CN219288657U - 一种具有食材消毒功能的消毒柜 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种具有食材消毒功能的消毒柜，包括柜体，在柜体内具有食材消毒腔，在所述食材消毒腔内安装有光等离子发生装置和热风循环装置，在所述食材消毒腔的壁板上设置有与热风循环装置连接的进风口和回风口。本实用新型通过两种装置的配合，实现了对所有食材进行消毒，不但提升了消毒柜的利用效率，保证消毒效果，同时也可以保证各种食材在消毒过程中不会影响食材的品质。

Description

一种具有食材消毒功能的消毒柜

技术领域

本实用新型属于消毒柜技术领域，特别涉及一种具有食材消毒功能的消毒柜。

背景技术

随着生活水平的提高，消毒柜已在日常生活中被广泛使用，消毒柜通过紫外线、光波、臭氧、高温等对其内的物品(例如，碗、盘、筷子、勺子等食具)进行杀菌消毒。

传统的家用消毒柜的结构主要包括柜体，在柜体上安装有柜门，在柜体内具有消毒腔，在消毒腔内安装有搁物架，搁物架的前端一般固定在柜门上，待消毒的物品置于消毒腔内的搁物架上，搁物架的两侧分别通过滑轨机构与消毒腔的侧壁板连接，紫外线灯、光波发射装置、臭氧发生装置及加热装置都安装在消毒腔内。使用时，拉动柜门即可将搁物架拉出，将食具具放置到搁物架上，关上柜门，即可对食具进行消毒。

但随着生活水平的提高，人们对食品的卫生越来越重视，传统的消毒柜只对食具进行消毒，而不能对食材进行杀菌消毒。在我们的日常生活中存在着各种传染性细菌和病毒，特别是各种食材，传统的家用消毒柜只针对食具进行消毒，而不能对食材进行消毒。

为了解决对食材进行消毒的问题，在专利号为202011006981.2的中国专利中，公开了一种消毒柜及消毒柜的控制方法，该消毒柜包括柜体以及控制器，其中，柜体内具有温度可控的消毒腔，控制器设置在柜体上，用于根据食材消毒模式的选择指令控制消毒柜进入食材消毒模式，并且当消毒柜处于食材消毒模式时，控制器控制加热消毒腔并将消毒腔内的温度保持在低于第一预设温度。该消毒柜仅针对蔬菜瓜果等食材进行消毒，而且仅是通过烘干灯或PTC加热管等加热装置加热消毒腔的方式对食材进行消毒，同时为了避免食材受高温影响而脱水毁坏，将消毒腔内的温度控制在低温度上。该消毒柜消毒方式单一，消毒效果有限，不能对所有食材进行消毒，如干食材、生肉和熟肉等。

实用新型内容

本实用新型主要解决的技术问题在于克服现有技术的不足，提供一种可对所有食材进行消毒，而且可大幅提升消毒效果的具有食材消毒功能的消毒柜。

为解决上述技术问题，本实用新型采用技术方案的基本构思是：

一种具有食材消毒功能的消毒柜，包括柜体，在柜体内具有食材消毒腔，在所述食材消毒腔内安装有光等离子发生装置和热风循环装置，在所述食材消毒腔的壁板上设置有与热风循环装置连接的进风口和回风口。

进一步，所述热风循环装置包括风机、加热元件及风道，安装在所述食材消毒腔的壁板与柜体之间，所述进风口与所述风道的排风口连接，所述回风口与所述风机的入风口连接。

进一步，所述加热元件为PTC加热元件。

进一步，所述进风口沿垂直方向排列设置有多个，所述回风口设置在进风口的一侧，所述回风口由若干个风孔组成，所述风孔呈同心圆排列布置。

进一步，所述光等离子发生装置包括光等离子管和保护罩，所述光等离子管及保护罩均固定在食材消毒腔的壁板上，所述保护罩罩在所述光等离子管的外侧。

进一步，所述保护罩为金属丝网罩。

进一步，所述光等离子发生装置安装在食材消毒腔内搁物架的上方位置。

进一步，在所述消毒柜内安装有控制器，所述控制器控制所述光等离子发生装置单独工作，用于消毒第一类食材；或，控制所述光等离子发生装置与所述热风循环装置同时工作，用于消毒第二类食材。

进一步，在所述消毒柜上具有操作面板，在所述操作面板上具有用于选择工作模式和/或各类食材的操作按键。

进一步，所述第一类食材包括新鲜食材，所述第二类食材包括干食材或熟食材。

综上内容，本实用新型所提供的一种具有食材消毒功能的消毒柜，与现有技术相比，具有如下有益效果：

(1)本实用新型在食材消毒腔内安装光等离子发生装置和热风循环装置，通过两种装置的配合，实现了对所有食材进行消毒，不但提升了消毒柜的利用效率，保证消毒效果，同时也可以保证各种食材在消毒过程中不会影响食材的品质。

