CN217242531U - 果类加工用灭菌干燥装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型属于果类加工应用设备领域，尤其涉及一种果类加工用灭菌干燥装置，包括呈中空矩形设计的放置箱，所述的放置箱上端自左至右依次设置有消毒箱体、烘干箱体、灭菌箱体和风干箱体，所述的锥形架的一侧下端设置有拨料装置，所述的转杆外周设置有呈楔形状设计的转动板，所述的转杆外周还设置有扭簧且分别与锥形架的一侧和转动板的上端一侧相连接。本实用新型设计合理、结构简单、加工方便且能够使得果类物料以流水线的作业形式进行灭菌干燥，进而完成大量且多批次果类的灭菌干燥处理，提高加工进程，保障厂房生产效益，并实现对果类物料输入的均匀铺设传送，保障其灭菌性能与灭菌效果，满足厂房生产使用需求。

Description

果类加工用灭菌干燥装置

技术领域

本实用新型属于果类加工应用设备领域，尤其涉及一种果类加工用灭菌干燥装置。

背景技术

水果，是指多汁且主要味觉为甜味和酸味，可食用的植物果实。水果不但含有丰富的营养，而且能够促进消化，有些水果中含有丰富的食物纤维，纤维是不能为小肠所消化的碳水化合物，在结肠内，纤维可提供给肠腔营养物质，这有助于促进身体的新陈代谢以及帮助抑制食欲，同时水果中含丰富的抗氧化物质维生素E和微量元素，可以滋养皮肤，其美容效果可不是一般的化妆品可比的。随着经济社会的高速发展与人们生活水平的日益提高，对于水果的摄取方式也变得多样化，例如果酱、果干等，因此，果类加工企业也在日益增多。

现有的果类加工企业，在对果类进行深加工之前，需要先对果类进行初加工，一般包括除杂、清洗和灭菌等操作步骤；而采用强烈的理化因素使任何物体内外部的一切微生物永远丧失其生长繁殖能力的措施，成为灭菌；目前，拿应用在果类加工过程中的灭菌干燥装置来说，现有的灭菌干燥装置存在灭菌效果差，部分果片因受到阻挡而无法对其进行灭菌，烘干容易出现不均匀的情况，影响果类的质量，为此人们发明了如国家知识产权局公布的一种果类加工用灭菌干燥装置{专利号：CN202121192132.0}，包括烘干箱、减速电机、筒体和存料通道等，本实用新型结构简单，能够有效提升装置设备的灭菌性，并保证其后续烘干的均匀性，保证果类生产质量。

上述装置设备，虽然在一定程度上解决了现有灭菌干燥装置存在灭菌效果差，部分果片因受到阻挡而无法对其进行灭菌，烘干容易出现不均匀的情况，影响果类质量的问题，但是在实际使用过程中仍然存在一定的弊端：一方面来说，其只能针对定量的果类物料进行灭菌干燥处理，在一定程度影响了工作进程，致使厂房的生产成本颇高，经济效益低下；另一方面，其装置部件在滚动过程中，对于堆放在其筒体底部的果类来说，其灭菌效果仍然欠佳，难以保障果类加工操作的进行，影响厂房的生产使用需求。

实用新型内容

本实用新型针对上述所存在的技术问题，提出一种设计合理、结构简单、加工方便且能够使得果类物料以流水线的作业形式进行灭菌干燥，进而完成大量且多批次果类的灭菌干燥处理，有效提高加工进程，节约生产成本以保障厂房的生产效益，同时，实现对果类物料输入的均匀铺设传送，从而充分保障装置设备对果类的灭菌性能，提高灭菌效果，提升果类质量，并有效满足厂房生产使用需求的果类加工用灭菌干燥装置。

