CN220000680U - 一种食品杀菌装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种食品杀菌装置，涉及蔬菜杀菌装置技术领域，其技术方案是：包括底板，所述底板顶部固定安装杀菌仓，所述杀菌仓内壁可拆卸卡接清洗仓，所述底板右端顶部固定安装清洗组件，所述清洗组件用于对蔬菜加工前进行清洗，所述杀菌仓左侧顶部内壁转动连接顶盖，所述顶盖内壁固定安装杀菌组件，所述杀菌组件用于对蔬菜进行杀菌，本实用新型通过设置清洗组件，通过自吸泵抽取自来水对清洗仓内部的蔬菜进行冲洗，从而在对蔬菜进行深度加工之前再次进行清洗，保持蔬菜表面的清洁度，随后在将蔬菜沥干后，同时开启扇叶、电阻丝和紫外线灭菌灯，对蔬菜表面的水分进行风干和消毒，提高了对蔬菜消毒的加工效率。
Description
技术领域
本实用新型涉及蔬菜杀菌装置技术领域，具体涉及一种食品杀菌装置。
背景技术
在对蔬菜类蔬菜进行深度加工之前，需要对蔬菜表面的污渍进行清洗干净后，再通过杀菌装置进行全面消毒，符合食用标准后才能进行烹饪加工，为了保持蔬菜的健康程度和提供工作效率，一般需要使用专用的蔬菜加工设备进行批量化作业。
现有技术存在以下不足：现有的蔬菜杀菌设备一般功能性比较单一，不方便通过同一个设备同时满足对蔬菜表面同时进行清洗和杀菌的需求，杀菌结构单一，不方便采用多种杀菌形式进行辅助杀菌，从而可能导致杀菌不完全，影响蔬菜的品质，不方便在对蔬菜表面进行干燥时，对蔬菜的表面进行加热杀菌，保留蔬菜的表面形态不受影响。
因此，发明一种食品杀菌装置很有必要。
实用新型内容
为此，本实用新型提供一种食品杀菌装置，通过设置清洗组件，通过自吸泵抽取自来水对清洗仓内部的蔬菜进行冲洗，从而在对蔬菜进行深度加工之前再次进行清洗，保持蔬菜表面的清洁度，随后在将蔬菜沥干后，同时开启扇叶、电阻丝和紫外线灭菌灯，对蔬菜表面的水分进行风干和消毒，提高了对蔬菜消毒的加工效率，以解决背景技术中的问题。
为了实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种食品杀菌装置，包括底板，所述底板顶部固定安装杀菌仓，所述杀菌仓内壁可拆卸卡接清洗仓，所述底板右端顶部固定安装清洗组件，所述清洗组件用于对蔬菜加工前进行清洗，所述杀菌仓左侧顶部内壁转动连接顶盖，所述顶盖内壁固定安装杀菌组件，所述杀菌组件用于对蔬菜进行杀菌。
优选的，所述杀菌组件包括风扇、紫外线灭菌灯，所述风扇用于对蔬菜清洗后进行风干，所述紫外线灭菌灯用于对蔬菜表面进行杀菌。
优选的，所述杀菌仓前后两侧外壁均固定安装水管布置夹层，两个所述水管布置夹层前后对称设置，所述清洗组件包括自吸泵，所述自吸泵固定安装在底板顶部。
优选的，所述自吸泵输入端与自来水管固定连接，所述自吸泵输出端外壁固定连接导管，所述导管设置为Y形。
优选的，所述导管左右两个歧管分别延伸至左右两个水管布置夹层内部，所述导管外壁均匀固定安装歧管，所述歧管端部固定安装雾化喷头，所述雾化喷头延伸至清洗仓上方。
优选的，所述杀菌仓底部固定安装排水管，所述排水管位于杀菌仓底部最低处，所述排水管外壁固定安装阀门，所述阀门用于控制排水管通断。
优选的，所述清洗仓顶部固定安装把手，所述清洗仓用于盛放待清洗的食物，所述清洗仓左右两侧外壁和底部外壁之间均匀开设有透水孔。
优选的，所述风扇内壁固定安装伺服电机，所述伺服电机输出端外壁固定安装扇叶，所述风扇端口处均匀固定安装电阻丝，所述紫外线灭菌灯均匀分布在风扇外侧。
本实用新型的有益效果是：
1.通过设置清洗组件，通过自吸泵抽取自来水对清洗仓内部的蔬菜进行冲洗，从而在对蔬菜进行深度加工之前再次进行清洗，保持蔬菜表面的清洁度，随后在将蔬菜沥干后，同时开启扇叶、电阻丝和紫外线灭菌灯，对蔬菜表面的水分进行风干和消毒，提高了对蔬菜消毒的加工效率；
