CN220593219U - 一种新型家用刀具 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开一种新型家用刀具，包括：刀柄；与所述刀柄连接的刀体，所述刀体在靠近所述刀柄一侧设有孔洞；以及用于供手指紧扣的指环，所述指环安装在所述孔洞内；所述指环包括外环和弹性内环，所述弹性内环设置在所述外环内，所述弹性内环的环宽大于或等于所述外环的环宽。本申请通过在刀体上设置指环，指环包括外环和弹性内环，在用户的手指紧扣指环时，手指关节与弹性内环贴合紧扣，能够更好的保护手指，提高紧扣时的舒适度，弹性内环的环宽相比外环较大，增加手指与弹性内环的接触面积，避免与金属轮廓接触，不易对手指造成损伤，能够对弹性内环进行挤压，有利于提高切割的手感。

Description

一种新型家用刀具

技术领域

本实用新型涉及日常家用刀具领域，具体涉及带有指环结构的新型家用刀具。

背景技术

在人们日常生活使用的刀具中，常见的刀具有菜刀和水果刀等，使用时通常握住刀柄进行切割动作，为了迎合切割手势，食指部分通常会抵住刀体中靠近刀柄的侧边，或者直接贴合刀体的侧面，以方便提高使用的手感。上述的握刀手势容易对食指部分造成挤压或者误伤等情况，因此现有的刀具中会在刀体上靠近刀柄的一侧设置一个孔洞，以便食指能够穿入并紧扣，能够防止食指被误伤且增加一定的切割手感。但上述现有带孔洞的刀具使用时食指直接紧扣金属的孔洞边缘，使用的力度增加时，食指容易被挤压破皮，且紧扣硬质的金属轮廓，食指弯曲用力时容易对食指关节造成进一步磨损。

实用新型内容

本实用新型的一种新型家用刀具，可有效解决上述现有带孔洞的刀具造成手指损伤的问题。

根据本实用新型的一个方面，提供了一种新型家用刀具，包括：

刀柄；

与所述刀柄连接的刀体，所述刀体在靠近所述刀柄一侧设有孔洞；

以及用于供手指紧扣的指环，所述指环安装在所述孔洞内；所述指环包括外环和弹性内环，所述弹性内环设置在所述外环内，所述弹性内环的环宽大于或等于所述外环的环宽。

在一些实施方式中，所述弹性内环具有握孔，所述握孔的直径为13-18mm。由此，握孔更适合成人的指宽，减小握孔与手指的间隙，进一步提高切割的手感。

在一些实施方式中，在宽度方向上，所述指环与所述刀柄的投影重合。由此，在用户手持刀具时，尽量不与刀体接触，可有效保护手部。

在一些实施方式中，在所述刀柄上靠近所述指环的一端设有抵接斜面。由此，设置抵接斜面更符合用户的抓握手势，能够进一步提高用户的抓握手感。

在一些实施方式中，所述指环的外侧设有第一凹部，所述第一凹部开口指向所述刀柄的末端。由此，在用户手握刀柄时，靠近刀体的手指部分能够与第一凹部抵接，更方便对刀柄施力并完成切割动作。

在一些实施方式中，所述指环的外侧设有第二凹部，在宽度方向上，所述第二凹部与所述刀背的距离大于所述握孔与所述刀背的距离。由此，使用时手指能够抵接在第二凹部上，相比手指扣合在握孔内，更靠近刀刃部分，方便调整最合适的下压切割动作。

在一些实施方式中，在宽度方向上，所述第二凹部与所述刀刃的投影不重合。由此，方便手指抵接在第二凹部上，避免手指被割伤。

在一些实施方式中，所述指环设有围绕所述握孔的斜壁，所述斜壁与所述握孔连接。由此，通过设置斜壁使得手指关节部分更贴合指环，更方便迎合手指的弯曲，进一步提高使用手感。

在一些实施方式中，所述指环的端面设有防滑凹痕。由此，手指能够与防滑凹痕接触，以增加对刀具的控制手感。

本实用新型的新型家用刀具，与现有技术相比，具有以下有益效果：

本申请通过在刀体上设置指环，指环包括外环和弹性内环，在用户的手指紧扣指环时，手指关节与弹性内环贴合紧扣，避免与金属轮廓接触，不易对手指造成损伤，能够更好的保护手指，提高紧扣时的舒适度，弹性内环的环宽相比外环较大，增加手指与弹性内环的接触面积，增加对弹性内环进行挤压的面积，有利于提高切割的手感。

