CN217565690U - 一种锅具 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种锅具，包括锅盖、锅体和握把，锅盖上开设有出液孔；锅体与锅盖配合形成烹饪腔；握把对称地设置于锅体的两侧，握把的顶端滑动设有压块，压块适用于抵接锅盖或与锅盖分离以实现开盖。本实用新型通过在握把上设置压块，通过使用者施力按紧锅盖，结构简单，操作方便，对锅盖按压效果好，避免了在倒水过程中锅盖松脱的问题。

Description

一种锅具

技术领域

本实用新型属于烹饪工具技术领域，尤其涉及一种锅具。

背景技术

目前市场上带有滤水功能的锅具主要是在锅体的锅壁上或者锅盖上的倒水孔，通过在锅体两侧设置可翻转的把手，在倒水时将锅盖固定在锅体的口部，然后侧倾锅体进行倒水。此类方案具有以下问题：(1)锅盖在倒水过程中，突然收到食物的冲撞，容易导致把手向外翻动，造成锅盖按压失效，食物和汤汁均倒出锅体外；(2)把手多为塑料、橡胶或硅胶等隔热材料制成，长期搭靠在锅体侧壁上接收锅体传导的热量，容易老化，使用寿命短，同时这类材料老化过程中容易分解出毒性物质，不利于人体健康； (3)锅盖一般较为轻薄，当锅内液体沸腾时容易发生溢锅现象，液体溢出至燃气灶或电磁炉等炉具上时，容易造成安全事故。

实用新型内容

针对上述现有技术的缺陷，本实用新型的目的在于提供一种锅具，通过设置握把将锅盖固定于锅体，使得用户可倾斜锅体使得锅内液体可直接通过设于锅盖上的出液孔滤出。

为实现上述目的，本实用新型提供了一种锅具，包括

锅盖，锅盖上开设有出液孔；

锅体，锅体与锅盖配合形成烹饪腔；

握把，握把对称地设置于锅体的两侧，握把的顶端滑动设有压块，压块适用于抵接锅盖或与锅盖分离以实现开盖。

作为优选的：握把与锅体及锅盖分离设置，使得握把无需长期处于烹饪的高温环境下，随用随取，有利于延长其使用寿命。

作为优选的：握把的顶端开设有与压块匹配的容置口，压块滑动设于容置口，使得握把整体结构更加紧凑。

作为优选的：容置口内的侧壁或底面上沿压块滑动的方向设有长条形的滑槽，压块上对应地设有滑块，滑块滑动设于滑槽中。其中，滑块距离压块靠近锅盖的一端保持有滑行距离。当滑块滑行至与锅体的侧壁相抵时，压块被限制继续向外滑动，防止滑块从容置口中滑出并与握把分离。

作为优选的：压块的上表面设有防滑楞条，增加了手与压块之间的摩擦力，便于操作压块在容置口内往复滑动，也便于压紧固定锅盖时施力，防止滤水时锅具从手中滑脱。

作为优选的：握把的侧壁上可拆卸地设有防火圈，防火圈与锅体的侧壁相抵接。

作为优选的：握把、压块采用隔热材料制成，如塑料、橡胶或硅胶。

作为优选的：锅盖的下沿向下延伸形成内圈，锅体的上沿径向外延伸形成扩展口，扩展口与内圈插套配合，内圈与扩展口之间形成回流间隙，回流间隙分别与出液孔、烹饪腔连通形成防溢通路。

作为优选的：扩展口的横截面为阶梯状，扩展口既对锅盖进行了承载，使其能稳定地置于锅体开口，又与内圈形成了供溢出的液体回流至锅内的回流间隙。

作为优选的：扩展口的口沿向外折叠形成包边，避免因扩展口的口沿比较锋利造成的形变，增强了扩展口的抗弯强度，同时也避免了食物剐蹭累积在口沿处，便于清洁。

作为优选的：出液孔关于锅盖的轴线对称设置，滤水时无需转动方向，可双向出液，便于操作。

作为优选的：锅盖上设有提手，方便对锅盖进行取放、旋转。

作为优选的：出液孔包括若干呈扇形规则排列的通孔，出液孔的孔径沿锅盖的径向向外逐渐增大，锅体倾斜滤水时，上侧水少，下侧水多，如此设置便于将锅体内的水排出。

本实用新型的有益效果是：

(1)通过在握把上滑动设置压块，通过使用者施力按紧锅盖，结构简单，操作方便，即起到了隔热保护的作用，又使得使用者可视情况调整压块滑出距离及施力大小，对锅盖按压效果好，避免了在倒水过程中锅盖松脱的问题。

(2)通过将握把与锅体、锅盖分离设置，使其避免长期处于高温环境带来的老化和分解问题，随用随取，使用寿命长。

(3)通过在锅盖与锅体之间设置分别连通烹饪腔与出液孔的回流间隙形成防溢通路，使得烹饪腔内沸腾的液体可经防溢通路流回，避免了溢锅带来了安全隐患，减少不必要的食材流失。

附图说明

图1为本实用新型提供的一种锅具的结构示意图。

图2为本实用新型提供的握把的结构示意图。

图3为本实用新型提供的压块的结构示意图。

图4为本实用新型提供的锅具和锅盖的剖面示意图。

图5为图4中A区域的放大示意图。

具体实施方式

为了使本实用新型的目的、技术方案和优点更加清楚，下面结合附图和具体实施例对本实用新型进行详细描述。

在此，还需要说明的是，为了避免因不必要的细节而模糊了本实用新型，在附图中仅仅示出了与本实用新型的方案密切相关的结构和/或处理步骤，而省略了与本实用新型关系不大的其他细节。

