CN220665254U - 一种食用醋生产发酵罐装置 - Google Patents
一种食用醋生产发酵罐装置 Download PDFInfo
- Publication number
- CN220665254U CN220665254U CN202321911727.6U CN202321911727U CN220665254U CN 220665254 U CN220665254 U CN 220665254U CN 202321911727 U CN202321911727 U CN 202321911727U CN 220665254 U CN220665254 U CN 220665254U
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- tank
- tank body
- rod
- cover
- fixedly connected
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Active
Links
- 235000021419 vinegar Nutrition 0.000 title claims abstract description 39
- 239000000052 vinegar Substances 0.000 title claims abstract description 39
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 title claims abstract description 31
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 title claims abstract description 31
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title claims abstract description 23
- 238000003756 stirring Methods 0.000 claims abstract description 10
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 claims abstract description 8
- 238000007790 scraping Methods 0.000 claims abstract 4
- 230000008093 supporting effect Effects 0.000 claims description 4
- 230000000149 penetrating effect Effects 0.000 claims description 2
- 239000002994 raw material Substances 0.000 abstract description 17
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract description 5
- 238000001556 precipitation Methods 0.000 abstract 1
- 239000002699 waste material Substances 0.000 abstract 1
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 2
- 241000282414 Homo sapiens Species 0.000 description 1
- 230000004075 alteration Effects 0.000 description 1
- QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N atomic oxygen Chemical compound [O] QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 1
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 1
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 description 1
- 238000000034 method Methods 0.000 description 1
- 238000012986 modification Methods 0.000 description 1
- 230000004048 modification Effects 0.000 description 1
- 229910052760 oxygen Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000001301 oxygen Substances 0.000 description 1
- 239000013049 sediment Substances 0.000 description 1
- 238000000926 separation method Methods 0.000 description 1
- 238000006467 substitution reaction Methods 0.000 description 1
Landscapes
- Distillation Of Fermentation Liquor, Processing Of Alcohols, Vinegar And Beer (AREA)
Abstract
本实用新型公开了醋生产发酵装置技术领域的一种食用醋生产发酵罐装置,所述罐盖的顶部设有加料口,所述罐盖的顶部设有电机,所述罐盖的底部设有连接轴,所述连接轴的一侧设有搅拌杆,所述连接轴的一侧设有连接杆,所述连接杆的一端设有刮板,所述罐体的内侧底部设有加热板,通过设有的电机、连接轴、搅拌杆、刮板和叶片,搅拌杆的旋转可带动罐体内部的食用醋生产发酵原料进行均匀的搅动,使原料发酵可以更好的和空气进行接触,通过旋转的刮板可对罐体的内壁附着的食用醋生产发酵原料进行刮除,避免出现浪费原料,通过旋转的叶片可对罐体的内侧底部原料进行持续的搅动,避免罐体内部出现醋液沉淀,降低了该装置的发酵效果。
