CN219228840U - 一种禽畜屠宰工作台 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种禽畜屠宰工作台，属于屠宰工作台领域，包括工作台，所述工作台顶部后侧垂直设置有背板，所述工作台一侧内部安装有热水箱，所述工作台上表面开设有操作凹槽，所述操作凹槽内部下表面镶嵌有加强板，所述工作台背离热水箱的一端内部设置有收集桶，所述操作凹槽背离热水箱的一端开设有杂物收集孔，所述杂物收集孔置于收集桶的正上方，所述操作凹槽内侧滑动安装有刮板，所述背板前侧表面开设有滑槽，所述滑槽内部通过轴承垂直安装有螺纹柱，在工作台的背板设置有可进行上下调节的悬空挂扣，以便于工作台适应不同体积的禽畜屠宰工作，同时悬空的挂钩可以进行角度的调整，一方面方便悬挂，另外可以将其偏移，以防止占据操作空间。

Description

一种禽畜屠宰工作台

技术领域

本实用新型涉及屠宰工作台领域，更具体地说，涉及一种禽畜屠宰工作台。

背景技术

禽畜主要包括鸡、鸭、鹅等，是人们日常生活中常见的食材之一，在对禽畜进行屠宰时要对其进行脱毛并取出内脏，由于操作难度不大，只需要一个简单的工作台就可以通过人工完成禽畜的屠宰工作，由于屠宰清理时需要通过清水进行冲洗，因此禽畜在进行清理后其表面会附着有大量的水，不利于后续的保藏，因此在屠宰过后需要进行悬空沥水，现有的工作台将沥水挂钩设计为固定形式，但是鸡和鹅的体积不同，过低的挂钩会导致大体积的禽畜触底，反之过高又不利于操作，同时紧贴着工作台的挂钩使得禽畜与工作背板接触不利于沥水，而悬空的挂钩由会占据较大的空间。

实用新型内容

1.要解决的技术问题

针对现有技术中存在的问题，本实用新型的目的在于提供一种禽畜屠宰工作台，它可以实现，对沥水挂钩的高度及位置进行调整。

2.技术方案

为解决上述问题，本实用新型采用如下的技术方案。一种禽畜屠宰工作台，包括工作台，所述工作台顶部后侧垂直设置有背板，所述工作台一侧内部安装有热水箱，所述工作台上表面开设有操作凹槽，所述操作凹槽内部下表面镶嵌有加强板，所述工作台背离热水箱的一端内部设置有收集桶，所述操作凹槽背离热水箱的一端开设有杂物收集孔，所述杂物收集孔置于收集桶的正上方，所述操作凹槽内侧滑动安装有刮板，所述背板前侧表面开设有滑槽，所述滑槽内部通过轴承垂直安装有螺纹柱，所述螺纹柱贯穿背板上表面，所述螺纹柱顶部设置有手轮，所述手轮置于背板上方，所述滑槽内侧滑动安装有滑块，所述滑块旋合在螺纹柱上，所述滑块贯穿背板前侧表面，所述滑块前端上表面安装有支撑板，所述支撑板背离滑块的一端下表面通过轴承安装有挂钩。

进一步的，所述滑块内部垂直滑动安装有滑杆，所述滑块下表面设置有限位齿槽，所述滑杆贯穿滑块和支撑板上表面。

进一步的，所述支撑板内部开设有键槽，所述滑杆顶部设置有旋钮，所述旋钮置于支撑板上方。

进一步的，所述滑杆表面设置有凸键，所述凸键滑动在键槽内侧，所述滑杆底部设置有限位凸齿，所述限位凸齿与限位齿槽内部相互啮合。

进一步的，所述滑杆表面套设有弹簧，所述弹簧顶部与旋钮下表面相接触，且所述弹簧底部与支撑板上表面相接触。

进一步的，所述工作台上表面均匀开设有滤水槽，所述滤水槽置于收集桶的上方。

3.有益效果

相比于现有技术，本实用新型的优点在于：本实用新型提供一种禽畜屠宰工作台，在工作台的背板设置有可进行上下调节的悬空挂扣，以便于工作台适应不同体积的禽畜屠宰工作，同时悬空的挂钩可以进行角度的调整，一方面方便悬挂，另外可以将其偏移，以防止占据操作空间，且装置可以保证挂钩角度调整结束后的自锁，继而保证工作台整体工作时的稳定性。