另外，还需要说明的是，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

如图1-5所述，一种锅具，包括配合形成烹饪腔的锅体101和锅盖102，锅盖102上开设有出液孔103；锅具还包括与锅体101及锅盖102分离设置的握把104，使得握把104无需长期处于烹饪的高温环境下，随用随取，有利于延长其使用寿命。握把104对称地设置于锅体101的两侧，握把104 与锅体101的侧壁相抵接，握把104的顶端开设有容置口105，容置口105 内滑动设有压块106，压块106可部分从容置口105中滑出并与锅盖102的上表面相抵，从而通过使用者施加外力将锅盖102压紧固定于锅体101；其中，锅盖102的下沿向下延伸形成内圈107，锅体101的上沿径向外延伸形成扩展口108，扩展口108与内圈107插套配合，内圈107与扩展口108之间形成回流间隙109，回流间隙109分别与出液孔104、烹饪腔连通形成防溢通路。当烹饪腔内液体沸腾并经出液孔104溢出后，液体沿着锅盖101 向外蔓延至回流间隙109，再经回流间隙109流回烹饪腔内。

在本实施例中，容置口105内的底面上沿压块106滑动的方向设有长条形的滑槽110，压块106的底部向下延伸出滑块111，滑块111滑动设于滑槽110中。其中，滑块111距离压块106靠近锅盖101的一端保持有滑行距离。当滑块111滑行至与锅体101的侧壁相抵时，压块106被限制继续向外滑动，防止滑块106从容置口105中滑出并与握把104分离。

在本实施例中，压块106的上表面设有防滑楞条112，增加了手与压块 106之间的摩擦力，便于操作压块106在容置口105内往复滑动，也便于压紧固定锅盖102时施力，防止滤水时锅具从手中滑脱。握把104的侧壁上可拆卸地设有防火圈(图中未画出)，防火圈与锅体101的侧壁相抵接。

在本实施例中，扩展口108的横截面为阶梯状，扩展口108既对锅盖 102进行了承载，使其能稳定地置于锅体101的开口，又与内圈107形成了供溢出的液体回流至锅内的回流间隙109。扩展口107的口沿向外折叠形成包边113，避免因扩展口107的口沿比较锋利造成的形变，增强了扩展口 107的抗弯强度，同时也避免了食物剐蹭累计在口沿处，便于清洁。

在本实施例中，出液孔103包括若干呈扇形规则排列的通孔，出液孔 103的孔径沿锅盖的径向向外逐渐增大，锅体倾斜滤水时，上侧水少，下侧水多，如此设置便于将锅体内的水排出。出液孔104关于锅盖102的轴线对称设置，滤水时无需转动方向，可双向出液，便于操作。

在本实施例中，握把104、压块106采用塑料材质的隔热材料制成。锅盖102上设有提手114，方便对锅盖102进行取放、旋转。

本实施例应用时，将握把104对称地设于锅体101两侧，握把104与出液口103在水平方向上垂直设置；将握把104及防火圈与锅体101的外侧壁抵紧，通过大拇指推动压块106在锅盖102的上表面滑动，直至滑块 111与锅体101的外侧壁抵紧；然后手上施力将锅盖102压紧于锅体101上，即可倾斜锅体101滤水。

以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案而非限制，尽管参照较佳实施例对本实用新型进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本实用新型的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本实用新型技术方案的精神和范围。

Claims (10)

1.一种锅具，其特征在于，包括，

锅盖，所述锅盖上开设有出液孔；

锅体，所述锅体与所述锅盖配合形成烹饪腔；

握把，所述握把对称地设置于所述锅体的两侧，所述握把的顶端滑动设有压块，所述压块适用于抵接所述锅盖或与所述锅盖分离以实现开盖。

2.根据权利要求1所述的一种锅具，其特征在于，所述握把与所述锅体及所述锅盖分离设置。

3.根据权利要求2所述的一种锅具，其特征在于，所述握把的顶端开设有与所述压块匹配的容置口，所述压块滑动设于所述容置口。

4.根据权利要求3所述的一种锅具，其特征在于，容置口内沿压块滑动的方向设有滑槽，压块上对应地设有滑块，滑块滑动设于滑槽中；其中，滑块距离压块靠近锅盖的一端保持有滑行距离。

5.根据权利要求4所述的一种锅具，其特征在于，所述压块的上表面设有防滑楞条。

6.根据权利要求1所述的一种锅具，其特征在于，所述锅盖的下沿向下延伸形成内圈，所述锅体的上沿径向外延伸形成扩展口，所述扩展口与所述内圈插套配合，所述内圈与所述扩展口之间形成回流间隙，所述回流间隙分别与所述出液孔、所述烹饪腔连通形成防溢通路。

7.根据权利要求6所述的一种锅具，其特征在于，所述扩展口的横截面为阶梯状。

8.根据权利要求7所述的一种锅具，其特征在于，所述扩展口的口沿向外折叠形成包边。

9.根据权利要求1所述的一种锅具，其特征在于，所述出液孔关于所述锅盖的轴线对称设置。

10.根据权利要求1所述的一种锅具，其特征在于，所述锅盖上设有提手。

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