为了达到上述目的，本实用新型采用的技术方案为一种果类加工用灭菌干燥装置，包括呈中空矩形设计的放置箱，所述的放置箱内设置有具有防水性且能实现液体下落的传送带，所述的放置箱一侧设置有支撑箱，所述的放置箱上端自左至右依次设置有消毒箱体、烘干箱体、灭菌箱体和风干箱体，所述的消毒箱体上端设置有消毒液箱，所述的烘干箱体上端设置有吹风装置，所述的风干箱体内的上方设置有多个用于进一步对果类进行吹风风干的喷吹风扇，所述的支撑箱上端设置有便于物料下落投放的锥形架，所述的锥形架的一侧下端设置有拨料装置，所述的拨料装置包括设置在锥形架下端一侧的连接耳座，两个所述的连接耳座之间设置有转杆，所述的转杆外周设置有呈楔形状设计的转动板，所述的转杆外周还设置有扭簧且分别与锥形架的一侧和转动板的上端一侧相连接，所述的放置箱一端设置有导料板。

作为优选，所述的消毒箱体内设置有呈环形设计的喷洒管，并与消毒液箱相连接，所述的灭菌箱体的内壁上方设置有紫外线灯，所述的灭菌箱体上端设置有控制箱。

作为优选，所述的烘干箱体内的上方设置有加热电阻丝，且位于吹风装置的下端，所述的烘干箱体内设置有呈T型状设计的整合罩，所述的整合罩下端设置有喷吹罩，三个所述的喷吹罩均匀排布在整合罩的下端，所述的喷吹罩内均匀设置有多个倾斜设计的导流板。

作为优选，所述的支撑箱的一侧内开设有槽口，所述的槽口内设置有清洁辊，所述的清洁辊与传送带位于同一水平面上，且清洁辊的外周与传送带的外表面相接触，所述的放置箱内下端的前侧设置有排液管。

与现有技术相比，本实用新型的优点和积极效果在于，

1、本实用新型提供的一种果类加工用灭菌干燥装置，各装置部件间的相互配合，能够有效实现多量果类的多批次灭菌干燥处理，充分提升工作进程，通过设置的拨料装置，能够实现对所投放的果类进行铺平处理，防止果类物料出现叠放的情况，保障其后续的灭菌处理效果，提升果类产出质量，并为后续加工工序的进行提供便利条件，满足人们的使用需求，提高工作进程；通过设置的消毒箱体和灭菌箱体，能够有效提升对果类的灭菌性能，保障果类表面含有的细菌能够有效去除；通过设置的烘干箱体和风干箱体，能够实现对经灭菌后的果类进行有效干燥，为后续加工工作的进行提供先决条件；本装置设计合理、结构简单、加工方便且能够使得果类物料以流水线的作业形式进行灭菌干燥，进而完成大量且多批次果类的灭菌干燥处理，有效提高加工进程，节约生产成本以保障厂房的生产效益，同时，实现对果类物料输入的均匀铺设传送，从而充分保障装置设备对果类的灭菌性能，提高灭菌效果，提升果类质量，并有效满足厂房生产使用需求。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作一简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为果类加工用灭菌干燥装置的结构示意图；

图2为果类加工用灭菌干燥装置另一视角的结构示意图；

图3为果类加工用灭菌干燥装置的结构正视图；

图4为支撑箱的结构示意图；

图5为烘干箱体的内部结构侧视图；

以上各图中，1、放置箱；2、传送带；3、支撑箱；31、槽口；4、消毒箱体；41、喷洒管；5、烘干箱体；6、灭菌箱体；61、紫外线灯；7、风干箱体；8、消毒液箱；9、吹风装置；10、喷吹风扇；11、锥形架；12、拨料装置；121、连接耳座；122、转杆；123、转动板；124、扭簧；13、导料板；14、控制箱；15、加热电阻丝；16、整合罩；17、喷吹罩；171、导流板；18、清洁辊；19、排液管。

具体实施方式

为了能够更清楚地理解本实用新型的上述目的、特征和优点，下面结合附图和实施例对本实用新型做进一步说明。需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请的实施例及实施例中的特征可以相互组合。

在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本实用新型，但是，本实用新型还可以采用不同于在此描述的其他方式来实施，因此，本实用新型并不限于下面公开说明书的具体实施例的限制。

