CN218164162U - 一种冷冻肉制品加工用的消毒杀菌设备 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种冷冻肉制品加工用的消毒杀菌设备，属于食品加工技术领域，其包括壳体，所述壳体的上表面卡接有驱动电机，所述驱动电机的输出轴设置有第一转动组件。该冷冻肉制品加工用的消毒杀菌设备，通过设置第一挂钩、第二挂钩、喷水板、杀菌组件、驱动电机、丝杆和丝杆筒，控制驱动电机和杀菌组件工作，工作的杀菌组件产生的紫外线可照射在转动肉制品的表面，紫外线可均匀的对肉制品进行杀菌消毒，同时从喷水板内喷出的消毒液可喷射在转动肉制品的表面，消毒液可均匀的对肉制品进行杀菌消毒，该设备可双重对肉制品进行无死角杀菌消毒，使得肉制品不易出现消毒死角的状况，提高了肉制品的消毒效果。
Description
技术领域
本实用新型属于食品加工技术领域，具体为一种冷冻肉制品加工用的消毒杀菌设备。
背景技术
肉制品属于食品的一种，因肉制品在冷冻的过程中存在一种细菌“嗜冷菌”这类细菌最适宜在-15-20C之间生存，嗜冷菌不但不会得到控制，还会加速繁殖，快速增长，因此肉制品进行冷冻前，需要使用杀菌消毒设备对肉制品进行杀菌消毒，肉制品在进行杀菌消毒的过程中大多将多个肉制品放入存有消毒液的设备中，由于多个肉制品接触在一起，肉制品可能存在消毒死角，使得肉制品的消毒质量不佳，且肉制品的消毒方式单一，因此需要一种消毒效果好的冷冻肉制品加工用的消毒杀菌设备来解决上述问题。
实用新型内容
(一)解决的技术问题
为了克服现有技术的上述缺陷，本实用新型提供了一种冷冻肉制品加工用的消毒杀菌设备，解决了肉制品在进行杀菌消毒的过程中大多将多个肉制品放入存有消毒液的设备中，由于多个肉制品接触在一起，肉制品可能存在消毒死角，使得肉制品的消毒质量不佳，且肉制品的消毒方式单一的问题。
(二)技术方案
为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种冷冻肉制品加工用的消毒杀菌设备，包括壳体，所述壳体的上表面卡接有驱动电机，所述驱动电机的输出轴设置有第一转动组件，所述第一转动组件的下表面设置有轴承，所述轴承内设置有调节组件，所述调节组件的底端设置有第二转动组件。
所述第二转动组件内开设有若干个通孔，所述壳体内壁的下表面卡接有滤网，所述壳体内开设有空腔，所述滤网位于空腔的上方，所述壳体的侧面设置有循环组件，所述循环组件的顶端设置有喷水板，所述喷水板卡接在壳体内，所述壳体内壁的侧面设置有杀菌组件，所述壳体的侧面通过合页与门板的侧面铰接，所述门板的背面卡接在壳体的正面。
作为本实用新型的进一步方案：所述第一转动组件和第二转动组件之间设置有两个伸缩杆，两个伸缩杆分别设置在调节组件的两侧，所述壳体内设置有滑动组件。
作为本实用新型的进一步方案：所述滑动组件设置在壳体内的一端设置有清理板，所述清理板的下表面与滤网的上表面搭接。
作为本实用新型的进一步方案：所述第一转动组件包括第一转动板，所述第一转动板的上表面与驱动电机的输出轴固定连接，所述轴承卡接在第一转动板的下表面，所述第一转动板的下表面与若干个第一挂钩和两个伸缩杆的顶端固定连接，两个伸缩杆设置在若干个第一挂钩之间，所述轴承设置在两个伸缩杆之间。
作为本实用新型的进一步方案：所述第二转动组件包括第二转动板，所述第二转动板的上表面与若干个第二挂钩和两个伸缩杆的底端固定连接，所述调节组件设置在第二转动板的上表面，两个伸缩杆设置在若干个第二挂钩之间。
作为本实用新型的进一步方案：所述调节组件包括丝杆筒，所述丝杆筒的顶端设置在轴承内，所述丝杆筒内螺纹连接有丝杆，所述丝杆的底端与第二转动板的上表面固定连接，所述丝杆筒和丝杆设置在喷水板和杀菌组件之间。
作为本实用新型的进一步方案：所述杀菌组件包括透明罩，所述透明罩设置在壳体内壁的侧面，所述透明罩内设置有若干个紫外线灯管。
作为本实用新型的进一步方案：所述循环组件包括循环水泵，所述循环水泵的一端卡接在空腔内，所述循环水泵的另一端与循环管的底端固定连接，所述循环管的顶端与喷水板的侧面固定连接，所述喷水板通过循环管和水泵与空腔相连通。
