CN217218720U - 烹饪箱 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种烹饪箱，包括箱体，箱体内设有一个或多个用于安装烹饪锅具的烹饪仓，烹饪仓具有形成在箱体前侧的锅具安装开口，烹饪锅具可通过锅具安装开口安装到烹饪仓内，并可从烹饪仓内取出。箱体内还设有用于对安装在烹饪仓内的烹饪锅具进行加热的加热装置和提供搅拌驱动力的驱动装置，驱动装置具有用于输出搅拌驱动力的动力输出头。本实用新型的烹饪箱可以作为烹饪设备主体配合带有搅拌机构的可移除式烹饪锅具使用，有利于提高烹饪效率。

Description

烹饪箱

技术领域

本实用新型涉及一种烹饪设备；更具体地说，是涉及一种配合烹饪锅具使用的烹饪箱。

背景技术

采用小型烹饪锅具可以实现更佳的物料搅拌及加热效果，有利于提高烹饪质量，但存在烹饪效率较低的不足。为了提高烹饪效率，现有技术的烹饪设备普遍采用具有较大容量的烹饪锅具，但由于单次烹饪的物料较多，势必影响烹饪质量。

另外，为了保证烹饪质量，在每次烹饪完成后必须先清洗锅具和搅拌机构，然后才能进入下一次烹饪作业。对于一些使用小型可移除式烹饪锅具的烹饪设备，可以通过直接更换锅具的方式提高烹饪效率，但现有技术中这种烹饪设备的搅拌机构通常是安装在设备主体上，无法与锅具一起移除，即使更换锅具，在每次烹饪完成后还是需要对搅拌机构进行清洗，仍然存在难以同时兼顾烹饪效率和烹饪质量的不足。

发明内容

本实用新型的主要目的是提供一种烹饪箱，该烹饪箱可作为烹饪设备主体配合带有搅拌机构的可移除式烹饪锅具使用，以在保证烹饪质量的同时提高烹饪效率。

为了实现上述主要目的，本实用新型提供了一种烹饪箱，包括：

箱体，箱体内设有一个或多个用于安装烹饪锅具的烹饪仓，烹饪仓具有形成在箱体前侧的锅具安装开口，烹饪锅具可通过锅具安装开口安装到烹饪仓内，并可从烹饪仓内取出；

加热装置，设置在箱体内，用于对安装在烹饪仓内的烹饪锅具进行加热；

驱动装置，设置在箱体内；其中，驱动装置具有用于输出搅拌驱动力的动力输出头。

根据本实用新型的一种具体实施方式，烹饪仓内的左右两侧设有前后延伸的锅具限位导槽。

根据本实用新型的一种具体实施方式，烹饪仓包括相互连接的上仓体和下仓体，下仓体具有半圆柱形结构。

进一步地，下仓体的内壁上设有前后延伸的凸筋。

进一步地，加热装置包括电磁加热装置，该电磁加热装置安装在下仓体的外壁上。

进一步地，烹饪仓的后方设有用于对电磁加热装置进行散热的风扇。

根据本实用新型的一种具体实施方式，驱动装置包括安装在烹饪仓后方的电机，电机具有水平设置的动力输出轴，动力输出头安装在动力输出轴上。

进一步地，动力输出头位于烹饪仓的外部，烹饪仓的后端壁上设有正对动力输出头的联接通孔。

进一步地，箱体内设有位于烹饪仓后方的分隔板，电机安装在分隔板和箱体后盖之间。

根据本实用新型的一种具体实施方式，箱体为矩形箱体，箱体前盖板的上部形成朝箱体后侧倾斜的倾斜面，锅具安装开口的上部设置在该倾斜面上。

本实用新型的烹饪箱可以作为烹饪设备主体配合带有搅拌机构的可移除式烹饪锅具使用，烹饪完成后可以实现通过换锅方式快速进行下一次烹饪作业，从而在保证烹饪质量的同时提高用餐高峰时段的烹饪频次。

为了更清楚地说明本实用新型的目的、技术方案和优点，下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步的详细说明。

