CN218635194U - 一种香肠加工用晾晒装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及香肠加工设备技术领域，具体涉及一种香肠加工用晾晒装置，包括架体、多个挂架、多个接油盘和抽拉架，多个挂架均活动安装在架体上，多个挂架均可在架体上沿左右方向移动，挂架上设置有多个挂板，挂板上均设置有用于悬挂多个香肠的挂件，多个接油盘均安装在架体上，并分别位于多个挂架的下方，接油盘用于接收上方香肠滴落的油，所述抽拉架活动安装在架体右端，抽拉架可沿左右方向移动，抽拉架可与一个或多个挂架的右端连接，以带动与之连接的挂架左右移动，便于香肠的取挂操作。

Description

一种香肠加工用晾晒装置

技术领域

本实用新型涉及香肠加工设备技术领域，具体涉及一种香肠加工用晾晒装置。

背景技术

香肠是一种将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。香肠加工过程中，需要将灌扎好香肠挂在通风处使其风干约半月，直至其达到用手指捏试也不明显变形的程度。目前常用的香肠晾晒装置，多为多层结构，这种架体使用过程中存在以下不便之处：晾晒装置整体相对较高，在将香肠挂置到装置上层或者将挂置到装置上层的香肠取下时，位于装置边缘处的还好操作，装置上层中间处的香肠，取放不便，因此需要一种解决上述问题的香肠用晾晒装置。

实用新型内容

为解决上述问题，本实用新型提供的是一种香肠加工用晾晒装置，包括架体、多个挂架、多个接油盘和抽拉架，多个挂架均活动安装在架体上，多个挂架均可在架体上沿左右方向移动，挂架上设置有多个挂板，挂板上均设置有用于悬挂多个香肠的挂件，多个接油盘均安装在架体上，并分别位于多个挂架的下方，接油盘用于接收上方香肠滴落的油，所述抽拉架活动安装在架体右端，抽拉架可沿左右方向移动，抽拉架可与一个或多个挂架的右端连接，以带动与之连接的挂架左右移动，便于香肠的取挂操作。

为解决上述问题，本实用新型实施例为一种香肠加工用晾晒装置，包括

架体，所述架体包括均竖直设置的前侧架和后侧架，前侧架和后侧架正对并通过多个连杆固接，所述前侧架的后侧面水平固设有多个前导槽，后侧架的前侧面水平固设有多个后导槽，多个前导槽和多个后导槽分别对应；

多个挂架，所述多个挂架均活动安装在架体上，挂架的前后两侧沿分别活动穿设在互相对应的前导槽和后导槽内，挂架的右端水平固设有连接件，挂架上固设有多个挂板，挂板上设置有用于悬挂香肠的挂件；

多个接油盘，所述的多个接油盘均可拆卸地安装在架体上，并分别位于多个挂架的下方；

抽拉架，所述抽拉架位于架体的右端，其底部安装有滚轮，抽拉架的左侧水平固设有多个导杆，多个导杆上均活动套设有导筒，多个导筒分别与前侧架的前侧面和后侧架的后侧面固接以使抽拉架仅可向左右方向移动，所述抽拉架上竖直开设有多个连接孔，多个连接孔分别用于与多个挂架右端的连接件配合，以使挂架与抽拉架连接。

在一些实施例中，所述挂件包括转杆、开关杆和多个S形的挂杆，转杆可旋转地安装在挂板的底面，多个挂杆沿转杆等间隔分布并且多个挂杆的一端均与转杆固接，所述开关杆可旋转地安装在转杆的一侧，开关杆与转杆平行并且位于多个挂杆的下方，开关杆上固设有多个拨片，多个拨片分别位于多个挂杆的下方以随开关杆旋转拨动挂杆翻转。

在一些实施例中，所述开关杆的末端设置有旋转手柄，挂板的底面设置有用于限定开关杆旋转角度的限位块。

在一些实施例中，所述连杆与前侧架和后侧架均垂直，所述挂板的两端分别与前侧架和后侧架固接，挂板为长度方向不与连杆平行长条形板，开关杆和转杆均与挂板的长度方向平行。

在一些实施例中，所述连接件包括固定杆和锁杆，固定杆水平固设在挂架的右端，固定杆的右端开设有活动槽，所述锁杆上垂直穿设有销轴，销轴的两端分别与活动槽的两侧槽壁连接以使锁杆与固定杆活动连接。