作为本实用新型的进一步方案：所述滑动组件包括滑套，所述滑套卡接在壳体内，所述滑套内滑动连接有滑杆，所述滑杆设置在壳体内的一端与清理板的侧面固定连接。
(三)有益效果
与现有技术相比，本实用新型的有益效果在于：
1、该冷冻肉制品加工用的消毒杀菌设备，通过设置第一挂钩、第二挂钩、喷水板、杀菌组件、驱动电机、丝杆和丝杆筒，将肉制品拉紧在第一挂钩和第二挂钩之间，控制驱动电机和杀菌组件工作，工作的杀菌组件产生的紫外线可照射在转动肉制品的表面，紫外线可均匀的对肉制品进行杀菌消毒，同时从喷水板内喷出的消毒液可喷射在转动肉制品的表面，消毒液可均匀的对肉制品进行杀菌消毒，该设备可双重对肉制品进行无死角杀菌消毒，使得肉制品不易出现消毒死角的状况，提高了肉制品的消毒效果。
2、该冷冻肉制品加工用的消毒杀菌设备，通过设置清理板、滑杆和滑套，拉动滑杆，滑杆在滑套内运动，运动的滑杆可带动清理板对滤网表面上的杂质进行推动，使得滤网表面的杂质可从滤网表面脱离，使得滤网不易被杂质阻塞进而影响其对消毒液的过滤效果。
3、该冷冻肉制品加工用的消毒杀菌设备，通过设置伸缩杆，因伸缩杆的两端与第一转动板和第二转动板连接，当转动的丝杆筒和丝杆相互配合带动第二转动板运动时，第二转动板不会发生晃动，第二转动板可沿着丝杆筒的轴向方向平稳的进行运动。
附图说明
图1为本实用新型立体的结构示意图；
图2为本实用新型壳体正视立体的剖面结构示意图；
图3为本实用新型壳体俯视立体的剖面结构示意图；
图4为本实用新型A处放大的结构示意图；
图中：1壳体、2驱动电机、3第一转动组件、31第一转动板、32第一挂钩、4轴承、5调节组件、51丝杆筒、52丝杆、6伸缩杆、7第二转动组件、71第二转动板、72第二挂钩、8通孔、9滤网、10空腔、11循环组件、111循环水泵、112循环管、12喷水板、13清理板、14滑动组件、141滑套、142滑杆、15杀菌组件、151透明罩、152紫外线灯管、16门板。
具体实施方式
下面结合具体实施方式对本专利的技术方案作进一步详细地说明。
如图1-4所示，本实用新型提供一种技术方案：一种冷冻肉制品加工用的消毒杀菌设备，包括壳体1，壳体1的上表面卡接有驱动电机2，驱动电机2的输出轴设置有第一转动组件3，第一转动组件3的下表面设置有轴承4，通过设置轴承4，因丝杆筒51设置在轴承4内，轴承4可将丝杆筒51限位固定在第一转动板31的下表面，轴承4内设置有调节组件5，调节组件5的底端设置有第二转动组件7。
第二转动组件7内开设有若干个通孔8，壳体1内壁的下表面卡接有滤网9，通过设置滤网9，滤网9可对消毒液中的杂质进行过滤，壳体1内开设有空腔10，滤网9位于空腔10的上方，壳体1的侧面设置有循环组件11，循环组件11的顶端设置有喷水板12，喷水板12卡接在壳体1内，壳体1内壁的侧面设置有杀菌组件15，壳体1的侧面通过合页与门板16的侧面铰接，门板16的背面卡接在壳体1的正面。
具体的，如图2和图3所示，第一转动组件3和第二转动组件7之间设置有两个伸缩杆6，两个伸缩杆6分别设置在调节组件5的两侧，壳体1内设置有滑动组件14，滑动组件14设置在壳体1内的一端设置有清理板13，清理板13的下表面与滤网9的上表面搭接，第一转动组件3包括第一转动板31，第一转动板31的上表面与驱动电机2的输出轴固定连接，轴承4卡接在第一转动板31的下表面，第一转动板31的下表面与若干个第一挂钩32和两个伸缩杆6的顶端固定连接，两个伸缩杆6设置在若干个第一挂钩32之间，轴承4设置在两个伸缩杆6之间，第二转动组件7包括第二转动板71，第二转动板71的上表面与若干个第二挂钩72和两个伸缩杆6的底端固定连接，调节组件5设置在第二转动板71的上表面，两个伸缩杆6设置在若干个第二挂钩72之间，通过设置第一挂钩32和第二挂钩72，因第一挂钩32和第二挂钩72之间的距离可调，若干个第一挂钩32和第二挂钩72相互配合可对不同长度的肉制品进行固定，调节组件5包括丝杆筒51，丝杆筒51的顶端设置在轴承4内，丝杆筒51内螺纹连接有丝杆52，丝杆52的底端与第二转动板71的上表面固定连接，丝杆筒51和丝杆52设置在喷水板12和杀菌组件15之间，杀菌组件15包括透明罩151，透明罩