实施例，如图1、图2、图3、图4、图5所示，一种果类加工用灭菌干燥装置，包括呈中空矩形设计的放置箱1，能够为各装置部件设立提供便利的安装位置，并能有效提升装置设备放置在地面上的稳定性，满足使用需求；放置箱1内设置有具有防水性且能实现液体下落的传送带2，其能够对果类物料进行有效传送，保证其灭菌处理的有效进行，放置箱1一侧设置有支撑箱3，用于为锥形架11的安放提供便利；放置箱1上端自左至右依次设置有消毒箱体4、烘干箱体5、灭菌箱体6和风干箱体7，消毒箱体4上端设置有消毒液箱8，用于存放果类消毒的消毒液，并将消毒液能够有效导入至喷洒管41处，保证消毒工作的有效进行，烘干箱体5上端设置有吹风装置9，其能够对经由初步消毒后的果类进行烘干处理，为其后续进一步干燥工作的进行提供先决条件，风干箱体7内的上方设置有多个用于进一步对果类进行吹风风干的喷吹风扇10，以充分保障果类的干燥性，支撑箱3上端设置有便于物料下落投放的锥形架11，方便人们对果类物料进行投放，提高工作进程；锥形架11的一侧下端设置有拨料装置12，拨料装置12包括设置在锥形架11下端一侧的连接耳座121，两个连接耳座121之间设置有转杆122，转杆122外周设置有呈楔形状设计的转动板123，转杆122外周还设置有扭簧124且分别与锥形架11的一侧和转动板123的上端一侧相连接，具体描述为：经由锥形架11所投放的果类物料，能够随着传送带2的运行进行移动，果类在经过拨料装置12时，由于传送带2的传送动力，致使所叠放在一起的果类，会在转动板123的作用下进行拨动，同时，所设置的扭簧124能够给转动板123提供一定的力，并与传送带2的运行相配合，两者间的相互作用，能够对果类物料进行拨动进而将其铺平，保证了果类物料在传送带2上均匀排布，为其后续的消毒灭菌处理提供便利条件，需要进一步说明的是：所设立的扭簧124，其所对转动板123施加的力小于传送带2对果类所传送过程中的动力，这样，不仅能够保证果类的有效传送，还能使得拨料装置12发挥其铺平果类的作用，大大提升了装置设备的使用功能性，保障工作进程；放置箱1一端设置有导料板13，为经消毒、灭菌和干燥处理后的果类物料导出带来了便利性，将其有效引导至收纳装置中，以等待后续工作的进行，实用性强；上述过程中：各装置部件间的相互配合，能够有效实现多量果类的多批次灭菌干燥处理，充分提升工作进程，通过设置的拨料装置12，能够实现对所投放的果类进行铺平处理，防止果类物料出现叠放的情况，保障其后续的灭菌处理效果，提升果类产出质量，并为后续加工工序的进行提供便利条件，满足人们的使用需求，提高工作进程；通过设置的消毒箱体4和灭菌箱体6，能够有效提升对果类的灭菌性能，保障果类表面含有的细菌能够有效去除；通过设置的烘干箱体5和风干箱体7，能够实现对经灭菌后的果类进行有效干燥，为后续加工工作的进行提供先决条件；本装置设计合理、结构简单、加工方便且能够使得果类物料以流水线的作业形式进行灭菌干燥，进而完成大量且多批次果类的灭菌干燥处理，有效提高加工进程，节约生产成本以保障厂房的生产效益，同时，实现对果类物料输入的均匀铺设传送，从而充分保障装置设备对果类的灭菌性能，提高灭菌效果，提升果类质量，并有效满足厂房生产使用需求。

为了有效实现对输送过程中果类的消毒工作，消毒箱体4内设置有呈环形设计的喷洒管41，并与消毒液箱8相连接，以保证消毒液能够充分喷洒至果类表面，消毒效果明显，保障果类质量，另外，为了进一步的对果类进行灭菌处理，灭菌箱体6的内壁上方设置有紫外线灯61，灭菌箱体6上端设置有控制箱14，该控制箱14受到外部控制元件的控制，以由人们对其进行自由开合，保证灭菌工作的顺利进行，提升装置设备的实用性。

