CN216953785U - 一种用于超低温冷柜的冷冻干燥装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种用于超低温冷柜的冷冻干燥装置,包括罐体、密封盖、冷冻干燥室、控制器、安装于冷冻加热室侧壁上方的真空传感器、安装于冷冻加热室底部的温度传感器,罐体上方设置有密封盖,密封盖上方设置有抽气密封阀,抽气密封阀与真空泵连接,罐体内部设置有冷凝腔和储霜腔,冷凝腔和储霜腔通过支撑架分割,支撑架上方的冷凝腔内设置有冷冻干燥室,冷冻干燥室侧壁设置有半导体制冷片,冷冻干燥室底部及支撑架均设置有漏水孔,温度传感器、真空传感器、控制器、半导体制冷片均与控制器电性连接。本实用新型实现了简易的冻干生产系统,利于家用用户使用;且相比于大型设备,降低了生产成本,减小能源消耗,结构简单,实用性强。
Description
技术领域
本实用新型涉及制冷设备技术领域,尤其是一种用于超低温冷柜的冷冻干燥装置。
背景技术
传统烘干食品,由于要经过高温脱水,对食品中的蛋白质都会造成破坏,而且高温促进食品内部化学反应,易破坏营养物质,甚至生成一部分有害致癌物质。
冷冻干燥技术是将含水物质在低温下冻结,而后使其中的水分在真空状态下直接升华。这样干燥后的物质,其物理、化学和生物性状基本不变,物质中的挥发性成分和营养成分损失很小,避免了生物制品的受热变性。冻干后的物质呈多孔状,其体积与冻干前基本相同,加水后能很快地复原,密封包装后保存期长。
现有冻干机依托于大型设备,冻干工艺复杂,只适用于大规模加工,或者实验室制作,而且需要额外配备制冷以及加热系统。
实用新型内容
为了克服现有技术中存在的上述问题,本实用新型提出一种用于超低温冷柜的冷冻干燥装置。
本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是:一种用于超低温冷柜的冷冻干燥装置,包括罐体、密封盖、冷冻干燥室,所述罐体上方设置有密封盖,所述密封盖上方设置有抽气密封阀,所述抽气密封阀与真空泵连接,所述罐体内部设置有冷凝腔和储霜腔,所述冷凝腔和储霜腔通过支撑架分割,所述支撑架上方的冷凝腔内设置有冷冻干燥室,所述冷冻干燥室侧壁设置有半导体制冷片,所述冷冻干燥室底部及支撑架均设置有漏水孔。
上述的一种用于超低温冷柜的冷冻干燥装置,所述储霜腔侧面对应的罐体上设置有化霜放水阀。
上述的一种用于超低温冷柜的冷冻干燥装置,所述半导体制冷片的制冷端与加热端安装于位于冷冻加热室内壁两侧。
上述的一种用于超低温冷柜的冷冻干燥装置,还包括控制器、安装于冷冻加热室侧壁上方的真空传感器、安装于冷冻加热室底部的温度传感器。
上述的一种用于超低温冷柜的冷冻干燥装置,所述温度传感器、真空传感器、控制器、半导体制冷片均与控制器电性连接。
上述的一种用于超低温冷柜的冷冻干燥装置,所述半导体制冷片制冷端温度小于-60℃。
本实用新型的有益效果是,本实用新型可与超低温冷柜结合使用,利用现有的超低温冷柜为冷冻干燥装置提供制冷机散热循环部分,并结合密封盖、真空泵和抽气密封阀组成的抽真空系统,实现了简易的冻干生产系统,利于家用用户使用;且相比于大型设备,降低了生产成本,减小能源消耗。本实用新型结构简单,实用性强。
附图说明
下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。
图1为本实用新型示意图。
图中1.抽气密封阀,2.密封盖,3.冷冻干燥室,4.冷凝腔,5.支撑架,6.化霜放水阀,7.储霜腔。
具体实施方式
为使本领域技术人员更好的理解本实用新型的技术方案,下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作详细说明。
如图1所示,本实施例公开了一种用于超低温冷柜的冷冻干燥装置,包括罐体、密封盖2、冷冻干燥室3,罐体上方设置有密封盖2,密封盖2上方设置有抽气密封阀1,抽气密封阀1与真空泵连接,罐体内部设置有冷凝腔4和储霜腔7,冷凝腔4和储霜腔7通过支撑架5分割,支撑架5上方的冷凝腔4内设置有冷冻干燥室3,冷冻干燥室3侧壁设置有半导体制冷片,半导体制冷片的制冷端与加热端安装于位于冷冻加热室3内壁两侧,半导体制冷片制冷端温度小于-60℃,冷冻干燥室3底部及支撑架5均设置有漏水孔。
为了便于在冷冻干燥后排出水分,在储霜腔7侧面对应的罐体上设置有化霜放水阀6。
为了便于控制真空泵的抽真空度,在冷冻加热室侧壁上方设置有真空传感器。
本实施例中,冷冻干燥装置还包括控制器,并在冷冻干燥室3底部设置温度传感器,可用于检测冷冻干燥室3内的温度,温度传感器、真空传感器、真空泵、半导体制冷片均与控制器电性连接。