附图说明

图1为本实用新型的工作台的整体结构示意图；

图2为本实用新型的滑块和支撑板连接纵向左剖视结构示意图；

图3为本实用新型的刮板结构示意图；

图4为本实用新型的滑块和支撑板连接结构示意图。

图中标号说明：

1、工作台；2、背板；3、热水箱；4、操作凹槽；5、杂物收集孔；6、加强板；7、收集桶；8、滤水槽；9、刮板；10、滑槽；11、螺纹柱；12、手轮；13、滑块；14、限位齿槽；15、支撑板；16、挂钩；17、键槽；18、滑杆；19、限位凸齿；20、旋钮；21、凸键；22、弹簧。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述；显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例，基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

实施例1：

请参阅图1，一种禽畜屠宰工作台，包括工作台1，工作台1顶部后侧垂直设置有背板2，工作台1一侧内部安装有热水箱3，热水箱3顶部敞开，且通过电进行加热，工作台1上表面开设有操作凹槽4，操作凹槽4深度较浅，防止清洗水流和内侧外流，操作凹槽4内部下表面镶嵌有加强板6，以增加强度，便于对禽畜的切割，工作台1背离热水箱3的一端内部设置有收集桶7，收集桶7可以取出，操作凹槽4背离热水箱3的一端开设有杂物收集孔5，杂物收集孔5为上大下小的锥孔，杂物收集孔5置于收集桶7的正上方，便于杂物或者污水的进入，操作凹槽4内侧滑动安装有刮板9，刮板9与操作凹槽4尺寸相同，以便于对操作凹槽4内部一次性刮除，背板2前侧表面开设有滑槽10，滑槽10内部通过轴承垂直安装有螺纹柱11，螺纹柱11贯穿背板2上表面，螺纹柱11顶部设置有手轮12，手轮12置于背板2上方，通过顶部的手轮12对螺纹柱11进行控制，以控制滑块13的高度，继而挂钩16高度，滑槽10内侧滑动安装有滑块13，滑块13旋合在螺纹柱11上，滑块13贯穿背板2前侧表面。

请参考图4所示，滑块13前端上表面安装有支撑板15，支撑板15可发生转动，支撑板15背离滑块13的一端下表面通过轴承安装有挂钩16，挂钩16可以发生转动，以便于去禽畜的悬挂。

请参考图2所示，滑块13内部垂直滑动安装有滑杆18，滑杆18可发生上下滑动，且滑杆18可以发生自传，滑块13下表面设置有限位齿槽14，滑杆18贯穿滑块13和支撑板15上表面，支撑板15内部开设有键槽17，滑杆18顶部设置有旋钮20，旋钮20置于支撑板15上方，便于通过旋钮20对滑杆18进行控制，滑杆18表面设置有凸键21，凸键21滑动在键槽17内侧，在调整过程中凸键21始终与键槽17相互配合，以保证滑杆18与支撑板15不能发生相对转动。

其中，滑杆18底部设置有限位凸齿19，限位凸齿19与限位齿槽14内部相互啮合，以对滑杆18进行控制，滑杆18表面套设有弹簧22，弹簧22顶部与旋钮20下表面相接触，且弹簧22底部与支撑板15上表面相接触，通过弹簧22保证在调整结束后，可使得滑杆18自动上移，继而使得限位凸齿19与限位齿槽14相互啮合，以保证装置的自锁。

