CN218104774U - 一种冻干食品生产灭菌设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及灭菌技术领域，具体是一种冻干食品生产灭菌设备，包括有灭菌箱，所述灭菌箱内壁两侧均设有紫外线灭菌灯，所述灭菌箱内部设有抖动组件，所述抖动组件包括有两个移动杆，两个所述移动杆之间固定连接有固定框，所述固定框内部设有过滤网，所述灭菌箱底部设有回收组件和清洗组件，所述抖动组件还包括有电机，所述电机输出端通过转轴固定连接有主动轮，所述主动轮一侧通过转轴固定连接有从动轮，所述主动轮与从动轮通过皮带连接，通过抖动组件能够在对冻干食品进行灭菌时对食品起到抖动的效果，能够将冻干食品全方位进行灭菌，避免仅对食品表面进行灭菌，导致灭菌不彻底的现象出现，且提高整体灭菌的效率。

Description

一种冻干食品生产灭菌设备

技术领域

本实用新型涉及灭菌技术领域，特别是涉及一种冻干食品生产灭菌设备。

背景技术

采用强烈的理化因素使任何物体内外部的一切微生物永远丧失其生长繁殖能力的措施，称为灭菌，灭菌常用的方法有化学试剂灭菌、射线灭菌、干热灭菌、湿热灭菌和过滤除菌等，可根据不同的需求，采用不同的方法，如培养基灭菌一般采用湿热灭菌，空气则采用过滤除菌，等等。

现有的冻干食品的水分低于5％，几乎保证大多数的细菌无法生存，但还是有部分细菌会在冻干食品中生存，这时要用射线灭菌，常规的射线灭菌就是简单的对食品单一的表面进行灭菌处理，没有全范围的食品表面进行灭菌，导致出现灭菌不彻底的现象。

因此，现在亟需设计一种能解决上述问题的一种冻干食品生产灭菌设备。

实用新型内容

为解决现有技术中存在的一个或者多个问题，本实用新型提供了一种冻干食品生产灭菌设备。

本实用新型为达到上述目的所采用的技术方案是：一种冻干食品生产灭菌设备，包括有灭菌箱，所述灭菌箱内壁两侧均设有紫外线灭菌灯，所述灭菌箱内部设有抖动组件，所述抖动组件包括有两个移动杆，两个所述移动杆之间固定连接有固定框，所述固定框内部设有过滤网，所述灭菌箱底部设有回收组件和清洗组件。

优选的，所述抖动组件还包括有电机，所述电机输出端通过转轴固定连接有主动轮，所述主动轮一侧通过转轴固定连接有从动轮，所述主动轮与从动轮通过皮带连接，所述主动轮和从动轮一侧均通过转轴固定连接有偏心块，所述灭菌箱两侧内壁均开设有滑槽，每个所述滑槽分别与对应移动杆滑动连接，所述灭菌箱两侧内壁均固定连接有固定板，每个所述固定板内壁均开设有滑孔，每个所述滑孔内壁均滑动连接有滑杆，每个所述滑杆分别与对应移动杆顶部固定连接，每个所述滑杆外壁均套接有弹簧，每个所述弹簧顶端分别与对应固定板固定连接，每个所述弹簧底端分别与对应移动杆固定连接。

优选的，所述清洗组件包括有水箱，所述灭菌箱内底壁设有多个喷头，每个所述喷头输入端设有第一连接管，多个所述喷头共同与第一连接管相连通，所述第一连接管输入端密封连接有第一水泵，所述第一水泵输入端密封连接有第二连接管，所述第二连接管输入端与水箱底端相连通。

优选的，所述回收组件包括有过滤箱，所述灭菌箱内底壁呈倾斜设置，所述灭菌箱内底壁一端密封连接有回收管，所述回收管输出端密封连接有第二水泵，所述第二水泵输出端与过滤箱输入端密封连接，所述过滤箱输出端与水箱底端相连通。

优选的，每个所述紫外线灭菌灯一侧均固定连接有安装板，每个所述安装板两侧均设有螺栓，每个所述安装板分别与灭菌箱内壁两侧通过对应两个螺栓连接。

优选的，所述固定框顶部固定连接有挡板，所述灭菌箱顶部铰接有第一箱门，所述灭菌箱一侧铰接有第二箱门。

本实用新型的有益效果是：

1、通过抖动组件能够在对冻干食品进行灭菌时对食品起到抖动的效果，具体是通过驱动电机带动过滤网进行上下往复抖动，从而对冻干食品在进行灭菌的同时进行抖动，能够将冻干食品全方位进行灭菌，避免仅对食品表面进行灭菌，导致灭菌不彻底的现象出现，且提高整体灭菌的效率。

2、通过清洗组件能够将灭菌完的过滤网进行冲洗，具体是在过滤网灭完菌后，驱动第一水泵，喷头将会对过滤网进行冲洗，从而实现对过滤网的清洗，保证灭菌箱内部的清洁，避免多种食品互相污染的现象出现，通过回收组件能够将清洗完的水进行循环使用，具体是在清洗完后水会自动流入回收管，再驱动第二水泵将灭菌箱内部的废水抽入过滤箱内部进行过滤，过滤完的水会落入水箱内部进行再次使用，从而实现对水资源的循环使用，有效的起到了节约用水的作用，通过螺栓连接能够在紫外线灭菌灯损坏时可以快速进行拆卸更换，通过挡板能够在抖动冻干食品时起到集中的作用。

