CN218831808U - 一种冷冻肉解冻装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种冷冻肉解冻装置。采用的技术方案是：包括解冻筒，解冻筒的前侧弧面的上半部开口铰接弧形盖子，弧形盖子的外侧壁设置U型把手，弧形盖子下部的前侧弧面从左到右均匀开孔螺纹连接下部夹紧锥，下部夹紧锥相对的解冻筒的后侧壁的从左到右均匀开孔同样螺纹连接上部夹紧锥，下部夹紧锥下部的解冻筒的内侧壁水平设置放置板，放置板上均匀开设渗液孔，解冻筒的左右侧壁分别对称开孔与U型循环管的两端固定连接，U型循环管安装在解冻筒的后侧，U型循环管左右的弯折处开孔分别安装加热棒，U型循环管的中间管壁安装气体循环泵。本实用新型的有益效果：便于快速悬空装夹冻肉块，循环热风加热冻肉，提高解冻效率，便于清洁解冻筒。

Description

一种冷冻肉解冻装置

技术领域

本实用新型属于冷冻肉解冻技术领域，涉及一种冷冻肉解冻装置。

背景技术

冷冻肉在使用之前，一般需要解冻装置进行解冻，传统的冷冻肉的一般的解冻流程是，将其堆积在解冻间的搁架上，控制合适的温度进行冷冻肉的解冻，冻肉块由于堆积导致每块肉的解冻程度不一，同时大量的冷冻肉相互堆积，溶化渗出的血水容易造成冷冻肉之间的交叉污染，另外，解冻间溶化的血水，不便于进行收集和清洁。

因此，本实用新型提供一种冷冻肉解冻装置，解决以上问题。

实用新型内容

鉴于现有技术中所存在的问题，本实用新型公开了一种冷冻肉解冻装置，采用的技术方案是，包括解冻筒，所述解冻筒的前侧弧面的上半部开口铰接弧形盖子，所述弧形盖子的外侧壁设置U型把手，所述弧形盖子下部的前侧弧面从左到右均匀开孔螺纹连接下部夹紧锥，所述下部夹紧锥相对的解冻筒的后侧壁的从左到右均匀开孔同样螺纹连接上部夹紧锥，所述解冻筒的左右侧壁分别对称开孔与U型循环管的两端固定连接，所述U型循环管安装在所述解冻筒的后侧，所述U型循环管左右的弯折处开孔分别安装加热棒，所述U型循环管的中间管壁安装气体循环泵。

作为本实用新型的一种优选方案，所述下部夹紧锥下部的解冻筒的内侧壁水平设置放置板，所述放置板上均匀开设渗液孔；通过设置放置板，并在其上表面开设渗液孔，边缘冻肉块在解冻的过程中，将渗出的血水排入解冻筒的下部内侧壁，同时，防止冻肉块在解冻之后，由于变得柔软，从下部夹紧锥和上部夹紧锥之间脱落掉入下部的血水中，造成污损。

作为本实用新型的一种优选方案，所述解冻筒的下部外侧壁中间开孔固定连接L型排液管，所述L型排液管的管壁上安装电磁阀门；通过开启电磁阀门，解冻过程中渗出的血水可以经过L型排液管排出解冻筒。

作为本实用新型的一种优选方案，所述下部夹紧锥的一端开设尖刺，所述下部夹紧锥的另一端开设握柄，所述上部夹紧锥与所述下部夹紧锥结构相同，所述上部夹紧锥与所述下部夹紧锥倾斜设置，与水平面夹角为50度；通过手握夹紧锥的握柄进行旋转，将上部夹紧锥和下部夹紧锥的尖刺插入冻肉之中，便于将冻肉块快速进行稳定的悬空固定。

作为本实用新型的一种优选方案，所述解冻筒的左侧壁上部边缘开孔设置进气管，所述进气管的管壁上固定安装有电磁阀门，所述解冻筒的下侧壁前后左右分别固定连接支撑腿，所述解冻筒的左侧壁下部固定安装有控制器。

本实用新型的有益效果：通过采用筒型设计，配合左右端连接的U型循环管，将加热后的热空气循环排入解冻筒内，从而加速冻肉块的溶化，提高解冻效率；同时，采用下部夹紧锥和上部夹紧锥将冻肉块夹紧在其中间，避免了由于冻肉块硬度较大，传统使用吊钩悬挂冻肉块的不便，使其更加稳定的被悬空在空气；另外，渗出的血水可以轻松汇入解冻筒的下部的内侧壁，经过L型排液管排出，也便于通过清水冲洗放置板，对解冻筒的内部进行快速清洁。

附图说明

图1为本实用新型的整体结构示意图；

图2为本实用新型的整体结构后侧示意图；

图3为本实用新型的解冻筒内部示意图；

图4为本实用新型的U型循环管剖面图。

图中：1-解冻筒，2-下部夹紧锥，3-上部夹紧锥，4-U型循环管，5-加热棒，6-气体循环泵，7-控制器，11-弧形盖子，111-U型把手，12-放置板，121-渗液孔，13-L型排液管，14-电磁阀门，15-进气管，16-支撑腿，21-尖刺，22-握柄。

