CN219762404U - 一种牛肉干加工原料杀菌柜 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种牛肉干加工原料杀菌柜，涉及杀菌装置技术领域，包括柜子主体、第一放置板、第二放置板以及杀菌装置，所述柜子主体内部设有第一放置板，所述第一放置板底部设有第二放置板，所述柜子主体内部侧面设有杀菌装置，所述第一放置板表面设有第一小孔，所述第二放置板表面设有第二小孔，所述柜子主体内部两侧设有第一滑槽，所述第一滑槽底部设有第二滑槽，所述第一放置板与第一滑槽之间配合使用，所述第二放置板与第二滑槽之间配合使用，通过在放置板表面设置第一小孔以及第二小孔，能够增加杀菌装置与牛肉干之间的接触面积，从而能够实现杀菌效果更彻底的效果。

Description

一种牛肉干加工原料杀菌柜

技术领域

本实用新型涉及杀菌装置技术领域，具体为一种牛肉干加工原料杀菌柜。

背景技术

牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。牛肉干中的风干牛肉源于蒙古铁骑的战粮，携带方便，并且有丰富的营养。被誉为“成吉思汗的行军粮”。牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质。牛肉干的制作首先要选择上等的原料,其次是制作工艺和制作时间,晒干时还得考量日照的时间，道道工序都得紧密把关。牛肉干在制造过程中需要用到杀菌装置进行杀菌。

经检索，中国专利授权号为CN209268617U的专利公开了一种牛肉干的杀菌装置，涉及牛肉干制造设备技术领域，包括支撑架、杀菌桶、密封盖、拉柄、电机、皮带、转轮、转动轴、连接架、滑动架、滑动环以及盛放箱，支撑架内侧安装有杀菌桶，杀菌桶右端面装配有密封盖，密封盖右端面固定有拉柄，杀菌桶下侧安装有电机，杀菌桶内部中间位置安装有连接架，连接架内侧设置有盛放箱，连接架环形侧面固定有滑动环，杀菌桶内部右侧固定有滑动架，连接架左端面固定有转动轴，转动轴左端面安装有转轮，转轮与电机连接处装配有皮带，解决了原有牛肉干的杀菌装置杀菌效果不佳的问题，本实用新型结构合理，便于组合安装，杀菌效果好，现有技术虽然具有便于组合安装，杀菌效果好的特点，但装置在翻转过程中，容易将牛肉干的形状破坏，从而导致牛肉干外形不完整。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种牛肉干加工原料杀菌柜，解决了背景技术中所提出的问题。

(二)技术方案

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种牛肉干加工原料杀菌柜，包括柜子主体、第一放置板、第二放置板以及杀菌装置，所述柜子主体内部设有第一放置板，所述第一放置板底部设有第二放置板，所述柜子主体内部侧面设有杀菌装置，所述第一放置板表面设有第一小孔，所述第二放置板表面设有第二小孔，所述柜子主体内部两侧设有第一滑槽，所述第一滑槽底部设有第二滑槽，所述第一放置板与第一滑槽之间配合使用，所述第二放置板与第二滑槽之间配合使用。

优选的，所述柜子主体内部顶面设有照明装置，所述照明装置包括开关控制器、电源、灯带、第一电线以及第二电线，所述开关控制器与电源之间通过第一电线连接，所述电源与灯带之间通过第二电线连接。