附图说明

图1为本实用新型的整体结构示意图；

图2为本实用新型的整体内部结构示意图；

图3为本实用新型的移动杆与过滤网连接结构示意图；

图4为本实用新型的固定框与挡板连接结构示意图；

图5为本实用新型图2的A处结构放大图。

附图标记：1、灭菌箱；2、紫外线灭菌灯；3、移动杆；4、固定框；5、过滤网；6、电机；7、主动轮；8、从动轮；9、偏心块；10、滑槽；11、固定板；12、滑孔；13、滑杆；14、弹簧；15、喷头；16、第一连接管；17、第一水泵；18、第二连接管；19、水箱；20、回收管；21、过滤箱；22、挡板；23、第一箱门；24、第二箱门；25、安装板；26、螺栓；27、第二水泵。

具体实施方式

为使本实用新型的上述目的、特征和优点能够更加浅显易懂，下面结合附图对本实用新型的具体实施方式做详细的说明。在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本实用新型。但是本实用新型能够以很多不同于在此描述的其它方式来实施，本领域技术人员可以在不违背本实用新型内涵的情况下做类似改进，因此本实用新型不受下面公开的具体实施例的限制。

如图1-5所示，本实用新型提供了一种冻干食品生产灭菌设备，包括有灭菌箱1，所述灭菌箱1内壁两侧均设有紫外线灭菌灯2，所述灭菌箱1内部设有抖动组件，所述抖动组件包括有两个移动杆3，两个所述移动杆3之间固定连接有固定框4，所述固定框4内部设有过滤网5，所述灭菌箱1底部设有回收组件和清洗组件，所述抖动组件还包括有电机6，所述电机6输出端通过转轴固定连接有主动轮7，所述主动轮7一侧通过转轴固定连接有从动轮8，所述主动轮7与从动轮8通过皮带连接，所述主动轮7和从动轮8一侧均通过转轴固定连接有偏心块9，所述灭菌箱1两侧内壁均开设有滑槽10，每个所述滑槽10分别与对应移动杆3滑动连接，所述灭菌箱1两侧内壁均固定连接有固定板11，每个所述固定板11内壁均开设有滑孔12，每个所述滑孔12内壁均滑动连接有滑杆13，每个所述滑杆13分别与对应移动杆3顶部固定连接，每个所述滑杆13外壁均套接有弹簧14，每个所述弹簧14顶端分别与对应固定板11固定连接，每个所述弹簧14底端分别与对应移动杆3固定连接，通过抖动组件能够在对冻干食品进行灭菌时对食品起到抖动的效果，具体是通过驱动电机6，电机6输出端转动通过转轴带动主动轮7转动，主动轮7转动通过皮带带动从动轮8转动，主动轮7和从动轮8转动通过转轴带动两个偏心块9进行转动，两个偏心块9转动带动两个移动杆3进行上下往复移动，两个移动杆3同时进行上下往复移动带动过滤网5进行上下往复抖动，从而对冻干食品在进行灭菌的同时进行抖动，能够将冻干食品全方位进行灭菌，避免仅对食品表面进行灭菌，导致灭菌不彻底的现象出现，且提高整体灭菌的效率。

进一步的，在上述技术方案中，所述清洗组件包括有水箱19，所述灭菌箱1内底壁设有多个喷头15，每个所述喷头15输入端设有第一连接管16，多个所述喷头15共同与第一连接管16相连通，所述第一连接管16输入端密封连接有第一水泵17，所述第一水泵17输入端密封连接有第二连接管18，所述第二连接管18输入端与水箱19底端相连通，通过清洗组件能够将灭菌完的过滤网5进行冲洗，具体是在过滤网5灭完菌后，驱动第一水泵17，喷头15将会对过滤网5进行冲洗，从而实现对过滤网5的清洗，保证灭菌箱1内部的清洁，避免多种食品互相污染的现象出现。

进一步的，在上述技术方案中，所述回收组件包括有过滤箱21，所述灭菌箱1内底壁呈倾斜设置，所述灭菌箱1内底壁一端密封连接有回收管20，所述回收管20输出端密封连接有第二水泵27，所述第二水泵27输出端与过滤箱21输入端密封连接，所述过滤箱21输出端与水箱19底端相连通，通过回收组件能够将清洗完的水进行循环使用，具体是在清洗完后水会自动流入回收管20，再驱动第二水泵27将灭菌箱1内部的废水抽入过滤箱21内部进行过滤，过滤完的水会落入水箱19内部进行再次使用，从而实现对水资源的循环使用，有效的起到了节约用水的作用。