151设置在壳体1内壁的侧面，通过设置透明罩151，因紫外线灯管152设置在透明罩151内，透明罩151可对外界的赃污进行阻挡，使得赃污不易附着在在紫外线灯管152的表面，透明罩151内设置有若干个紫外线灯管152，循环组件11包括循环水泵111，循环水泵111的一端卡接在空腔10内，循环水泵111的另一端与循环管112的底端固定连接，循环管112的顶端与喷水板12的侧面固定连接，通过设置循环管112，空腔10内的消毒液在水泵的作用下通过循环管112通过喷水板12喷射在壳体1内部的肉制品表面，喷水板12通过循环管112和水泵与空腔10相连通，滑动组件14包括滑套141，滑套141卡接在壳体1内，滑套141内滑动连接有滑杆142，滑杆142设置在壳体1内的一端与清理板13的侧面固定连接，通过设置滑套141和滑杆142，因滑套141内滑动连接有滑杆142，滑套141可对滑杆142进行限位，使得滑杆142在运动时不会发生晃动，与滑杆142连接的清理板13可沿着滑套141的轴向方向平稳的进行运动。
本实用新型的工作原理为：
S1、当需要使用给设备对肉制品进行杀菌消毒时，打开门板16，将多个肉制品的两端固定在第一挂钩32和第二挂钩72内，转动丝杆筒51，转动的丝杆筒51通过丝杆52带动第二转动板71运动，运动的第二转动板71通过第二挂钩72将肉制品拉紧在第一挂钩32和第二挂钩72之间，关闭门板16，然后控制驱动电机2、杀菌组件15和循环水泵111工作，工作的驱动电机2带动第一转动板31转动；
S2、其次，转动的第一转动板31通过轴承4和调节组件5带动第二转动板71转动，转动的第一转动板31和第二转动板71相互配合可带动若干个肉制品转动，工作的杀菌组件15产生的紫外线可照射在肉制品的表面，同时从喷水板12内喷出的消毒液喷射在肉制品的表面，喷射在肉制品表面滴落的消毒液可通过通孔8和滤网9运动到空腔10内；
S3、最后，工作的循环水泵111对空腔10内的消毒液进行抽取，循环水泵111抽取的消毒液通过循环管112从喷水板12中喷水在肉制品表面，当滤网9被消毒液内的杂质进行清理时，拉动滑杆142，滑杆142在滑套141内运动，运动的滑杆142可带动清理板13对滤网9表面上的杂质进行推动，使得滤网9表面的杂质从滤网9表面移出，使得杂质运动到壳体1内壁下表面的最右侧，使得杂质不会附着在滤网1的表面进而对其进行阻塞，当需要对杂质进行清理时，使用者打开门板16，然后使用工具将杂质从壳体1内清理出。
在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以通过具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
上面对本专利的较佳实施方式作了详细说明，但是本专利并不限于上述实施方式，在本领域的普通技术人员所具备的知识范围内，还可以在不脱离本专利宗旨的前提下作出各种变化。
Claims (9)
1.一种冷冻肉制品加工用的消毒杀菌设备，包括壳体(1)，其特征在于：所述壳体(1)的上表面卡接有驱动电机(2)，所述驱动电机(2)的输出轴设置有第一转动组件(3)，所述第一转动组件(3)的下表面设置有轴承(4)，所述轴承(4)内设置有调节组件(5)，所述调节组件(5)的底端设置有第二转动组件(7)；
所述第二转动组件(7)内开设有若干个通孔(8)，所述壳体(1)内壁的下表面卡接有滤网(9)，所述壳体(1)内开设有空腔(10)，所述滤网(9)位于空腔(10)的上方，所述壳体(1)的侧面设置有循环组件(11)，所述循环组件(11)的顶端设置有喷水板(12)，所述喷水板(12)卡接在壳体(1)内，所述壳体(1)内壁的侧面设置有杀菌组件(15)，所述壳体(1)的侧面通过合页与门板(16)的侧面铰接，所述门板(16)的背面卡接在壳体(1)的正面。
2.根据权利要求1所述的一种冷冻肉制品加工用的消毒杀菌设备，其特征在于：所述第一转动组件(3)和第二转动组件(7)之间设置有两个伸缩杆(6)，两个伸缩杆(6)分别设置在调节组件(5)的两侧，所述壳体(1)内设置有滑动组件(14)。
