CN217236187U - 面点生产用双螺旋速冻机的送料机构 - Google Patents

Abstract

本申请涉及一种面点生产用双螺旋速冻机的送料机构，尤其涉及双螺旋速冻机送料的领域，其包括机架以及设置于机架上的网链输送带，所述网链输送带用于贯穿双螺旋速冻机，所述机架上靠近所述网链输送带进料端的一侧沿网链输送带的输送方向依次设置有喷淋组件、清洗组件以及擦拭组件，所述喷淋组件用于对所述清洗组件下方的网链输送带进行喷淋，所述清洗组件用于对经喷淋组件喷淋的网链输送带进行清洗，所述擦拭组件用于对经所述清洗组件清洗的网链输送带进行擦干处理。本申请能够减少送料过程中对面点质量的影响。

Description

面点生产用双螺旋速冻机的送料机构

技术领域

本申请涉及双螺旋速冻机送料的领域，尤其是涉及一种面点生产用双螺旋速冻机的送料机构。

背景技术

在制作面点的生产过程中，工作人员首先将面点原料按照一定的配比倒入真空和面机中制作成面团，制作好的面团输送至面粒熟化机中进行熟化，熟化后的面团输送至复合扎延机，复合扎延机会对输送过来的面团进行扎延制成面带，再将初步扎延的面带进行二次熟化，然后再通过煮面釜对面带进行煮制，煮罢用冷水清洗降温，待降温完后放入盛放篮中送至双螺旋速冻机对面点进行速冻。

相关技术中在双螺旋速冻机在使用过程中，需要利用送料装置对面点进行输送，送料装置通常采用网链输送带，首先搭建好支撑网链输送带的支架，再将网链输送带安装到支架上，并且贯穿双螺旋速冻机，将面点放置于网链输送带的上，网链输送带将面点输送至双螺旋速冻机内，经过双螺旋速冻机速冻后输送出来，完成对面点的速冻。

针对上述中的相关技术，发明人认为网链输送带在输送面点的过程中，网链输送带的带面会转动至网链输送带靠近地面的一侧，在转动过程中易附着灰尘，导致对面点质量产生影响。

实用新型内容

为了减少送料过程中对面点质量的影响，本申请提供一种面点生产用双螺旋速冻机的送料机构

本申请提供的一种面点生产用双螺旋速冻机的送料机构采用如下的技术方案：

面点生产用双螺旋速冻机的送料机构，包括机架以及设置于机架上的网链输送带，所述网链输送带用于贯穿双螺旋速冻机，所述机架上靠近所述网链输送带进料端的一侧沿网链输送带的输送方向依次设置有喷淋组件、清洗组件以及擦拭组件，所述喷淋组件用于对所述清洗组件下方的网链输送带进行喷淋，所述清洗组件用于对经喷淋组件喷淋的网链输送带进行清洗，所述擦拭组件用于对经所述清洗组件清洗的网链输送带进行擦干处理。

通过采用上述技术方案，在双螺旋速冻机使用时，将面点放置于网链输送带上，启动网链输送带将面点输送至双螺旋速冻机内进行速冻。同时在网链输送带转动的过程中，喷淋组件对清洗组件下方的网链输送带进行喷淋，清洗组件对经喷淋的网链输送带进行清洗，将网链输送带上的灰尘以及异物进行充分清除，擦拭组件再对清洗完后的网链输送带进行擦干处理，减少清洗水沾附到面点上以及随面点一起输送至双螺旋速冻机的情况发生。通过喷淋组件、清洗组件以及擦拭组件的连贯配合，能够使得输送面点的网链输送带更加干净，减少了送料过程中对面点质量的影响。

可选的，所述喷淋组件包括支撑件以及设置于支撑件上的若干喷淋件，所述支撑件设置于所述机架上，所述喷淋件位于所述网链输送带上方，所述喷淋件的喷淋方向朝向所述清洗组件下方的网链输送带。

通过采用上述技术方案，在网链输送带输送面点时，将喷淋件与自来水源连通，喷淋件对清洗组件下方的网链输送带进行喷淋，为清洗组件提供清洗水源，并对网链输送带的初步清洗。

可选的，所述网链输送带的下带面下方设置有接水箱，所述接水箱的进水口与所述网链输送带的下带面正对。

通过采用上述技术方案，自来水对网链输送带进行清洗后，经网链输送带的网孔流入接水箱中进行收集，减少清洗水源通过网链输送带的网孔流到工厂地面上的情况，提升了面点加工工厂的干净程度。

可选的，所述清洗组件包括传动辊、链条以及清洗刷，所述传动辊转动设置于所述机架上，且位于所述网链输送带正上方，所述链条绕设于所述传动辊和网链输送带的输出辊上，所述清洗刷套设于所述传动辊上，所述清洗刷的刷毛与所述网链输送带的上带面相贴合。