(2)本实用新型将光等离子发生装置安装在食材消毒腔的内部，将热风循环装置安装在食材消毒腔的壁板与消毒柜的柜体之间，在食材消毒腔的壁板上开设进风口和回风口，不仅可大幅提升消毒效果，同时也有利于简化消毒柜的结构，降低成本。

(3)本实用新型根据食材的种类，选择光等离子发生装置单独工作，或者选择光等离子发生装置和热风循环装置同时工作，在保证消毒效果以及食材品质的同时，也有利于降低消毒柜的能耗。

下面结合附图对本实用新型的具体实施方式作进一步详细的描述。

附图说明

附图作为本实用新型的一部分，用来提供对本实用新型的进一步的理解，本实用新型的示意性实施例及其说明用于解释本实用新型，但不构成对本实用新型的不当限定。显然，下面描述中的附图仅仅是一些实施例，对于本领域普通技术人员来说，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他附图。

在附图中：

图1是本实用新型消毒柜结构示意图；

图2是本实用新型消毒柜背部结构示意图(去掉风机)；

图3是本实用新型食材消毒腔的结构示意图；

图4是本实用新型热风循环装置的结构示意图。

图中主要元件说明：

如图1至图4所示，柜体1，柜门2，搁物架3，隔板4,食具消毒腔5,食材消毒腔6，光等离子发生装置7，光等离子管71，保护罩72，固定座73，热风循环装置8，风机81，加热元件82，风道83，后壁板9，进风口10，回风口11，风孔111。

需要说明的是，附图和文字描述并不旨在以任何方式限制本实用新型的构思范围，而是通过参考特定实施例为本领域技术人员说明本实用新型的概念。

具体实施方式

为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施例中的附图，对实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，以下实施例用于说明本实用新型，但不用来限制本实用新型的范围。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

实施例一：

如图1和图2所示，本实施例提供一种具有食材消毒功能的消毒柜，包括柜体1，在柜体1内设置有中空的消毒腔，消毒腔可以设置有一个或多个，多个消毒腔之间可以利用隔板4隔开。每个消毒腔具有一个柜门2和一个搁物架3，待消毒的物品放置在搁物架3上，搁物架3的前端固定在柜门2上，柜门2和搁物架3形成整体的抽屉结构，在搁物架3的两侧分别通过滑轨机构(图中未示出)与消毒腔的两侧壁板连接，向外拉动柜门2将搁物架3从消毒腔内拉出，用户即可取放消毒的物品。

本实施例中，优选，在柜体1内具有两个消毒腔，两个消毒腔之间利用隔板4隔开，其中一个是食具消毒腔5，用于消毒碗、盘、筷子、勺子等食具，另一个是食材消毒腔6，用于消毒食材，包括蔬菜、水果、生肉、干食材和熟食材等。食具消毒腔5和食材消毒腔6上下设置，本实施例中优选，食具消毒腔5设置在上室，食材消毒腔6设置在下室，当然也可以将食材消毒腔6设置在上室，食具消毒腔5设置在下室。

如图2和图3所示，本实施例中，在食材消毒腔6内安装有光等离子发生装置7和热风循环装置8，利用光等离子发生装置7和热风循环装置8完成食材消毒腔6内食材的杀菌消毒。

本实施例中，为了方便取放搁物架3上的食材，且保证消毒效果，进一步优选，光等离子发生装置7安装在食材消毒腔6的后壁板9上，且将光等离子发生装置7安装在食材消毒腔6内搁物架3的上方位置。安装后的光等离子发生装置7置于食材消毒腔6的内侧，有利于大幅提升消毒效果，同时也有利于简化消毒柜的整体结构，降低成本。

如图2和图3所示，热风循环装置8安装在后壁板9与柜体1之间的空间内，在后壁板9上设置有与热风循环装置8连接的进风口10和回风口11，进风口10用于将热风送到食材消毒腔6内，对食材消毒腔6内的空间进行加热，回风口11用于将食材消毒腔6的空气引导至热风循环装置8中，形成食材消毒腔6内的空气循环。

本实施例中，优选，光等离子发生装置7包括光等离子管71和保护罩72，光等离子管71固定在固定座73上，固定座73固定在食材消毒腔6的后壁板9上。保护罩72罩在光等离子管71的外侧，用于保护内部的光等离子管71，避免取放食材时碰撞光等离子管71，从而对光等离子管71造成损坏，影响消毒效果。保护罩72也可以固定在固定座73上，保护罩72还可以直接固定在食材消毒腔6的后壁板9上。

