CN217906088U - 一种绿茶加工用高温蒸汽杀青装置 - Google Patents

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詹世春
黄国东
刘芝
韦智获
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Abstract

本实用新型公开了一种绿茶加工用高温蒸汽杀青装置,属于绿茶杀青设备。本实用新型中,包括箱体,所述箱体一侧的中部固定设有蒸汽发生器,所述蒸汽发生器的顶端固定连接有进汽管,所述进汽管的一端与所述箱体顶端的一侧固定连接,所述箱体正面的中部铰接有箱门,所述箱体顶端的另一侧固定连接有进料斗,所述箱体内部的顶部固定连接有固定圈;转杆转动带动连接杆和若干个固定杆进行转动,固定杆转动带动搅拌杆进行转动,从而对茶叶进行翻动、搅拌,使其受热均匀,茶叶落在烘干板上,在抽风机的作用下能够将茶叶杀青后残留的水蒸气抽出,在加热器的作用下对茶叶进行烘干处理,从而降低了茶叶的含水量。

Description

一种绿茶加工用高温蒸汽杀青装置
技术领域
本实用新型属于绿茶杀青设备技术领域,尤其涉及一种绿茶加工用高温蒸汽杀青装置。
背景技术
杀青是绿茶等形状和品质形成的关键工序,杀青是指通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,蒸发鲜叶部分水分,使茶叶变软,便于揉捻成形,同时散发青臭味,促进良好香气的形成的一种制茶步骤。蒸汽杀青是茶叶杀青的一种,利用蒸汽进行新鲜的绿茶叶的杀青处理,传统的蒸汽杀青用于绿茶加工时,绿茶受热效果较差,绿茶杀青过程中出现受热不均匀的状态,影响绿茶的杀青加工,并且蒸汽杀青的不足之处是其杀青叶的含水量比锅式及滚筒式杀青的要高些,不利于后续的揉捻工序。
实用新型内容
本实用新型的目的在于:为了解决绿茶受热不均匀和含水量高的问题,而提出的一种绿茶加工用高温蒸汽杀青装置。
为了实现上述目的,本实用新型采用了如下技术方案:
一种绿茶加工用高温蒸汽杀青装置,包括箱体,所述箱体一侧的中部固定设有蒸汽发生器,所述蒸汽发生器的顶端固定连接有进汽管,所述进汽管的一端与所述箱体顶端的一侧固定连接,所述箱体正面的中部铰接有箱门,所述箱体顶端的另一侧固定连接有进料斗,所述箱体内部的顶部固定连接有固定圈,所述固定圈底端的两侧均铰接有料板,所述箱体两侧中部的内壁均固定连接有固定壳,两个所述固定壳的内部均固定设有正反转电机,所述箱体的顶部固定设有搅拌组件,所述搅拌组件包括机壳、转杆、固定轴承、搅拌电机、连接杆、若干个固定杆、若干个扫杆和若干个搅拌杆,所述机壳固定设置在所述箱体顶端的中部。
作为上述技术方案的进一步描述:
所述搅拌电机固定设置在所述机壳的内部,所述固定轴承固定设置在所述箱体顶端内壁的中部,所述转杆的表面与所述固定轴承的内圈转动连接,所述转杆的顶端与所述搅拌电机的输出端固定连接。
作为上述技术方案的进一步描述:
所述连接杆固定设置在所述转杆的底端,若干个所述固定杆分别固定设置在所述连接杆底端的两侧。
作为上述技术方案的进一步描述:
若干个所述固定杆的底端均固定连接有扫杆,若干个所述固定杆的两侧均固定连接有两个搅拌杆。
作为上述技术方案的进一步描述:
两个所述正反转电机的输出端均固定连接有曲柄,两个所述曲柄相对的一端均转动连接有连杆,两个所述连杆的顶端分别与两个所述料板底端的中部铰接。
作为上述技术方案的进一步描述:
所述箱体底端内部的四边角均固定设有支撑柱,四个所述支撑柱的顶端固定连接有加热器,所述加热器的顶端固定连接有烘干板,所述箱体另一侧的底部固定连接有固定板,所述固定板的顶端固定设有抽风机,所述抽风机的进气端延伸至所述箱体的内部。
综上所述,由于采用了上述技术方案,本实用新型的有益效果是:
1、本实用新型中,高温的蒸汽通过进汽管输入到箱体内部的顶部,从而对两个料板上的茶叶进行蒸汽杀青,转杆转动带动连接杆和若干个固定杆进行转动,固定杆转动带动搅拌杆进行转动,从而对茶叶进行翻动、搅拌,使其受热均匀,扫杆与料板相接触,在扫杆的扫动下能防止茶叶粘连在料板上。
