CN218681653U - 一种肉类加工用自动定位切割装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供一种肉类加工用自动定位切割装置，涉及肉类技术领域，包括箱体，所述箱体的表面设置有切割机构，所述切割机构包括液压缸，所述液压缸固定连接在箱体的表面，所述液压缸的表面固定连接有推板，所述推板的表面固定连接有切割片，所述箱体的表面固定连接有隔板，所述隔板的表面开设有切割槽，所述切割片与切割槽滑动连接，所述箱体的表面开设有滑槽，所述滑槽的表面固定连接有弹簧，所述弹簧的表面固定连接有滑动板，所述滑动板与滑槽滑动连接，所述隔板的表面固定连接有限位杆，本实用新型通过设置切割机构的作用，整个装置达到提高了对肉的切割效果，使得肉可以完全的断开，并且减少了肉沫的残留，避免了食物的浪费。

Description

一种肉类加工用自动定位切割装置

技术领域

本实用新型涉及肉类技术领域，尤其涉及一种肉类加工用自动定位切割装置。

背景技术

肉类，是动物的皮下组织及肌肉，可以食用，其富含大量的蛋白质和脂肪，以及卡路里，其属于酸性食物，肉类含蛋白质丰富，一般在10-20％之间，瘦肉比肥肉含蛋白质多，肉类的初加工主要是指猪、牛、羊、狗、禽等肉类的分割或切片。

但是在现有技术中，在对肉类进行定位切割时，通常将切割片穿过肉，并穿过放置肉的操作台，使得完成切割操作，但是切割片切割时会产生肉沫，致使肉沫堆积在操作台的缝隙中，导致食物的浪费，并且不便于清理，导致存在一定的食品安全隐患。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决导致食物的浪费，并且不便于清理，导致存在一定的食品安全隐患的问题，而提出的一种肉类加工用自动定位切割装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：一种肉类加工用自动定位切割装置，包括箱体，所述箱体的表面设置有切割机构，所述切割机构包括液压缸，所述液压缸固定连接在箱体的表面，所述液压缸的表面固定连接有推板，所述推板的表面固定连接有切割片，所述箱体的表面固定连接有隔板，所述隔板的表面开设有切割槽，所述切割片与切割槽滑动连接，所述箱体的表面开设有滑槽，所述滑槽的表面固定连接有弹簧，所述弹簧的表面固定连接有滑动板，所述滑动板与滑槽滑动连接。

优选的，所述隔板的表面固定连接有限位杆，所述限位杆的另一端固定连接在箱体的表面，使得限位杆的位置可以固定。

优选的，所述推板的表面开设有滑孔，所述限位杆与滑孔滑动连接，使得限位杆可以穿过推板，推板可以沿着限位杆的方向进行移动，移动更加稳定。

优选的，所述箱体的表面固定连接有存放箱，所述存放箱的表面固定连接有连接管，所述连接管的表面连通设置有喷头，所述箱体的表面滑动连接有刮板，刮板靠近顶部的位置固定连接有两个拉杆，两个所述拉杆的表面固定连接有箱门，所述刮板与分别与箱体和隔板滑动连接，当需要对装置进行清理时，通过将外部水源管道泵入连接管的内部，并通过喷头喷出，使得可以对存放箱和箱体的内部进行清洗，箱门通过拉杆可以带动刮板移动。

优选的，箱体的表面固定连接有固定板，所述固定板的表面固定连接有连接杆，所述刮板的表面开设有通孔，所述连接杆与通孔滑动连接，所述连接杆的另一端固定连接在箱体的表面，使得刮板可以沿着连接杆进行移动，避免在拉动刮板时，刮板发生转动，清理效果下降的现象。

优选的，所述存放箱的表面开设有进料口，所述存放箱与箱体连通设置，使得肉可以从进料口放入箱体的内部。

与现有技术相比，本实用新型的优点和积极效果在于，

1、本实用新型提出一种肉类加工用自动定位切割装置，其通过设置切割机构的作用，整个装置达到提高了对肉的切割效果，使得肉可以完全的断开，并且减少了肉沫的残留，避免了食物的浪费。