在一些实施例中，所述接油盘的底部开设有排油口，接油盘的上盘面为向排油口倾斜的凹面。

在一些实施例中，所述架体还包括多个用于放置接油盘的撑架，撑架上竖直固设有竖管，所述竖管内活动穿设有导油管，导油管的顶端为扩口形，接油盘设置在撑架上并使排油口与导油管对接。

在一些实施例中，所述接油盘的的底部连接有排油管，排油管与排油口连通并且接油盘设置在撑架上时，排油管伸入到导油管内。

在一些实施例中，还包括接油箱，接油箱与最下方的导油管连接。

在一些实施例中，所述抽拉架的右侧设置有便于推动抽拉架移动的扶手杆。

有益效果

1、本实施例中，抽拉架可将与之连接的一个或多个挂架从架体右侧拉出，便于人员在架体外部位置将香肠挂置到挂架上或者从挂架上取下晾晒好的香肠，尤其适用于对位置较高的挂架进行操作；

2、每个挂架的下方均设置有接油盘，接油盘用于接收挂置在其上方的香肠滴落的油，接油盘和用于导油的导油管等均可从架体上拆下进行清洁，方便日常清洁维护工作；

3、挂架上的多个挂板均倾斜安装，使得挂置的香肠倾斜排列，避免香肠之间相互影响，提高了香肠的晾晒效率。

附图说明

图1是晾晒装置的正面结构示意图；

图2是晾晒装置的立体结构示意图；

图3是架体和抽拉架的安装结构示意图；

图4是抽拉架的侧面结构示意图；

图5上的架体的结构示意图；

图6是挂架的结构示意图；

图7是挂件的安装结构示意图；

图8是挂杆、转杆以及开关杆的安装示意图；

图中：1、架体，11、前导槽，12、后导槽，2、挂架，21、连接件，22、挂板，23、挂件，231、转杆，232、开关杆，233、挂杆，234、拨片，235、限位块，3、接油盘，4、抽拉架，41、导杆，42、导筒。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。在本实用新型的描述中，“多个”的含义是至少两个，例如两个，三个等，除非另有明确具体地限定。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接或彼此可通讯；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系，除非另有明确的限定。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征“上”或“下”可以是第一和第二特征直接接触，或第一和第二特征通过中间媒介间接接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”可是第一特征在第二特征正上方或斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”可以是第一特征在第二特征正下方或斜下方，或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。

在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不必须针对的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。此外，在不相互矛盾的情况下，本领域的技术人员可以将本说明书中描述的不同实施例或示例以及不同实施例或示例的特征进行结合和组合。

请参阅图1-8：一种香肠加工用晾晒装置，包括架体1、多个挂架2、多个接油盘3以及抽拉架4，多个挂架2均活动安装在架体1上，挂架2上设置有多个挂板22，每个挂板22上均设置有多个用于悬挂香肠的挂件23，挂架2在左右方向上可被拉动，便于将香肠挂在挂件23上或从挂件23上将晾晒好的香肠取下，抽拉架4用于拉动对应的一个或多个挂架2沿左右方向移动，多个接油盘3均安装在架体1上，多个接油盘3分别位于多个挂架2的下方，以接收香肠晾晒过程中滴落的油汁，本实施例中以图1所示视角为基准。

所述架体1包括均竖直设置的前侧架和后侧架，前侧架和后侧架正对并通过多个连杆固接，所述前侧架的后侧面水平固设有多个前导槽11，后侧架的前侧面水平固设有多个后导槽12，多个前导槽11和多个后导槽12分别对应。具体的，所述前侧架和后侧架结构相同，二者均为竖直设置的矩形框架结构，前侧架和后侧架之间通过多个连杆连接，以形成立方体形的中空框架结构，前侧架的后侧面上水平固设有多个前导槽11，多个前导槽11均沿左右方向水平设置，多个前导槽11沿竖直方向等间隔分布，后侧架的前侧面上水平固设有多个后导槽12，后导槽12与前导槽11数量相等，后导槽12沿左右方向水平设置，多个后导槽12分别与多个前导槽11等高度，多个后导槽12与多个前导槽11在高度方向和左右方向上分别对应，挂架2通过一个前导槽11和与该前导槽11对应的后导槽12活动安装在架体1上，并可在前导槽11和后导槽12的作用下沿左右方向移动。