Description
技术领域
本实用新型属于醋生产发酵装置技术领域,具体涉及一种食用醋生产发酵罐装置。
背景技术
醋由于在自然环境中可以自行生成,古代人类在世界各地从很早起就开始食用醋。一般而言,东方国家以谷物酿造醋,西方国家以水果和葡萄酒酿醋。在中国,通常认为醋在西周时开始被酿造,但也有人认为醋起于商朝或更早。汉朝时醯被称为醋,食用醋再生产过程中,非常关键的一步就是发酵,同时需要控制发酵罐内部的氧气浓度。
现有的食用醋生产发酵罐装置的结构较为单一,大多数都是依靠自身对食品醋进行发酵,导致食品醋在罐内部发酵制造流程中存在原料和空气接触不充分,从而降低了该装置的生产效率,影响使用的效果,为此我们提出一种食用醋生产发酵罐装置。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种食用醋生产发酵罐装置,以解决上述背景技术中提出现有的食用醋生产发酵罐装置大多数都是依靠自身对食品醋进行发酵,导致食品醋在罐内部发酵制造流程中存在原料和空气接触不充分的问题。
为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种食用醋生产发酵罐装置,包括罐体,所述罐体的顶部设有罐盖,所述罐盖的顶部设有加料口,所述罐盖的顶部设有电机,所述罐盖的底部设有连接轴,所述连接轴的一侧设有搅拌杆,所述连接轴的一侧设有连接杆,所述连接杆的一端设有刮板,所述罐体的内侧底部设有加热板,所述连接轴的底部设有连接盘,所述连接盘的一侧设有叶片,所述罐体的底部设有电源,所述罐体的底部设有支撑柱,所述支撑柱的底部设有万向轮,所述罐体的底部设有固定管,所述固定管的内部设有液压杆,所述液压杆的底部设有固定杆。
优选的,所述罐体的顶部活动连接有罐盖,所述罐盖的顶部表面固定安装有加料口,所述罐盖的顶部固定安装有电机,所述连接轴的顶端和电机的底部输出端固定连接。
优选的,所述连接轴的一侧固定连接有搅拌杆,所述搅拌杆设有多个,所述连接轴的一侧固定连接有连接杆,所述连接杆的一端固定连接有刮板,所述刮板的一侧和罐体的内壁相接触。
优选的,所述罐体的内侧底部固定安装有加热板,所述连接轴的底部固定连接有连接盘,所述连接盘的一侧固定安装有叶片。
优选的,所述罐体的底部固定安装有电源,所述电源和加热板电性连接,所述罐体的底部固定安装有支撑柱,所述支撑柱的底部固定连接有万向轮。
优选的,所述罐体的底部一侧固定连接有固定管,所述固定管的内部固定安装有液压杆,所述液压杆的底部固定安装有固定杆,所述固定杆和固定管的内侧滑动穿设连接。
与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:
1、通过设有的电机、连接轴、搅拌杆、刮板和叶片,搅拌杆的旋转可带动罐体内部的食用醋生产发酵原料进行均匀的搅动,使原料发酵可以更好的和空气进行接触,通过旋转的刮板可对罐体的内壁附着的食用醋生产发酵原料进行刮除,避免出现浪费原料,通过旋转的叶片可对罐体的内侧底部原料进行持续的搅动,避免罐体内部出现醋液沉淀,降低了该装置的发酵效果。
2、通过设有的支撑柱和万向轮提高了该装置的整体灵活性,方便进行移动,通过设有的液压杆,液压杆带动固定杆进行竖向的移动,可将万向轮底部和地面之间进行分离,使得固定杆对该装置起到整体的支撑效果,进一步的提高了该装置的整体稳定性。
附图说明
图1为本实用新型的整体结构示意图;
图2为本实用新型的罐体内部剖面结构示意图;
图3为本实用新型的固定管结构示意图。
图中:1、罐体;2、罐盖;3、加料口;4、电机;5、连接轴;6、搅拌杆;7、连接杆;8、刮板;9、连接盘;10、叶片;11、加热板;12、电源;13、支撑柱;14、万向轮;15、固定管;16、液压杆;17、固定杆。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1-3,本实用新型提供一种技术方案:一种食用醋生产发酵罐装置,包括罐体1,罐体1的顶部设有罐盖2,罐盖2的顶部设有加料口3,罐盖2的顶部设有电机4,罐盖2的底部设有连接轴5,连接轴5的一侧设有搅拌杆6,连接轴5的一侧设有连接杆7,连接杆7的一端设有刮板8,罐体1的内侧底部设有加热板11,连接轴5的底部设有连接盘9,连接盘9的一侧设有叶片10,罐体1的底部设有电源12,罐体1的底部设有支撑柱13,支撑柱13的底部设有万向轮14,罐体1的底部设有固定管15,固定管15的内部设有液压杆16,液压杆16的底部设有固定杆17。
具体的,罐体1的顶部活动连接有罐盖2,罐盖2的顶部表面固定安装有加料口3,罐盖2的顶部固定安装有电机4,连接轴5的顶端和电机4的底部输出端固定连接,连接轴5的一侧固定连接有搅拌杆6,搅拌杆6设有多个,连接轴5的一侧固定连接有连接杆7,连接杆7的一端固定连接有刮板8,刮板8的一侧和罐体1的内壁相接触,罐体1的内侧底部固定安装有加热板11,连接轴5的底部固定连接有连接盘9,连接盘9的一侧固定安装有叶片10,罐体1的底部固定安装有电源12,电源12和加热板11电性连接,罐体1的底部固定安装有支撑柱13,支撑柱13的底部固定连接有万向轮14,罐体1的底部一侧固定连接有固定管15,固定管15的内部固定安装有液压杆16,液压杆16的底部固定安装有固定杆17,固定杆17和固定管15的内侧滑动穿设连接。
本实施例中,通过设有的加料口3,可将食用醋生产发酵原料加入到罐体1的内部,通过设有的电机4,电机4的转动可带动连接轴5的转动,连接轴5的旋转可带动搅拌杆6、刮板8和叶片10的旋转,搅拌杆6的旋转可带动罐体1内部的食用醋生产发酵原料进行均匀的搅动,使得发酵可以更好的和空气进行接触,提高了该装置的发酵效果,通过旋转的刮板8可对罐体1的内壁附着的食用醋生产发酵原料进行刮除,避免出现浪费原料,通过旋转的叶片10,叶片10可对罐体1的内侧底部原料进行持续的搅动,避免罐体1内部出现醋液沉淀,降低了该装置的发酵效果,通过设有的支撑柱13和万向轮14提高了该装置的整体灵活性,方便进行移动,通过设有的液压杆16,液压杆16的伸缩可带动固定杆17进行竖向的移动,使得固定杆17和地面进行接触,将万向轮14底部和地面之间进行分离,固定杆17可对该装置起到整体的支撑效果,进一步的提高了该装置的整体稳定性。
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。