2、本实用新型提出一种肉类加工用自动定位切割装置，其通过设置喷头可以对存放箱和箱体的内部进行清洗，在清洗时，箱门通过拉杆带动的刮板与箱体和隔板接触，可以对内壁进行刮除清理，避免肉沫残留在装置内部，导致出现食品安全隐患。

附图说明

图1为本实用新型提出一种肉类加工用自动定位切割装置的内部结构示意图；

图2为本实用新型提出一种肉类加工用自动定位切割装置的俯视剖视结构示意图；

图3为本实用新型提出一种肉类加工用自动定位切割装置的外部结构示意图；

图4为本实用新型提出一种肉类加工用自动定位切割装置的图2中A处放大结构示意图。

图例说明：1、箱体；2、切割机构；201、液压缸；202、推板；203、切割片；204、隔板；205、切割槽；206、滑槽；207、弹簧；208、滑动板；3、限位杆；4、滑孔；5、存放箱；6、连接管；7、喷头；8、刮板；9、拉杆；10、箱门；11、固定板；12、连接杆；13、通孔；14、进料口。

具体实施方式

为了能够更清楚地理解本实用新型的上述目的、特征和优点，下面结合附图和实施例对本实用新型做进一步说明。需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请的实施例及实施例中的特征可以相互组合。

在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本实用新型，但是，本实用新型还可以采用不同于在此描述的其他方式来实施，因此，本实用新型并不限于下面公开说明书的具体实施例的限制。

实施例1，如图1-4所示，一种肉类加工用自动定位切割装置，包括箱体1，箱体1的表面设置有切割机构2，切割机构2包括液压缸201，液压缸201固定连接在箱体1的表面，液压缸201的表面固定连接有推板202，推板202的表面固定连接有切割片203，箱体1的表面固定连接有隔板204，隔板204的表面开设有切割槽205，切割片203与切割槽205滑动连接，箱体1的表面开设有滑槽206，滑槽206的表面固定连接有弹簧207，弹簧207的表面固定连接有滑动板208，滑动板208与滑槽206滑动连接。

其整个实施例1达到的效果为，通过设置切割机构2的作用，液压缸201通过推板202带动切割片203移动，切割片203对箱体1的内部的肉进行切割，并且切割片203抵住滑动板208，使得滑动板208移动，此时可以对肉进行切割，使得肉可以完全的断开，切割好后，弹簧207的弹力推动滑动板208反向移动，可以将进入滑槽206内部的肉沫推出，减少了肉沫的残留，避免了食物的浪费。

实施例2，如图1-4所示，隔板204的表面固定连接有限位杆3，限位杆3的另一端固定连接在箱体1的表面，使得限位杆3的位置可以固定，推板202的表面开设有滑孔4，限位杆3与滑孔4滑动连接，使得限位杆3可以穿过推板202，推板202可以沿着限位杆3的方向进行移动，移动更加稳定，箱体1的表面固定连接有存放箱5，存放箱5的表面固定连接有连接管6，连接管6的表面连通设置有喷头7，箱体1的表面滑动连接有刮板8，刮板8靠近顶部的位置固定连接有两个拉杆9，两个拉杆9的表面固定连接有箱门10，刮板8与分别与箱体1和隔板204滑动连接，当需要对装置进行清理时，通过将外部水源管道泵入连接管6的内部，并通过喷头7喷出，使得可以对存放箱5和箱体1的内部进行清洗，箱门10通过拉杆9可以带动刮板8移动，箱体1的表面固定连接有固定板11，固定板11的表面固定连接有连接杆12，刮板8的表面开设有通孔13，连接杆12与通孔13滑动连接，连接杆12的另一端固定连接在箱体1的表面，使得刮板8可以沿着连接杆12进行移动，避免在拉动刮板8时，刮板8发生转动，清理效果下降的现象，存放箱5的表面开设有进料口14，存放箱5与箱体1连通设置，使得肉可以从进料口14放入箱体1的内部。

其整个实施例2达到的效果为，通过设置喷头7可以对存放箱5和箱体1的内部进行清洗，在清洗时，箱门10通过拉杆9带动的刮板8与箱体1和隔板204接触，可以对内壁进行刮除清理，避免肉沫残留在装置内部，导致出现食品安全隐患，设置的箱门10也可以将切割后的肉推出，箱门10通过拉杆9带动的刮板8与箱体1和隔板204接触，使得可以方便将肉取出。

