CN220734375U - 一种豆瓣酱加工翻晒装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种豆瓣酱加工翻晒装置，涉及豆瓣酱加工技术领域。本实用新型包括机座、螺纹套，机座上固定有驾驶仓，机座的侧边固定有固定板，固定板上设置有带动螺纹套上下移动的动力机构，螺纹套侧边对称固定有外板，外板上滑动有内板，外板与内板上设置有用于翻晒豆瓣酱的翻晒机构，还包括用于调节内板在外板上滑动的调节机构。本实用新型通过在外板和内板上设置了专门用于翻晒豆瓣酱的翻晒机构，可以有效地将豆瓣酱进行均匀的翻晒，确保豆瓣酱充分暴露在空气中，促进发酵和干燥过程；通过动力机构驱动螺纹套上下移动，使得外板与内板可以上下移动，从而实现翻晒机构的上下移动，此操作减少人工操作的参与，提高生产效率和生产一致性。
Description
技术领域
本实用新型涉及豆瓣酱加工技术领域，具体涉及一种豆瓣酱加工翻晒装置。
背景技术
豆瓣酱是一种调味品，主要材料有蚕豆、黄豆等，辅料有辣椒、香油、食盐等，豆瓣酱属于发酵的红褐色调味料，根据消费者的习惯不同，在生产豆瓣酱中配制了香油、豆油、味精、辣椒等原料，而增加了豆瓣酱的品种；在豆瓣酱的生产中，为了增加豆瓣酱的酱香味、色泽，促进微生物菌群的发酵，通常要进行翻晒操作。
一些豆瓣酱加工翻晒操作会将豆瓣酱放到发酵槽内，通常都是人工进行翻晒，而且发酵槽需要连续翻晒数月；同时由于发酵槽较多，工作量较大，使得工人的劳动强度较大，从而使得生产效率不高，为了解决这一问题，本领域技术人员提供一种豆瓣酱加工翻晒装置。
发明内容
本实用新型为了实现上述目的具体采用以下技术方案：
一种豆瓣酱加工翻晒装置，包括机座、螺纹套，所述机座上固定有驾驶仓，所述机座的侧边固定有固定板，所述固定板上设置有带动螺纹套上下移动的动力机构，所述螺纹套侧边对称固定有外板，所述外板上滑动有内板，所述外板与内板上设置有用于翻晒豆瓣酱的翻晒机构，还包括用于调节内板在外板上滑动的调节机构。
进一步地，所述机座底部安装有四个移动轮，四个所述移动轮上构造有防滑凸条。
进一步地，所述动力机构包括固定在固定板侧边的第一电机与安装板，所述第一电机的输出轴贯穿安装板固定有螺杆，所述螺杆螺纹贯穿所述螺纹套，所述螺杆另一端转动连接在固定板底部。
进一步地，所述固定板的侧边固定有限制杆，所述限制杆另一端贯穿所述螺纹套固定在安装板底部。
进一步地，所述翻晒机构包括固定在外板与内板上的连接板，所述连接板上固定有第二电机，所述第二电机的输出轴固定有转杆，所述转杆分别贯穿外板与内板且转杆上固定有螺旋翻晒桨。
进一步地，所述调节机构包括固定在外板上的大底座，所述大底座上安装有液压杆，所述液压杆的另一端安装有小底座，所述小底座固定在内板上。
本实用新型的有益效果如下：
本实用新型通过在外板和内板上设置了专门用于翻晒豆瓣酱的翻晒机构，可以有效地将豆瓣酱进行均匀的翻晒，确保豆瓣酱充分暴露在空气中，促进发酵和干燥过程；通过动力机构驱动螺纹套上下移动，使得外板与内板可以上下移动，从而实现翻晒机构的上下移动，此操作减少了人工操作的参与，提高了生产效率和生产一致性。
本实用新型通过在外板与内板上设置调节机构，调节机构可以根据需要控制内板在外板上的滑动位置，从而调节翻晒机构的间距，这样可以根据不同的发酵槽进行灵活调整，提高产品质量和口感。
附图说明
图1是本实用新型立体结构示意图；
图2是本实用新型动力机构立体结构示意图；
图3是本实用新型翻晒机构立体结构示意图；
图4是本实用新型调节机构立体结构示意图；