2、本实用新型中,两个正反转电机逆时针转动带动曲柄进行转动,两个曲柄转动带动两个连杆向下移动带动两个料板向下打开,从而使茶叶落在烘干板上面,从而节省人力,使用方便。
3、本实用新型中,茶叶落在烘干板上,在抽风机的作用下能够将茶叶杀青后残留的水蒸气抽出,在加热器的作用下对茶叶进行烘干处理,从而降低了茶叶的含水量,有利于下一工序的操作。
附图说明
图1为本实用新型提出的一种绿茶加工用高温蒸汽杀青装置的结构示意图;
图2为本实用新型提出的一种绿茶加工用高温蒸汽杀青装置的内部结构示意图;
图3为本实用新型提出的一种绿茶加工用高温蒸汽杀青装置图2的A处放大结构示意图;
图4为本实用新型提出的一种绿茶加工用高温蒸汽杀青装置的料板仰视结构示意图。
图例说明:1、箱体;2、箱门;3、蒸汽发生器;4、搅拌组件;41、机壳; 42、转杆;43、固定轴承;44、搅拌电机;45、连接杆;46、固定杆;47、扫杆; 48、搅拌杆;5、固定板;6、抽风机;7、进料斗;8、进汽管;9、固定壳;10、曲柄;11、正反转电机;12、连杆;13、固定圈;14、料板;15、支撑柱;16、加热器;17、烘干板。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例,都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1-4,本实用新型提供一种技术方案:一种绿茶加工用高温蒸汽杀青装置,包括箱体1,箱体1一侧的中部固定设有蒸汽发生器3,蒸汽发生器3 的顶端固定连接有进汽管8,进汽管8的一端与箱体1顶端的一侧固定连接,箱体1正面的中部铰接有箱门2,箱体1顶端的另一侧固定连接有进料斗7,箱体1 内部的顶部固定连接有固定圈13,固定圈13底端的两侧均铰接有料板14,箱体 1两侧中部的内壁均固定连接有固定壳9,两个固定壳9的内部均固定设有正反转电机11,箱体1的顶部固定设有搅拌组件4,搅拌组件4包括机壳41、转杆 42、固定轴承43、搅拌电机44、连接杆45、若干个固定杆46、若干个扫杆47 和若干个搅拌杆48,机壳41固定设置在箱体1顶端的中部,通过设置的蒸汽发生器3能够将高温的蒸汽通过进汽管8输入到箱体1内部的顶部,从而对两个料板14上的茶叶进行蒸汽杀青,搅拌电机44固定设置在机壳41的内部,固定轴承43固定设置在箱体1顶端内壁的中部,转杆42的表面与固定轴承43的内圈转动连接,转杆42的顶端与搅拌电机44的输出端固定连接,搅拌电机44转动能够带动转杆42进行转动,连接杆45固定设置在转杆42的底端,若干个固定杆46分别固定设置在连接杆45底端的两侧,转杆42转动带动连接杆45和若干个固定杆46进行转动,从而对茶叶进行搅动,若干个固定杆46的底端均固定连接有扫杆47,若干个固定杆46的两侧均固定连接有两个搅拌杆48,固定杆46 转动带动搅拌杆48进行转动,从而对茶叶进行翻动、搅拌,使其受热均匀,扫杆47与料板14相接触,在扫杆47的扫动下能防止茶叶粘连在料板14上,两个正反转电机11的输出端均固定连接有曲柄10,两个曲柄10相对的一端均转动连接有连杆12,两个连杆12的顶端分别与两个料板14底端的中部铰接,两个正反转电机11逆时针转动带动曲柄10进行转动,两个曲柄10转动带动两个连杆12 向下移动,由于连杆12的顶端与料板14的底端铰接,并且两个料板14相反的一端分别与固定圈13底端的两侧铰接,两个连杆12移动带动两个料板14向下打开,从而使茶叶落在烘干板17上面,箱体1底端内部的四边角均固定设有支撑柱15,四个支撑柱15的顶端固定连接有加热器16,加热器16的顶端固定连接有烘干板17,箱体1另一侧的底部固定连接有固定板5,固定板5的顶端固定设有抽风机6,抽风机6的进气端延伸至箱体1的内部,茶叶落在烘干板17上,在抽风机6的作用下能够将茶叶杀青后残留的水蒸气抽出,在加热器16的作用下对茶叶进行烘干处理,从而降低了茶叶的含水量,有利于下一工序的操作。
