CN220038438U - 一种用于批量蒸制食物的水循环系统 - Google Patents
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Abstract
本实用新型提供一种用于批量蒸制食物的水循环系统，包括：储水池，储水池设置入水口；蒸汽发生器，蒸汽发生器通过第一管道与储水池连接；补水装置，补水装置设置在储水池和蒸汽发生器之间的第一管道上；蒸制设备，蒸制设备与蒸汽发生器之间设置有第二管道，蒸制设备与所述储水池之间通过第三管道连接；以及预冷装置，所述预冷装置设置在所述第三管道上。本实用新型解决了现有技术中水蒸气的浪费和烧制电源能源的浪费，并通过蒸汽循环利用，降低水的杂质，从而提高蒸汽发生器的使用寿命。
Description
技术领域
本实用新型涉及蒸汽设备领域，尤其涉及一种用于批量蒸制食物的水循环系统。
背景技术
现如今，水蒸汽运用领域较为广泛，其中在食品领域中多用于高温消毒和生品熟制等。在食品高温蒸制作过程中，将通过蒸汽发生器产高温水蒸气，将高温水蒸气输入到蒸制设备内，蒸制设备内的食品通过高温水蒸气的高温持续将食品蒸熟，而蒸制设备设置通气管道将蒸汽引导，防止过多蒸汽存在蒸制设备内。
现有技术中，食品厂通过设置排气管道与蒸制设备的通气管道连接，其水蒸气多直接排放入室外，需经常制造水蒸气，易造成能源的浪费。食品生产用水在用前均需经过净化。水蒸气的流失也意味着不得不在水净化上花费设备和电力。此外食品厂采用蒸馏水产生的水蒸气，但是蒸馏水中还是残留有杂质，在蒸汽发生器制造水蒸气内部易产生水垢，从而使得蒸汽发生器寿命缩短。
本实用新型试图解决以上问题，提出一种用于批量蒸制食物的水循环系统，解决了现有技术中水蒸气的浪费和烧制电源能源的浪费，并通过蒸汽循环利用，降低水的杂质，从而提高蒸汽发生器的使用寿命。
实用新型内容
本实用新型提供一种用于批量蒸制食物的水循环系统，解决现有技术中直接排放高温蒸汽造成能源浪费，设置预冷装置实现水循环，减少蒸汽能源的损耗，冷凝水温度较高，减小生产时间，提升生产效率。
为实现上述目的，本实用新型提供一种用于批量蒸制食物的水循环系统，包括：储水池，所述储水池设置入水口；
蒸汽发生器，所述蒸汽发生器通过第一管道与所述储水池连接；
补水装置，所述补水装置设置在所述储水池和所述蒸汽发生器之间的第一管道上；
蒸制设备，所述蒸制设备与所述蒸汽发生器之间设置有第二管道，所述蒸制设备与所述储水池之间通过第三管道连接；以及
预冷装置，所述预冷装置设置在所述第三管道上。
进一步的，所述预冷装置与所述第三管道内的高温蒸汽发生热量置换。
进一步的，所述补水装置包括阀门、控制器和传感器，所述传感器和所述阀门信号与所述控制器连接，所述传感器设置在所述蒸汽发生器的水箱容器，所述阀门采用电磁阀，所述控制器采用PLC控制器。
与现有技术相比，根据本实用新型实施例的一种用于批量蒸制食物的水循环系统，通过在蒸制设备排气管道设置第三管道和预冷装置并与储水池连通，将蒸制设备内循环导出的高温蒸汽通过预冷装置预先冷却产生冷凝水，其冷凝水再通过第三管道回流储水池内，高温蒸汽冷凝后的冷凝水温度为80摄氏度，其一定温度的冷凝水流入储水池内部，使得储水池内蒸馏水温度上升，便于蒸汽发送器快速产生高温蒸汽，从而节约产生蒸汽的能源损耗，高温蒸汽产生的冷凝水纯度高内在杂质少，在烧制高温蒸汽时不会产生过多的水垢，使得蒸汽发生器使用寿命增加，节约成本。
附图说明
图1为本实用新型的一种用于批量蒸制食物的水循环系统的整体结构示意图。
附图标记：
1.储水池；2.蒸汽发生器；3.第一管道；4.补水装置；401.控制器；402.阀门；403.传感器；5.第二管道；6.蒸制设备；7.第三管道；8.预冷装置。
具体实施方式
为使对本实用新型的目的、构造、特征、及其功能有进一步的了解，兹配合实施例详细说明如下。