2.通过设置电阻丝对气流进行加热，从而方便快速提高杀菌仓内部的温度，方便通过高温对蔬菜表面的水分进行蒸干同时进行杀菌，同时通过紫外线灭菌灯发射紫外线对蔬菜进行双重杀菌，提高了杀菌效率。
附图说明
图1为本实用新型提供的俯视结构示意图；
图2为本实用新型提供的仰视结构示意图；
图3为本实用新型提供的杀菌仓内部结构示意图；
图4为本实用新型提供的清洗仓结构示意图；
图5为本实用新型提供的风扇结构示意图。
图中：底板100、杀菌仓110、清洗仓111、水管布置夹层112、顶盖120、排水管130、阀门131、清洗组件200、自吸泵210、导管220、歧管230、雾化喷头240、杀菌组件300、风扇310、扇叶320、电阻丝330、紫外线灭菌灯340。
具体实施方式
以下结合附图对本实用新型的优选实施例进行说明，应当理解，此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。
参照附图1-5，本实用新型提供的一种食品杀菌装置，为了实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种食品杀菌装置，包括底板100，通过设置底板100具有安装杀菌仓110的作用，底板100顶部固定安装杀菌仓110，通过设置杀菌仓110具有安装清洗组件200、杀菌组件300的作用，从而方便在封闭的空腔内对蔬菜进行清洗和烘干的作用，用于消毒的蔬菜为待烹饪的蔬菜，杀菌仓110内壁可拆卸卡接清洗仓111，底板100右端顶部固定安装清洗组件200，清洗组件200用于对蔬菜加工前进行清洗，杀菌仓110左侧顶部内壁转动连接顶盖120，通过设置顶盖120具有对杀菌仓110顶部进行封闭的作用，顶盖120内壁固定安装杀菌组件300，杀菌组件300用于对蔬菜进行杀菌，杀菌组件300包括风扇310、紫外线灭菌灯340，通过设置杀菌组件300用于对蔬菜进行杀菌消毒，通过设置风扇310具有方便通过伺服电机驱动扇叶320转动带动气流对蔬菜表面进行干燥，同时通过对电阻丝330通电加热，风扇310用于对蔬菜清洗后进行风干，紫外线灭菌灯340用于对蔬菜表面进行杀菌，使得扇叶320产生的气流经过电阻丝330加热后，能够增大气流经过蔬菜表面时的温度，从而通过高温对蔬菜进行消毒，同时通过开启紫外线灭菌灯340进行消毒杀菌，方便对蔬菜表面在清洗结束后进行双重杀菌，提高了杀菌的效率，提高了蔬菜实用的安全性。
杀菌仓110前后两侧外壁均固定安装水管布置夹层112，通过设置水管布置夹层112具有安装导管220的作用，通过设置清洗组件200，从而方便对蔬菜表面进行清洗，从而方便去除蔬菜表面的污渍，两个水管布置夹层112前后对称设置，清洗组件200包括自吸泵210，自吸泵210固定安装在底板100顶部，自吸泵210输入端与自来水管固定连接，自吸泵210输出端外壁固定连接导管220，导管220设置为Y形，导管220左右两个歧管分别延伸至左右两个水管布置夹层112内部，导管220外壁均匀固定安装歧管230，歧管230端部固定安装雾化喷头240，雾化喷头240延伸至清洗仓111上方，杀菌仓110底部固定安装排水管130，排水管130位于杀菌仓110底部最低处，排水管130外壁固定安装阀门131，阀门131用于控制排水管130通断，通过设置自吸泵210，从而方便通过自吸泵210抽取自来水，将自来水通过导管220、歧管230经过雾化喷头240，随后通过雾化喷头240将自来水雾化后喷射到蔬菜表面，提高了自来水的利用率，方便使得自来水能够渗透到蔬菜的表面各处进行清洗，随后蔬菜表面的污渍随着水流一起通过清洗仓111表面的污水口一起被排入到杀菌仓110内壁，随后通过打开阀门131，使得污水通过排水管130排走。