工作原理:使用时,通过进料斗7将需要加工的茶叶放入两个料板14上面,启动蒸汽发生器3,高温的蒸汽通过进汽管8输入到箱体1内部的顶部,从而对两个料板14上的茶叶进行蒸汽杀青,然后控制搅拌电机44转动能够带动转杆42 进行转动,转杆42转动带动连接杆45和若干个固定杆46进行转动,固定杆46 转动带动搅拌杆48进行转动,从而对茶叶进行翻动、搅拌,使其受热均匀,扫杆47与料板14相接触,在扫杆47的扫动下能防止茶叶粘连在料板14上,接着杀青工作完毕后,控制两个正反转电机11逆时针转动带动曲柄10进行转动,两个曲柄10转动带动两个连杆12向下移动,由于连杆12的顶端与料板14的底端铰接,并且两个料板14相反的一端分别与固定圈13底端的两侧铰接,两个连杆12移动带动两个料板14向下打开,从而使茶叶落在烘干板17上面,分别启动抽风机6和加热器16,在抽风机6的作用下能够将茶叶杀青后残留的水蒸气抽出,在加热器16的作用下对茶叶进行烘干处理。
以上所述,仅为本实用新型较佳的具体实施方式,但本实用新型的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内,根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种绿茶加工用高温蒸汽杀青装置,包括箱体(1),其特征在于,所述箱体(1)一侧的中部固定设有蒸汽发生器(3),所述蒸汽发生器(3)的顶端固定连接有进汽管(8),所述进汽管(8)的一端与所述箱体(1)顶端的一侧固定连接,所述箱体(1)正面的中部铰接有箱门(2),所述箱体(1)顶端的另一侧固定连接有进料斗(7),所述箱体(1)内部的顶部固定连接有固定圈(13),所述固定圈(13)底端的两侧均铰接有料板(14),所述箱体(1)两侧中部的内壁均固定连接有固定壳(9),两个所述固定壳(9)的内部均固定设有正反转电机(11),所述箱体(1)的顶部固定设有搅拌组件(4),所述搅拌组件(4)包括机壳(41)、转杆(42)、固定轴承(43)、搅拌电机(44)、连接杆(45)、若干个固定杆(46)、若干个扫杆(47)和若干个搅拌杆(48),所述机壳(41)固定设置在所述箱体(1)顶端的中部。
2.根据权利要求1所述的一种绿茶加工用高温蒸汽杀青装置,其特征在于,所述搅拌电机(44)固定设置在所述机壳(41)的内部,所述固定轴承(43)固定设置在所述箱体(1)顶端内壁的中部,所述转杆(42)的表面与所述固定轴承(43)的内圈转动连接,所述转杆(42)的顶端与所述搅拌电机(44)的输出端固定连接。
3.根据权利要求1所述的一种绿茶加工用高温蒸汽杀青装置,其特征在于,所述连接杆(45)固定设置在所述转杆(42)的底端,若干个所述固定杆(46)分别固定设置在所述连接杆(45)底端的两侧。
4.根据权利要求1所述的一种绿茶加工用高温蒸汽杀青装置,其特征在于,若干个所述固定杆(46)的底端均固定连接有扫杆(47),若干个所述固定杆(46)的两侧均固定连接有两个搅拌杆(48)。
5.根据权利要求1所述的一种绿茶加工用高温蒸汽杀青装置,其特征在于,两个所述正反转电机(11)的输出端均固定连接有曲柄(10),两个所述曲柄(10)相对的一端均转动连接有连杆(12),两个所述连杆(12)的顶端分别与两个所述料板(14)底端的中部铰接。
6.根据权利要求1所述的一种绿茶加工用高温蒸汽杀青装置,其特征在于,所述箱体(1)底端内部的四边角均固定设有支撑柱(15),四个所述支撑柱(15)的顶端固定连接有加热器(16),所述加热器(16)的顶端固定连接有烘干板(17),所述箱体(1)另一侧的底部固定连接有固定板(5),所述固定板(5)的顶端固定设有抽风机(6),所述抽风机(6)的进气端延伸至所述箱体(1)的内部。
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