CN220308408U - 一种虾球加工用预煮机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种虾球加工用预煮机，包括预煮机本体，所述预煮机本体的顶部通过螺栓固定连接有血沫收集箱、抽液泵和进料箱，所述抽液泵位于血沫收集箱和进料箱之间，所述进料箱的顶部通过螺栓固定连接有进料罩，且进料箱的一侧外壁中央位置处通过螺栓固定连接有第一电机，所述第一电机通过其一侧的输出端固定连接有转杆，所述转杆的一侧外壁上设置有刮板，所述预煮机本体的一侧外壁中央位置处通过螺栓固定连接有第二电机，所述第二电机通过其一侧的输出端固定连接有滚珠丝杠。该虾球加工用预煮机，通过刮板转动可以将进料罩和进料箱内部虾球的扰动和刮动，从而避免虾球堵塞在进料罩和进料箱内造成下料不均匀的问题。
Description
技术领域
本实用新型涉及预煮机技术领域，具体为一种虾球加工用预煮机。
背景技术
虾类相关产品在进行加工时，需要进行预煮操作，预煮的目的在于除去原料中的血沫、污物，消除膻味、腥味和其他异味，预煮时要沸水下锅，旺火煮制，使肌肉表面的蛋白质迅速凝固，这样一方面阻止了可溶性蛋白质溶人汤内，另一方面可防止大量肌红蛋白溶出而使肉汤混浊。
虾类在进行相关加工时通常需要进行预煮操作，常见的预煮机的导料口大小为固定不可调节结构，当通过导料口向预煮机内部倒入虾类时，可能会因为数目过多数量不均匀造成导料口堵塞，并且虾类在进行煮沸的过程中会出现大量漂浮起来的血沫，不对其进行处理可能会影响到预煮机对于虾类煮沸的效果。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种虾球加工用预煮机，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种虾球加工用预煮机，包括预煮机本体，所述预煮机本体的顶部通过螺栓固定连接有血沫收集箱、抽液泵和进料箱，所述抽液泵位于血沫收集箱和进料箱之间，所述进料箱的顶部通过螺栓固定连接有进料罩，且进料箱的一侧外壁中央位置处通过螺栓固定连接有第一电机，所述第一电机通过其一侧的输出端固定连接有转杆，所述转杆的一侧外壁上设置有刮板，所述预煮机本体的一侧外壁中央位置处通过螺栓固定连接有第二电机，所述第二电机通过其一侧的输出端固定连接有滚珠丝杠，所述滚珠丝杠的一侧外壁上设置有移动罩，所述抽液泵的进液口设置有抽液管，所述抽液管和移动罩之间设置有伸缩软管，所述抽液泵的出液口设置有排液管，所述血沫收集箱的一侧外壁上设置有截止阀，所述预煮机本体和血沫收集箱的顶部均通过铰链转动连接有箱盖。
与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该虾球加工用预煮机，通过刮板转动可以将进料罩和进料箱内部虾球的扰动和刮动，从而避免虾球堵塞在进料罩和进料箱内造成下料不均匀的问题，通过预煮机本体内部移动罩的水平往复移动，可以将预煮过程中水面上的血沫吸走，并通过血沫收集箱收集，达到去除预煮机本体内血沫的作用，避免影响到预煮机对于虾类煮沸的效果。
附图说明
图1为本实用新型主视图；
图2为本实用新型预煮机本体主视图；
图3为本实用新型转杆主视图；
图4为本实用新型移动罩主视图；
图5为本实用新型血沫收集箱主视图。
图中：1、预煮机本体；2、血沫收集箱；3、抽液泵；4、进料箱；5、进料罩；6、第一电机；7、转杆；8、刮板；9、第二电机；10、滚珠丝杠；11、移动罩；12、抽液管；13、伸缩软管；14、排液管；15、截止阀；16、箱盖。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1-5，本实用新型提供一种技术方案：一种虾球加工用预煮机，预煮机本体1和进料罩5均于进料箱4相连通连接，保证进料罩5内的虾球可以穿过进料箱4进入预煮机本体1的内部，通过预煮机本体1内的加热器和水实现对虾球的预煮。
转杆7的一端于进料箱4的一侧内壁之间转动连接，保证转杆7转动的稳定性。
刮板8共设置有六个，且六个刮板8等间距的分布在转杆7的外侧壁上，通过转杆7带动刮板8转动，通过刮板8的转动实现对进料罩5和进料箱4内部虾球的扰动和刮动，从而避免虾球堵塞在进料罩5和进料箱4内造成下料不均匀的问题。
滚珠丝杠10由螺杆、螺母、钢球、预压片、反向器和防尘器组成，可以将旋转力转化为直线运动，从而使得滚珠丝杠10上的移动罩11在预煮机本体1的内部水平横向移动。