进一步的，在上述技术方案中，每个所述紫外线灭菌灯2一侧均固定连接有安装板25，每个所述安装板25两侧均设有螺栓26，每个所述安装板25分别与灭菌箱1内壁两侧通过对应两个螺栓26连接，所述固定框4顶部固定连接有挡板22，所述灭菌箱1顶部铰接有第一箱门23，所述灭菌箱1一侧铰接有第二箱门24，通过螺栓26连接能够在紫外线灭菌灯2损坏时可以快速进行拆卸更换，通过挡板22能够在抖动冻干食品时起到集中的作用。

工作原理：在使用本装置时，首先驱动电机6，电机6输出端转动通过转轴带动主动轮7转动，主动轮7转动通过皮带带动从动轮8转动，主动轮7和从动轮8转动通过转轴带动两个偏心块9进行转动，两个偏心块9转动带动两个移动杆3进行上下往复移动，两个移动杆3同时进行上下往复移动带动过滤网5进行上下往复抖动，从而对冻干食品在进行灭菌的同时进行抖动，能够将冻干食品全方位进行灭菌，避免仅对食品表面进行灭菌，导致灭菌不彻底的现象出现，且提高整体灭菌的效率，通过清洗组件能够将灭菌完的过滤网5进行冲洗，具体是在过滤网5灭完菌后，驱动第一水泵17，喷头15将会对过滤网5进行冲洗，从而实现对过滤网5的清洗，保证灭菌箱1内部的清洁，避免多种食品互相污染的现象出现，通过回收组件能够将清洗完的水进行循环使用，具体是在清洗完后水会自动流入回收管20，再驱动第二水泵27将灭菌箱1内部的废水抽入过滤箱21内部进行过滤，过滤完的水会落入水箱19内部进行再次使用，从而实现对水资源的循环使用，有效的起到了节约用水的作用，通过螺栓26连接能够在紫外线灭菌灯2损坏时可以快速进行拆卸更换，通过挡板22能够在抖动冻干食品时起到集中的作用。

以上所述实施例仅表达了本实用新型的一种或者多种实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对实用新型专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本实用新型的保护范围。因此，本实用新型专利的保护范围应以所附权利要求为准。

Claims (6)

1.一种冻干食品生产灭菌设备，包括有灭菌箱（1），其特征在于，所述灭菌箱（1）内壁两侧均设有紫外线灭菌灯（2），所述灭菌箱（1）内部设有抖动组件，所述抖动组件包括有两个移动杆（3），两个所述移动杆（3）之间固定连接有固定框（4），所述固定框（4）内部设有过滤网（5），所述灭菌箱（1）底部设有回收组件和清洗组件。

2.根据权利要求1所述一种冻干食品生产灭菌设备，其特征在于：所述抖动组件还包括有电机（6），所述电机（6）输出端通过转轴固定连接有主动轮（7），所述主动轮（7）一侧通过转轴固定连接有从动轮（8），所述主动轮（7）与从动轮（8）通过皮带连接，所述主动轮（7）和从动轮（8）一侧均通过转轴固定连接有偏心块（9），所述灭菌箱（1）两侧内壁均开设有滑槽（10），每个所述滑槽（10）分别与对应移动杆（3）滑动连接，所述灭菌箱（1）两侧内壁均固定连接有固定板（11），每个所述固定板（11）内壁均开设有滑孔（12），每个所述滑孔（12）内壁均滑动连接有滑杆（13），每个所述滑杆（13）分别与对应移动杆（3）顶部固定连接，每个所述滑杆（13）外壁均套接有弹簧（14），每个所述弹簧（14）顶端分别与对应固定板（11）固定连接，每个所述弹簧（14）底端分别与对应移动杆（3）固定连接。

3.根据权利要求1所述一种冻干食品生产灭菌设备，其特征在于：所述清洗组件包括有水箱（19），所述灭菌箱（1）内底壁设有多个喷头（15），每个所述喷头（15）输入端设有第一连接管（16），多个所述喷头（15）共同与第一连接管（16）相连通，所述第一连接管（16）输入端密封连接有第一水泵（17），所述第一水泵（17）输入端密封连接有第二连接管（18），所述第二连接管（18）输入端与水箱（19）底端相连通。

4.根据权利要求1所述一种冻干食品生产灭菌设备，其特征在于：所述回收组件包括有过滤箱（21），所述灭菌箱（1）内底壁呈倾斜设置，所述灭菌箱（1）内底壁一端密封连接有回收管（20），所述回收管（20）输出端密封连接有第二水泵（27），所述第二水泵（27）输出端与过滤箱（21）输入端密封连接，所述过滤箱（21）输出端与水箱（19）底端相连通。

5.根据权利要求1所述一种冻干食品生产灭菌设备，其特征在于：每个所述紫外线灭菌灯（2）一侧均固定连接有安装板（25），每个所述安装板（25）两侧均设有螺栓（26），每个所述安装板（25）分别与灭菌箱（1）内壁两侧通过对应两个螺栓（26）连接。

6.根据权利要求1所述一种冻干食品生产灭菌设备，其特征在于：所述固定框（4）顶部固定连接有挡板（22），所述灭菌箱（1）顶部铰接有第一箱门（23），所述灭菌箱（1）一侧铰接有第二箱门（24）。

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