附图说明

图1为本实用新型刀具的结构示意图；

图2为本实用新型刀具的结构拆分图；

图3为本实用新型刀具的主视图；

图4为指环的结构示意图；

图5为本实用新型刀具另一种实施结构的示意图。

图中：10-刀具、11-刀体、12-刀柄、13-指环、14-孔洞、15-刀背、16刀刃、131-外环、132-弹性内环、1311-握孔、121-抵接斜面、133-第一凹部、134-第二凹部、135-斜壁、111-圆孔。

具体实施方式

为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

需要说明的是，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。在本实用新型的描述中，“多个”的含义是至少两个，例如两个，三个等，除非另有明确具体的限定。

本实用新型涉及一种新型家用刀具，适用于日常使用的水果刀、菜刀等刀型，该新型家用刀具通过设置指环的结构，在使用时相比一般刀具具有较好的切割手感，能够有效的保护手指以免误伤。

下面结合附图对本实用新型作进一步详细的说明。

图1示意性地显示了根据本实用新型的一种实施方式的新型家用刀具10(以下简称“刀具10”)。为方便描述，以刀具10的长度方向的两端为左侧和右侧，以刀具10的宽度方向的两端为上侧和下侧，长度方向和宽度方向正交。用户使用该刀具10时，能够通过手指与刀具10配合以提高舒适度，例如用户可通过食指扣接在刀具10上，本实施例以食指部分配合使用为例。如图2所示，该刀具10包括刀体11、刀柄12和指环13。

如图3所示，刀体11在宽度方向上相对设置有刀背15和刀刃16，刀体11的形状不作限定，可参考常用的菜刀或水果刀的形状，刀体11的长度方向的一侧与刀柄12连接，刀柄12呈扁平的柱体结构，本实施例中，在宽度方向上，刀柄12与刀背15平齐设计。其中，刀体11在靠近刀柄12一侧设有孔洞14，具体的，孔洞14的位置更靠近刀体11右侧端面，孔洞14为在刀体11上的通孔结构。

如图4所示，指环13安装在孔洞14内，以覆盖孔洞14的金属内壁，食指部分直接与指环13接触，防止食指刮伤。指环13的形状呈圆环结构，指环13的中心设有握孔1311，握孔1311可供食指紧扣，使用时用户的食指能够通过穿过握孔1311扣在指环13上，具体的，指环13包括外环131和弹性内环132，外环131为指环13的外部结构，其与孔洞14配合，可卡接在孔洞14内，具有一定的形变能力，采用软塑料材质；弹性内环132设置在外环131内，与外环131为同心圆，采用橡胶或硅胶材质，握孔1311即为弹性内环132的中心孔，其中，弹性内环132的环宽大于或等于外环131的环宽，使得用户的食指能够更大面积的与弹性内环132接触，提高使用的舒适度，食指弯曲后对弹性内环132挤压，即便用力紧扣，对食指的关节磨损较小，弹性内环132的环宽相比外环131较大，以增加食指与弹性内环132的接触面积。

进一步的，为了在使用时握孔1311与食指尽量贴合，以减小握孔1311与食指之间的间距或间隙，将握孔1311的直径设置为13-18mm，优选的，握孔1311直径为15mm，即握孔1311的直径等于或略小于(相近)成年人食指的指宽，更符合成年人的使用。食指在握孔1311内能够尽量被弹性内环132包裹，且弹性内环132具有弹性性质，弹性内环132能够沿着其径向对食指施加缩紧力(束缚力)。当然，指环13可设置多种样式，以符合各个人群的指宽，本实施例以适配接近成人正常指宽为例。因此，在用户使用刀具10进行沿长度方向切割或沿宽度方向下切使，可以无需用力紧扣指环13，食指部分贴合在握孔1311内，主要用于调整横移切割或下压切割时绕刀刃16位置的偏转幅度，而手握手柄主要用于施加力度，即通过食指以调整使用的切割手感。在加大力度挥砍时，握孔1311与食指贴合也能够起到缓冲作用，避免震动降低切割时的平衡度。

在一些实施例中，如图3所示，在宽度方向上，握孔1311与刀背15的距离大于刀柄12与刀背15的距离，使得指环13在刀体11上的位置更靠近刀刃16的一侧，使用时用户手握手柄，食指扣在握孔1311上，食指相比于其他手持部分离刀刃16更近，能够通过食指进一步调整下切的偏转量，以达到更好的切割平衡状态，提高下切时的平衡度。