优选的，所述柜子主体前侧设有柜门，所述柜门内部设有玻璃观察窗。

优选的，所述柜子主体底部左侧设有底板，所述底板顶部设有圆弧形支撑座。

优选的，所述圆弧形支撑座顶部设有真空泵，所述真空泵右侧连接管道，所述管道尾部在柜子主体内部。

(三)有益效果

本实用新型提供了一种牛肉干加工原料杀菌柜。具备以下有益效果：

该一种牛肉干加工原料杀菌柜，能够增加杀菌装置与牛肉干的接触面积，从而杀菌效果更加彻底，提高了工作效率。

附图说明

图1为本实用新型整体结构示意图；

图2为本实用新型放置板结构示意图；

图3为本实用新型真空泵安装结构示意图；

图4为本实用新型照明装置结构示意图。

图中，1、柜子主体；101、第一滑槽；102、第二滑槽；2、第一放置板；201、第一小孔；3、第二放置板；301、第二小孔；4、杀菌装置；5、照明装置；501、开关控制器；502、电源；503、灯带；504、第一电线；505、第二电线；6、柜门；7、玻璃观察窗；8、底板；9、圆弧形支撑座；10、真空泵；11、管道。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-4，本实用新型实施例提供一种技术方案：一种牛肉干加工原料杀菌柜，包括柜子主体1、第一放置板2、第二放置板3以及杀菌装置4，所述柜子主体1内部设有第一放置板2，所述第一放置板2底部设有第二放置板3，所述柜子主体1内部侧面设有杀菌装置4，所述第一放置板2表面设有第一小孔201，所述第二放置板3表面设有第二小孔301，所述柜子主体1内部两侧设有第一滑槽101，所述第一滑槽101底部设有第二滑槽102，所述第一放置板2与第一滑槽101之间配合使用，所述第二放置板3与第二滑槽102之间配合使用，通过在放置板表面设置第一小孔201以及第二小孔301，能够增加杀菌装置与牛肉干之间的接触面积，从而能够实现杀菌效果更彻底的效果。

所述柜子主体1内部顶面设有照明装置5，所述照明装置5包括开关控制器501、电源502、灯带503、第一电线504以及第二电线505，所述开关控制器501与电源502之间通过第一电线504连接，所述电源502与灯带503之间通过第二电线505连接，在装置中安装照明装置5，便于在光线昏暗时对柜子主体1内部观察。

所述柜子主体1前侧设有柜门6，所述柜门6内部设有玻璃观察窗7，玻璃观察窗7的设置可以随时对牛肉干杀菌进行进行检查。

所述柜子主体1底部左侧设有底板8，所述底板8顶部设有圆弧形支撑座9，上述零部件之间配合使用，能够对真空泵10进行支撑。

所述圆弧形支撑座9顶部设有真空泵10，所述真空泵10右侧连接管道11，所述管道11尾部在柜子主体1内部，真空泵10的安装能够让柜子主体1内部处于真空状态，从而有利于提高了对牛肉干的杀菌效果。

工作原理：使用时，打开柜门6，向外拉动第一放置板2以及第二放置板3，将牛肉干放在第一放置板2以及第二放置板3上，随后关闭柜门6，打开杀菌装置4以及真空泵10，开始进行杀菌工作，在光线昏暗使用时，打开开关控制器501，在电源502的作用下，灯带503发亮。

本实用新型的1、柜子主体；101、第一滑槽；102、第二滑槽；2、第一放置板；201、第一小孔；3、第二放置板；301、第二小孔；4、杀菌装置；5、照明装置；501、开关控制器；502、电源；503、灯带；504、第一电线；505、第二电线；6、柜门；7、玻璃观察窗；8、底板；9、圆弧形支撑座；10、真空泵；11、管道，部件均为通用标准件或本领域技术人员知晓的部件，其结构和原理都为本技术人员均可通过技术手册得知或通过常规实验方法获知。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点，对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

Claims (5)

1.一种牛肉干加工原料杀菌柜，包括柜子主体（1）、第一放置板（2）、第二放置板（3）以及杀菌装置（4），所述柜子主体（1）内部设有第一放置板（2），所述第一放置板（2）底部设有第二放置板（3），所述柜子主体（1）内部侧面设有杀菌装置（4），其特征在于：所述第一放置板（2）表面设有第一小孔（201），所述第二放置板（3）表面设有第二小孔（301），所述柜子主体（1）内部两侧设有第一滑槽（101），所述第一滑槽（101）底部设有第二滑槽（102），所述第一放置板（2）与第一滑槽（101）之间配合使用，所述第二放置板（3）与第二滑槽（102）之间配合使用。

2.根据权利要求1所述一种牛肉干加工原料杀菌柜，其特征在于：所述柜子主体（1）内部顶面设有照明装置（5），所述照明装置（5）包括开关控制器（501）、电源（502）、灯带（503）、第一电线（504）以及第二电线（505），所述开关控制器（501）与电源（502）之间通过第一电线（504）连接，所述电源（502）与灯带（503）之间通过第二电线（505）连接。

3.根据权利要求1所述一种牛肉干加工原料杀菌柜，其特征在于：所述柜子主体（1）前侧设有柜门（6），所述柜门（6）内部设有玻璃观察窗（7）。

4.根据权利要求1所述一种牛肉干加工原料杀菌柜，其特征在于：所述柜子主体（1）底部左侧设有底板（8），所述底板（8）顶部设有圆弧形支撑座（9）。

5.根据权利要求4所述一种牛肉干加工原料杀菌柜，其特征在于：所述圆弧形支撑座（9）顶部设有真空泵（10），所述真空泵（10）右侧连接管道（11），所述管道（11）尾部在柜子主体（1）内部。