CN217184703U - 一种食品微波杀菌设备 - Google Patents
一种食品微波杀菌设备 Download PDFInfo
- Publication number
- CN217184703U CN217184703U CN202221026221.2U CN202221026221U CN217184703U CN 217184703 U CN217184703 U CN 217184703U CN 202221026221 U CN202221026221 U CN 202221026221U CN 217184703 U CN217184703 U CN 217184703U
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- box
- sterilization
- microwave
- rotary
- connecting rod
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Active
Links
- 230000001954 sterilising effect Effects 0.000 title claims abstract description 71
- 238000004659 sterilization and disinfection Methods 0.000 title claims abstract description 62
- 235000013305 food Nutrition 0.000 title claims abstract description 41
- 238000000034 method Methods 0.000 claims abstract description 4
- 238000007789 sealing Methods 0.000 claims abstract description 3
- 230000009467 reduction Effects 0.000 claims description 14
- 239000000725 suspension Substances 0.000 claims description 9
- 230000005540 biological transmission Effects 0.000 claims description 8
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract description 5
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 abstract 1
- 230000000844 anti-bacterial effect Effects 0.000 description 5
- 230000002349 favourable effect Effects 0.000 description 4
- 238000001035 drying Methods 0.000 description 2
- 230000009471 action Effects 0.000 description 1
- 238000007792 addition Methods 0.000 description 1
- 230000008901 benefit Effects 0.000 description 1
- 230000004071 biological effect Effects 0.000 description 1
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 1
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 description 1
- 230000007246 mechanism Effects 0.000 description 1
- 238000012986 modification Methods 0.000 description 1
- 230000004048 modification Effects 0.000 description 1
- 230000008569 process Effects 0.000 description 1
- 235000021067 refined food Nutrition 0.000 description 1
- 238000006467 substitution reaction Methods 0.000 description 1
Images
Classifications
-
- Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