所述多个挂架2均活动安装在架体1上，挂架2的前后两侧沿分别活动穿设在互相对应的前导槽11和后导槽12内，挂架2的右端水平固设有连接件21，挂架2上固设有多个挂板22，挂板22上设置有用于悬挂香肠的挂件23。具体的，挂架2为矩形框架结构，挂架2水平设置，其前侧边活动穿设在前导槽11内，其后侧边活动穿设在后导槽12内，在一些实施例中，挂架2的前侧边和后侧边上均安装有多个支撑轮，以便于挂架2沿左右方向移动。所述挂架2右端的连接件21用于将挂架2与抽拉架4可拆卸地连接，抽拉架4可带动与之连接的一个或多个挂架2移动。所述挂架2上设置有多个挂板22，挂板22上设置有用于悬挂香肠的挂件23，每个挂板22上通过挂件23可悬挂多个香肠。

所述挂件23包括转杆231、开关杆232和多个S形的挂杆233，转杆231和开关杆232均为圆杆，二者均通过小型轴承件可旋转地安装在挂板22的底面，二者互相平行，所述挂杆233的一端与转杆231固接，多个挂杆233沿转杆231的长度方向等间隔分布，多个挂杆233在转杆231上的偏转角度相同，沿转杆231的长度方向看去，多个挂杆233重合，所述挂杆233为S形杆体，开关杆232位于转杆231的一侧并位于挂杆233的下方，从转杆231向开关杆232方向，挂杆233先向下弧形弯折后再向上弧形弯折，其自由端再向下弧形弯折，开关杆232位于挂杆233向下弯折部分的下方，所述开关杆232上固设有多个拨块，多个拨片234分别位于多个挂杆233的下方，拨片234的顶端与开关杆232向下弯折部分的下沿接触，旋转开关杆232可带动拨片234翻转，拨片234与挂杆233接触点的变化会对带动挂杆233绕转杆231旋转，挂杆233的自由端最多抬升至接触挂板22底面，此时挂置在挂杆233上的香肠无法脱离挂杆233，挂杆233的自由端下降至不接触挂板22底面时，可将香肠挂置到挂杆233上或者从挂杆233上取下。所述挂板22的底面设置有限位块235，限位块235用于限制开关杆232的旋转范围，限位块235上开设有用于开关杆232穿过的通孔，限位块235上位于通孔的上方开设有V形槽，V形槽的底端与通孔连通，所述开关杆232活动穿过通孔，其杆体上位于固设有卡块，卡块位于V形槽内，旋转开关杆232时卡块贴于V形槽的一侧槽壁时，拨片234刚好处于将挂杆233的自由端顶升至与挂板22接触的状态，旋转开关杆232时卡块贴于V形槽的另一侧槽壁时，拨片234刚好处于使挂杆233的自由端远离挂板22底面的状态，所述开关杆232的端部安装有旋转手柄。

由于每个挂板22上均设置有多个挂件23，可挂置多串香肠，为了提高通风效果，在一些实施例中，所述连杆与前侧架和后侧架均垂直，所述挂板22的两端分别与前侧架和后侧架固接，挂板22为长度方向不与连杆平行长条形板，开关杆232和转杆231均与挂板22的长度方向平行，挂板22相对于连杆倾斜安装，挂板22上的多个挂件23相对于连杆的长度方向倾斜排布，从而有效避免挂置于前方的香肠影响挂置于后方的香肠的通风晾晒效果。