本实施例冷冻干燥装置搭配超低温冷柜使用,将本实施例冷冻干燥装置放置于超低温冷柜的冷冻室内,由于罐体及密封盖2均为普通材质,不起到保温的作用,而冻干操作中内外温差大,因此使用时,将冷冻干燥装置防止于超低温冷柜的冷冻室,可以起到保冷的效果,减小能量损耗,提高冻干效率。
在进行冷冻干燥时,根据待冷冻干燥物的属性,输入共熔点温度、升华曲线临界压力值,先将需要冷冻干燥的物品防止在超低温冷柜的冷冻室内预冷冻,再放入罐体的冷冻干燥室3内,对半导体制冷片进行通电,使得半导体制冷片制冷端朝向冷冻干燥室3内部,对物品进行深度冷冻,达到共熔点温度后,温度传感器发送信号给控制器,控制器控制启动真空泵,打开抽气密封阀1,对罐体进行抽真空,降低罐体内的气压,通过真空传感器可以直观的观测到罐体内部的气压,待罐体内的气压降低至升华曲线临界点值时,真空传感器发送信号给控制器,控制器控制真空泵停止工作,同时控制将半导体制冷片的电流反转,使得半导体制冷片的加热端朝向冷冻干燥室3的内部,制冷端朝向冷冻干燥室外部,开始对物品进行加热,加热温度不超过共熔点温度,此时物品内部水分升华溢出,由于半导体制冷片制冷端在外部,冷凝腔4内壁温度较低,溢出的水分会凝结在半导体制冷片制冷端及冷凝腔4的内壁,水分沿着壁面通过支撑架上的漏水孔落入到储霜腔7内,带冻干完成后,打开化霜放水阀,将水分排出。
以上实施例仅为本实用新型的示例性实施例,不用于限制本实用新型,本实用新型的保护范围由权利要求书限定。本领域技术人员可以在本实用新型的实质和保护范围内,对本实用新型做出各种修改或等同替换,这种修改或等同替换也应视为落在本实用新型的保护范围内。
Claims (6)
1.一种用于超低温冷柜的冷冻干燥装置,其特征在于:包括罐体、密封盖、冷冻干燥室,所述罐体上方设置有密封盖,所述密封盖上方设置有抽气密封阀,所述抽气密封阀与真空泵连接,所述罐体内部设置有冷凝腔和储霜腔,所述冷凝腔和储霜腔通过支撑架分割,所述支撑架上方的冷凝腔内设置有冷冻干燥室,所述冷冻干燥室侧壁设置有半导体制冷片,所述冷冻干燥室底部及支撑架均设置有漏水孔。
2.根据权利要求1所述的一种用于超低温冷柜的冷冻干燥装置,其特征在于,所述储霜腔侧面对应的罐体上设置有化霜放水阀。
3.根据权利要求1所述的一种用于超低温冷柜的冷冻干燥装置,其特征在于,所述半导体制冷片的制冷端与加热端安装于位于冷冻加热室内壁两侧。
4.根据权利要求1所述的一种用于超低温冷柜的冷冻干燥装置,其特征在于,还包括控制器、安装于冷冻加热室侧壁上方的真空传感器、安装于冷冻加热室底部的温度传感器。
5.根据权利要求4所述的一种用于超低温冷柜的冷冻干燥装置,其特征在于,所述温度传感器、真空传感器、控制器、半导体制冷片均与控制器电性连接。
6.根据权利要求1所述的一种用于超低温冷柜的冷冻干燥装置,其特征在于,所述半导体制冷片制冷端温度小于-60℃。
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CN202220370993.1U CN216953785U (zh) | 2022-02-23 | 2022-02-23 | 一种用于超低温冷柜的冷冻干燥装置 |
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CN202220370993.1U Active CN216953785U (zh) | 2022-02-23 | 2022-02-23 | 一种用于超低温冷柜的冷冻干燥装置 |
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Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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CN116164464A (zh) * | 2023-01-04 | 2023-05-26 | 天津大学 | 一种利用半导体制冷的风冷冰箱及其控制方法 |
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2022
- 2022-02-23 CN CN202220370993.1U patent/CN216953785U/zh active Active
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