CN219415351U - 一种生产辣子鸡原料鸡肉冷鲜贮藏装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种生产辣子鸡原料鸡肉冷鲜贮藏装置，包括压缩机模块、风机模块、冷鲜柜、隔板、观测窗、通风口A、滑槽、抽屉口、贮藏抽屉，所述风机模块底部安装于压缩机模块左端，所述冷鲜柜安装于压缩机模块顶端，且风机模块上部连接于冷鲜柜左端中部，所述隔板等距分隔冷鲜柜内部，所述观测窗开于冷鲜柜顶部，所述通风口A开于隔板后部左右两端，且通风口A对应于风机模块，所述滑槽开于隔板左右两端底部，且滑槽开于冷鲜柜内部左右两端，所述抽屉口开于冷鲜柜前端，且抽屉口对应于滑槽之间，所述贮藏抽屉通过滑槽安装于抽屉口。本实用新型解决了贮藏在鲜肉柜中的冷鲜鸡被频繁取放，对全部贮藏的辣子鸡冷鲜鸡肉原料造成影响的问题。

Description

一种生产辣子鸡原料鸡肉冷鲜贮藏装置

技术领域

本实用新型涉及鸡肉冷鲜贮藏领域，尤其涉及一种生产辣子鸡原料鸡肉冷鲜贮藏装置。

背景技术

鸡肉作为主要肉食来源，在市场中需求量极大，如公开号CN102499276A所公开的专利，为了便于运输和杜绝传染病的发生，以及保证鸡肉的品质口感，通常需要将鸡肉冷鲜贮藏。

辣子鸡作为鲁南地区传统名吃，深受当地市场喜爱，几乎家家户户和各大餐饮场所都会制作，尤其是当地餐馆，需要预备贮藏冷鲜鸡肉，以便随时点单使用，贮藏在鲜肉柜中的冷鲜鸡需要被频繁的取放，一只只的取放的过程中会对鲜肉柜内的温度，逸散鲜肉柜内的空气湿度，对全部贮藏的辣子鸡冷鲜鸡肉原料造成影响。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种生产辣子鸡原料鸡肉冷鲜贮藏装置，以解决上述技术问题。

为实现上述目的本实用新型采用以下技术方案：一种生产辣子鸡原料鸡肉冷鲜贮藏装置，包括压缩机模块、风机模块、冷鲜柜、隔板、观测窗、通风口A、滑槽、抽屉口、贮藏抽屉，所述风机模块底部安装于压缩机模块左端，所述冷鲜柜安装于压缩机模块顶端，且风机模块上部连接于冷鲜柜左端中部，所述隔板等距分隔冷鲜柜内部，所述观测窗开于冷鲜柜顶部，所述通风口A开于隔板后部左右两端，且通风口A对应于风机模块，所述滑槽开于隔板左右两端底部，且滑槽开于冷鲜柜内部左右两端，所述抽屉口开于冷鲜柜前端，且抽屉口对应于滑槽之间，所述贮藏抽屉通过滑槽安装于抽屉口。

在上述技术方案基础上，所述贮藏抽屉包括抽屉、握把、通风盒、通风口B、风冷口、限位板，所述抽屉滑动连接于抽屉口，所述握把安装于抽屉前端，所述通风盒安装于抽屉后端，所述通风口B分别开于通风盒左右两端，且通风口B或对应于通风口A，所述风冷口分布于抽屉后端，所述限位板分别固定于抽屉左右两端后部，且限位板滑动连接于滑槽。

在上述技术方案基础上，所述通风盒通过通风口B对应通风口A连通风机模块。

与现有技术相比，本实用新型具有以下优点：本实用新型通过隔断冷鲜柜内部空间，利用储藏抽屉配合通风口的连接实现柜内的风冷，随着贮藏抽屉的拉出堵住抽屉口避免冷气和湿气的外泄，在单只取放辣子鸡冷鲜鸡肉原料的同时，保证剩余全部辣子鸡冷鲜鸡肉原料的贮藏。

附图说明

图1为本实用新型外观结构示意图。

图2为本实用新型冷鲜柜内部结构示意图。

图3为本实用新型贮藏抽屉外观结构示意图。

图中：1、压缩机模块，2、风机模块，3、冷鲜柜，4、隔板，5、观测窗，6、通风口A，7、滑槽，8、抽屉口，9、贮藏抽屉，10、抽屉，11、握把，12、通风盒，13、通风口B，14、冷风口，15、限位板。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施例对本实用新型作进一步详细阐述。