在一些实施例中，如图3所示，在宽度方向上，指环13与刀柄12的投影重合，本实施例中，刀柄12在长度方向上延长至刀背15，即指环13位于刀柄12的下侧，刀柄12靠近刀体11一侧(左侧)的部分与指环13在宽度方向上的投影重合，使得用户在使用握持时避免与刀体11接触，提高握持手感并保护手部。进一步的，在刀柄12上靠近指环13的一端设有抵接斜面121，即在刀柄12的左侧设有抵接斜面121，抵接斜面121靠近指环13的一侧刀柄12厚度小于的刀柄12上侧的厚度，因此在握持手柄时，食指部分能够与抵接斜面121抵接，以迎合最合适的握持姿势。

在一些实施例中，如图4所示，指环13的外侧面设有第一凹部133，第一凹部133开口朝向刀柄12的末端，具体的，外环131的外侧面设有第一凹部133，其为带有圆弧形状的凹槽结构，因此，第一凹部133的凹陷底端与弹性内环132的距离小于外环131的环宽，使用时用户靠近刀体11侧端面(右侧)的手指能够与第一凹部133抵接，在下切或下压时能够防止手指滑出脱离。进一步的，指环13的外侧面设有第二凹部134，与第一凹部133同理，第二凹部134设置在外环131的外面上，其开口朝向刀刃16的一侧(下侧)，在宽度方向上，第二凹部134与刀背15的距离大于握孔1311与刀背15的距离，可知，食指可以扣在握孔1311内，也可以抵接在第二凹部134上，以改变食指与刀背15的距离，食指更靠近刀刃16，增加了指环13的握持手势多样性，其中，在宽度方向上，第二凹部134与刀刃16的投影不重合，即刀刃16的部分不延长至第二凹部134下侧，避免食指刮伤。

在一些实施例中，如图4所示，指环13设有围绕握孔1311的斜壁135，斜壁135与握孔1311连接，具体的，在握孔1311的边缘设有斜壁135，以迎合食指关节弯曲的姿势，提高握持的舒适度。

在一些实施例中，指环13的端面设有防滑凹痕，即在外环131的端面上设有防滑凹痕，防滑凹痕围绕弹性内环132规则排列，使得食指部分抵接在外环131时，增加接触的摩擦力，避免滑动。

在一些实施例中，如图5所示，在刀体11上设有多个贯通的圆孔111，圆孔111沿着宽度方向倾斜排列，多个圆孔111具有不同的尺寸，方便悬挂在置物架上，并且能够减轻刀体11的重量。

以上所述，仅是本实用新型的较佳实施例而已，为使描述简洁，未对上述实施例中的各个技术特征所有可能的组合都进行描述，并非对本实用新型作任何形式上的限制，故凡是未脱离本实用新型技术方案内容，依据本实用新型的技术实质对以上实施例所作的任何修改、等同变化与修饰,均仍属于本实用新型技术方案的范围内。

Claims (10)

1.一种新型家用刀具，其特征在于，包括：

刀柄；

与所述刀柄连接的刀体，所述刀体在靠近所述刀柄一侧设有孔洞；

以及用于供手指紧扣的指环，所述指环安装在所述孔洞内；所述指环包括外环和弹性内环，所述弹性内环设置在所述外环内，所述弹性内环的环宽大于或等于所述外环的环宽。

2.根据权利要求1所述的新型家用刀具，其特征在于，所述弹性内环具有握孔，所述握孔的直径为13-18mm。

3.根据权利要求2所述的新型家用刀具，其特征在于，所述刀体在宽度方向上相对设置有刀背和刀刃，在宽度方向上，所述握孔与所述刀背的距离大于所述刀柄与所述刀背的距离。

4.根据权利要求3所述的新型家用刀具，其特征在于，在宽度方向上，所述指环与所述刀柄的投影重合。

5.根据权利要求4所述的新型家用刀具，其特征在于，在所述刀柄上靠近所述指环的一端设有抵接斜面。

6.根据权利要求1所述的新型家用刀具，其特征在于，所述指环的外侧设有第一凹部，所述第一凹部开口朝向所述刀柄的末端。

7.根据权利要求3所述的新型家用刀具，其特征在于，所述指环的外侧设有第二凹部，在宽度方向上，所述第二凹部与所述刀背的距离大于所述握孔与所述刀背的距离。

8.根据权利要求7所述的新型家用刀具，其特征在于，在宽度方向上，所述第二凹部与所述刀刃的投影不重合。

9.根据权利要求2所述的新型家用刀具，其特征在于，所述弹性内环设有围绕所述握孔的斜壁，所述斜壁与所述握孔连接。

10.根据权利要求1-9任一项所述的新型家用刀具，其特征在于，所述指环的端面设有防滑凹痕。