附图标记：1、机座；101、移动轮；102、防滑凸条；2、螺纹套；3、驾驶仓；4、固定板；5、动力机构；501、第一电机；502、安装板；503、螺杆；504、限制杆；6、外板；7、内板；8、翻晒机构；801、连接板；802、第二电机；803、转杆；804、螺旋翻晒桨；9、调节机构；901、大底座；902、液压杆；903、小底座。
具体实施方式
为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。
本申请提供了一种豆瓣酱加工翻晒装置，主要用于解决：通常都是人工进行翻晒，而且发酵槽需要连续翻晒数月；同时由于发酵槽较多，工作量较大，使得工人的劳动强度较大，从而使得生产效率不高的问题，并提供了如下技术方案，下面将做详细的说明：
实施例1
如图1、图2、图3、图4所示，在一些实施例中，包括机座1、螺纹套2，机座1上固定有驾驶仓3，机座1的侧边固定有固定板4，固定板4上设置有带动螺纹套2上下移动的动力机构5，螺纹套2侧边对称固定有外板6，外板6上滑动有内板7，外板6与内板7上设置有用于翻晒豆瓣酱的翻晒机构8，还包括用于调节内板7在外板6上滑动的调节机构9；机座1底部安装有四个移动轮101，四个移动轮101上构造有防滑凸条102；其中翻晒机构8包括固定在外板6与内板7上的连接板801，连接板801上固定有第二电机802，第二电机802的输出轴固定有转杆803，转杆803分别贯穿外板6与内板7且转杆803上固定有螺旋翻晒桨804。
具体的：通过在外板6和内板7上设置了专门用于翻晒豆瓣酱的翻晒机构8，可以有效地将豆瓣酱进行均匀的翻晒，确保豆瓣酱充分暴露在空气中，促进发酵和干燥过程；通过动力机构5驱动螺纹套2上下移动，使得外板6与内板7可以上下移动，从而实现翻晒机构8的上下移动，此操作减少了人工操作的参与，提高了生产效率和生产一致性。
此处的工作原理为：当需要对发酵槽内的豆瓣酱进行翻晒时，动力机构5位于固定板4上，可以带动螺纹套2上下移动，通过启动动力机构5，螺纹套2将沿着机座1上的螺纹进行上下运动；当动力机构5启动，螺纹套2开始上下移动，进而带动外板6和内板7的滑动；同时，第二电机802也开始工作，输出轴上的转杆803带动螺旋翻晒桨804旋转；随着外板6与内板7的滑动，螺旋翻晒桨804会将豆瓣酱推向一侧，起到翻晒的作用，连续的上下滑动和旋转操作可使豆瓣酱更加均匀地暴露在空气中，促进发酵和干燥，此操作减少了人工操作的参与，提高了生产效率和生产一致性；同时固定在机座1底部的移动轮101，可以使得机座1与驾驶仓3更好进行移动，防滑凸条102避免移动轮101在移动时进行打滑，安全行驶。
如图1、图2所示，动力机构5包括固定在固定板4侧边的第一电机501与安装板502，第一电机501的输出轴贯穿安装板502固定有螺杆503，螺杆503螺纹贯穿螺纹套2，螺杆503另一端转动连接在固定板4底部；固定板4的侧边固定有限制杆504，限制杆504另一端贯穿螺纹套2固定在安装板502底部，此处的工作原理为：第一电机501固定在固定板4的侧边，并通过输出轴连接到安装板502，第一电机501通过旋转输出轴提供动力；螺杆503贯穿安装板502并与第一电机501的输出轴连接，螺杆503的螺纹贯穿螺纹套2，可以将旋转运动转化为螺纹套2的上下移动；固定板4的侧边固定有限制杆504，限制杆504的另一端穿过螺纹套2并固定在安装板502底部，限制杆504的作用是限制螺纹套2的上下移动范围，确保其在设定的工作区域内移动；当第一电机501启动，输出轴带动螺杆503旋转，螺杆503的旋转运动使得螺纹套2沿着螺杆503的螺纹进行上下移动，通过限制杆504的限制，螺纹套2的移动范围受到限制，使其在固定的工作区域内进行上下移动，通过螺纹套2的上下移动，使得内板7与外板6也移动，带动上面的翻转机构进行上下移动；连续的上下滑动和旋转操作可使豆瓣酱更加均匀地暴露在空气中，促进发酵和干燥，此操作减少了人工操作的参与，提高了生产效率和生产一致性。需要说明的是：第一电机501与第二电机802中的第一、第二用于区分电机且第一电机501与第二电机802均为现有技术，此处的工作原理不再赘述。
