CN220587476U - 食品加工低温消毒设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型属于食品消毒技术领域，尤其涉及食品加工低温消毒设备，包括：消毒罐安装座、低温气体产生装置、消毒罐；消毒罐安装座设置为矩形结构，消毒罐沿消毒罐安装座侧壁自上而下等间隔拆卸式安装，相邻消毒罐之间拆卸式连通有气体传输软管，消毒罐包括有外侧的罐固定外壳,罐固定外壳内部转动设置有罐旋转内筒，罐固定外壳一端拆卸式安装在消毒罐安装座侧壁上，罐旋转内筒朝向消毒罐安装座侧壁的一端设置有旋转动力机构，本设备单次消毒量大，适用范围广，调节便利，可实现高效率食品消毒处理。

Description

食品加工低温消毒设备

技术领域

本实用新型属于食品消毒技术领域，尤其涉及食品加工低温消毒设备。

背景技术

常用的食品低温消毒装置为消毒柜，通过紫外线、臭氧、静电吸附、光触媒灭菌和低温消毒灯等方式，实现对食品的消毒功能，为增加消毒的效率，一般采用低温与紫外线相互配合的消毒方式。

在对食品进行低温消毒时，一般为保证低温接触消毒的充分性，会将食品移动式设置在低温环境下，保持低温气体处于流动的状态，然后将食品与紫外线与低温气体进行充分的接触，但是对于此类设备，其存在的问题是，对于一些不宜转移或者活动的食品来说，此类设备便无法适用，导致其使用范围受限；

因此，鉴于上述存在的问题，本技术方案提出了一种食品加工低温消毒设备。

实用新型内容

本实用新型实施例的目的在于提供食品加工低温消毒设备，旨在解决上述问题。

本实用新型是这样实现的，食品加工低温消毒设备的结构图，包括：消毒罐安装座、低温气体产生装置、消毒罐；消毒罐安装座设置为矩形结构，消毒罐沿消毒罐安装座侧壁自上而下等间隔拆卸式安装，相邻消毒罐之间拆卸式连通有气体传输软管，用于保持低温气体在各消毒罐之间的相互流动，消毒罐包括有外侧的罐固定外壳,罐固定外壳内部转动设置有罐旋转内筒，待消毒的食品置于罐旋转内筒内部进行低温光照消毒，罐固定外壳一端拆卸式安装在消毒罐安装座侧壁上，罐旋转内筒朝向消毒罐安装座侧壁的一端设置有旋转动力机构，旋转动力机构用于选择性控制罐旋转内筒旋转，即对于一些可进行转动的食品置于罐旋转内筒内部，然后启动旋转动力机构带动罐旋转内筒连同食品进行转动，然后将食品充分接触低温气体产生装置内部的低温气体与光照，对其进行消毒处理，对于一些不便进行转动的食品，将其置于罐旋转内筒内时，罐旋转内筒处于静止状态，保持食品静置的接受低温与光照的消毒，由此实现本装置根据不同食品，对其进行适应性低温光照消毒的功能

本实用新型提供的食品加工低温消毒设备，通过在消毒罐安装座一侧拆卸式安装多组消毒罐，便于同时为大量的食品进行分类存放低温消毒处理，由此增加本设备对不同类型食品消毒处理的独立性，防止食品之间相互影响；

通过在消毒罐内部设置自动控制旋转的旋转动力机构，保持为不同的食品进行静态或者动态的消毒环境，根据食品的类型对其进行最佳的消毒处理，充分提高本装置的适用范围以及消毒效率。

附图说明

图1为食品加工低温消毒设备的结构示意图。

图2为食品加工低温消毒设备中罐旋转内筒的侧视结构示意图。

图3为食品加工低温消毒设备中内齿轮的结构示意图。

图4为图1中A的放大结构示意图。

图5为图1中B的放大结构示意图；

附图中：消毒罐安装座10，低温气体产生装置11，低温气体传输管12，公连接阀13，母连通阀14，消毒罐15，罐固定外壳16，罐旋转内筒17，紫外线灯18，透明网状筒壳19，直齿轮20，内齿轮21，输出轴22，传动带23，伺服电机24，气缸25，旋转槽26，旋转块27，支撑伸缩杆28。

