CN220547422U - 一种用于加工益生菌冰淇淋的发酵罐清洗装置 - Google Patents

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张维娜
付爱民
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Abstract

本实用新型属于发酵罐清洁技术领域,尤其为一种用于加工益生菌冰淇淋的发酵罐清洗装置,原料挡框在发酵罐体的内部形成一个密闭环,从而完成内部冰淇淋的存放并完成内部发酵,待发酵完成后,本装置可启动顶部放置架顶部的步进电机,由于固定板内侧的压缩弹簧始终处在被压缩的状态,外侧的毛刷座始终能够抵在原料挡框的表面,并在步进电机的同步作用下完成对发酵罐体的内壁清洗;待清洗完成后,可启动支撑架顶部的液压缸,其活塞端带动原料挡框沿着限位槽的开槽面向上移动,从而伸出发酵罐体外,之后启动放置架内侧的紫外线灯柱,通过多组紫外线灯柱完成对原料挡框的充分消毒,免去了人工消毒的工作流程,进而节约劳动成本。

Description

一种用于加工益生菌冰淇淋的发酵罐清洗装置
技术领域
本实用新型属于发酵罐清洁技术领域,具体涉及一种用于加工益生菌冰淇淋的发酵罐清洗装置。
背景技术
在冰淇淋添加益生菌可以制作生益生菌冰淇淋。益生菌可合成消化酶,它们与动物体合成的消化酶一起,参与肠道中营养物质的消化,刺激动物体分泌消化酶,降低小肠隐窝深度,增加绒毛高度,增加小肠表面积,促进肠道营养物质的吸收,发酵罐是冰淇淋,雪糕等冷饮生产过程中必不可少的设备。
现有酸奶冰淇淋发酵罐,当其装置在对酸奶冰淇淋发酵作用完成后,其装置不易对罐体的内部进行清洗,从而需要工人清洗,进而浪费工人的体力。
为此,设计一种用于加工益生菌冰淇淋的发酵罐清洗装置来解决上述问题。
实用新型内容
为解决上述背景技术中提出的问题。本实用新型提供了一种用于加工益生菌冰淇淋的发酵罐清洗装置,本装置可将冰淇淋原料通过外接饮料机泵将原料从发酵罐体的底部送入,原料挡框在发酵罐体的内部形成一个密闭环,从而完成内部冰淇淋的存放并完成内部发酵,待发酵完成后,本装置可启动顶部放置架顶部的步进电机,其电机轴带动驱动轴转动,驱动轴带动外壁焊接的固定板以及转动,由于固定板内侧的压缩弹簧始终处在被压缩的状态,在弹簧的弹性加持下,外侧的毛刷座始终能够抵在原料挡框的表面,并在步进电机的同步作用下完成对发酵罐体的内壁清洗。
待清洗完成后,可启动支撑架顶部的液压缸,其活塞端拉动推杆,推杆带动原料挡框沿着限位槽的开槽面向上移动,从而伸出发酵罐体外,之后启动放置架内侧的紫外线灯柱,通过多组紫外线灯柱完成对原料挡框的充分消毒,免去了人工消毒的工作流程,进而节约劳动成本。
为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种用于加工益生菌冰淇淋的发酵罐清洗装置,包括清洗设备,清洗设备包括发酵罐体、支撑架、原料挡框、放置架、紫外线灯柱和清洁部,发酵罐体的顶部与支撑架的底部固定连接,原料挡框滑动套接在发酵罐体的内部,放置架固定连接在支撑架的底部,紫外线灯柱环形阵列在放置架的内侧,清洁部活动连接在发酵罐体的内部。
作为本实用新型一种用于加工益生菌冰淇淋的发酵罐清洗装置优选的,清洁部包括步进电机、驱动轴、固定板和毛刷座,步进电机螺纹连接在放置架的顶部,驱动轴贯穿放置架和发酵罐体的内壁与步进电机的电机轴通过联轴器固定连接,固定板对称分布在驱动轴的外壁,毛刷座滑动套接在固定板的内侧。
作为本实用新型一种用于加工益生菌冰淇淋的发酵罐清洗装置优选的,固定板和毛刷座相对侧还固定连接有若干组压缩弹簧。
作为本实用新型一种用于加工益生菌冰淇淋的发酵罐清洗装置优选的,支撑架的顶部还设置有液压缸和推杆,液压缸的输出端与推杆的顶部固定连接,推杆的底部与原料挡框的顶面固定连接。