如图1所示，根据本实用新型实施例提供的一种用于批量蒸制食物的水循环系统，包括：储水池1，储水池1设置入水口；保证储水池内蒸馏水的液位处于正常值；
蒸汽发生器2，蒸汽发生器2通过第一管道3与储水池1连接；蒸汽发生器内的储水箱通过第一管道和储水池连接，防止蒸汽发生器内的储水箱无蒸馏水，出现干烧的状况损坏设备；
补水装置4，补水装置4设置在储水池1和蒸汽发生器2之间的第一管道3上；补水装置用于保证储水池内的蒸馏水及时补充到蒸汽发生器内；
蒸制设备6，蒸制设备6与蒸汽发生器2之间设置有第二管道5，蒸制设备6与储水池1之间通过第三管道7连接；蒸制设备接通高温蒸汽，高温蒸汽持续进入蒸制设备，其蒸制设备顶部处的第三管道接收溢出的高温蒸汽；以及
预冷装置8，预冷装置8设置在第三管道7上。
如图1所示，预冷装置8与第三管道7内的高温蒸汽发送热量置换。预冷装置可将高温蒸汽预冷成冷凝水，其冷凝水的温度为80摄氏度。
如图1所示，补水装置4包括阀门402、控制器401和传感器403，传感器403和阀门402信号与控制器403连接，传感器403设置在蒸汽发生器2的水箱容器，阀门402采用电磁阀，控制器401采用PLC控制器。传感器在蒸汽发生器内的水箱感应不到水位液面，此时传感器将信号传输到控制器内，控制器根据内部的程序发送开启电信号发送到电磁阀门，电磁阀门开启，蒸馏水流入蒸汽发生器内的水箱，待蒸汽发生器水箱液位恢复，传感器信号丢失，控制器无法接收到传感器，使得控制器发送关闭信号到电磁阀，电磁阀关闭完成蒸汽发生器补水工作。
根据本实用新型实施例的一种用于批量蒸制食物的水循环系统，通过设置第三管道和预冷装置，将蒸制设备内循环导出的高温蒸汽预先通过预冷装置，使得高温蒸汽成为冷凝水，其冷凝水的温度为80摄氏度，其冷凝水由第三管道回流到储水池内，使得储水池内部的蒸馏水温度逐步升高，使得具有一定温度的蒸馏水流入蒸汽发生器内的水箱，在烧制蒸馏水时，减小烧制能源损耗，使得蒸汽发生速度较快，提高生产时间，其蒸汽冷凝为高纯度蒸馏水在循环使用烧制蒸汽过程中，无较多水垢，使得蒸汽发生器的使用寿命提升，从而节约成本。本实用新型中，在储水池和蒸汽发生器的第一管道上设置补水装置，通过传感器、阀门和控制器之间的电信号配合，达到将储水池内的蒸馏水及时补入蒸汽发生器的水箱内，防止蒸汽发生器出现干烧，提高设备安全性。而且，在水循环中循环的均为净化过的水，全程密封，不与外界联系，节省了在水净化方面的设备成本和电力成本。另外，水蒸气的产生是从80摄氏度左右的冷凝水开始而不是室温水开始，从而大大节省了加热方面的能量成本。
本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。
本实用新型已由上述相关实施例加以描述，然而上述实施例仅为实施本实用新型的范例。必需指出的是，已揭露的实施例并未限制本实用新型的范围。相反地，在不脱离本实用新型的精神和范围内所作的更动与润饰，均属本实用新型的专利保护范围。
Claims (3)
1.一种用于批量蒸制食物的水循环系统，包括：
储水池，所述储水池设置入水口；
蒸汽发生器，所述蒸汽发生器通过第一管道与所述储水池连接；
补水装置，所述补水装置设置在所述储水池和所述蒸汽发生器之间的第一管道上；
蒸制设备，所述蒸制设备与所述蒸汽发生器之间设置有第二管道，所述蒸制设备与所述储水池之间通过第三管道连接；以及
预冷装置，所述预冷装置设置在所述第三管道上。
2.根据权利要求1所述的用于批量蒸制食物的水循环系统，其特征在于，所述预冷装置与所述第三管道内的高温蒸汽发生热量置换。
3.根据权利要求1所述的用于批量蒸制食物的水循环系统，其特征在于，所述补水装置包括阀门、控制器和传感器，所述传感器设置在所述蒸汽发生器的水箱容器，所述阀门采用电磁阀，所述控制器采用PLC控制器。
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