CN219814768U - 一种集成水槽的砧板和刀具的消毒装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及集成水槽技术领域，特别涉及一种集成水槽的砧板和刀具的消毒装置，包括厨具盒，所述厨具盒隐藏固定在集成水槽的裙边上，所述厨具盒上侧开设有用于容纳砧板的第一开槽与用于插设刀具刀头部分的多个第二开槽，由控制单元单独或智能控制升降装置、清洗组件、消毒组件、烘干装置及温度传感器运行，该集成水槽的砧板和刀具的消毒装置，电磁阀开启，水体能从喷淋槽喷出冲洗砧板和刀具表面的残余污渍，污水井排水口、软管排出，烘干装置开启，热风能够带走砧板和刀具表面的残余水体，温控回路能够防止温度过高的情况发生，紫外线灯管、暖光灯管和臭氧、负离子发生器开启，能够对砧板、刀具和厨具盒内壁杀菌消毒。

Description

一种集成水槽的砧板和刀具的消毒装置

技术领域

本实用新型涉及集成水槽技术领域，特别涉及一种集成水槽的砧板和刀具的消毒装置。

背景技术

集成水槽起初只是集合多项厨房功能的水槽，除传统水槽以外，还添加了净水处理系统、热水供应系统、垃圾处理系统，刀架、皂液器、菜板、沥水篮等功能，随着产品的创新升级，集成水槽不仅仅停留在功能的集成层面，功能的集合最终是对空间优化以及更多人性化考虑，因此，集成水槽更应该是对水槽空间和厨房空间的整合；

中国专利公告号CN207499074U公开了一种集成水槽，其将厨具放置、消毒功能、烘干功能、水槽集成一体，有效简化厨房布局，节省空间；用户只需将刀具、砧板、筷子等厨具插入水槽上的厨具盒内，一键操作即可消毒，避免细菌残留和再生，而且操作简单便捷，然而，上述技术需要完全将砧板和刀具清洗完成后才能进行使用，用户仍然需要额外进行清洗操作，且容易存在清洗不洁净的情况，使用不够方便，且仅依靠热风、紫外线灯管难以保障消毒效果，往往达不到预期的卫生效果，为此本实用新型提供一种集成水槽的砧板和刀具的消毒装置用于解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种集成水槽的砧板和刀具的消毒装置，解决传统集成水槽完全将砧板和刀具清洗完成后才能进行使用，用户仍然需要额外进行清洗操作，且容易存在清洗不洁净的情况，使用不够方便，且仅依靠热风、紫外线灯管难以保障消毒效果，往往达不到预期卫生效果的技术问题。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：

一种集成水槽的砧板和刀具的消毒装置，包括厨具盒，所述厨具盒隐藏固定在集成水槽的裙边上，所述厨具盒上侧开设有用于容纳砧板的第一开槽与用于插设刀具刀头部分的多个第二开槽，所述厨具盒的底部对应第一开槽的位置固定有升降装置，所述厨具盒的两个相对侧壁上均设置有清洗组件与消毒组件，且所述厨具盒的另外两个内壁上分别固定连接有烘干装置与温度传感器，所述升降装置、清洗组件、消毒组件、烘干装置及温度传感器均与同一控制单元连接。

有益效果：该集成水槽的砧板和刀具的消毒装置，由控制单元单独或智能控制升降装置、清洗组件、消毒组件、烘干装置及温度传感器运行，电磁阀开启，水体能从喷淋槽喷出冲洗砧板和刀具表面的残余污渍，污水井排水口、软管排出，烘干装置开启，热风能够带走砧板和刀具表面的残余水体，温控回路能够防止温度过高的情况发生，紫外线灯管、暖光灯管和臭氧、负离子发生器开启，能够对砧板、刀具和厨具盒内壁杀菌消毒，以防止厨具盒内部细菌滋生，升降装置开启，可顶推砧板抬升，可方便用户拿取。

进一步，所述清洗组件包括固定于厨具盒外壁的水仓，所述水仓一端固定嵌设有电磁阀，所述厨具盒侧壁对应水仓的位置上均开设有多个喷淋槽，所述喷淋槽呈条状结构设计。

进一步，所述消毒组件包括固定在厨具盒内壁的暗槽与臭氧、负离子发生器，所述暗槽的两侧内壁之间固定有至少一个紫外线灯管与至少一个暖光灯管，所述紫外线灯管、暖光灯管相互平行设置。