作为本实用新型一种用于加工益生菌冰淇淋的发酵罐清洗装置优选的,放置架的中部贯穿开设有尺寸略大于驱动轴的通槽。
作为本实用新型一种用于加工益生菌冰淇淋的发酵罐清洗装置优选的,发酵罐体的顶部开设有与原料挡框尺寸相匹配的限位槽。
与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:
1、在本实用新型中,原料挡框在发酵罐体的内部形成一个密闭环,从而完成内部冰淇淋的存放并完成内部发酵,待发酵完成后,本装置可启动顶部放置架顶部的步进电机,由于固定板内侧的压缩弹簧始终处在被压缩的状态,在弹簧的弹性加持下,外侧的毛刷座始终能够抵在原料挡框的表面,并在步进电机的同步作用下完成对发酵罐体的内壁清洗。
2、在本实用新型中,待清洗完成后,可启动支撑架顶部的液压缸,其活塞端拉动推杆,推杆带动原料挡框沿着限位槽的开槽面向上移动,从而伸出发酵罐体外,之后启动放置架内侧的紫外线灯柱,通过多组紫外线灯柱完成对原料挡框的充分消毒,免去了人工消毒的工作流程,进而节约劳动成本。
附图说明
附图用来提供对本实用新型的进一步理解,并且构成说明书的一部分,与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型,并不构成对本实用新型的限制。在附图中:
图1为本实用新型的结构示意图;
图2为本实用新型中放置架与原料挡框的斜视图;
图3为本实用新型中清洁部的结构示意图;
图4为本实用新型中压缩弹簧的展开效果图;
图中:
1、清洗设备;11、发酵罐体;12、支撑架;13、原料挡框;14、放置架;15、紫外线灯柱;16、清洁部;161、步进电机;162、驱动轴;163、固定板;164、毛刷座;2、压缩弹簧;3、液压缸;4、推杆;5、通槽;6、限位槽。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
如图1所示:
一种用于加工益生菌冰淇淋的发酵罐清洗装置,现有酸奶冰淇淋发酵罐,当其装置在对酸奶冰淇淋发酵作用完成后,其装置不易对罐体的内部进行清洗,从而需要工人清洗,进而浪费工人的体力,在此基础上,加入了清洗设备1。
如图1和图2所示:
在一个可选的实施例中:清洗设备1包括发酵罐体11、支撑架12、原料挡框13、放置架14、紫外线灯柱15和清洁部16,发酵罐体11的顶部与支撑架12的底部固定连接,原料挡框13滑动套接在发酵罐体11的内部,放置架14固定连接在支撑架12的底部,紫外线灯柱15环形阵列在放置架14的内侧,清洁部16活动连接在发酵罐体11的内部,放置架14的中部贯穿开设有尺寸略大于驱动轴162的通槽5。
本实施方案中:可将冰淇淋原料通过外接饮料机泵将原料从发酵罐体11的底部送入,原料挡框13在发酵罐体11的内部形成一个密闭环,从而完成内部冰淇淋的存放并完成内部发酵,待发酵完成后,本装置可启动顶部放置架14顶部的步进电机161,其电机轴带动驱动轴162转动,驱动轴162带动外壁焊接的固定板163以及转动,由于固定板163内侧的压缩弹簧2始终处在被压缩的状态,在弹簧的弹性加持下,外侧的毛刷座164始终能够抵在原料挡框13的表面,并在步进电机161的同步作用下完成对发酵罐体11的内壁清洗。
进一步而言:
如图2、图3和图4所示:
在一个可选的实施例中:清洁部16包括步进电机161、驱动轴162、固定板163和毛刷座164,步进电机161螺纹连接在放置架14的顶部,驱动轴162贯穿放置架14和发酵罐体11的内壁与步进电机161的电机轴通过联轴器固定连接,固定板163对称分布在驱动轴162的外壁,毛刷座164滑动套接在固定板163的内侧,固定板163和毛刷座164相对侧还固定连接有若干组压缩弹簧2,支撑架12的顶部还设置有液压缸3和推杆4,液压缸3的输出端与推杆4的顶部固定连接,推杆4的底部与原料挡框13的顶面固定连接,发酵罐体11的顶部开设有与原料挡框13尺寸相匹配的限位槽6。