具体地，为了安装方便，固定座73采用两个，分设在光等离子管71的两端，两个固定座73分别通过螺钉固定在后壁板9位于搁物架3上方的位置上。每个固定座73在侧部具有内凹的安装腔(图中未示出)，光等离子管71的端部插入安装腔内即可实现光等离子管71的安装。

本实施例中，优选，保护罩72采用金属丝网罩，金属丝网罩的两端通过螺钉固定在固定座73上或直接固定在后壁板9上，方便金属丝网罩的拆装。

光等离子管71在工作时，向食材消毒腔6内射出的光通过电离空气中的气体和水产生光等离子，光等离子是含离子和游离电子的气体，食材消毒腔6内的光等离子及离子簇把氧气和水分子分解成氢氧根、游离的氧原子、超氧离子及其他的氧化体，这些分子都极不稳定，会分解空气中的有害杂质变成惰性的化合物，如二氧化碳和水，进而实现杀灭食材表面上的细菌和病毒。利用光等离子对食材进行消毒，不会提升消毒腔内的温度，也不会升高食材的温度，进而可以保证新鲜食材在消毒后的品质。

本实施例中，热风循环装置8包括风机81、加热元件82及风道83，风机81优选采用离心风机，安装在食材消毒腔6的后壁板9与柜体1之间的空间内，风机81的外壳和风道83均通过螺钉固定在后壁板9上。在后壁板9上开设进风口10和回风口11，进风口10与风道83的排风口对应连接，回风口11与风机81的入风口对应连接。加热元件82安装在风道83的内部，本实施例中加热元件82优先采用PTC加热元件。

风机81工作时，在风机81的作用下，食材消毒腔6内的空气经回风口11进入风机81内，再由风机81的出侧风流出，经过PTC加热元件加热后经过风道83，最后由进风口10进入食材消毒腔6内，用于给食材消毒腔6的空间加热，提升食材消毒腔6内空气的温度。

本实施例中，为了配合风机81和风道83的结构，进一步，进风口10沿垂直方向排列设置有多个，用以保证食材消毒腔6内所有空间的温度均匀，回风口11设置在进风口10的一侧，回风口11由若干个风孔111组成，根据离心风机进风侧的空气路径，确保空气循环流畅，优选，回风口11整体呈圆形，若干个风孔111呈同心圆排列布置，每一圆周上的风孔111都间断设置，且呈条缝式开孔，不同圆周上的风孔111相互错开布置。

本实施例中，光等离子管71安装在进风口10和回风口11的前方，在热风循环装置8工作时，在风的作用下，也有利于将光等离子管71所产生的光等离子带至整个食材消毒腔6内，有利于进一步得升消毒效果。

本实施例中，根据不同食材的消毒要求，将所有食材分成两个类别，第一类食材为新鲜食材，如蔬菜、水果、生肉等，第二类食材包括干食材或熟食材，如干香菇、加工后的熟肉等。

在消毒柜内安装有控制器(图中未示出)，在消毒柜上具有操作面板(图中未示出)，为了方便操作，在操作面板上具有用于选择工作模式的操作按键(图中未示出)，如操作按键可以设置为“新鲜食材”和“熟食材和干食材”，用户点击不同的按键，控制器控制进入不同的工作模式。当然，操作面板上的按键也可以以食材分类，如“蔬菜”、“水果”、“生肉”、“干食材”、“熟肉”等，用户点击不同的按键，控制器控制进入不同的工作模式。

根据第一类食材的特点，本实施例中，优选，在需要给蔬菜、水果、生肉等新鲜食材进行消毒时，当用户选择相应的按键时，控制器仅控制光等离子发生装置7单独工作，利用光等离子为新鲜食材进行消毒。不会提升消毒腔内的温度，也不会升高食材的温度，进而可以保证新鲜食材在消毒后的品质。

根据第二类食材的特点，本实施例中，优选，在需要给干香菇或加工后的熟肉等干食材和熟食材进行消毒时，因干食材和熟食材不存在脱水影响新鲜度的问题，当用户选择相应的按键时，控制器控制光等离子发生装置7与热风循环装置8同时工作，即利用光等离子和热风的双重作用同时对食材进行消毒，提升干食材和熟食材的消毒效果。

本实施例中进一步优选，第二类食材的消毒时间大于或等于第一类食材的消毒时间，这样即可以保证各类食材的消毒效果，同时又可以保证新鲜食材消毒后的品质不受影响。每个工作模式下的消毒时间可以预先设定，控制器按设定时间控制各部件工作。当然，也可以在操作面板上设置时间按键，用户可以根据需要自行调整消毒时间。