3.根据权利要求2所述的一种冷冻肉制品加工用的消毒杀菌设备，其特征在于：所述滑动组件(14)设置在壳体(1)内的一端设置有清理板(13)，所述清理板(13)的下表面与滤网(9)的上表面搭接。
4.根据权利要求2所述的一种冷冻肉制品加工用的消毒杀菌设备，其特征在于：所述第一转动组件(3)包括第一转动板(31)，所述第一转动板(31)的上表面与驱动电机(2)的输出轴固定连接，所述轴承(4)卡接在第一转动板(31)的下表面，所述第一转动板(31)的下表面与若干个第一挂钩(32)和两个伸缩杆(6)的顶端固定连接，两个伸缩杆(6)设置在若干个第一挂钩(32)之间，所述轴承(4)设置在两个伸缩杆(6)之间。
5.根据权利要求4所述的一种冷冻肉制品加工用的消毒杀菌设备，其特征在于：所述第二转动组件(7)包括第二转动板(71)，所述第二转动板(71)的上表面与若干个第二挂钩(72)和两个伸缩杆(6)的底端固定连接，所述调节组件(5)设置在第二转动板(71)的上表面，两个伸缩杆(6)设置在若干个第二挂钩(72)之间。
6.根据权利要求5所述的一种冷冻肉制品加工用的消毒杀菌设备，其特征在于：所述调节组件(5)包括丝杆筒(51)，所述丝杆筒(51)的顶端设置在轴承(4)内，所述丝杆筒(51)内螺纹连接有丝杆(52)，所述丝杆(52)的底端与第二转动板(71)的上表面固定连接，所述丝杆筒(51)和丝杆(52)设置在喷水板(12)和杀菌组件(15)之间。
7.根据权利要求6所述的一种冷冻肉制品加工用的消毒杀菌设备，其特征在于：所述杀菌组件(15)包括透明罩(151)，所述透明罩(151)设置在壳体(1)内壁的侧面，所述透明罩(151)内设置有若干个紫外线灯管(152)。
8.根据权利要求1所述的一种冷冻肉制品加工用的消毒杀菌设备，其特征在于：所述循环组件(11)包括循环水泵(111)，所述循环水泵(111)的一端卡接在空腔(10)内，所述循环水泵(111)的另一端与循环管(112)的底端固定连接，所述循环管(112)的顶端与喷水板(12)的侧面固定连接，所述喷水板(12)通过循环管(112)和水泵与空腔(10)相连通。
9.根据权利要求3所述的一种冷冻肉制品加工用的消毒杀菌设备，其特征在于：所述滑动组件(14)包括滑套(141)，所述滑套(141)卡接在壳体(1)内，所述滑套(141)内滑动连接有滑杆(142)，所述滑杆(142)设置在壳体(1)内的一端与清理板(13)的侧面固定连接。
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|---|---|---|---|
| CN202222204845.5U CN218164162U (zh) | 2022-08-22 | 2022-08-22 | 一种冷冻肉制品加工用的消毒杀菌设备 |
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| CN218164162U true CN218164162U (zh) | 2022-12-30 |
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Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN118489739A (zh) * | 2024-07-22 | 2024-08-16 | 安徽省东昕食品有限公司 | 一种猪肉白条加工消毒杀菌设备 |
-
2022
- 2022-08-22 CN CN202222204845.5U patent/CN218164162U/zh active Active
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|---|---|---|---|---|
| CN118489739A (zh) * | 2024-07-22 | 2024-08-16 | 安徽省东昕食品有限公司 | 一种猪肉白条加工消毒杀菌设备 |
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