- Y02P—CLIMATE CHANGE MITIGATION TECHNOLOGIES IN THE PRODUCTION OR PROCESSING OF GOODS
- Y02P60/00—Technologies relating to agriculture, livestock or agroalimentary industries
- Y02P60/80—Food processing, e.g. use of renewable energies or variable speed drives in handling, conveying or stacking
- Y02P60/85—Food storage or conservation, e.g. cooling or drying
Landscapes
- Food Preservation Except Freezing, Refrigeration, And Drying (AREA)
- Apparatus For Disinfection Or Sterilisation (AREA)
Abstract
本实用新型涉及一种食品微波杀菌设备，包括杀菌箱和微波装置，杀菌箱的前侧壁上设有箱口和用于封闭箱口的箱门，微波装置固定安装在杀菌箱内顶部；其特征在于：所述食品微波杀菌设备还包括旋转支架、用于驱动旋转支架转动的旋转驱动装置、至少一个承物容器，旋转驱动装置安装在所述杀菌箱上，旋转支架可转动安装在所述杀菌箱的内腔中并且其转动轴线为左右走向；承物容器的顶部铰接在旋转支架上并与所述杀菌箱的箱口、所述微波装置的位置相对应，承物容器的上端具有开口。这种食品微波杀菌设备能够确保对食品的杀菌全面、均匀，并且便于上下料操作，有利于提高杀菌效率和杀菌效果。
Description
技术领域
本实用新型涉及微波杀菌技术领域，具体涉及一种食品微波杀菌设备。
背景技术
现有技术中，对于食品加工的过程中，需要对加工后的食品进行微波杀菌处理。微波杀菌设备是一种用于微波杀菌的辅助装置，其是利用微波热效应和生物效应共同作用，微波有热效应的快速升温和非热效应的双重杀菌作用，相比常规热力干燥、杀菌能在比较低的温度和较短的时间就能获得所需的干燥、杀菌效果。
现有的食品微波杀菌设备包括杀菌箱和微波装置，微波装置固定安装在杀菌箱内顶端；使用时，将需要杀菌的物品放置在杀菌箱内，启动微波装置即可，但是，由于微波杀菌只能对与微波接触部分的食品起到杀菌作用，而现有的食品微波杀菌设备中一般没有可以翻转食品的机构，造成部分食品未被完全杀菌的情况，杀菌效果较低。
实用新型内容
本实用新型所要解决的技术问题是提供一种食品微波杀菌设备，这种食品微波杀菌设备能够确保对食品的杀菌全面、均匀，并且便于上下料操作，有利于提高杀菌效率和杀菌效果。采用的技术方案如下：
一种食品微波杀菌设备，包括杀菌箱和微波装置，杀菌箱的前侧壁上设有箱口和用于封闭箱口的箱门，微波装置固定安装在杀菌箱内顶部；其特征在于：所述食品微波杀菌设备还包括旋转支架、用于驱动旋转支架转动的旋转驱动装置、至少一个承物容器，旋转驱动装置安装在所述杀菌箱上，旋转支架可转动安装在所述杀菌箱的内腔中并且其转动轴线为左右走向；承物容器的顶部铰接在旋转支架上并与所述杀菌箱的箱口、所述微波装置的位置相对应，承物容器的上端具有开口。
优选方案中，所述承物容器的数量为多个，各个承物容器绕所述旋转支架的转动轴线的外周向依次设置。
工作时，旋转驱动装置驱动旋转支架绕其转动轴线转动，带动各承物容器在杀菌箱内转动，依次从杀菌箱的箱口、微波装置经过； 在承物容器经过杀菌箱的箱口时，可将需要杀菌的食品通过杀菌箱的箱口放置在承物容器中，直至在各个承物容器中均放置好食品后，关闭箱门，再启动微波装置，同时各个承物容器中的食品在旋转支架的带动下在杀菌箱中转动（此时由于承物容器的顶部铰接在旋转支架上，可使承物容器的上端开口始终朝上，防止食品掉落），这样可使杀菌箱中的所有食品均能够与微波装置产生的微波接触，从而确保对食品的杀菌全面、均匀，并且便于上下料操作，有利于提高杀菌效率和杀菌效果。
优选方案中，所述承物容器包括托盘和两根吊臂，两根吊臂安装在托盘的左右两侧，两根吊臂的上端分别与所述旋转支架铰接。
进一步优选方案中，所述旋转支架包括转轴、两个旋转座和两个连接杆组，转轴可转动安装在所述杀菌箱上并与所述旋转驱动装置传动连接，两个旋转座均固定安装在转轴上并且左右并排设置；两个连接杆组与两个旋转座一一对应，连接杆组安装在相应的旋转座上，连接杆组包括沿转轴的外周向依次排列的至少一个连接杆，连接杆组的连接杆与所述承物容器的数量相同且位置一一对应，承物容器处在两个连接杆组之间，承物容器的两根吊臂上端分别与两个连接杆组相应的连接杆铰接。所述转轴的轴线即为旋转支架的轴线。工作时，旋转驱动装置驱动转轴转动，通过两个旋转座和两个连接杆组带动各承物容器绕转轴转动依次从杀菌箱的箱口、微波装置经过。
更进一步优选方案中，所述旋转驱动装置包括旋转电机和减速齿轮箱，旋转电机和减速齿轮箱均安装在所述杀菌箱上，减速齿轮箱的输入轴与旋转电机的动力输出轴传动连接，减速齿轮箱的输出轴与所述转轴传动连接。工作时，旋转电机通过减速齿轮箱驱动转轴转动。