具体实施方式

为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。

以下结合具体实施例对本实用新型的具体实现进行详细描述。

如图1-5所示，为本实用新型实施例提供的食品加工低温消毒设备的结构图，包括：消毒罐安装座10、低温气体产生装置11、消毒罐15；消毒罐安装座10设置为矩形结构，消毒罐15沿消毒罐安装座10侧壁自上而下等间隔拆卸式安装，相邻消毒罐15之间拆卸式连通有气体传输软管，用于保持低温气体在各消毒罐15之间的相互流动，消毒罐15包括有外侧的罐固定外壳16,罐固定外壳16内部转动设置有罐旋转内筒17，待消毒的食品置于罐旋转内筒17内部进行低温光照消毒，罐固定外壳16一端拆卸式安装在消毒罐安装座10侧壁上，罐旋转内筒17朝向消毒罐安装座10侧壁的一端设置有旋转动力机构，旋转动力机构用于选择性控制罐旋转内筒17旋转，即对于一些可进行转动的食品置于罐旋转内筒17内部，然后启动旋转动力机构带动罐旋转内筒17连同食品进行转动，然后将食品充分接触低温气体产生装置11内部的低温气体与光照，对其进行消毒处理，对于一些不便进行转动的食品，将其置于罐旋转内筒17内时，罐旋转内筒17处于静止状态，保持食品静置的接受低温与光照的消毒，由此实现本装置根据不同食品，对其进行适应性低温光照消毒的功能。

在本实用新型实施例中，罐固定外壳16壳壁中设置有保温层，用于保持罐固定外壳16内侧温度的恒定，同时在罐固定外壳16、罐旋转内筒17远离消毒罐安装座10的一侧中心设置有盖板，利用盖板的开合，保持食品的进出，罐固定外壳16周向内壁上均匀安装有多组紫外线灯18，罐旋转内筒17周向筒壁中设置有透明网状筒壳19，利用透明网状筒壳19的网格结构以及透明材质，保持低温气体在罐固定外壳16与罐旋转内筒17之间自由流动，同时保持安装在罐固定外壳16内壁上的紫外线灯18从罐旋转内筒17四周对其进行充分的紫外线光照消毒；

罐旋转内筒17内部根据食品放置的要求以及食品的类型，可对应的设置放置架、定位架等结构，具体设置根据实际情况而；

具体的，罐固定外壳16朝向消毒罐安装座10侧壁的一端环形等间隔安装有多个卡销，卡销对应的消毒罐安装座10外侧壁上开设有卡槽，卡销卡接至卡槽，由此实现罐固定外壳16与消毒罐安装座10之间的拆卸式安装，便于根据食品加工消毒的数量要求，在消毒罐安装座10外侧安装合适数量的消毒罐15；

所述消毒罐安装座10顶部安装有低温气体产生装置11,低温气体产生装置11一侧连通有低温气体传输管12,低温气体传输管12底端安装有公连接阀13,公连接阀13对应的罐固定外壳16上设置有母连通阀14,公连接阀13与母连通阀14连接，由此将低温气体传输管12中的低温气体传输到最上侧的罐固定外壳16内部，同时为便于低温气体能够在多个罐固定外壳16之间进行自由的传输，相邻罐固定外壳16之间通过气体传输软管、公连接阀13、母连通阀14进行拆卸式连通。

在本实用新型的一个实例中，旋转动力机构包括有安装在罐旋转内筒17朝向消毒罐安装座10一侧端部的直齿轮20,直齿轮20对应的消毒罐安装座10外侧壁上转动式设置有内齿轮21，内齿轮21远离直齿轮20的一侧中部连接有输出轴22，纵向分布的输出轴22之间通过传动带23传动连接，其中一个输出轴22端部连接有固定在消毒罐安装座10内部的伺服电机24，启动伺服电机24驱动输出轴22旋转，在传动带23的传动下，同步带动多个输出轴22同时转动，此时通过控制直齿轮20朝向内齿轮21方向移动，控制输出轴22与内齿轮21靠近啮合或者远离分离，实现对罐旋转内筒17的旋转或者静止；

具体的，位于直齿轮20一侧的罐旋转内筒17端边部开设有一圈旋转槽26，旋转槽26内部环形等间隔滑动连接有三个旋转块27，旋转块27朝向旋转槽26外部一侧连接有活塞杆，活塞杆端部连接有设置在消毒罐安装座10内部的气缸25，三组气缸25同步伸缩移动，然后在活塞杆的连接下，带动罐旋转内筒17横向移动，由此控制直齿轮20与内齿轮21的啮合与分离，所述旋转块27限位式转动连接在旋转槽26内部，即旋转块27的宽度大于旋转槽26的开口侧大小，确保旋转块27沿着旋转槽26内部圆形滑动的同时，防止其从旋转槽26内部脱离；