通过采用上述技术方案，网链输送带的驱动电机驱动网链输送带的输出辊转动时，通过链条传动，使得传动辊一起转动，并带动清洗刷进行转动，转动的清洗刷对网链输送带的上带面进行充分清洗，并通过喷淋件喷的自来水源也可对清洗刷进行清洗，使得清洗刷上的灰尘随自来水源一并冲落至接水箱内。通过传动辊、链条以及清洗刷的相互配合，在网链输送带输送过程中，能够对网链输送带的上带面进行充分清洗，有助于网链输送带的带面更加清洁，保证了面点加工的质量。

可选的，所述清洗刷可拆卸设置于所述传动辊上。

通过采用上述技术方案，清洗刷在使用过程中会不断与网链输送带进行摩擦，长期使用刷毛会损坏，可拆卸设置便于对清洗刷的更换。

可选的，所述擦拭组件包括转动辊以及擦拭件，所述转动辊转动设置于所述机架上，且位于所述网链输送带的带面上方，所述擦拭件设置于所述转动辊上，所述擦拭件与所述网链输送带的上带面相贴合。

通过采用上述技术方案，在网链输送带输送过程中，网链输送带的带面移动时会与擦拭件发生摩擦，带动转动辊在机架上进行转动，进而带动擦拭件发生转动，同时经清洗刷清洗的网链输送带上会附着水分，转动的擦拭件对网链输送带上附着的水分进行充分擦干，使得面点运输过程中不会粘附喷淋件喷出的水分，进一步提升了对面点速冻质量。

可选的，所述擦拭件设置为海绵套，所述海绵套套设于所述转动辊上。

通过采用上述技术方案，海绵套的吸水性较好，而且海绵吸水后体积会变大，增大了与网链输送带的挤压力，海绵吸的水分会与网链输送带进行挤压掉落至接水箱中进行收集，减少工作人员手动挤水的情况，减少了人工作业量。

可选的，所述海绵套上方设置有烘干风机，所述烘干风机设置于所述机架上，所述烘干风机的出风口朝向所述海绵套。

通过采用上述技术方案，烘干风机可以加快海绵套内吸收水分的挥发速度，使得海绵套能够更好得对网链输送带上的水分进行吸收。

综上所述，本申请包括以下至少一种有益技术效果：

1.在网链输送带转动的过程中，喷淋组件对清洗组件下方的网链输送带进行喷淋，清洗组件对经喷淋的网链输送带进行清洗，将网链输送带上的灰尘以及异物进行充分清除，擦拭组件再对清洗完后的网链输送带进行擦干处理，减少清洗水沾附到面点上以及随面点一起输送至双螺旋速冻机的情况发生；

2.网链输送带的驱动电机驱动网链输送带的输出辊转动时，通过链条传动，使得传动辊一起转动，并带动清洗刷进行转动，转动的清洗刷对网链输送带的上带面进行充分清洗，并通过喷淋件喷的自来水源也可对清洗刷进行清洗，使得清洗刷上的灰尘随自来水源一并冲落至接水箱内。通过传动辊、链条以及清洗刷的相互配合，在网链输送带输送过程中，能够对网链输送带的上带面进行充分清洗，有助于网链输送带的带面更加清洁，保证了面点加工的质量。

附图说明

图1是本申请实施例的结构示意图。

图2是本申请实施例的另一视角局部结构示意图。

附图标记：1、机架；2、网链输送带；3、喷淋组件；31、供水钢管；32、第一支撑板；33、喷水头；4、清洗组件；41、传动辊；42、传动链条；43、清洗刷；44、第二支撑板；5、擦拭组件；51、转动辊；52、海绵套；53、第三支撑板；54、安装板；6、接水箱；7、烘干风机；8、双螺旋速冻机。

具体实施方式

以下结合附图1-2对本申请作进一步详细说明。

本申请实施例公开一种面点生产用双螺旋速冻机的送料机构。

参照图1，面点生产用双螺旋速冻机的送料机构包括机架1以及设置于机架1上的网链输送带2，网链输送带2贯穿双螺旋速冻机8，机架1靠近网链输送带2进料端的一侧依次设置有喷淋组件3、清洗组件4以及擦拭组件5。喷淋组件3、清洗组件4以及擦拭组件5均位于网链输送带2的上方。

参照图1，喷淋组件3包括支撑件以及设置于支撑件上的若干喷淋件，在本实施例中支撑部件包括供水钢管31以及对称设置的两块第一支撑板32，两第一支撑板32分别焊接与网链输送带2两侧的支架上，供水钢管31焊接于两第一支撑板32之间，喷淋件设置为喷水头33，各喷水头33间隔均匀螺纹连接于供水钢管31上，喷水头33的喷水方向朝向清洗组件4下方的网链输送带2的带面上。网链输送带2的下带面下方放置有接水箱6，接水箱6的进水口与网链输送带2的下带面正对，接水箱6位于喷淋组件3与擦拭组件5之间。

