CN217332405U - 一种食品高精低精粉掺假快速识别测定装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种食品高精低精粉掺假快速识别测定装置，包括检测工作台、检测混合箱、下料组件、定量排水组件和检测组件，所述检测混合箱设于检测工作台上方，所述检测混合箱呈中空腔体设置，所述下料组件设于检测混合箱一侧且设于检测工作台一端上方，所述定量排水组件设于检测混合箱一侧，所述检测组件设于检测混合箱远离下料组件的一侧且设于检测工作台上方。本实用新型属于食品检测技术领域，具体是提供了一种下料组件与定量排水组件便于制备配比固定的溶液，检测组件通过检测溶液内的蛋白质含量得出面粉是高筋还是底筋，结构简单、方便操作、设计合理、检测结果精准度高的食品高精低精粉掺假快速识别测定装置。

Description

一种食品高精低精粉掺假快速识别测定装置

技术领域

本实用新型属于食品检测技术领域，具体是指一种食品高精低精粉掺假快速识别测定装置。

背景技术

随着社会的发展，人们的食品安全意识也不断增强，为了对市场的质量控制和监管，高精低精粉参假快速识别装置的需求日益增多。现有的高精低精粉掺假识别检测装需要人手工操作进行检测，自动化程度低，而且检测装置无法对水和面粉自动进行固定配比溶液，增加人工操作难度，降低检测结果准确度。所以，急需一种新型高精低精粉掺假快速识别测定装置解决上述难题。

实用新型内容

为解决上述现有难题，本实用新型提供了一种下料组件与定量排水组件便于制备配比固定的溶液，检测组件通过检测溶液内的蛋白质含量得出面粉是高筋还是底筋，结构简单、方便操作、设计合理、检测结果精准度高的食品高精低精粉掺假快速识别测定装置。

本实用新型采取的技术方案如下：本实用新型食品高精低精粉掺假快速识别测定装置，包括检测工作台、检测混合箱、下料组件、定量排水组件和检测组件，所述检测混合箱设于检测工作台上方，所述检测混合箱呈中空腔体设置，所述下料组件设于检测混合箱一侧且设于检测工作台一端上方，所述定量排水组件设于检测混合箱一侧，所述检测组件设于检测混合箱远离下料组件的一侧且设于检测工作台上方，所述检测组件包括蛋白质浓度测定仪、检测通孔、检测移动板、检测电机、检测丝杆和检测探头，所述蛋白质浓度测定仪设于检测混合箱一侧且设于检测工作台上方，所述检测通孔设于检测混合箱顶壁，所述检测通孔贯通检测混合箱顶壁，所述检测移动板滑动设于检测混合箱上方，所述检测电机设于检测混合箱顶壁上方且设于检测通孔一侧，所述检测丝杆设于检测电机的输出端，所述检测丝杆上端贯通检测移动板一端，所述检测探头设于检测移动板中心处下方，所述检测探头下端贯通检测通孔，所述检测探头与蛋白质浓度测定仪连接，检测电机带动检测丝杆转动，检测丝杆带动检测移动板下降，检测移动板下方的检测探头穿过检测通孔移动到检测混合箱内，从而检测检测混合箱内溶液的蛋白质含量，通过溶液的蛋白质含量得出面粉是高筋还是底筋。

进一步地，所述下料组件包括下料箱、下料管、下料转轴、下料叶片和下料电机，所述下料箱设于检测混合箱一侧，所述下料管设于下料箱下方，所述下料管两端分别与下料箱下端、检测混合箱上端连接，所述下料转轴转动设于下料箱内，所述下料叶片设于下料转轴侧壁，所述下料电机设于下料箱一侧，所述下料电机的输出端贯通下料箱侧壁与下料转轴连接，下料电机带动下料转轴转动，使下料转轴侧壁的下料叶片一同转动，下料叶片之间的面粉随下料叶片移动到下料箱下端内，并通过下料管进入检测混合箱内，方便定量投放面粉。

进一步地，所述定量排水组件包括定量筒、进水管、进水阀、入水管、入水阀和液位传感器，所述定量筒设于检测混合箱上方，所述进水管设于定量筒与检测混合箱之间，所述进水管两端分别与定量筒和检测混合箱连接，所述进水阀设于进水管侧壁，所述入水管设于定量筒上方，所述入水阀设于入水管侧壁，所述液位传感器设于定量筒上端内侧壁，入水阀打开，洁净的水从入水管进入到定量筒内，当液位传感器检测到液体时，入水阀关闭，然后打开进水阀，定量筒内的水从进水管排入检测混合箱内，方便制备配比固定的溶液。

进一步地，所述检测混合箱上方设有检测导向杆，所述检测导向杆设于检测通孔远离检测丝杆的一侧，所述检测导向杆贯通检测移动板远离检测丝杆的一端，检测丝杆转动时，检测导向杆防止检测移动板随检测丝杆一同转动，使检测移动板沿检测导向杆移动。