本实施例中:待清洗完成后,可启动支撑架12顶部的液压缸3,其活塞端拉动推杆4,推杆4带动原料挡框13沿着限位槽6的开槽面向上移动,从而伸出发酵罐体11外,之后启动放置架14内侧的紫外线灯柱15,通过多组紫外线灯柱15完成对原料挡框13的充分消毒,免去了人工消毒的工作流程,进而节约劳动成本。
需要说明的是:清洗完毕后,工作人员可用辅助工具将毛刷座164重新嵌入到固定板163内部,从而避免原料挡框13在复原过程中卡死。
最后应说明的是:以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已,并不用于限制本实用新型,尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明,对于本领域的技术人员来说,其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本实用新型的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种用于加工益生菌冰淇淋的发酵罐清洗装置,包括清洗设备(1),其特征在于:所述清洗设备(1)包括发酵罐体(11)、支撑架(12)、原料挡框(13)、放置架(14)、紫外线灯柱(15)和清洁部(16),所述发酵罐体(11)的顶部与所述支撑架(12)的底部固定连接,所述原料挡框(13)滑动套接在所述发酵罐体(11)的内部,所述放置架(14)固定连接在所述支撑架(12)的底部,所述紫外线灯柱(15)环形阵列在所述放置架(14)的内侧,所述清洁部(16)活动连接在所述发酵罐体(11)的内部。
2.根据权利要求1所述的用于加工益生菌冰淇淋的发酵罐清洗装置,其特征在于:所述清洁部(16)包括步进电机(161)、驱动轴(162)、固定板(163)和毛刷座(164),所述步进电机(161)螺纹连接在所述放置架(14)的顶部,所述驱动轴(162)贯穿所述放置架(14)和所述发酵罐体(11)的内壁与所述步进电机(161)的电机轴通过联轴器固定连接,所述固定板(163)对称分布在所述驱动轴(162)的外壁,所述毛刷座(164)滑动套接在所述固定板(163)的内侧。
3.根据权利要求2所述的用于加工益生菌冰淇淋的发酵罐清洗装置,其特征在于:所述固定板(163)和所述毛刷座(164)相对侧还固定连接有若干组压缩弹簧(2)。
4.根据权利要求1所述的用于加工益生菌冰淇淋的发酵罐清洗装置,其特征在于:所述支撑架(12)的顶部还设置有液压缸(3)和推杆(4),所述液压缸(3)的输出端与所述推杆(4)的顶部固定连接,所述推杆(4)的底部与所述原料挡框(13)的顶面固定连接。
5.根据权利要求2所述的用于加工益生菌冰淇淋的发酵罐清洗装置,其特征在于:所述放置架(14)的中部贯穿开设有尺寸略大于所述驱动轴(162)的通槽(5)。
6.根据权利要求1所述的用于加工益生菌冰淇淋的发酵罐清洗装置,其特征在于:所述发酵罐体(11)的顶部开设有与所述原料挡框(13)尺寸相匹配的限位槽(6)。
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Denomination of utility model: A fermentation tank cleaning device for processing probiotic ice cream

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Pledgee: Huishang Bank Co.,Ltd. Bengbu Economic Development Zone Branch

Pledgor: Anhui Yidarun Food Technology Co.,Ltd.

Registration number: Y2024980034376