工作原理，通过将肉放置从进料口14投入，并通过重力进入箱体1的内部，使得肉的位置可以固定在箱体1的底部，方便进行切割，此时通过液压缸201带动推板202移动，推板202带动切割片203移动，切割片203穿过隔板204上的切割槽205，可以对箱体1的内部的肉进行切割，并且切割片203抵住滑动板208，使得滑动板208移动，此时可以对肉进行切割，避免出现为断开的现象，当切割好后，液压缸201通过推板202带动切割片203反向移动，此时弹簧207的弹力推动滑动板208反向移动，可以将进入滑槽206内部的肉沫推出，避免肉沫残留在滑槽206的内部，整个装置达到提高了对肉的切割效果，避免在切割时，最末端的肉没有切割开的现象，当需要对装置进行清理时，通过将外部水源管道泵入连接管6的内部，并通过喷头7喷出，使得可以对存放箱5和箱体1的内部进行清洗，设置的箱门10既可以对切割后的肉进行推出，箱门10通过拉杆9带动的刮板8与箱体1和隔板204接触，使得可以方便将肉取出，操作简单，并且在清洗时也可以对内壁进行刮除清理，避免肉沫残留在装置内部，导致出现食品安全隐患。

本实用新型中的液压缸201的接线图属于本领域的公知常识，其工作原理是已经公知的技术，其型号根据实际使用选择合适的型号，所以对液压缸201不再详细解释控制方式和接线布置。

以上，仅是本实用新型的较佳实施例而已，并非是对本实用新型作其它形式的限制，任何熟悉本专业的技术人员可能利用上述揭示的技术内容加以变更或改型为等同变化的等效实施例应用于其它领域，但是凡是未脱离本实用新型技术方案内容，依据本实用新型的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与改型，仍属于本实用新型技术方案的保护范围。

Claims (6)

1.一种肉类加工用自动定位切割装置，包括箱体(1)，其特征在于：所述箱体(1)的表面设置有切割机构(2)，所述切割机构(2)包括液压缸(201)，所述液压缸(201)固定连接在箱体(1)的表面，所述液压缸(201)的表面固定连接有推板(202)，所述推板(202)的表面固定连接有切割片(203)，所述箱体(1)的表面固定连接有隔板(204)，所述隔板(204)的表面开设有切割槽(205)，所述切割片(203)与切割槽(205)滑动连接，所述箱体(1)的表面开设有滑槽(206)，所述滑槽(206)的表面固定连接有弹簧(207)，所述弹簧(207)的表面固定连接有滑动板(208)，所述滑动板(208)与滑槽(206)滑动连接。

2.根据权利要求1所述的肉类加工用自动定位切割装置，其特征在于：所述隔板(204)的表面固定连接有限位杆(3)，所述限位杆(3)的另一端固定连接在箱体(1)的表面。

3.根据权利要求2所述的肉类加工用自动定位切割装置，其特征在于：所述推板(202)的表面开设有滑孔(4)，所述限位杆(3)与滑孔(4)滑动连接。

4.根据权利要求1所述的肉类加工用自动定位切割装置，其特征在于：所述箱体(1)的表面固定连接有存放箱(5)，所述存放箱(5)的表面固定连接有连接管(6)，所述连接管(6)的表面连通设置有喷头(7)，所述箱体(1)的表面滑动连接有刮板(8)，刮板(8)靠近顶部的位置固定连接有两个拉杆(9)，两个所述拉杆(9)的表面固定连接有箱门(10)，所述刮板(8)与分别与箱体(1)和隔板(204)滑动连接。

5.根据权利要求4所述的肉类加工用自动定位切割装置，其特征在于：箱体(1)的表面固定连接有固定板(11)，所述固定板(11)的表面固定连接有连接杆(12)，所述刮板(8)的表面开设有通孔(13)，所述连接杆(12)与通孔(13)滑动连接，所述连接杆(12)的另一端固定连接在箱体(1)的表面。

6.根据权利要求4所述的肉类加工用自动定位切割装置，其特征在于：所述存放箱(5)的表面开设有进料口(14)，所述存放箱(5)与箱体(1)连通设置。

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