进一步，所述烘干装置与温度传感器之间连接有温控回路，且所述烘干装置位于厨具盒的底部一侧。

进一步，所述厨具盒底部具有排水口，所述排水口外接软管。

进一步，所述厨具盒底壁对应第一开槽的位置上固定有夹托，所述夹托的夹持宽度与砧板相适配。

进一步，所述烘干装置为热风机，且所述烘干装置与厨具盒底壁之间存在高度差。

进一步，所述升降装置为电动推杆、气动推杆或液压推杆中的一种。

附图说明

图1为本实用新型一种集成水槽的砧板和刀具的消毒装置的安装结构正视图；

图2为本实用新型一种集成水槽的砧板和刀具的消毒装置的安装结构俯视图；

图3为本实用新型一种集成水槽的砧板和刀具的消毒装置中厨具盒的结构剖视图。

附图标记:1、厨具盒；11、第一开槽；12、第二开槽；13、排水口；14、夹托；2、升降装置；3、清洗组件；31、水仓；32、电磁阀；33、喷淋槽；4、消毒组件；41、暗槽；42、臭氧、负离子发生器；43、紫外线灯管；44、暖光灯管；5、烘干装置；6、温度传感器。

具体实施方式

以下所述仅是本实用新型的优选实施方式，保护范围并不仅局限于该实施例，凡属于本实用新型思路下的技术方案应当属于本实用新型的保护范围。同时应当指出，对于本技术领域的普通技术人员而言，在不脱离本实用新型原理前提下的若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本实用新型的保护范围。

见图1至图3所示，一种集成水槽的砧板和刀具的消毒装置，包括厨具盒1，所述厨具盒1隐藏固定在集成水槽的裙边上，所述厨具盒1上侧开设有用于容纳砧板的第一开槽11与用于插设刀具刀头部分的多个第二开槽12；

具体地，第二开槽12的宽度略大于刀具刀头部分的厚度而小于刀具刀柄的厚度，使得刀具不会下落，第一开槽11略大于砧板尺寸，可排风。

进一步地，所述厨具盒1的底部对应第一开槽11的位置固定有升降装置2，所述升降装置2为电动推杆、气动推杆或液压推杆中的一种；

具体地，升降装置2位于两个夹托14之间且与砧板中部正对，控制顶推砧板上升，方便用户拿取使用。

进一步地，所述厨具盒1底部具有排水口13，所述排水口13外接软管；

具体地，喷淋的废水能够经排水口13、软管进入下水内，为防止反臭等情况，排水口13上可安装单向阀；

作为优选，厨具盒1底部呈漏斗状，排水口13位于漏斗结构的最低处，使得污水易于排出。

进一步地，所述厨具盒1底壁对应第一开槽11的位置上固定有夹托14，所述夹托14的夹持宽度与砧板相适配；

具体地，夹托14能够扶正砧板，使得砧板不会倾斜接触第一开槽11，这样上升的热气流能够全面烘干砧板。

进一步地，所述厨具盒1的两个相对侧壁上均设置有清洗组件3与消毒组件4，所述清洗组件3包括固定于厨具盒1外壁的水仓31，所述水仓31一端固定嵌设有电磁阀32，所述厨具盒1侧壁对应水仓31的位置上均开设有多个喷淋槽33，所述喷淋槽33呈条状结构设计；

具体地，开启电磁阀32，自来水随即进入水仓31内，在水压作用下，自来水呈喷淋状冲击砧板或刀具侧面，可冲洗砧板或刀具，完成清洗。

进一步地，所述消毒组件4包括固定在厨具盒1内壁的暗槽41与臭氧、负离子发生器42，所述暗槽41的两侧内壁之间固定有至少一个紫外线灯管43与至少一个暖光灯管44，所述紫外线灯管43、暖光灯管44相互平行设置；

具体地，负离子是带有负电荷的氧离子，无色无味无毒，利用负离子发生器产生的副高压，电离空气产生大量的负离子，所产生的的负离子与自然界空气中自然存在少量的负离子进行正负电荷中和的瞬间产生一定量的能量释放，从而有效的导致其周围细胞结构的改变或能量的转换，从而使细胞死亡，实现杀菌的作用，采用负离子发生器可产生负离子；