所述接油盘3为多个，多个多个接油盘3均可拆卸地安装在架体1上，并分别位于多个挂架2的下方，接油盘3用于收集香肠晾晒过程中滴落的油。具体的，所述接油盘3为上板面设置有凹槽的矩形结构，接油盘3的底部开设有排油口，接油盘3的上盘面为向排油口倾斜的凹面，这样设计是为了方便接油盘3内的油流出。进一步的，所述架体1还包括多个用于放置接油盘3的撑架，撑架为矩形架体1结构，撑架与前侧架和后侧架均固接，所述撑架上竖直固设有竖管，竖管内活动穿设有导油管，导油管的顶端为扩口形，导油管顶端扩口形的设计使得其可插入竖管内而不会掉落，同时导油管还便于拆下进行清洁处理，接油盘3设置在撑架上并使排油口与导油管对接，接油盘3内收集的油流入导流口后，顺导油管流下，由导油管导到下方接油盘3的排油口处，最终由最下方的导油管导出，在一些实施例中，所述接油盘3的的底部连接有排油管，排油管与排油口连通并且接油盘3设置在撑架上时，排油管伸入到导油管内，本装置还包括有用于收集油的接油箱，所述接油箱设置在架体1上最下方接油盘3的下方或者架体1一侧，接油箱与最下方的导油管连接。

所述抽拉架4位于架体1的右端，其底部安装有滚轮，抽拉架4的左侧水平固设有多个导杆41，多个导杆41上均活动套设有导筒42，多个导筒42分别与前侧架的前侧面和后侧架的后侧面固接以使抽拉架4仅可向左右方向移动，所述抽拉架4上竖直开设有多个连接孔，多个连接孔分别用于与多个挂架2右端的连接件21配合，以使挂件23与抽拉架4连接。具体的，所述抽拉架4为竖直设置的框架结构，多个导杆41分别与抽拉架4左侧的前侧边处和后侧边处固接，多个导筒42分别与前侧架的前侧面和后侧架的后侧面固接，使得抽拉架4仅可沿左右方向移动，所述抽拉架4上设置有多个连接孔，多个连接孔沿竖向等间隔分布，多个连接孔的高度分别与多个挂架2右端的连接件21对应。所述连接件21包括固定杆和锁杆，固定杆水平固设在挂架2的右端，固定杆的右端开设有活动槽，所述锁杆上垂直穿设有销轴，销轴的两端分别与活动槽的两侧槽壁连接以使锁杆与固定杆活动连接，锁杆可绕销轴翻转至与固定杆垂直的状态，也可绕销轴翻转至与固定杆平行的状态，当锁杆翻转至与固定杆平行的状态时，移动抽拉架4可使该锁杆和其所在的固定杆穿入抽拉架4上对应的连接孔内，然后锁杆翻转至与固定杆垂直的状态后，抽拉架4移动可带动挂架2沿左右方向移动。在一些实施例中，所述抽拉架4的右侧设置有便于推动抽拉架4移动的扶手杆。

本实用新型使用原理如下：挂置待晾晒的香肠时，首先将最上层挂架2与抽拉架4连接，拉动抽拉架4将上层挂架2抽出，然后翻转上层挂架2上一个挂件23的开关杆232使该挂件23的多个挂杆233均处于可取挂的状态，将多个香肠分别挂到多个挂杆233上，然后翻转该挂件23的开关杆232将多个挂杆233翻转至无法取挂的状态，按照上述方式将上层挂架2的多个挂板22上均挂置香肠，然后移动抽拉架4将挂架2抽送回架体1，然后利用上述方式对第二层挂架2进行操作，当操作到下层挂架2时，无需将挂架2抽拉出，直接操控对应的挂件23即可。晾晒过程中，每个挂板22上的多个香肠均倾斜排布，避免相互影响，晾晒过程中香肠上滴落的油可通过多个接油盘3收集到接油箱内，接油盘3、排油管、导油管均可拆除清洁。晾晒完成后，还按照挂置过程将每层挂架2上的香肠依次取下即可。本实用新型的晾晒装置，可实现香肠的多层挂置晾晒，对于挂置的较高的香肠，可将挂架2从架体1中抽出，避免人员操作不便。

以上所述，仅是本实用新型的较佳实施例而已，并非对本实用新型作任何形式上的限制，虽然本实用新型已以较佳实施例揭露如上，然而并非用以限定本实用新型，任何熟悉本专业的技术人员，在不脱离本实用新型技术方案范围内，当可利用上述揭示的技术内容作出些许更动或修饰为等同变化的等效实施例，但凡是未脱离本实用新型技术方案内容，依据本实用新型的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与修饰，均仍属于本实用新型技术方案的范围内。