值得注意的是，由于罐旋转内筒17在装有食品之后，左右两端重力存在偏差，为保持罐旋转内筒17横向移动以及旋转时的稳定，在罐旋转内筒17远离直齿轮20的一端边部环形等间隔安装有三组支撑伸缩杆28,支撑伸缩杆28端部也安装有旋转块27，此处旋转块27端部对应的罐固定外壳16内侧壁上也开设有旋转槽26，即用旋转块27在旋转槽26内部滑动，以及支撑伸缩杆28的自由伸缩功能，为罐固定外壳16远离直齿轮20的一端提供稳定支撑作用。

本实用新型上述实施例中提供了食品加工低温消毒设备，待消毒时，将食品置于罐旋转内筒17内部，然后摆放在罐旋转内筒17内部，此时根据食品的类型，判断其能够进行晃动，此时低温气体产生装置11处于运行的状态，通过低温气体传输管12将其产生的冷气输入到罐旋转内筒17内，并且紫外线灯18处于运行的状态，若是食品可进行晃动，通过同步启动罐旋转内筒17端部对应的三组气缸25，带动活塞杆伸缩，控制直齿轮20与内齿轮21啮合，此时带动罐旋转内筒17进行转动，将食品进行充分的低温与光照消毒，若是食品不可进行晃动，直接置于罐旋转内筒17内部，等待低温气体对其进行消毒以及周围的光照进行杀菌。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (7)

1.食品加工低温消毒设备，其特征在于，所述食品加工低温消毒设备包括：消毒罐安装座(10)、低温气体产生装置(11)、消毒罐(15)；消毒罐安装座(10)设置为矩形结构，所述消毒罐(15)沿消毒罐安装座(10)侧壁自上而下等间隔拆卸式安装，相邻消毒罐(15)之间拆卸式连通有气体传输软管，所述消毒罐(15)包括有外侧的罐固定外壳(16),罐固定外壳(16)内部转动设置有罐旋转内筒(17)，所述罐固定外壳(16)一端拆卸式安装在消毒罐安装座(10)侧壁上，罐旋转内筒(17)朝向消毒罐安装座(10)侧壁的一端设置有旋转动力机构。

2.根据权利要求1所述的食品加工低温消毒设备，其特征在于，所述罐固定外壳(16)壳壁中设置有保温层，所述罐固定外壳(16)、罐旋转内筒(17)远离消毒罐安装座(10)的一侧中心设置有盖板。

3.根据权利要求2所述的食品加工低温消毒设备，其特征在于，所述罐固定外壳(16)周向内壁上均匀安装有多组紫外线灯(18)，罐旋转内筒(17)周向筒壁中设置有透明网状筒壳(19)。

4.根据权利要求3所述的食品加工低温消毒设备，其特征在于，所述罐固定外壳(16)朝向消毒罐安装座(10)侧壁的一端环形等间隔安装有多个卡销，卡销对应的消毒罐安装座(10)外侧壁上开设有卡槽，卡销卡接至卡槽。

5.根据权利要求4所述的食品加工低温消毒设备，其特征在于，所述消毒罐安装座(10)顶部安装有低温气体产生装置(11),低温气体产生装置(11)一侧连通有低温气体传输管(12),低温气体传输管(12)底端安装有公连接阀(13),公连接阀(13)对应的罐固定外壳(16)上设置有母连通阀(14),公连接阀(13)与母连通阀(14)连接，相邻罐固定外壳(16)之间通过气体传输软管、公连接阀(13)、母连通阀(14)进行拆卸式连通。

6.根据权利要求5所述的食品加工低温消毒设备，其特征在于，所述旋转动力机构包括有安装在罐旋转内筒(17)朝向消毒罐安装座(10)一侧端部的直齿轮(20),直齿轮(20)对应的消毒罐安装座(10)外侧壁上转动式设置有内齿轮(21)，内齿轮(21)远离直齿轮(20)的一侧中部连接有输出轴(22)，纵向分布的输出轴(22)之间通过传动带(23)传动连接，其中一个输出轴(22)端部连接有固定在消毒罐安装座(10)内部的伺服电机(24)。

7.根据权利要求6所述的食品加工低温消毒设备，其特征在于，位于所述直齿轮(20)一侧的罐旋转内筒(17)端边部开设有一圈旋转槽(26)，旋转槽(26)内部环形等间隔滑动连接有三个旋转块(27)，旋转块(27)朝向旋转槽(26)外部一侧连接有活塞杆，活塞杆端部连接有设置在消毒罐安装座(10)内部的气缸(25)，三组气缸(25)同步伸缩移动，所述旋转块(27)限位式转动连接在旋转槽(26)内部；

所述罐旋转内筒(17)远离直齿轮(20)的一端边部环形等间隔安装有三组支撑伸缩杆(28),支撑伸缩杆(28)端部也安装有旋转块(27)，旋转块(27)端部对应的罐固定外壳(16)内侧壁上也开设有旋转槽(26)。