附图说明

图1是本实用新型实施例中烹饪箱的整体结构图；

图2是本实用新型实施例中烹饪箱的结构分解图；

图3是本实用新型实施例中烹饪仓的组装结构图；

图4是本实用新型实施例中烹饪箱安装锅具后的结构图；

图5是配合实施例中烹饪箱使用的锅具的结构图；

图6示出了实施例中驱动装置与搅拌机构的联接结构。

具体实施方式

如图1和2所示，实施例的烹饪箱具有大致呈矩形结构的箱体10，箱体10包括外框体12、底板13、前盖板14和后盖板15。箱体10内设有分隔板16和位于分隔板16前侧的烹饪仓11，烹饪仓11具有从前盖板14暴露的锅具安装开口111。其中，前盖板14的上部形成朝箱体10后侧倾斜的倾斜面141，锅具安装开口111的上部设置在倾斜面141上。

如图3所示，烹饪仓11包括下仓体11a和上仓体11b，下仓体11b优选形成半圆柱形结构。其中，上仓体11b可以与前盖板14一体成型，下仓体11a可以形成为一个独立部件，二者拼装在一起后限定出锅具容纳空间。

烹饪仓11内壁的左右两侧设有前后延伸的锅具限位导槽113，锅具限位导槽113用于对安装到烹饪仓11内的烹饪锅具进行左右及上下限位，并引导烹饪锅具的快速安装。进一步地，下仓体11b的内壁上可以设有前后延伸的凸筋112，用于防止烹饪过程中烹饪锅具产生晃动。另外，凸筋112还可以减小烹饪锅具和烹饪仓11内壁的摩擦，以便于烹饪锅具的安装和移除。

需说明的是，虽然图1和2的实施例中示出了箱体10内仅具有一个烹饪仓11，但在其他实施例中，箱体10内可以设有多个烹饪仓11，该多个烹饪仓11可以在水平及竖直方向上阵列排列。

箱体10内设有位于烹饪仓11下方的电磁加热装置20。具体的，电磁加热装置20可以安装在下仓体11a的外壁上，以对安装到烹饪仓11内的烹饪锅具进行快速加热。进一步地，箱体10内设有用于对电磁加热装置20进行散热的散热风扇40，散热风扇40可以安装在分隔板16上。

本实用新型的其他实施例中，也可以在烹饪仓11的下方设置电陶炉或电热管等电加热装置对安装到烹饪仓11内的烹饪锅具进行加热。进一步地，还可以在烹饪仓10的上方和/或侧方设置辐射或传导式的加热装置。

箱体10内还设有驱动装置，该驱动装置具有用于输出搅拌驱动力的动力输出头。在一个可选的实施方式中，如图2所示，烹饪仓10的后方设有驱动装置30，驱动装置30包括电机31，电机31具有水平设置的动力输出轴，该动力输出轴上安装有动力输出头32，动力输出头32可以为例如花键套的传动轴套。其中，电机31可以安装在分隔板16上，并位于分隔板16和后盖板15之间的空间。

动力输出头32可以向前伸入到烹饪仓11的内部，也可以位于烹饪仓11的外部。优选的，动力输出头32位于烹饪仓11的外部，烹饪仓11的后端壁上设有正对动力输出头32的联接通孔114。

如图4所示，本实用新型的烹饪箱作为烹饪设备主体配合可移除安装的烹饪锅具50使用。在一个可选的实施方式中，如图5所示，烹饪锅具50包括锅体51和可移除地设置在锅体51上的锅盖52；其中，锅体51具有与下仓体11a相适配的大致半圆柱形结构，锅盖52的外形与上仓体11b相适配。锅盖52具有暴露在箱体10外部的投料口521，烹饪过程中，物料可通过投料口521分批次投放到锅体51内，以改善烹饪质量。

锅盖52可随锅体51一起安装到烹饪仓11内，并可随锅体51一起从烹饪仓11内取出。如图6所示，锅体51的左右两侧设有锅具安装限位部511，在将烹饪锅具50安装到烹饪仓11内时，锅具安装限位部511插入到限位导槽113内，使得烹饪锅具50在左右及上下方向上被限位。同时，锅体51的弧形周壁与凸筋112抵接，防止烹饪过程中锅体51产生晃动。

