CN218120479U - 一种白魔芋挂面原料烘干装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及挂面生产技术领域，公开了一种白魔芋挂面原料烘干装置。包括烘箱，所述烘箱的一侧设有杀菌箱，所述杀菌箱内壁上设有若干紫外灯，所述烘箱和杀菌箱的顶部设有滑轨，所述滑轨上设有滑块，所述滑块上设有承载面条的支撑架部件，所述支撑架部件底部设有残料收集板。面条搭在支撑架部件上，按顺序经过烘箱烘焙，然后经过杀菌箱杀菌，这样烘培的面条更优质，同时断裂的面条和掉落的面粉不会落在腔室里，而是汇集在残料收集板上后期统一清理，提升了腔室内的干净程度。
Description
技术领域
本实用新型涉及挂面生产技术领域，具体为一种白魔芋挂面原料烘干装置。
背景技术
魔芋面条是由魔芋植物球茎制成的一种类似面食的食物，魔芋面条的原料是高纤维，不含碳水化合物，它是一种零卡路里的食物。
在生产魔芋面条的过程中需要将切好的长条面条进行烘焙，现有技术在烘焙的过程中一些劣质面条容易断裂，并且面条上附着的面粉也容易伴随抖动而滑落，断裂的面条和滑落的面粉汇集在烘焙箱不方便打扫。并且现有技术烘焙面条时箱内温度升降较慢，烘箱长期使用容易滋生细菌，影响产品质量。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种白魔芋挂面原料烘干装置,以解决上述背景技术中提出的烘焙箱不方便打扫和容易滋生细菌的问题。
为实现上述实用新型目的，本实用新型所采用的技术方案是：一种白魔芋挂面原料烘干装置，包括烘箱，所述烘箱的一侧设有杀菌箱，所述杀菌箱内壁上设有若干紫外灯，所述烘箱和杀菌箱的顶部设有滑轨，所述滑轨上设有滑块，所述滑块上设有承载面条的支撑架部件，所述支撑架部件底部设有残料收集板。
优选的，所述支撑架部件包括与滑块连接的竖杆，所述竖杆底部设有横杆，所述横杆上转动设有两组可调整夹角的架体，两组所述架体的夹角通过设置在横杆上的电动伸缩杆驱动，所述架体上设有滑槽，所述电动伸缩杆的伸缩部滑动支撑在滑槽里。
优选的，每组所述架体均包括转动设于横杆长度方向两端部的两根摆杆，两根摆杆之间设有若干根连接杆。
优选的，两组所述架体相交合的摆杆之间铰接有铰接架，所述残料收集板铰接于铰接架上。
优选的，所述残料收集板的横截面呈弧形结构。
优选的，若干所述紫外灯设于安装架上。
优选的，所述烘箱和杀菌箱之间通过电动门隔离。
优选的，所述烘箱内顶部设有烘机。
本实用新型的有益效果集中体现在：该挂面原料烘干装置，挂面放置于支撑架部件上滑入烘箱进行烘焙，避免人工推入烘箱，烘焙时同时两组可调整夹角的架体上的面条通过电动伸缩杆驱动摆动，烘焙效果更佳。烘焙完后滑入杀菌箱，紫外灯照射，保证面条质量。面条如果有断裂或者面粉有滑落的，则汇集在残料收集板上，方便后续清理。该烘干装置相比于现有烘箱，烘焙出来的面条更优质。
附图说明
图1为本实用新型的内部结构示意图；
图2为本实用新型的使用状态图；
图3为本实用新型的左视图；
其中，1、烘箱；2、杀菌箱；3、紫外灯；4、滑轨；5、滑块；6、支撑架部件；7、残料收集板；8、竖杆；9、横杆；10、架体；11、电动伸缩杆；12、摆杆；13、连接杆；14、铰接架；15、安装架；16、电动门；17、烘机。
具体实施方式
请参阅图1-图3，一种白魔芋挂面原料烘干装置，在本实施例中，包括烘箱1，烘箱1用于对面条进行烘干，所述烘箱1的一侧设有杀菌箱2，所述杀菌箱2内壁上设有若干紫外灯3，所述烘箱1和杀菌箱2的顶部设有滑轨4，所述滑轨4上设有滑块5，滑块5可在滑轨4上滑动，进而从烘箱1转移至杀菌箱2里，滑轨4和滑块5可选用电动导轨滑块，所述滑块5上设有承载面条的支撑架部件6，支撑架部件6上承载若干面条，烘箱1内烘干后转移至杀菌箱2，紫外灯3对其照射杀菌，所述支撑架部件6底部设有残料收集板7，当面条出现断裂时，残料收集板7收集，避免其残留在烘箱1或杀菌箱2内。
具体的，所述支撑架部件6包括与滑块5连接的竖杆8，竖杆8可设两根，所述竖杆8底部设有横杆9，所述横杆9上转动设有两组可调整夹角的架体10，其调整角度在0-30°，这样在烘焙时，两组架体10之间的夹角调整从而使得上面的面条受热更均匀充分，两组所述架体10的夹角通过设置在横杆9上的电动伸缩杆11驱动，为提供电动伸缩杆11支撑开时的余量，所述架体10上设有滑槽，所述电动伸缩杆11的伸缩部滑动支撑在滑槽里。
