品流动槽1的下方，顶端位于食品流动槽1内，取样壳体2的侧面且正对食品流动方向开设有进料口，当进料口打开的时候，流动的流体食品能够进入到进料口的内部，进料口的内侧设置有椭圆形堵头3，椭圆形堵头3的大半部分位于取样壳体2的外部，受到进料口宽度的限制，椭圆形堵头3无法全部进入到取样壳体2内侧，进料口的内侧且位于椭圆形堵头3的内侧固定连接有中心柱4，中心柱4与椭圆形堵头3的内侧壁之间固定连接有弹簧5，弹簧5的弹力驱使椭圆形堵头3沿着取样壳体2的径向朝向取样壳体2的内部移动，当椭圆形堵头3的侧面紧密的挤压在进料口内侧壁的时候，椭圆形堵头3才不移动，这时候进料口处于密封状态。

如图6、7中所示，弹簧5安装在中心柱4的右侧，中心柱4施加的为拉力，其拉动椭圆形堵头3朝向取样壳体2的内部移动；如果将弹簧5安装在中心柱4的左侧(附图未示出)，弹簧施加的将会是弹力，推动椭圆形堵头3朝向取样壳体2的内部移动。

取样壳体2的底端位于食品流动槽1的下方，且取样壳体2的底端安装有底部堵盖8，底部堵盖8的中心位置活动连接有中心轴13，中心轴13的圆周面固定连接有凸轮14，中心轴13的底端固定连接有六角柱17，底部堵盖8的底部设置有流出孔结构。

收集杯10的顶部与底部堵盖8的底部螺纹连接，收集杯10的底部中心位置转动连接有转动部20，转动部20的顶端位于收集杯10的内侧，且转动部20的顶端固定连接有六角座18。

本装置使用的时候，将收集杯10内侧的六角座18对齐六角柱17，此时安装收集杯10，将收集杯10安装完成之后，使用者从收集杯10的底部操纵转动部20转动，使六角座18一同转动，此时能够驱动六角柱17、中心轴13以及凸轮14转动。当凸轮14的凸出部分挤压椭圆形堵头3的时候，将椭圆形堵头3朝向取样壳体2的外部推动，此过程同时会克服弹簧的弹力，椭圆形堵头3与进料口之间形成缝隙，食品流体经过该缝隙进入到取样壳体2的内部，然后在重力作用下下落，从底部堵盖8底部设置的流出孔结构流下去，进入到收集杯10中收集，每转动一圈，会收集到部分流体。

在一实施例中，收集杯10的内底部固定连接有六角座18，在螺纹安装收集杯10的同时驱动六角座18转动，进而驱动六角柱17、中心轴13以及凸轮14转动，其安装的时候收集半杯流体，拆卸的时候收集半杯流体。

在一实施例中，取样壳体2的顶端固定连接有顶部堵盖15，顶部堵盖15的底端且位于取样壳体2的内侧固定连接有定位座16，中心轴13的顶端位于定位座16的内侧。

顶部堵盖15用于将取样壳体2的顶口封住，避免流体从取样壳体2的顶口进入到取样壳体2内部，定位座16用于保持中心轴13的稳定。

在一实施例中，椭圆形堵头3的端部固定连接有端盖6，端盖6的侧面开设有滑动孔7，中心柱4位于滑动孔7的内侧。端盖6设置有两个，用于堵住椭圆形堵头3的两端，减少食品流体进入到椭圆形堵头3的内部。

流出孔结构包括底部堵盖8的底部设置的锥面部11，锥面部11上开设有漏孔12。锥面部11用于导流，漏孔12用于将取样壳体2内部的流体向下流出。

在一实施例中，包括安全杯21，安全杯21为透明杯，能够透过透明的侧面观察到杯中的液体，安全杯21的顶部与收集杯10的底部螺纹连接，在不进行采集样品的时候，安装安全杯21，能够很好的收集装置中残留的流体食品，保证现场环境的清洁、卫生。

在一实施例中，收集杯10的底端固定连接有螺纹连接部9，螺纹连接部9与收集杯10的顶口、安全杯21的顶口均配合，根据使用需求进行安装收集杯10、安全杯21

收集杯10的底端且位于转动部20的外侧固定连接有环形杯底19，环形杯底19用于支撑收集杯10，使其在平面上可以放置(转动部20向下凸出，其无法稳定放置在平面上)。

最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种食品检测用的取样机构，其特征在于，包括：安装在食品流动槽(1)内部的取样壳体(2)，所述取样壳体(2)的侧面且正对食品流动方向开设有进料口，所述进料口的内侧设置有椭圆形堵头(3)，椭圆形堵头(3)的大半部分位于取样壳体(2)的外部，所述进料口的内侧且位于椭圆形堵头(3)的内侧固定连接有中心柱(4)，所述中心柱(4)与椭圆形堵头(3)的内侧壁之间固定连接有弹簧(5)，所述弹簧(5)的弹力驱使椭圆形堵头(3)沿着取样壳体(2)的径向朝向取样壳体(2)的内部移动；

所述取样壳体(2)的底端位于食品流动槽(1)的下方，且取样壳体(2)的底端安装有底部堵盖(8)，所述底部堵盖(8)的中心位置活动连接有中心轴(13)，所述中心轴(13)的圆周面固定连接有凸轮(14)，所述中心轴(13)的底端固定连接有六角柱(17)，底部堵盖(8)的底部设置有流出孔结构；

还包括：收集杯(10)，所述收集杯(10)的顶部与底部堵盖(8)的底部螺纹连接，所述收集杯(10)的底部中心位置转动连接有转动部(20)，所述转动部(20)的顶端位于收集杯(10)的内侧，且转动部(20)的顶端固定连接有六角座(18)。

2.根据权利要求1所述的一种食品检测用的取样机构，其特征在于，还包括：安全杯(21)，所述安全杯(21)为透明杯，所述安全杯(21)的顶部与收集杯(10)的底部螺纹连接。

3.根据权利要求1所述的一种食品检测用的取样机构，其特征在于：所述取样壳体(2)的顶端固定连接有顶部堵盖(15)，所述顶部堵盖(15)的底端且位于取样壳体(2)的内侧固定连接有定位座(16)，所述中心轴(13)的顶端位于定位座(16)的内侧。

4.根据权利要求1所述的一种食品检测用的取样机构，其特征在于：所述椭圆形堵头(3)的端部固定连接有端盖(6)，所述端盖(6)的侧面开设有滑动孔(7)，所述中心柱(4)位于滑动孔(7)的内侧。

5.根据权利要求1所述的一种食品检测用的取样机构，其特征在于：所述流出孔结构包括底部堵盖(8)的底部设置的锥面部(11)，所述锥面部(11)上开设有漏孔(12)。

6.根据权利要求2所述的一种食品检测用的取样机构，其特征在于：所述收集杯(10)的底端固定连接有螺纹连接部(9)，所述螺纹连接部(9)与收集杯(10)的顶口、安全杯(21)的顶口均配合。

7.根据权利要求1所述的一种食品检测用的取样机构，其特征在于：所述收集杯(10)的底端且位于转动部(20)的外侧固定连接有环形杯底(19)。