本实用新型与现有技术相比，具有如下优点：
这种食品微波杀菌设备能够在对杀菌箱内食品进行杀菌的同时使食品在杀菌箱内转动，确保对食品的杀菌全面、均匀，并且便于上下料操作，有利于提高杀菌效率和杀菌效果。
附图说明
图1是本实用新型优选实施例的结构示意图。
图2是图1的A-A剖视图。
具体实施方式
如图1、图2所示，这种食品微波杀菌设备，包括杀菌箱1、微波装置2、旋转支架3、用于驱动旋转支架3转动的旋转驱动装置4、多个承物容器5；杀菌箱11的前侧壁上设有箱口101和用于封闭箱口101的箱门102；微波装置2固定安装在杀菌箱1内顶部；旋转驱动装置4安装在杀菌箱1上，旋转支架3可转动安装在杀菌箱1的内腔中并且其转动轴线为左右走向；各个承物容器5的顶部均铰接在旋转支架3上并与杀菌箱1的箱口101、微波装置2的位置相对应，各个承物容器5绕旋转支架3的转动轴线的外周向依次设置。
在本实施例中，旋转支架33包括转轴31、两个旋转座32和两个连接杆组33，转轴31可转动安装在杀菌箱1上，两个旋转座32均固定安装在转轴31上并且左右并排设置；两个连接杆组33与两个旋转座32一一对应，连接杆组33安装在相应的旋转座32上，连接杆组33包括沿转轴31的外周向依次排列的多个连接杆331，且各个连接杆331均沿转轴31的径向延伸，连接杆组33的连接杆331与承物容器5的数量相同且位置一一对应，承物容器5包括托盘51和两根吊臂52，两根吊臂52安装在托盘51的左右两侧，承物容器5处在两个连接杆组33之间，承物容器5的两根吊臂52上端分别与两个连接杆组33相应的连接杆331铰接；旋转驱动装置4包括旋转电机41和减速齿轮箱42，旋转电机41和减速齿轮箱42均安装在杀菌箱1上，减速齿轮箱42的输入轴与旋转电机41的动力输出轴传动连接，减速齿轮箱42的输出轴与转轴31传动连接。
下面简述一下本食品微波杀菌设备的工作原理：
工作时，旋转电机41通过减速齿轮箱42驱动旋转支架3的转轴31转动，通过两个旋转座32和两个连接杆组33带动各承物容器5绕转轴31转动，使各承物容器5依次从杀菌箱1的箱口101经过；可将需要杀菌的食品通过杀菌箱1的箱口101放置在承物容器5中，直至在各个承物容器5中均放置好食品后，关闭箱门102，再启动微波装置2，同时各个承物容器5在旋转支架3的带动下在杀菌箱1中持续转动（此时由于承物容器5的顶部铰接在旋转支架3上，可使托盘51的上端开口始终朝上，防止食品掉落），依次靠近微波装置2，这样可使各个承物容器5内的所有食品均能够与微波装置2产生的微波接触，从而确保对食品的杀菌全面、均匀，并且便于上下料操作，有利于提高杀菌效率和杀菌效果。
此外，需要说明的是，本说明书中所描述的具体实施例，其各部分名称等可以不同，凡依本实用新型专利构思所述的构造、特征及原理所做的等效或简单变化，均包括于本实用新型专利的保护范围内。本实用新型所属技术领域的技术人员可以对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代，只要不偏离本实用新型的结构或者超越本权利要求书所定义的范围，均应属于本实用新型的保护范围。
Claims (5)
1.一种食品微波杀菌设备，包括杀菌箱和微波装置，杀菌箱的前侧壁上设有箱口和用于封闭箱口的箱门，微波装置固定安装在杀菌箱内顶部；其特征在于：所述食品微波杀菌设备还包括旋转支架、用于驱动旋转支架转动的旋转驱动装置、至少一个承物容器，旋转驱动装置安装在所述杀菌箱上，旋转支架可转动安装在所述杀菌箱的内腔中并且其转动轴线为左右走向；承物容器的顶部铰接在旋转支架上并与所述杀菌箱的箱口、所述微波装置的位置相对应，承物容器的上端具有开口。
2.根据权利要求1所述的一种食品微波杀菌设备，其特征在于：所述承物容器的数量为多个，各个承物容器绕所述旋转支架的转动轴线的外周向依次设置。
3.根据权利要求1或2所述的一种食品微波杀菌设备，其特征在于：所述承物容器包括托盘和两根吊臂，两根吊臂安装在托盘的左右两侧，两根吊臂的上端分别与所述旋转支架铰接。
4.根据权利要求3所述的一种食品微波杀菌设备，其特征在于：所述旋转支架包括转轴、两个旋转座和两个连接杆组，转轴可转动安装在所述杀菌箱上并与所述旋转驱动装置传动连接，两个旋转座均固定安装在转轴上并且左右并排设置；两个连接杆组与两个旋转座一一对应，连接杆组安装在相应的旋转座上，连接杆组包括沿转轴的外周向依次排列的至少一个连接杆，连接杆组的连接杆与所述承物容器的数量相同且位置一一对应，承物容器处在两个连接杆组之间，承物容器的两根吊臂上端分别与两个连接杆组相应的连接杆铰接。
5.根据权利要求4所述的一种食品微波杀菌设备，其特征在于：所述旋转驱动装置包括旋转电机和减速齿轮箱，旋转电机和减速齿轮箱均安装在所述杀菌箱上，减速齿轮箱的输入轴与旋转电机的动力输出轴传动连接，减速齿轮箱的输出轴与所述转轴传动连接。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN202221026221.2U CN217184703U (zh) | 2022-04-30 | 2022-04-30 | 一种食品微波杀菌设备 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN202221026221.2U CN217184703U (zh) | 2022-04-30 | 2022-04-30 | 一种食品微波杀菌设备 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN217184703U true CN217184703U (zh) | 2022-08-16 |