进一步地，所述检测混合箱下端内转动设有搅拌叶片，所述检测混合箱中心处下方设有混合电机，所述混合电机设于检测工作台下方，所述混合电机的输出端贯通检测工作台、检测混合箱底壁与搅拌叶片中心处连接，混合电机带动搅拌叶片转动，使搅拌叶片将检测混合箱内的面粉和水混合均匀，提高检测精准度。

进一步地，所述下料箱上端一侧设有入料管，所述入料管一端与下料箱连接，所述入料管设于下料叶片上方，入料管便于向下料箱内投放面粉。

进一步地，所述下料箱顶壁设有色度传感器，所述色度传感器设于下料箱顶壁中心处，色度传感器便于检测面粉的色度，从而初步判断面粉是高筋还是底筋。

采用上述结构本实用新型取得的有益效果如下：本方案提出的食品高精低精粉掺假快速识别测定装置，下料电机带动下料转轴侧壁的下料叶片一同转动，下料叶片之间的面粉随下料叶片移动到下料箱下端内，并通过下料管进入检测混合箱内，方便制备配比固定的溶液，检测电机带动检测丝杆转动，检测丝杆带动检测移动板沿检测导向杆下降，检测移动板下方的检测探头穿过检测通孔移动到检测混合箱内，从而检测检测混合箱内溶液的蛋白质含量，通过溶液的蛋白质含量得出面粉是高筋还是底筋，结构简单、方便操作、设计合理、检测结果精准度高。

附图说明

图1为本方案提出的食品高精低精粉掺假快速识别测定装置结构示意图；

图2为本方案提出的食品高精低精粉掺假快速识别测定装置下料组件结构示意图。

附图用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的限制。在附图中：1、检测工作台，2、检测混合箱，3、下料组件，4、定量排水组件，5、检测组件，6、蛋白质浓度测定仪，7、检测通孔，8、检测移动板，9、检测电机，10、检测丝杆，11、检测探头，12、下料箱，13、下料管，14、下料转轴，15、下料叶片，16、下料电机，17、定量筒，18、进水管，19、进水阀，20、入水管，21、入水阀，22、液位传感器，23、检测导向杆，24、搅拌叶片，25、混合电机，26、入料管，27、色度传感器。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例；基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

如图1和图2所示，本方案提出的食品高精低精粉掺假快速识别测定装置，包括检测工作台1、检测混合箱2、下料组件3、定量排水组件4和检测组件5，所述检测混合箱2设于检测工作台1上方，所述检测混合箱2呈中空腔体设置，所述下料组件3设于检测混合箱2一侧且设于检测工作台1一端上方，所述定量排水组件4设于检测混合箱2一侧，所述检测组件5设于检测混合箱2远离下料组件3的一侧且设于检测工作台1上方，所述检测组件5包括蛋白质浓度测定仪6、检测通孔7、检测移动板8、检测电机9、检测丝杆10和检测探头11，所述蛋白质浓度测定仪6设于检测混合箱2一侧且设于检测工作台1上方，所述检测通孔7设于检测混合箱2顶壁，所述检测通孔7贯通检测混合箱2顶壁，所述检测移动板8滑动设于检测混合箱2上方，所述检测电机9设于检测混合箱2顶壁上方且设于检测通孔7一侧，所述检测丝杆10设于检测电机9的输出端，所述检测丝杆10上端贯通检测移动板8一端，所述检测探头11设于检测移动板8中心处下方，所述检测探头11下端贯通检测通孔7，所述检测探头11与蛋白质浓度测定仪6连接，所述检测混合箱2上方设有检测导向杆23，所述检测导向杆23设于检测通孔7远离检测丝杆10的一侧，所述检测导向杆23贯通检测移动板8远离检测丝杆10的一端。

其中，所述下料组件3包括下料箱12、下料管13、下料转轴14、下料叶片15和下料电机16，所述下料箱12设于检测混合箱2一侧，所述下料管13设于下料箱12下方，所述下料管13两端分别与下料箱12下端、检测混合箱2上端连接，所述下料转轴14转动设于下料箱12内，所述下料叶片15设于下料转轴14侧壁，所述下料电机16设于下料箱12一侧，所述下料电机16的输出端贯通下料箱12侧壁与下料转轴14连接，所述下料箱12上端一侧设有入料管26，所述入料管26一端与下料箱12连接，所述入料管26设于下料叶片15上方，所述下料箱12顶壁设有色度传感器27，所述色度传感器27设于下料箱12顶壁中心处。

所述定量排水组件4包括定量筒17、进水管18、进水阀19、入水管20、入水阀21和液位传感器22，所述定量筒17设于检测混合箱2上方，所述进水管18设于定量筒17与检测混合箱2之间，所述进水管18两端分别与定量筒17和检测混合箱2连接，所述进水阀19设于进水管18侧壁，所述入水管20设于定量筒17上方，所述入水阀21设于入水管20侧壁，所述液位传感器22设于定量筒17上端内侧壁。