清洗仓111顶部固定安装把手(图中未标注)，通过设置把手具有方便拿取清洗仓111的作用，清洗仓111用于盛放待清洗的食物，通过设置清洗仓111具有盛放蔬菜进行清洗的作用，清洗仓111左右两侧外壁和底部外壁之间均匀开设有透水孔(图中未标注)，风扇310内壁固定安装伺服电机(图中未标注)，通过设置伺服电机具有驱动扇叶320转动的作用，伺服电机输出端外壁固定安装扇叶320，风扇310端口处均匀固定安装电阻丝330，电阻丝330在通电时生热，对经过的气流进行加热，使得热气流对蔬菜表面进行烘干同时通过高温进行消毒，提高了杀菌效率紫外线灭菌灯340均匀分布在风扇310外侧，
本实用新型的使用过程如下：本领域技术人员在使用时，通过将待清洗杀菌的蔬菜放入到清洗仓111中，随后关闭顶盖120，通过驱动自吸泵210，将自来水抽送至导管220中，随后通过歧管230和雾化喷头240，通过雾化喷头240将水雾化后均匀喷射到清洗仓111内部，对待清洗的蔬菜进行冲洗，清洗后的污水通过透水孔导入到杀菌仓110的内部，随后通过排水管130排出，在蔬菜表面水分沥干后，通过驱动伺服电机驱动扇叶320转动，同时对电阻丝330进行通电，通过开启紫外线灭菌灯340对蔬菜表面进行消毒，杀菌完成后，打开顶盖120取出清洗仓111中的蔬菜即可。
以上，仅是本实用新型的较佳实施例，任何熟悉本领域的技术人员均可能利用上述阐述的技术方案对本实用新型加以修改或将其修改为等同的技术方案。因此，依据本实用新型的技术方案所进行的任何简单修改或等同置换，尽属于本实用新型要求保护的范围。
Claims (3)
1.一种食品杀菌装置，包括底板(100)，所述底板(100)顶部固定安装杀菌仓(110)，其特征在于：所述杀菌仓(110)内壁可拆卸卡接清洗仓(111)，所述底板(100)右端顶部固定安装清洗组件(200)，所述清洗组件(200)用于对蔬菜加工前进行清洗，所述杀菌仓(110)左侧顶部内壁转动连接顶盖(120)，所述顶盖(120)内壁固定安装杀菌组件(300)，所述杀菌组件(300)用于对蔬菜进行杀菌，所述杀菌组件(300)包括风扇(310)、紫外线灭菌灯(340)，所述风扇(310)用于对蔬菜清洗后进行风干，所述紫外线灭菌灯(340)用于对蔬菜表面进行杀菌，所述杀菌仓(110)前后两侧外壁均固定安装水管布置夹层(112)，两个所述水管布置夹层(112)前后对称设置，所述清洗组件(200)包括自吸泵(210)，所述自吸泵(210)固定安装在底板(100)顶部，所述自吸泵(210)输入端与自来水管固定连接，所述自吸泵(210)输出端外壁固定连接导管(220)，所述导管(220)设置为Y形，所述清洗仓(111)顶部固定安装把手，所述清洗仓(111)用于盛放待清洗的食物，所述清洗仓(111)左右两侧外壁和底部外壁之间均匀开设有透水孔，所述风扇(310)内壁固定安装伺服电机，所述伺服电机输出端外壁固定安装扇叶(320)，所述风扇(310)端口处均匀固定安装电阻丝(330)，所述紫外线灭菌灯(340)均匀分布在风扇(310)外侧。
2.根据权利要求1所述的一种食品杀菌装置，其特征在于，所述导管(220)左右两个歧管分别延伸至左右两个水管布置夹层(112)内部，所述导管(220)外壁均匀固定安装歧管(230)，所述歧管(230)端部固定安装雾化喷头(240)，所述雾化喷头(240)延伸至清洗仓(111)上方。
3.根据权利要求2所述的一种食品杀菌装置，其特征在于，所述杀菌仓(110)底部固定安装排水管(130)，所述排水管(130)位于杀菌仓(110)底部最低处，所述排水管(130)外壁固定安装阀门(131)，所述阀门(131)用于控制排水管(130)通断。
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