具体地，臭氧是氧气的同素异形体，在常温下，是一种具有特殊草腥味的淡蓝色气体，是一种强氧化剂和光谱高效杀菌剂，是一种万能杀菌剂，采用臭氧发生器可产生臭氧；

具体地，暗槽41的深度大于紫外线灯管43、暖光灯管44的直径，能够隐藏紫外线灯管43、暖光灯管44，以防止碰触砧板或刀具。

进一步地，所述厨具盒1的另外两个内壁上分别固定连接有烘干装置5与温度传感器6，所述烘干装置5为热风机，且所述烘干装置5与厨具盒1底壁之间存在高度差；

具体地，热风机由风扇以及固定在风扇引流通道上的多个平行电热板构成，气流穿过平行的电热板能够被充分加热；

具体地，高度差能防止喷淋水进入烘干装置5，以防止烘干装置5损毁；

作为优选，在烘干装置5旁侧且位于厨具盒1内壁固定连接有遮挡罩，遮挡罩的底部具有开口，使得热风能够进入厨具盒1，而下落的喷淋水不会进入到烘干装置5内，安全性高。

进一步地，所述烘干装置5与温度传感器6之间连接有温控回路，且所述烘干装置5位于厨具盒1的底部一侧；

具体地，温度传感器6感知到温度变化后，将会上传至控制单元，直至达到预设温度时，控制单元控制烘干装置5内的电热板与暖光灯管44停止加热，以防止温度过高的情况出现。

进一步地，所述升降装置2、清洗组件3、消毒组件4、烘干装置5及温度传感器6均与同一控制单元连接；

具体地，控制单元可为单片机、PLC控制器中的任一种，控制单元内置在集成水槽的操控面板内，且控制单元上安装有输入按键，输入按键穿出操控面板，可方便用于按压输入命令，值得说明的是，该消毒装置的运行流程为水洗排水、热风烘干与杀菌保存，用户可单独选择某一流程，也可以一键启动，使得水洗排水、热风烘干与杀菌保存流程按顺序进行。

最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换,凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (8)

1.一种集成水槽的砧板和刀具的消毒装置，包括厨具盒(1)，所述厨具盒(1)隐藏固定在集成水槽的裙边上，其特征在于，所述厨具盒(1)上侧开设有用于容纳砧板的第一开槽(11)与用于插设刀具刀头部分的多个第二开槽(12)，所述厨具盒(1)的底部对应第一开槽(11)的位置固定有升降装置(2)，所述厨具盒(1)的两个相对侧壁上均设置有清洗组件(3)与消毒组件(4)，且所述厨具盒(1)的另外两个内壁上分别固定连接有烘干装置(5)与温度传感器(6)，所述升降装置(2)、清洗组件(3)、消毒组件(4)、烘干装置(5)及温度传感器(6)均与同一控制单元连接。

2.根据权利要求1所述的一种集成水槽的砧板和刀具的消毒装置，其特征在于：所述清洗组件(3)包括固定于厨具盒(1)外壁的水仓(31)，所述水仓(31)一端固定嵌设有电磁阀(32)，所述厨具盒(1)侧壁对应水仓(31)的位置上均开设有多个喷淋槽(33)，所述喷淋槽(33)呈条状结构设计。

3.根据权利要求1所述的一种集成水槽的砧板和刀具的消毒装置，其特征在于：所述消毒组件(4)包括固定在厨具盒(1)内壁的暗槽(41)与臭氧、负离子发生器(42)，所述暗槽(41)的两侧内壁之间固定有至少一个紫外线灯管(43)与至少一个暖光灯管(44)，所述紫外线灯管(43)、暖光灯管(44)相互平行设置。

4.根据权利要求1所述的一种集成水槽的砧板和刀具的消毒装置，其特征在于：所述烘干装置(5)与温度传感器(6)之间连接有温控回路，且所述烘干装置(5)位于厨具盒(1)的底部一侧。

5.根据权利要求1所述的一种集成水槽的砧板和刀具的消毒装置，其特征在于：所述厨具盒(1)底部具有排水口(13)，所述排水口(13)外接软管。

6.根据权利要求1所述的一种集成水槽的砧板和刀具的消毒装置，其特征在于：所述厨具盒(1)底壁对应第一开槽(11)的位置上固定有夹托(14)，所述夹托(14)的夹持宽度与砧板相适配。

7.根据权利要求1所述的一种集成水槽的砧板和刀具的消毒装置，其特征在于：所述烘干装置(5)为热风机，且所述烘干装置(5)与厨具盒(1)底壁之间存在高度差。

8.根据权利要求1所述的一种集成水槽的砧板和刀具的消毒装置，其特征在于：所述升降装置(2)为电动推杆、气动推杆或液压推杆中的一种。