Claims (6)
1.一种食用醋生产发酵罐装置,包括罐体(1),其特征在于:所述罐体(1)的顶部设有罐盖(2),所述罐盖(2)的顶部设有加料口(3),所述罐盖(2)的顶部设有电机(4),所述罐盖(2)的底部设有连接轴(5),所述连接轴(5)的一侧设有搅拌杆(6),所述连接轴(5)的一侧设有连接杆(7),所述连接杆(7)的一端设有刮板(8),所述罐体(1)的内侧底部设有加热板(11),所述连接轴(5)的底部设有连接盘(9),所述连接盘(9)的一侧设有叶片(10),所述罐体(1)的底部设有电源(12),所述罐体(1)的底部设有支撑柱(13),所述支撑柱(13)的底部设有万向轮(14),所述罐体(1)的底部设有固定管(15),所述固定管(15)的内部设有液压杆(16),所述液压杆(16)的底部设有固定杆(17)。
2.根据权利要求1所述的一种食用醋生产发酵罐装置,其特征在于:所述罐体(1)的顶部活动连接有罐盖(2),所述罐盖(2)的顶部表面固定安装有加料口(3),所述罐盖(2)的顶部固定安装有电机(4),所述连接轴(5)的顶端和电机(4)的底部输出端固定连接。
3.根据权利要求1所述的一种食用醋生产发酵罐装置,其特征在于:所述连接轴(5)的一侧固定连接有搅拌杆(6),所述搅拌杆(6)设有多个,所述连接轴(5)的一侧固定连接有连接杆(7),所述连接杆(7)的一端固定连接有刮板(8),所述刮板(8)的一侧和罐体(1)的内壁相接触。
4.根据权利要求1所述的一种食用醋生产发酵罐装置,其特征在于:所述罐体(1)的内侧底部固定安装有加热板(11),所述连接轴(5)的底部固定连接有连接盘(9),所述连接盘(9)的一侧固定安装有叶片(10)。
5.根据权利要求1所述的一种食用醋生产发酵罐装置,其特征在于:所述罐体(1)的底部固定安装有电源(12),所述电源(12)和加热板(11)电性连接,所述罐体(1)的底部固定安装有支撑柱(13),所述支撑柱(13)的底部固定连接有万向轮(14)。
6.根据权利要求1所述的一种食用醋生产发酵罐装置,其特征在于:所述罐体(1)的底部一侧固定连接有固定管(15),所述固定管(15)的内部固定安装有液压杆(16),所述液压杆(16)的底部固定安装有固定杆(17),所述固定杆(17)和固定管(15)的内侧滑动穿设连接。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN202321911727.6U CN220665254U (zh) | 2023-07-20 | 2023-07-20 | 一种食用醋生产发酵罐装置 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN202321911727.6U CN220665254U (zh) | 2023-07-20 | 2023-07-20 | 一种食用醋生产发酵罐装置 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CN220665254U true CN220665254U (zh) | 2024-03-26 |
Family
ID=90331791
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CN202321911727.6U Active CN220665254U (zh) | 2023-07-20 | 2023-07-20 | 一种食用醋生产发酵罐装置 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CN (1) | CN220665254U (zh) |
-
2023
- 2023-07-20 CN CN202321911727.6U patent/CN220665254U/zh active Active
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN220665254U (zh) | 一种食用醋生产发酵罐装置 | |
CN211771266U (zh) | 一种沼气发酵罐顶部浮渣破壳装置 | |
CN216106935U (zh) | 一种酱油生产用发酵装置 | |
CN209741161U (zh) | 一种培养酒石酸生产用水解酶菌种的发酵罐 | |
CN207918829U (zh) | 一种生物发酵装置 | |
CN216513915U (zh) | 一种具有翻动机构的红糖加工用灭菌锅 | |
CN211754937U (zh) | 一种方便内部清理的反应釜 | |
CN213266475U (zh) | 一种新型微生物发酵罐 | |
CN219010275U (zh) | 一种提高原料利用率的饲料发酵设备 | |
CN210964811U (zh) | 一种基于计算机系统控制的生物制药装置 | |
CN220166160U (zh) | 一种口服酵素原液制备用发酵装置 | |
CN211170642U (zh) | 一种酒蒸馏甑盖 | |
CN217988378U (zh) | 一种微生物发酵液浓缩装置 | |
CN213357515U (zh) | 一种果酒发酵设备 | |
CN219517154U (zh) | 一种中药熬制装置 | |
CN219579892U (zh) | 一种便于维护的浓缩罐 | |
CN216890892U (zh) | 一种恒温食醋发酵装置 | |
CN220887443U (zh) | 一种刺梨酒酿造用除渣装置 | |
CN218345427U (zh) | 一种发酵罐 | |
CN219824170U (zh) | 一种食药用菌液预热装置 | |
CN220376691U (zh) | 一种糕点微生物发酵消泡装置 | |
CN219886060U (zh) | 一种用于酱油发酵的发酵容器 | |
CN218786630U (zh) | 一种微生物菌剂发酵罐 | |
CN216919189U (zh) | 一种白酒自动加曲设备 | |
CN219972317U (zh) | 一种壳聚糖酶解反应釜 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
GR01 | Patent grant | ||
GR01 | Patent grant |