锅体51上安装有搅拌机构54，搅拌机构54包括在锅具安装方向M上位于锅体前端的动力接收头541以及具有水平旋转轴线的搅拌件，该搅拌件用于对锅体51内的物料进行搅拌及翻炒。另外，为便于烹饪锅具50的安装和取出，锅体51在锅具安装方向M的后端连接有把手53。需注意的是，锅具安装的前后方向与箱体10的前后方向正好是相反的。

搅拌机构54的动力接收头541与驱动装置30的动力输出头32之间形成可分离联接。在一个可选的实施方式中，动力输出头32与动力接收头541之间形成轴向插接联接，例如动力接收头541插入到动力输出头32内，且二者之间形成键槽配合，以传递旋转驱动力。

在将烹饪锅具50安装到烹饪仓11内的预定位置后，动力接收头541穿过联接通孔114与动力输出头32之间相互联接，以传递旋转驱动力。随着烹饪锅具50从烹饪仓11内取出，动力输出头32与动力接收头541之间将相互分离，以实现烹饪锅具50的可移除。这样，在每次烹饪完成后，搅拌机构541可随烹饪锅具50一起从烹饪仓11内取出，以实现通过换锅方式快速进行下一次烹饪作业，从而在保证烹饪质量的同时提高用餐高峰时段的烹饪频次。

虽然本实用新型以具体实施例揭露如上，但这些具体实施例并非用以限定本实用新型实施的范围。任何本领域的普通技术人员，在不脱离本实用新型的发明范围内，当可作些许的变化/修改，即凡是依照本实用新型所做的同等变化/修改，应为本实用新型的保护范围所涵盖。

Claims (10)

1.一种烹饪箱，包括箱体，其特征在于：

所述箱体内设有一个或多个用于安装烹饪锅具的烹饪仓，所述烹饪仓具有形成在所述箱体前侧的锅具安装开口，烹饪锅具可通过所述锅具安装开口安装到所述烹饪仓内，并可从所述烹饪仓内取出；

加热装置，设置在所述箱体内，用于对安装在烹饪仓内的烹饪锅具进行加热；

驱动装置，设置在所述箱体内；其中，所述驱动装置具有用于输出搅拌驱动力的动力输出头。

2.根据权利要求1所述的烹饪箱，其特征在于：所述烹饪仓内的左右两侧设有前后延伸的锅具限位导槽。

3.根据权利要求1所述的烹饪箱，其特征在于：所述烹饪仓包括相互连接的上仓体和下仓体，所述下仓体具有半圆柱形结构。

4.根据权利要求3所述的烹饪箱，其特征在于：所述下仓体的内壁上设有前后延伸的凸筋。

5.根据权利要求3所述的烹饪箱，其特征在于：所述加热装置包括电磁加热装置，所述电磁加热装置安装在所述下仓体的外壁上。

6.根据权利要求5所述的烹饪箱，其特征在于：所述烹饪仓的后方设有用于对所述电磁加热装置进行散热的风扇。

7.根据权利要求1所述的烹饪箱，其特征在于：所述驱动装置包括安装在所述烹饪仓后方的电机，所述电机具有水平设置的动力输出轴，所述动力输出头安装在所述动力输出轴上。

8.根据权利要求7所述的烹饪箱，其特征在于：所述动力输出头设置在所述烹饪仓的外部，所述烹饪仓的后端壁上设有正对所述动力输出头的联接通孔。

9.根据权利要求7所述的烹饪箱，其特征在于：所述箱体内设有位于所述烹饪仓后方的分隔板，所述电机安装在所述分隔板和箱体后盖之间。

10.根据权利要求1所述的烹饪箱，其特征在于：所述箱体为矩形箱体，箱体前盖板的上部形成朝所述箱体后侧倾斜的倾斜面，所述锅具安装开口的上部设置在所述倾斜面上。

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