具体地，对第一类食材进行消毒时，可控制消毒时间为30min，即通过30min光等离子管照射，产生的等离子体可对生肉、蔬菜、水果等新鲜食材上的病毒和细菌杀菌达到90％以上。

对第二类食材进行消毒时，可控制消毒时间为30min-40min，同时控制热风循环装置8的加热温度为60℃，即通过30min-40min的光等离子管照射产生的等离子体，结合热风循环装置8产生60℃左右的温度，可对干食材以及熟肉食材的病毒和细菌杀菌达到90％以上。

对于上室的食具消毒腔5，可以另外安装紫外线灯、光波发射装置、臭氧发生装置及加热装置等，食具消毒腔5和食材消毒腔6的消毒装置各自分开，各自独立工作。

本实用新型在食材消毒腔内安装光等离子发生装置和热风循环装置，通过两种装置的配合，实现了对所有食材进行消毒，不但提升了消毒柜的利用效率，保证消毒效果，同时也可以保证各种食材在消毒过程中不会影响食材的品质。

本实用新型将光等离子发生装置安装在食材消毒腔的内部，将热风循环装置安装在食材消毒腔的壁板与消毒柜的柜体之间，在食材消毒腔的壁板上开设进风口和回风口，不仅可大幅提升消毒效果，同时也有利于简化消毒柜的结构，降低成本。

本实用新型根据食材的种类，选择光等离子发生装置单独工作，或者选择光等离子发生装置和热风循环装置同时工作，在保证消毒效果的同时，也有利于降低消毒柜的能耗。

实施例二：

本实施例中，与实施例一不同之处在于，食具消毒腔5和食材消毒腔6也可以合二为一，即利用同一个消毒腔即可以用于消毒食具，也可以用于消毒食材，只是根据不同的物品选择相应的工作模式，控制不同的消毒装置工作，包括控制不同消毒装置的工作时间和工作温度。

以上所述仅是本实用新型的较佳实施例而已，并非对本实用新型作任何形式上的限制，虽然本实用新型已以较佳实施例揭露如上，然而并非用以限定本实用新型，任何熟悉本专利的技术人员在不脱离本实用新型技术方案范围内，当可利用上述提示的技术内容作出些许更动或修饰为等同变化的等效实施例，上述实施例中的实施方案可以进一步组合或者替换，但凡是未脱离本实用新型技术方案的内容，依据本实用新型的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与修饰，均仍属于本实用新型方案的范围内。

Claims (10)

1.一种具有食材消毒功能的消毒柜，包括柜体，在柜体内具有食材消毒腔，其特征在于：在所述食材消毒腔内安装有光等离子发生装置和热风循环装置，在所述食材消毒腔的壁板上设置有与热风循环装置连接的进风口和回风口。

2.根据权利要求1所述的具有食材消毒功能的消毒柜，其特征在于：所述热风循环装置包括风机、加热元件及风道，安装在所述食材消毒腔的壁板与柜体之间，所述进风口与所述风道的排风口连接，所述回风口与所述风机的入风口连接。

3.根据权利要求2所述的具有食材消毒功能的消毒柜，其特征在于：所述加热元件为PTC加热元件。

4.根据权利要求2所述的具有食材消毒功能的消毒柜，其特征在于：所述进风口沿垂直方向排列设置有多个，所述回风口设置在进风口的一侧，所述回风口由若干个风孔组成，所述风孔呈同心圆排列布置。

5.根据权利要求1所述的具有食材消毒功能的消毒柜，其特征在于：所述光等离子发生装置包括光等离子管和保护罩，所述光等离子管及保护罩均固定在食材消毒腔的壁板上，所述保护罩罩在所述光等离子管的外侧。

6.根据权利要求5所述的具有食材消毒功能的消毒柜，其特征在于：所述保护罩为金属丝网罩。

7.根据权利要求5所述的具有食材消毒功能的消毒柜，其特征在于：所述光等离子发生装置安装在食材消毒腔内搁物架的上方位置。

8.根据权利要求1-7任一项所述的具有食材消毒功能的消毒柜，其特征在于：在所述消毒柜内安装有控制器，所述控制器控制所述光等离子发生装置单独工作，用于消毒第一类食材；或，控制所述光等离子发生装置与所述热风循环装置同时工作，用于消毒第二类食材。

9.根据权利要求8所述的具有食材消毒功能的消毒柜，其特征在于：在所述消毒柜上具有操作面板，在所述操作面板上具有用于选择工作模式和/或各类食材的操作按键。

10.根据权利要求8所述的具有食材消毒功能的消毒柜，其特征在于：所述第一类食材包括新鲜食材，所述第二类食材包括干食材或熟食材。

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