如图1到3所示，一种生产辣子鸡原料鸡肉冷鲜贮藏装置，包括压缩机模块1、风机模块2、冷鲜柜3、隔板4、观测窗5、通风口A6、滑槽7、抽屉口8、贮藏抽屉9，所述风机模块2底部安装于压缩机模块1左端，所述冷鲜柜3安装于压缩机模块1顶端，且风机模块2上部连接于冷鲜柜3左端中部，所述隔板4等距分隔冷鲜柜3内部，所述观测窗5开于冷鲜柜顶部，所述通风口A6开于隔板4后部左右两端，且通风口A6对应于风机模块2，所述滑槽7开于隔板4左右两端底部，且滑槽7开于冷鲜柜3内部左右两端，所述抽屉口8开于冷鲜柜3前端，且抽屉口8对应于滑槽7之间，所述贮藏抽屉9通过滑槽7安装于抽屉口8。

所述贮藏抽屉9包括抽屉10、握把11、通风盒12、通风口B13、风冷口14、限位板15，所述抽屉10滑动连接于抽屉口8，所述握把11安装于抽屉10前端，所述通风盒12安装于抽屉10后端，所述通风口B13分别开于通风盒12左右两端，且通风口B13或对应于通风口A6，所述风冷口14分布于抽屉10后端，所述限位板15分别固定于抽屉10左右两端后部，且限位板15滑动连接于滑槽7。

所述通风盒12通过通风口B13对应通风口A6连通风机模块2。

本实用新型的工作原理：将辣子鸡冷鲜鸡肉原料放入抽屉10内，推动抽屉10进入冷鲜柜3内，使通风口B配合通风口A6连通风机模块2，启动风机模块2与压缩机模块1对冷鲜柜3内进行风冷，冷风通过通风口B13进入通风盒12内，通过风冷口14对抽屉10和隔断的冷鲜柜3内的空间进行制冷，对辣子鸡冷鲜鸡肉原料实现贮藏，随着鸡肉原料的取放，单次拉出一个抽屉10，单个抽屉10的通风口B脱离通风口A抵于隔板4或冷鲜柜3，抽屉10拉出抽屉口8时，限位板15被滑槽7前端挡住，封闭抽屉口8，通风口B贴合隔板4或冷鲜柜3，隔绝抽屉10与冷鲜柜3内的空气流动，实现频繁取放单个辣子鸡冷鲜鸡肉原料的过程不流失冷气和湿气，不对剩余贮藏的辣子鸡冷鲜鸡肉原料造成影响。

以上所述为本实用新型较佳实施例，对于本领域的普通技术人员而言，根据本实用新型的教导，在不脱离本实用新型的原理与精神的情况下，对实施方式所进行的改变、修改、替换和变型仍落入本实用新型的保护范围之内。

Claims (3)

1.一种生产辣子鸡原料鸡肉冷鲜贮藏装置，包括压缩机模块（1）、风机模块（2）、冷鲜柜（3）、隔板（4）、观测窗（5）、通风口A（6）、滑槽（7）、抽屉口（8）、贮藏抽屉（9），其特征在于：所述风机模块（2）底部安装于压缩机模块（1）左端，所述冷鲜柜（3）安装于压缩机模块（1）顶端，且风机模块（2）上部连接于冷鲜柜（3）左端中部，所述隔板（4）等距分隔冷鲜柜（3）内部，所述观测窗（5）开于冷鲜柜顶部，所述通风口A（6）开于隔板（4）后部左右两端，且通风口A（6）对应于风机模块（2），所述滑槽（7）开于隔板（4）左右两端底部，且滑槽（7）开于冷鲜柜（3）内部左右两端，所述抽屉口（8）开于冷鲜柜（3）前端，且抽屉口（8）对应于滑槽（7）之间，所述贮藏抽屉（9）通过滑槽（7）安装于抽屉口（8）。

2.根据权利要求1所述的一种生产辣子鸡原料鸡肉冷鲜贮藏装置，其特征在于：所述贮藏抽屉（9）包括抽屉（10）、握把（11）、通风盒（12）、通风口B（13）、风冷口（14）、限位板（15），所述抽屉（10）滑动连接于抽屉口（8），所述握把（11）安装于抽屉（10）前端，所述通风盒（12）安装于抽屉（10）后端，所述通风口B（13）分别开于通风盒（12）左右两端，且通风口B（13）或对应于通风口A（6），所述风冷口（14）分布于抽屉（10）后端，所述限位板（15）分别固定于抽屉（10）左右两端后部，且限位板（15）滑动连接于滑槽（7）。

3.根据权利要求2所述的一种生产辣子鸡原料鸡肉冷鲜贮藏装置，其特征在于：所述通风盒（12）通过通风口B（13）对应通风口A（6）连通风机模块（2）。