实施例2
下面结合具体的工作方式对实施例1中的方案进行进一步的介绍，详见下文描述：
如图1、图4所示，在一些实施例中，调节机构9包括固定在外板6上的大底座901，大底座901上安装有液压杆902，液压杆902的另一端安装有小底座903，小底座903固定在内板7上，此处的工作原理为：通过调节液压杆902，可以控制液压杆902的伸缩程度，从而改变内板7在外板6上的滑动位置；调节液压杆902的伸缩程度可以根据需要进行灵活调整，从而实现对翻晒机构8的间距进行调节；这样可以根据不同的发酵槽进行灵活调整，提高产品质量和口感。需要说明的是：液压杆902为现有技术，此处的工作原理不再赘述。
对所公开的实施例的上述说明，使本领域专业技术人员能够实现或使用本实用新型。对这些实施例的多种修改对本领域的专业技术人员来说将是显而易见的，本文中所定义的一般原理可以在不脱离本实用新型的精神或范围的情况下，在其它实施例中实现。因此，本实用新型将不会被限制于本文所示的这些实施例，而是要符合与本文所公开的原理和新颖特点相一致的最宽的范围。
Claims (6)
1.一种豆瓣酱加工翻晒装置，包括机座（1）、螺纹套（2），其特征在于，所述机座（1）上固定有驾驶仓（3），所述机座（1）的侧边固定有固定板（4），所述固定板（4）上设置有带动螺纹套（2）上下移动的动力机构（5），所述螺纹套（2）侧边对称固定有外板（6），所述外板（6）上滑动有内板（7），所述外板（6）与内板（7）上设置有用于翻晒豆瓣酱的翻晒机构（8），还包括用于调节内板（7）在外板（6）上滑动的调节机构（9）。
2.根据权利要求1所述的一种豆瓣酱加工翻晒装置，其特征在于，所述机座（1）底部安装有四个移动轮（101），四个所述移动轮（101）上构造有防滑凸条（102）。
3.根据权利要求1所述的一种豆瓣酱加工翻晒装置，其特征在于，所述动力机构（5）包括固定在固定板（4）侧边的第一电机（501）与安装板（502），所述第一电机（501）的输出轴贯穿安装板（502）固定有螺杆（503），所述螺杆（503）螺纹贯穿所述螺纹套（2），所述螺杆（503）另一端转动连接在固定板（4）底部。
4.根据权利要求3所述的一种豆瓣酱加工翻晒装置，其特征在于，所述固定板（4）的侧边固定有限制杆（504），所述限制杆（504）另一端贯穿所述螺纹套（2）固定在安装板（502）底部。
5.根据权利要求1所述的一种豆瓣酱加工翻晒装置，其特征在于，所述翻晒机构（8）包括固定在外板（6）与内板（7）上的连接板（801），所述连接板（801）上固定有第二电机（802），所述第二电机（802）的输出轴固定有转杆（803），所述转杆（803）分别贯穿外板（6）与内板（7）且转杆（803）上固定有螺旋翻晒桨（804）。
6.根据权利要求1所述的一种豆瓣酱加工翻晒装置，其特征在于，所述调节机构（9）包括固定在外板（6）上的大底座（901），所述大底座（901）上安装有液压杆（902），所述液压杆（902）的另一端安装有小底座（903），所述小底座（903）固定在内板（7）上。
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