具体实施方式

实施例1

如图1至图4所示，本实用新型所述的一种冷冻肉解冻装置，采用的技术方案是，包括解冻筒1，所述解冻筒1的前侧弧面的上半部开口铰接弧形盖子11，所述弧形盖子11的外侧壁设置U型把手111，通过提起U型把手111将弧形盖子11沿着其上边缘抬起，将弧形盖子11打开，所述下部夹紧锥2下部的解冻筒1的内侧壁水平设置放置板12，所述放置板12上均匀开设渗液孔121，放置板12可将解冻溶化后的冻肉接住，防止其掉落在解冻筒1下部内侧壁的血水中，所述解冻筒1的下部外侧壁中间开孔固定连接L型排液管13，所述L型排液管13的管壁上安装电磁阀门14，汇集在解冻筒1下部内侧壁的血水通过开启电磁阀门14经过L型排液管13排出，同时使用后可以用清水冲洗，冲洗液可以经过L型排液管13排出，所述解冻筒1的左侧壁上部边缘开孔设置进气管15，进气管15用作平衡解冻筒1内的气压，所述进气管15的管壁上固定安装有电磁阀门，所述解冻筒1的下侧壁前后左右分别固定连接支撑腿16。

所述弧形盖子11下部的前侧弧面从左到右均匀开孔螺纹连接下部夹紧锥2，所述下部夹紧锥2相对的解冻筒的后侧壁的从左到右均匀开孔螺纹连接上部夹紧锥3，所述下部夹紧锥2的一端开设尖刺21，所述下部夹紧锥2的另一端开设握柄22，所述上部夹紧锥3与所述下部夹紧锥2结构相同，所述上部夹紧锥3与所述下部夹紧锥2倾斜设置，与水平面夹角为50度，通过旋转下部夹紧锥2或者上部夹紧锥3，使得相对的两个夹紧锥之间的距离缩近或者增大，从而实现对冻肉块的快速悬空固定，便于热风对东肉块的周身进行充分接触，加速其溶化的过程。

所述解冻筒1的左右侧壁分别对称开孔与U型循环管4的两端固定连接，所述U型循环管4安装在所述解冻筒1的后侧，所述U型循环管4左右的弯折处开孔分别安装加热棒5，加热棒5在U型循环管4左右两侧的内部延伸设置，可以延长空气加热的行程，提高加热的效果，所述U型循环管4的中间管壁安装气体循环泵6，所述解冻筒1的左侧壁下部固定安装有控制器7，控制器7控制气体循环泵6以及加热棒5的开关。

本实用新型的工作原理：在使用时，将需要解冻的肉块通过旋转相对的下部夹紧锥2或者上部夹紧锥3进行夹紧固定，之后盖紧弧形盖子11，然后通过控制器7分别打开U型循环管4左右两侧内置的加热棒5，将管内空气加热至设定的温度时，启动气体循环泵6，将解冻筒1内的空气由U型循环管4的左侧抽至右侧，并重新排入解冻筒1内，以此实现将解冻筒1内的空气循环加热，加热的热风吹向下部夹紧锥2与上部夹紧锥3之间夹紧的冻肉块，将其加热解冻，解冻过程中，冻肉块渗出的血水和融化水滴落至下部的放置板12，并从其渗液孔121内流入解冻筒1下部的弧形内壁，之后通过打开L型排液管13上的电磁阀门14，将血水和融化水排出。

本文中未详细说明的电气连接方式或者结构为现有技术。

上述虽然对本实用新型的具体实施例作了详细说明，但是本实用新型并不限于上述实施例，在本领域普通技术人员所具备的知识范围内，还可以在不脱离本实用新型宗旨的前提下做出各种变化，而不具备创造性劳动的修改或变形仍在本实用新型的保护范围以内。

Claims (5)

1.一种冷冻肉解冻装置，其特征在于：包括解冻筒(1)，所述解冻筒(1)的前侧弧面的上半部开口铰接弧形盖子(11)，所述弧形盖子(11)的外侧壁设置U型把手(111)，所述弧形盖子(11)下部的前侧弧面从左到右均匀开孔螺纹连接下部夹紧锥(2)，所述下部夹紧锥(2)相对的解冻筒的后侧壁的从左到右均匀开孔螺纹连接上部夹紧锥(3)，所述解冻筒(1)的左右侧壁分别对称开孔与U型循环管(4)的两端固定连接，所述U型循环管(4)安装在所述解冻筒(1)的后侧，所述U型循环管(4)左右的弯折处开孔分别安装加热棒(5)，所述U型循环管(4)的中间管壁安装气体循环泵(6)。

2.根据权利要求1所述的一种冷冻肉解冻装置，其特征在于：所述下部夹紧锥(2)下部的解冻筒(1)的内侧壁水平设置放置板(12)，所述放置板(12)上均匀开设渗液孔(121)。

3.根据权利要求1所述的一种冷冻肉解冻装置，其特征在于：所述解冻筒(1)的下部外侧壁中间开孔固定连接L型排液管(13)，所述L型排液管(13)的管壁上安装电磁阀门(14)。

4.根据权利要求1所述的一种冷冻肉解冻装置，其特征在于：所述下部夹紧锥(2)的一端开设尖刺(21)，所述下部夹紧锥(2)的另一端开设握柄(22)，所述上部夹紧锥(3)与所述下部夹紧锥(2)结构相同，所述上部夹紧锥(3)与所述下部夹紧锥(2)倾斜设置，与水平面夹角为50度。

5.根据权利要求1所述的一种冷冻肉解冻装置，其特征在于：所述解冻筒(1)的左侧壁上部边缘开孔设置进气管(15)，所述进气管(15)的管壁上固定安装有电磁阀门，所述解冻筒(1)的下侧壁前后左右分别固定连接支撑腿(16)，所述解冻筒(1)的左侧壁下部固定安装有控制器(7)。

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