Family
ID=82776821
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN202221026221.2U Active CN217184703U (zh) | 2022-04-30 | 2022-04-30 | 一种食品微波杀菌设备 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN217184703U (zh) |
-
2022
- 2022-04-30 CN CN202221026221.2U patent/CN217184703U/zh active Active
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN106421839A (zh) | 新型医疗器械消毒装置 | |
| CN217184703U (zh) | 一种食品微波杀菌设备 | |
| CN213884354U (zh) | 一种妇产科护理器械消毒设备 | |
| JP2000325059A (ja) | 鶏卵等球状食品の紫外線殺菌装置 | |
| CN212347216U (zh) | 一种医院病患衣物隔离清洗设备 | |
| CN112704179A (zh) | 一种食品加工用的消毒装置 | |
| CN107412806A (zh) | 手术器械清洗工具存放消毒箱 | |
| CN214969467U (zh) | 一种鹿鞭人参膏生产过程中的灭菌设备 | |
| CN213698094U (zh) | 一种眼科医疗用镊子消毒装置 | |
| CN220343484U (zh) | 一种罐头高温消毒装置 | |
| CN212261958U (zh) | 一种医疗器具消毒装置 | |
| CN217826638U (zh) | 一种食品加工用高温消毒罐 | |
| CN216220025U (zh) | 一种用于食品生产加工用杀菌装置 | |
| CN219921613U (zh) | 一种工具消毒存放一体机 | |
| CN215022787U (zh) | 一种病案管理用的病案消毒设备 | |
| CN111392243A (zh) | 一种化妆瓶包装加工用传输消毒设备 | |
| CN112167499B (zh) | 一种用于罐装食品的杀菌装置 | |
| CN216496586U (zh) | 一种医疗废弃物蒸汽处理装置 | |
| CN213157945U (zh) | 一种药品生产用水浴式灭菌柜 | |
| CN215504554U (zh) | 一种医用快速熏蒸消毒护理装置 | |
| CN216603608U (zh) | 一种护理用消毒装置 | |
| CN217314874U (zh) | 一种义齿生产用杀菌消毒装置 | |
| CN219071382U (zh) | 一种中药材灭菌装置 | |
| CN213666976U (zh) | 一种外科护理清洗消毒装置 | |
| CN217160962U (zh) | 冷冻海鲜加工用杀菌锅 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| GR01 | Patent grant | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| PE01 | Entry into force of the registration of the contract for pledge of patent right |
Denomination of utility model: A food microwave sterilization equipment Effective date of registration: 20231010 Granted publication date: 20220816 Pledgee: Bank of China Limited by Share Ltd. Shantou branch Pledgor: Guangdong rayee Biological Technology Co.,Ltd. Registration number: Y2023980060492 |
|
| PE01 | Entry into force of the registration of the contract for pledge of patent right |