请参考图1所示，工作台1上表面均匀开设有滤水槽8，滤水槽8置于收集桶7的上方，滤水槽8底部设置有滤网，且滤水可直接掉落到收集桶7内部。

在使用时：由于弹簧22的存在使得旋钮20和滑杆18始终置于行程在最上方，继而使得限位凸齿19置于上方，始终与限位齿槽14相互啮合，以保证滑杆18无法发生转动，在调整的过程中凸键21始终与键槽17相互配合，以保证在滑杆18得到限位后支撑板15也无法发生转动，将收集桶7置于杂物收集孔5的正下方，然后在加强板6上表面进行屠宰，并通过热水箱3进行加热以便于脱毛，内脏以及毛发通过杂物收集孔5可以掉落到收集桶7内部，也可通过滑动一侧的刮板9将操作凹槽4内侧表面的污水进行刮处，将可通用内脏置于滤水槽8内部进行滤水，然后将已经清理的禽畜刮在挂钩16上，进行沥水，根据屠宰的大小可调整挂钩16的高度，可转动手轮12，带动螺纹柱11发生转动，以调整滑块13的高度，支撑板15是安装在滑块13上的，因此在滑块13升降时可带动挂钩16发生升降，同时可以调整支撑板15的角度，以将悬挂沥水的禽畜进行偏移，便于人工进行下一个的屠宰工作，此时可以下压旋钮20，带动滑杆18下移，继而使得限位凸齿19下移脱离与限位齿槽14的啮合，此时转动旋钮20可带动滑杆18发生转动，通过凸键21和键槽17的相互啮合，带动支撑板15发生转动，以调整挂钩16的相对位置。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式；但本实用新型的保护范围并不局限于此。任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其改进构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围内。

Claims (6)

1.一种禽畜屠宰工作台，包括工作台(1)，其特征在于：所述工作台(1)顶部后侧垂直设置有背板(2)，所述工作台(1)一侧内部安装有热水箱(3)，所述工作台(1)上表面开设有操作凹槽(4)，所述操作凹槽(4)内部下表面镶嵌有加强板(6)，所述工作台(1)背离热水箱(3)的一端内部设置有收集桶(7)，所述操作凹槽(4)背离热水箱(3)的一端开设有杂物收集孔(5)，所述杂物收集孔(5)置于收集桶(7)的正上方，所述操作凹槽(4)内侧滑动安装有刮板(9)，所述背板(2)前侧表面开设有滑槽(10)，所述滑槽(10)内部通过轴承垂直安装有螺纹柱(11)，所述螺纹柱(11)贯穿背板(2)上表面，所述螺纹柱(11)顶部设置有手轮(12)，所述手轮(12)置于背板(2)上方，所述滑槽(10)内侧滑动安装有滑块(13)，所述滑块(13)旋合在螺纹柱(11)上，所述滑块(13)贯穿背板(2)前侧表面，所述滑块(13)前端上表面安装有支撑板(15)，所述支撑板(15)背离滑块(13)的一端下表面通过轴承安装有挂钩(16)。

2.根据权利要求1所述的一种禽畜屠宰工作台，其特征在于：所述滑块(13)内部垂直滑动安装有滑杆(18)，所述滑块(13)下表面设置有限位齿槽(14)，所述滑杆(18)贯穿滑块(13)和支撑板(15)上表面。

3.根据权利要求2所述的一种禽畜屠宰工作台，其特征在于：所述支撑板(15)内部开设有键槽(17)，所述滑杆(18)顶部设置有旋钮(20)，所述旋钮(20)置于支撑板(15)上方。

4.根据权利要求3所述的一种禽畜屠宰工作台，其特征在于：所述滑杆(18)表面设置有凸键(21)，所述凸键(21)滑动在键槽(17)内侧，所述滑杆(18)底部设置有限位凸齿(19)，所述限位凸齿(19)与限位齿槽(14)内部相互啮合。

5.根据权利要求4所述的一种禽畜屠宰工作台，其特征在于：所述滑杆(18)表面套设有弹簧(22)，所述弹簧(22)顶部与旋钮(20)下表面相接触，且所述弹簧(22)底部与支撑板(15)上表面相接触。

6.根据权利要求1所述的一种禽畜屠宰工作台，其特征在于：所述工作台(1)上表面均匀开设有滤水槽(8)，所述滤水槽(8)置于收集桶(7)的上方。

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