参照图1和图2，清洗组件4包括传动辊41、传动链条42、清洗刷43以及两块第二支撑板44，两块第二支撑板44对称焊接于网链输送带2两侧的机架1上，传动辊41两端分别通过轴承转动安装于第二支撑板44上，且转动辊51远离网链输送带2的输出电机一侧贯穿第二支撑板44，传动链条42绕设网链输送带2的输出辊周壁与穿出第二支撑板44的传动辊41周壁，清洗刷43可拆卸套设于传动辊41上，清洗刷43的刷毛与网链输送带2的上带面相贴合。

参照图1，擦拭组件5包括转动辊51、擦拭件以及两块第三支撑板53，两块第三支撑板53对称焊接于网链输送带2两侧的机架1上，转动辊51两端分别通过轴承转动安装于两块第三支撑板53上，在本实施例中，擦拭件采用海绵套52，海绵套52活动套设于转动辊51上，海绵套52与网链输送带2的上带面相贴合，在网链输送带2输送过程中，海绵套52会与网链输送带2的网带相摩擦。为了加快海绵内吸收的水分挥发速度，在海绵套52上方设置有两组烘干风机7，两第三支撑板53顶部焊接有一安装板54，两烘干风机7通过螺栓固定于安装板54上，烘干风机7的出风口朝向海绵套52，在其他实施例中，烘干风机7可以设置为一组或者三组。

本申请实施例一种面点生产用双螺旋速冻机的送料机构的实施原理为：首先将面点放置于网链输送带2的进料端上，在启动网链输送带2，网链输送带2转动过程中，喷水头33对清洗刷43下方的网链输送带2的带面进行喷水，网链输送带2的输出辊转动带动传动辊41转动，使得清洗刷43转动，转动的进行刷配合喷水头33喷出的水对网链输送带2进行清刷，使得网链输送带2的带面保持干净卫生。网链输送带2转动的过程中，与海绵套52发生摩擦，使得海绵套52在转动辊51上转动，同时经清洗刷43清洗的网链输送带2的带面上的水分被海绵套52进行吸收，使得运输面点的带面干燥清洁。

以上均为本申请的较佳实施例，并非依此限制本申请的保护范围，故：凡依本申请的结构、形状、原理所做的等效变化，均应涵盖于本申请的保护范围之内。

Claims (8)

1.面点生产用双螺旋速冻机的送料机构，包括机架(1)以及设置于机架(1)上的网链输送带(2)，所述网链输送带(2)用于贯穿双螺旋速冻机(8)，其特征在于：所述机架(1)靠近所述网链输送带(2)进料端的一侧沿网链输送带(2)的输送方向依次设置有喷淋组件(3)、清洗组件(4)以及擦拭组件(5)，所述喷淋组件(3)用于对所述清洗组件(4)下方的网链输送带(2)进行喷淋，所述清洗组件(4)用于对经喷淋组件(3)喷淋的网链输送带(2)进行清洗，所述擦拭组件(5)用于对经清洗组件(4)清洗的网链输送带(2)进行擦干处理。

2.根据权利要求1所述的面点生产用双螺旋速冻机的送料机构，其特征在于：所述喷淋组件(3)包括支撑件以及设置于支撑件上的若干喷淋件，所述支撑件设置于所述机架(1)上，所述喷淋件位于所述网链输送带(2)上方，所述喷淋件的喷淋方向朝向所述清洗组件(4)下方的网链输送带(2)。

3.根据权利要求2所述的面点生产用双螺旋速冻机的送料机构，其特征在于：所述网链输送带(2)的下带面下方设置有接水箱(6)，所述接水箱(6)的进水口与所述网链输送带(2)的下带面正对。

4.根据权利要求1所述的面点生产用双螺旋速冻机的送料机构，其特征在于：所述清洗组件(4)包括传动辊(41)、传动链条（42）以及清洗刷(43)，所述传动辊(41)转动设置于所述机架(1)上，且位于所述网链输送带(2)正上方，所述传动链条（42）绕设于所述传动辊(41)和网链输送带(2)的输出辊上，所述清洗刷(43)套设于所述传动辊(41)上，所述清洗刷(43)的刷毛与所述网链输送带(2)的上带面相贴合。

5.根据权利要求4所述的面点生产用双螺旋速冻机的送料机构，其特征在于：所述清洗刷(43)可拆卸设置于所述传动辊(41)上。

6.根据权利要求1所述的面点生产用双螺旋速冻机的送料机构，其特征在于：所述擦拭组件(5)包括转动辊(51)以及擦拭件，所述转动辊(51)转动设置于所述机架(1)上，且位于所述网链输送带(2)的带面上方，所述擦拭件设置于所述转动辊(51)上，所述擦拭件与所述网链输送带(2)的上带面相贴合。

7.根据权利要求6所述的面点生产用双螺旋速冻机的送料机构，其特征在于：所述擦拭件设置为海绵套(52)，所述海绵套(52)套设于所述转动辊(51)上。

8.根据权利要求7所述的面点生产用双螺旋速冻机的送料机构，其特征在于：所述海绵套(52)上方设置有烘干风机(7)，所述烘干风机(7)设置于所述机架(1)上，所述烘干风机(7)的出风口朝向所述海绵套(52)。

Images