CN219612898U - 一种烘焙馅料循环加热装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型属于加热装置技术领域，具体涉及一种烘焙馅料循环加热装置，包括炉体，所述炉体内滑动连接有网板，所述网板上设置有安装机构，所述炉体上设置有加湿器，所述炉体上固定安装有循环泵，所述循环泵上设置有回流管，所述回流管和炉体固定连接，所述回流管上设置有转动机构，所述转动机构上设置有布气吸嘴，所述炉体上设置有温湿度传感器。本实用新型通过设置插销、插孔、弹簧、拨杆、导槽等结构，通过拨杆移动插销，使得插销和插孔分离，进而使得网板可以在炉体内滑动调节位置，进而使得插销和不同的插孔配合，对网板之间间距调节，使得装置可以对厚度不同的糕点馅料进行加热。

Description

一种烘焙馅料循环加热装置

技术领域

本实用新型涉及加热装置技术领域，具体为一种烘焙馅料循环加热装置。

背景技术

烘焙，又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕、馅料类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕、馅料达到熟化的目的。公告号为CN211153544U的实用新型专利公开了一种用于加工糕点的智能型烘焙装置，包括炉体，炉体的内腔底部中部设有加湿器，该装置通过一系列结构的设计和使用，使得其在进行使用过程中，避免了大多仅仅单一通过传统的加热方式对糕点进行烘焙，一方面导致糕点烘焙受热不均匀，影响了烘焙效果，另一方面由于糕点在烘焙时需要足够的相对湿度来提升糕点烘焙后的口感的现象，解决了的在进行对糕点加湿时不能较好地将湿度被糕点均匀的吸收的问题，进而提高了用于加工糕点的烘焙装置的使用效率，进而提高了用于加工糕点的烘焙装置的实用性。但是该装置在对糕点馅料加热时，网板和炉体固定，网板之间间距不能调节，不能适用于不同厚度糕点馅料的加热，同时，该装置设置的布气吸嘴处于静止状态，影响热气流流动的均匀性。因此，需要进行改进。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种烘焙馅料循环加热装置，解决了网板和炉体固定，网板之间间距不能调节，不能适用于不同厚度糕点馅料的加热的问题，还解决了布气吸嘴处于静止状态，影响热气流流动的均匀性的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种烘焙馅料循环加热装置，包括炉体，所述炉体内滑动连接有网板，所述网板上设置有安装机构，所述炉体上设置有加湿器，所述炉体上固定安装有循环泵，所述循环泵上设置有回流管，所述回流管和炉体固定连接，所述回流管上设置有转动机构，所述转动机构上设置有布气吸嘴，所述炉体上设置有温湿度传感器。

优选的，所述安装机构包括插销、插孔、弹簧、拨杆、导槽，所述网板内滑动连接有插销，所述炉体上开设有多个插孔，多个所述插孔均匀分布在炉体上，所述插孔和插销滑动连接，所述网板内设置有弹簧，所述插销上焊接有拨杆。通过设置安装机构，便于对网板限位。

优选的，所述弹簧的一端和插销焊接，所述弹簧的另一端和网板焊接。通过设置弹簧，使得插销自动复位。

优选的，所述网板上开设有导槽，所述导槽内滑动连接有拨杆。通过设置导槽，对拨杆导向。

优选的，所述转动机构包括滑筒、限位销、环槽、齿环、电机、转轴、齿轮，所述回流管的外侧转动连接有滑筒，所述滑筒的外侧固定套接有齿环，所述炉体上固定安装有电机，所述电机的转轴和炉体转动连接，所述转轴上焊接有齿轮，所述齿轮和齿环啮合。通过设置转动机构，使得布气吸嘴可以转动。

优选的，所述滑筒内通过螺纹连接有限位销，所述回流管上开设有环槽，所述环槽内滑动连接有限位销。通过设置限位销和环槽配合，对滑筒和回流管进行连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：

1、本实用新型通过设置插销、插孔、弹簧、拨杆、导槽等结构，通过拨杆移动插销，使得插销和插孔分离，进而使得网板可以在炉体内滑动调节位置，进而使得插销和不同的插孔配合，对网板之间间距调节，使得装置可以对厚度不同的糕点馅料进行加热。

2、本实用新型通过设置滑筒、限位销、环槽、齿环、电机、转轴、齿轮等结构，通过电机驱动齿轮转动，进而使得齿环带动滑筒转动，进而带动布气吸嘴转动使得热气流流动更加均匀，从而使得装置加热更加均匀。

附图说明

图1为本实用新型整体结构立体图；

图2为本实用新型图1的正视剖视图；

图3为本实用新型图2中的A处放大图；

图4为本实用新型图2中的B处放大图。

图中：1、炉体；2、网板；3、安装机构；4、加湿器；5、循环泵；6、回流管；7、转动机构；8、布气吸嘴；9、温湿度传感器；31、插销；32、插孔；33、弹簧；34、拨杆；35、导槽；71、滑筒；72、限位销；73、环槽；74、齿环；75、电机；76、转轴；77、齿轮。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1、图2、图3，一种烘焙馅料循环加热装置，包括炉体1，炉体1内滑动连接有网板2，网板2上设置有安装机构3，炉体1上设置有加湿器4，炉体1上固定安装有循环泵5，循环泵5上设置有回流管6，回流管6和炉体1固定连接，回流管6上设置有转动机构7，转动机构7上设置有布气吸嘴8，炉体1上设置有温湿度传感器9。