为了保障烘干箱内具有良好的烘干效果，烘干箱体5内的上方设置有加热电阻丝15，且位于吹风装置9的下端，这样，加热电阻丝15加热后产生的热量，能够在吹风装置9的作用下，经由整合罩16和喷吹罩17以喷吹至传送带2所运送的果类上，以将果类表面所残留的消毒液喷吹烘干，防止其出现残留；为了充分保证烘干过程中的烘干效果，烘干箱体5内设置有呈T型状设计的整合罩16，以将烘干用风源整合至各个喷吹罩17中，保证其烘干的均匀性，具体的说，整合罩16下端设置有喷吹罩17，三个喷吹罩17均匀排布在整合罩16的下端，喷吹罩17内均匀设置有多个倾斜设计的导流板171，这样，烘干风源在整合罩16的作用下，被均匀分配至各个喷吹罩17中，而喷吹罩17中的烘干风源则在导流板171的作用下，均匀喷吹至传送带2上的各个区域，保证其喷吹在果类上的风源具有良好的均匀性，在极大程度上提升了装置设备的灭菌干燥性能，保障生产工作的有序开展。

为了提升装置设计的合理性，支撑箱3的一侧内开设有槽口31，槽口31内设置有清洁辊18，清洁辊18与传送带2位于同一水平面上，且清洁辊18的外周与传送带2的外表面相接触，这样，传送带2在将果类传送出去后，其在经过清洁辊18时，不仅能够对其表面含有的消毒液进行擦拭，防止其出现印记，而且还能对其表面进行清理，避免其所残留的杂质对后续投放的果类造成污染，保证加工进程；为了实现对消毒液的有效收集，以便于人们对其进行集中处理，位于消毒箱体4和烘干箱体5下方的放置箱1内设置有呈锥形设计的收集罩(图中未示出)，放置箱1内下端的前侧设置有排液管19并与收集罩相连接，以完成对收集起来的消毒液进行导出，方便人们进行后续的工作处理。

以上所述，仅是本实用新型的较佳实施例而已，并非是对本实用新型作其它形式的限制，任何熟悉本专业的技术人员可能利用上述揭示的技术内容加以变更或改型为等同变化的等效实施例应用于其它领域，但是凡是未脱离本实用新型技术方案内容，依据本实用新型的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与改型，仍属于本实用新型技术方案的保护范围。

Claims (4)

1.一种果类加工用灭菌干燥装置，包括呈中空矩形设计的放置箱，所述的放置箱内设置有具有防水性且能实现液体下落的传送带，所述的放置箱一侧设置有支撑箱，其特征在于，所述的放置箱上端自左至右依次设置有消毒箱体、烘干箱体、灭菌箱体和风干箱体，所述的消毒箱体上端设置有消毒液箱，所述的烘干箱体上端设置有吹风装置，所述的风干箱体内的上方设置有多个用于进一步对果类进行吹风风干的喷吹风扇，所述的支撑箱上端设置有便于物料下落投放的锥形架，所述的锥形架的一侧下端设置有拨料装置，所述的拨料装置包括设置在锥形架下端一侧的连接耳座，两个所述的连接耳座之间设置有转杆，所述的转杆外周设置有呈楔形状设计的转动板，所述的转杆外周还设置有扭簧且分别与锥形架的一侧和转动板的上端一侧相连接，所述的放置箱一端设置有导料板。

2.根据权利要求1所述的果类加工用灭菌干燥装置，其特征在于，所述的消毒箱体内设置有呈环形设计的喷洒管，并与消毒液箱相连接，所述的灭菌箱体的内壁上方设置有紫外线灯，所述的灭菌箱体上端设置有控制箱。

3.根据权利要求2所述的果类加工用灭菌干燥装置，其特征在于，所述的烘干箱体内的上方设置有加热电阻丝，且位于吹风装置的下端，所述的烘干箱体内设置有呈T型设计的整合罩，所述的整合罩下端设置有喷吹罩，三个所述的喷吹罩均匀排布在整合罩的下端，所述的喷吹罩内均匀设置有多个倾斜设计的导流板。

4.根据权利要求3所述的果类加工用灭菌干燥装置，其特征在于，所述的支撑箱的一侧内开设有槽口，所述的槽口内设置有清洁辊，所述的清洁辊与传送带位于同一水平面上，且清洁辊的外周与传送带的外表面相接触，所述的放置箱内下端的前侧设置有排液管。

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