所述检测混合箱2下端内转动设有搅拌叶片24，所述检测混合箱2中心处下方设有混合电机25，所述混合电机25设于检测工作台1下方，所述混合电机25的输出端贯通检测工作台1、检测混合箱2底壁与搅拌叶片24中心处连接。

具体使用时，通过入料管26向下料箱12内投放面粉，色度传感器27便于检测面粉的色度，从而初步判断面粉是高筋还是底筋，此时下料电机16带动下料转轴14转动，使下料转轴14侧壁的下料叶片15一同转动，下料叶片15之间的面粉随下料叶片15移动到下料箱12下端内，并通过下料管13进入检测混合箱2内，方便定量向检测混合箱2内投放面粉，同时入水阀21打开，洁净的水从入水管20进入到定量筒17内，当液位传感器22检测到液体时，入水阀21关闭，然后打开进水阀19，定量筒17内的水从进水管18排入检测混合箱2内，方便制备配比固定的溶液，混合电机25带动搅拌叶片24转动，使搅拌叶片24将检测混合箱2内的面粉和水混合均匀，提高检测精准度，检测电机9带动检测丝杆10转动，检测丝杆10带动检测移动板8沿检测导向杆23下降，检测移动板8下方的检测探头11穿过检测通孔7移动到检测混合箱2内，从而检测检测混合箱2内溶液的蛋白质含量，通过溶液的蛋白质含量得出面粉是高筋还是底筋，结构简单、方便操作、设计合理、检测结果精准度高。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (7)

1.一种食品高精低精粉掺假快速识别测定装置，其特征在于：包括检测工作台、检测混合箱、下料组件、定量排水组件和检测组件，所述检测混合箱设于检测工作台上方，所述检测混合箱呈中空腔体设置，所述下料组件设于检测混合箱一侧且设于检测工作台一端上方，所述定量排水组件设于检测混合箱一侧，所述检测组件设于检测混合箱远离下料组件的一侧且设于检测工作台上方，所述检测组件包括蛋白质浓度测定仪、检测通孔、检测移动板、检测电机、检测丝杆和检测探头，所述蛋白质浓度测定仪设于检测混合箱一侧且设于检测工作台上方，所述检测通孔设于检测混合箱顶壁，所述检测通孔贯通检测混合箱顶壁，所述检测移动板滑动设于检测混合箱上方，所述检测电机设于检测混合箱顶壁上方且设于检测通孔一侧，所述检测丝杆设于检测电机的输出端，所述检测丝杆上端贯通检测移动板一端，所述检测探头设于检测移动板中心处下方，所述检测探头下端贯通检测通孔，所述检测探头与蛋白质浓度测定仪连接。

2.根据权利要求1所述的一种食品高精低精粉掺假快速识别测定装置，其特征在于：所述下料组件包括下料箱、下料管、下料转轴、下料叶片和下料电机，所述下料箱设于检测混合箱一侧，所述下料管设于下料箱下方，所述下料管两端分别与下料箱下端、检测混合箱上端连接，所述下料转轴转动设于下料箱内，所述下料叶片设于下料转轴侧壁，所述下料电机设于下料箱一侧，所述下料电机的输出端贯通下料箱侧壁与下料转轴连接。

3.根据权利要求1所述的一种食品高精低精粉掺假快速识别测定装置，其特征在于：所述定量排水组件包括定量筒、进水管、进水阀、入水管、入水阀和液位传感器，所述定量筒设于检测混合箱上方，所述进水管设于定量筒与检测混合箱之间，所述进水管两端分别与定量筒和检测混合箱连接，所述进水阀设于进水管侧壁，所述入水管设于定量筒上方，所述入水阀设于入水管侧壁，所述液位传感器设于定量筒上端内侧壁。

4.根据权利要求1所述的一种食品高精低精粉掺假快速识别测定装置，其特征在于：所述检测混合箱上方设有检测导向杆，所述检测导向杆设于检测通孔远离检测丝杆的一侧，所述检测导向杆贯通检测移动板远离检测丝杆的一端。

5.根据权利要求1所述的一种食品高精低精粉掺假快速识别测定装置，其特征在于：所述检测混合箱下端内转动设有搅拌叶片，所述检测混合箱中心处下方设有混合电机，所述混合电机设于检测工作台下方，所述混合电机的输出端贯通检测工作台、检测混合箱底壁与搅拌叶片中心处连接。

6.根据权利要求2所述的一种食品高精低精粉掺假快速识别测定装置，其特征在于：所述下料箱上端一侧设有入料管，所述入料管一端与下料箱连接，所述入料管设于下料叶片上方。

7.根据权利要求2所述的一种食品高精低精粉掺假快速识别测定装置，其特征在于：所述下料箱顶壁设有色度传感器，所述色度传感器设于下料箱顶壁中心处。

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