具体的，每组所述架体10均包括转动设于横杆9长度方向两端部的两根摆杆12，两根摆杆12之间设有若干根连接杆13，面条搭设连接杆13上，滑槽设于摆杆12上，电动伸缩杆11的伸缩部运动时在滑槽里滑动，从而撑开两组架体10。
具体的，两组所述架体10相交合的摆杆12之间铰接有铰接架14，铰接架14位于摆杆12的底部位置，所述残料收集板7铰接于铰接架14上，这样使得断裂的面条可以滑入残料收集板7上，待面条取下后统一清理，保证了烘箱1和杀菌箱2内无杂物。
具体的，为更好的收集杂物，所述残料收集板7的横截面呈弧形结构。
具体的，为方便紫外灯3的安装维护，若干所述紫外灯3设于安装架15上，安装维护时可直接将整个安装架15取下或者安装上。
具体的，所述烘箱1和杀菌箱2之间通过电动门16隔离，避免热气散入杀菌箱2里。
具体的，所述烘箱1内顶部设有烘机17，为面条烘焙提供热能。
工作原理，该烘干装置，将面条搭支撑架部件6的连接杆13上，在烘箱1里进行烘焙，烘焙时电动伸缩杆11驱动两组架体10的摆杆12撑开，连接杆13上的面条受热空间更好，受热更均匀，烘焙途中如有断裂的面条则落于残料收集板7上，烘焙好后，滑块5在滑轨4上移动并移至杀菌箱2里，紫外灯3开启对面条进行杀菌处理，最后取下面条，打扫残料收集板7即可。该烘干装置烘焙的面条受热均匀，消毒处理后更加健康，保证了烘箱1和杀菌箱2环境干净。
Claims (8)
1.一种白魔芋挂面原料烘干装置，包括烘箱(1)，其特征在于，所述烘箱(1)的一侧设有杀菌箱(2)，所述杀菌箱(2)内壁上设有若干紫外灯(3)，所述烘箱(1)和杀菌箱(2)的顶部设有滑轨(4)，所述滑轨(4)上设有滑块(5)，所述滑块(5)上设有承载面条的支撑架部件(6)，所述支撑架部件(6)底部设有残料收集板(7)。
2.根据权利要求1所述一种白魔芋挂面原料烘干装置，其特征在于，所述支撑架部件(6)包括与滑块(5)连接的竖杆(8)，所述竖杆(8)底部设有横杆(9)，所述横杆(9)上转动设有两组可调整夹角的架体(10)，两组所述架体(10)的夹角通过设置在横杆(9)上的电动伸缩杆(11)驱动，所述架体(10)上设有滑槽，所述电动伸缩杆(11)的伸缩部滑动支撑在滑槽里。
3.根据权利要求2所述一种白魔芋挂面原料烘干装置，其特征在于，每组所述架体(10)均包括转动设于横杆(9)长度方向两端部的两根摆杆(12)，两根摆杆(12)之间设有若干根连接杆(13)。
4.根据权利要求3所述一种白魔芋挂面原料烘干装置，其特征在于，两组所述架体(10)相交合的摆杆(12)之间铰接有铰接架(14)，所述残料收集板(7)铰接于铰接架(14)上。
5.根据权利要求4所述一种白魔芋挂面原料烘干装置，其特征在于，所述残料收集板(7)的横截面呈弧形结构。
6.根据权利要求1所述一种白魔芋挂面原料烘干装置，其特征在于，若干所述紫外灯(3)设于安装架(15)上。
7.根据权利要求6所述一种白魔芋挂面原料烘干装置，其特征在于，所述烘箱(1)和杀菌箱(2)之间通过电动门(16)隔离。
8.根据权利要求1所述一种白魔芋挂面原料烘干装置，其特征在于，所述烘箱(1)内顶部设有烘机(17)。
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| CN202121826336.5U CN218120479U (zh) | 2021-08-05 | 2021-08-05 | 一种白魔芋挂面原料烘干装置 |
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Publications (1)
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2021
- 2021-08-05 CN CN202121826336.5U patent/CN218120479U/zh active Active
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