请参阅图3，安装机构3包括插销31、插孔32、弹簧33、拨杆34、导槽35，网板2内滑动连接有插销31，炉体1上开设有多个插孔32，多个插孔32均匀分布在炉体1上，插孔32和插销31滑动连接，网板2内设置有弹簧33，弹簧33的一端和插销31焊接，弹簧33的另一端和网板2焊接，通过设置弹簧33，使得插销31自动复位，插销31上焊接有拨杆34，网板2上开设有导槽35，导槽35内滑动连接有拨杆34，通过设置导槽35，对拨杆34导向，通过设置安装机构3，便于对网板2限位。

请参阅图2、图4，转动机构7包括滑筒71、限位销72、环槽73、齿环74、电机75、转轴76、齿轮77，回流管6的外侧转动连接有滑筒71，滑筒71内通过螺纹连接有限位销72，回流管6上开设有环槽73，环槽73内滑动连接有限位销72，通过设置限位销72和环槽73配合，对滑筒71和回流管6进行连接，滑筒71的外侧固定套接有齿环74，炉体1上固定安装有电机75，电机75的转轴76和炉体1转动连接，转轴76上焊接有齿轮77，齿轮77和齿环74啮合，通过设置转动机构7，使得布气吸嘴8可以转动。

本实用新型具体实施过程如下：使用时，根据糕点馅料厚度调节网板2位置，手动移动拨杆34，拨杆34电动插销31移动，插销31移动和当前插孔32脱离，插销31移动使得弹簧33被压缩，然后移动网板2在炉体1内滑动，然后松开拨杆34，弹簧33复位使得插销31复位，插销31复位进入插孔32内，通过拨杆34移动插销31，使得插销31和插孔32分离，进而使得网板2可以在炉体1内滑动调节位置，进而使得插销31和不同的插孔32配合，对网板2之间间距调节，使得装置可以对厚度不同的糕点馅料进行加热，通过循环泵5抽吸，使得将炉体1内下部的热气流通过糕点馅料处吸入至布气吸嘴8内，经回流管6流向至炉体1内下部，同时启动电机75驱动齿轮77转动，进而使得齿环74带动滑筒71转动，进而带动布气吸嘴8转动使得热气流流动更加均匀，从而使得装置加热更加均匀。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种烘焙馅料循环加热装置，包括炉体(1)，其特征在于：所述炉体(1)内滑动连接有网板(2)，所述网板(2)上设置有安装机构(3)，所述炉体(1)上设置有加湿器(4)，所述炉体(1)上固定安装有循环泵(5)，所述循环泵(5)上设置有回流管(6)，所述回流管(6)和炉体(1)固定连接，所述回流管(6)上设置有转动机构(7)，所述转动机构(7)上设置有布气吸嘴(8)，所述炉体(1)上设置有温湿度传感器(9)。

2.根据权利要求1所述的一种烘焙馅料循环加热装置，其特征在于：所述安装机构(3)包括插销(31)、插孔(32)、弹簧(33)、拨杆(34)、导槽(35)，所述网板(2)内滑动连接有插销(31)，所述炉体(1)上开设有多个插孔(32)，多个所述插孔(32)均匀分布在炉体(1)上，所述插孔(32)和插销(31)滑动连接，所述网板(2)内设置有弹簧(33)，所述插销(31)上焊接有拨杆(34)。

3.根据权利要求2所述的一种烘焙馅料循环加热装置，其特征在于：所述弹簧(33)的一端和插销(31)焊接，所述弹簧(33)的另一端和网板(2)焊接。

4.根据权利要求1所述的一种烘焙馅料循环加热装置，其特征在于：所述网板(2)上开设有导槽(35)，所述导槽(35)内滑动连接有拨杆(34)。

5.根据权利要求1所述的一种烘焙馅料循环加热装置，其特征在于：所述转动机构(7)包括滑筒(71)、限位销(72)、环槽(73)、齿环(74)、电机(75)、转轴(76)、齿轮(77)，所述回流管(6)的外侧转动连接有滑筒(71)，所述滑筒(71)的外侧固定套接有齿环(74)，所述炉体(1)上固定安装有电机(75)，所述电机(75)的转轴(76)和炉体(1)转动连接，所述转轴(76)上焊接有齿轮(77)，所述齿轮(77)和齿环(74)啮合。

6.根据权利要求5所述的一种烘焙馅料循环加热装置，其特征在于：所述滑筒(71)内通过螺纹连接有限位销(72)，所述回流管(6)上开设有环槽(73)，所述环槽(73)内滑动连接有限位销(72)。