Claims (10)

1.一种香肠加工用晾晒装置，其特征在于：包括

架体（1），所述架体（1）包括均竖直设置的前侧架和后侧架，前侧架和后侧架正对并通过多个连杆固接，所述前侧架的后侧面水平固设有多个前导槽（11），后侧架的前侧面水平固设有多个后导槽（12），多个前导槽（11）和多个后导槽（12）分别对应；

多个挂架（2），所述多个挂架（2）均活动安装在架体（1）上，挂架（2）的前后两侧沿分别活动穿设在互相对应的前导槽（11）和后导槽（12）内，挂架（2）的右端水平固设有连接件（21），挂架（2）上固设有多个挂板（22），挂板（22）上设置有用于悬挂香肠的挂件（23）；

多个接油盘（3），所述的多个接油盘（3）均可拆卸地安装在架体（1）上，并分别位于多个挂架（2）的下方；

抽拉架（4），所述抽拉架（4）位于架体（1）的右端，其底部安装有滚轮，抽拉架（4）的左侧水平固设有多个导杆（41），多个导杆（41）上均活动套设有导筒（42），多个导筒（42）分别与前侧架的前侧面和后侧架的后侧面固接以使抽拉架（4）仅可向左右方向移动，所述抽拉架（4）上竖直开设有多个连接孔，多个连接孔分别用于与多个挂架（2）右端的连接件（21）配合，以使挂架（2）与抽拉架（4）连接。

2.根据权利要求1所述的一种香肠加工用晾晒装置，其特征在于：所述挂件（23）包括转杆（231）、开关杆（232）和多个S形的挂杆（233），转杆（231）可旋转地安装在挂板（22）的底面，多个挂杆（233）沿转杆（231）等间隔分布并且多个挂杆（233）的一端均与转杆（231）固接，所述开关杆（232）可旋转地安装在转杆（231）的一侧，开关杆（232）与转杆（231）平行并且位于多个挂杆（233）的下方，开关杆（232）上固设有多个拨片（234），多个拨片（234）分别位于多个挂杆（233）的下方以随开关杆（232）旋转拨动挂杆（233）翻转。

3.根据权利要求2所述的一种香肠加工用晾晒装置，其特征在于：所述开关杆（232）的末端设置有旋转手柄，挂板（22）的底面设置有用于限定开关杆（232）旋转角度的限位块（235）。

4.根据权利要求2所述的一种香肠加工用晾晒装置，其特征在于：所述连杆与前侧架和后侧架均垂直，所述挂板（22）的两端分别与前侧架和后侧架固接，挂板（22）为长度方向不与连杆平行长条形板，开关杆（232）和转杆（231）均与挂板（22）的长度方向平行。

5.根据权利要求1所述的一种香肠加工用晾晒装置，其特征在于：所述连接件（21）包括固定杆和锁杆，固定杆水平固设在挂架（2）的右端，固定杆的右端开设有活动槽，所述锁杆上垂直穿设有销轴，销轴的两端分别与活动槽的两侧槽壁连接以使锁杆与固定杆活动连接。

6.根据权利要求1所述的一种香肠加工用晾晒装置，其特征在于：所述接油盘（3）的底部开设有排油口，接油盘（3）的上盘面为向排油口倾斜的凹面。

7.根据权利要求6所述的一种香肠加工用晾晒装置，其特征在于：所述架体（1）还包括多个用于放置接油盘（3）的撑架，撑架上竖直固设有竖管，所述竖管内活动穿设有导油管，导油管的顶端为扩口形，接油盘（3）设置在撑架上并使排油口与导油管对接。

8.根据权利要求7所述的一种香肠加工用晾晒装置，其特征在于：所述接油盘（3）的底部连接有排油管，排油管与排油口连通并且接油盘（3）设置在撑架上时，排油管伸入到导油管内。

9.根据权利要求7所述的一种香肠加工用晾晒装置，其特征在于：还包括接油箱，接油箱与最下方的导油管连接。

10.根据权利要求1所述的一种香肠加工用晾晒装置，其特征在于：所述抽拉架（4）的右侧设置有便于推动抽拉架（4）移动的扶手杆。

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