移动罩11与预煮机本体1之间通过滑块和滑槽滑动连接，且移动罩11和伸缩软管13相连通，保证移动罩11移动的稳定性，移动罩11将水面漂浮的血沫导入伸缩软管13。
滚珠丝杠10的一端与预煮机本体1的一侧内壁之间转动连接，保证滚珠丝杠10转动的稳定性。
排液管14的一端位于血沫收集箱2的内部，且排液管14的一端朝向朝下，可以将血沫导入至血沫收集箱2的内部。
工作原理：在使用时，将需要加工的虾球输送至进料罩5内，虾球在自身重力作用下移动至进料箱4的内部，接通外接电源，第一电机6通过其一侧的输出端带动转杆7转动，转杆7上的刮板8一同转动，刮板8转动时对进料罩5和进料箱4内部虾球的扰动和刮动，从而避免虾球堵塞在进料罩5和进料箱4内造成下料不均匀的问题，虾球被输送至预煮机本体1的内部，预煮机本体1内的加热器和水实现对虾球的预煮，虾球预煮产生的血沫漂浮在水面上，第二电机9通过其一侧的输出端带动滚珠丝杠10转动，滚珠丝杠10上的移动罩11在预煮机本体1的内部水平往复横向移动，抽液泵3工作产生负压力使得水面上的血沫依次吸入移动罩11、伸缩软管13、抽液管12和排液管14，最后进入血沫收集箱2，血沫收集箱2将血沫和一部分水收集，达到去除预煮机本体1内血沫的作用。
综上所述：该虾球加工用预煮机，通过刮板8转动可以将进料罩5和进料箱4内部虾球的扰动和刮动，从而避免虾球堵塞在进料罩5和进料箱4内造成下料不均匀的问题，通过预煮机本体1内部移动罩11的水平往复移动，可以将预煮过程中水面上的血沫吸走，并通过血沫收集箱2收集，达到去除预煮机本体1内血沫的作用，避免影响到预煮机对于虾类煮沸的效果。
需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。
该文中出现的电器元件均与外界的主控器及220V市电电连接，并且主控器可为计算机等起到控制的常规已知设备。
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。
Claims (8)
1.一种虾球加工用预煮机，包括预煮机本体(1)，其特征在于：所述预煮机本体(1)的顶部通过螺栓固定连接有血沫收集箱(2)、抽液泵(3)和进料箱(4)，所述抽液泵(3)位于血沫收集箱(2)和进料箱(4)之间，所述进料箱(4)的顶部通过螺栓固定连接有进料罩(5)，且进料箱(4)的一侧外壁中央位置处通过螺栓固定连接有第一电机(6)，所述第一电机(6)通过其一侧的输出端固定连接有转杆(7)，所述转杆(7)的一侧外壁上设置有刮板(8)，所述预煮机本体(1)的一侧外壁中央位置处通过螺栓固定连接有第二电机(9)，所述第二电机(9)通过其一侧的输出端固定连接有滚珠丝杠(10)，所述滚珠丝杠(10)的一侧外壁上设置有移动罩(11)，所述抽液泵(3)的进液口设置有抽液管(12)，所述抽液管(12)和移动罩(11)之间设置有伸缩软管(13)，所述抽液泵(3)的出液口设置有排液管(14)，所述血沫收集箱(2)的一侧外壁上设置有截止阀(15)，所述预煮机本体(1)和血沫收集箱(2)的顶部均通过铰链转动连接有箱盖(16)。
2.根据权利要求1所述的一种虾球加工用预煮机，其特征在于：所述预煮机本体(1)和进料罩(5)均于进料箱(4)相连通连接。
3.根据权利要求1所述的一种虾球加工用预煮机，其特征在于：所述转杆(7)的一端于进料箱(4)的一侧内壁之间转动连接。
4.根据权利要求1所述的一种虾球加工用预煮机，其特征在于：所述刮板(8)共设置有六个，且六个刮板(8)等间距的分布在转杆(7)的外侧壁上。
5.根据权利要求1所述的一种虾球加工用预煮机，其特征在于：所述滚珠丝杠(10)由螺杆、螺母、钢球、预压片、反向器和防尘器组成。
6.根据权利要求1所述的一种虾球加工用预煮机，其特征在于：所述移动罩(11)与预煮机本体(1)之间通过滑块和滑槽滑动连接，且移动罩(11)和伸缩软管(13)相连通。
7.根据权利要求1所述的一种虾球加工用预煮机，其特征在于：所述滚珠丝杠(10)的一端与预煮机本体(1)的一侧内壁之间转动连接。
8.根据权利要求1所述的一种虾球加工用预煮机，其特征在于：所述排液管(14)的一端位于血沫收集箱(2)的内部，且排液管(14)的一端朝向朝下。
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