CN216716679U - 一种智能食品留样柜 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开一种智能食品留样柜，涉及食品留样柜技术领域，以解决食品存取不可追溯的问题。所述智能食品留样柜包括柜体和设置于柜体上的控制终端，控制终端包括触摸屏、打印设备、采集识别单元、处理单元和存储单元，触摸屏、打印设备、采集识别单元和存储单元均与处理单元电连接，采集识别单元用于采集并识别工作人员的身份信息，存储单元用于存储食谱信息，触摸屏用于显示食谱信息，工作人员接触触摸屏选择留样或取样食品，处理单元根据留样食品控制打印设备打印出具有留样信息的标签。本实用新型提供的智能食品留样柜用于保藏食品。

Description

一种智能食品留样柜

技术领域

本实用新型涉及食品留样柜技术领域，尤其涉及一种智能食品留样柜。

背景技术

食品留样柜是一种用于食品留样保藏的柜体，目前常用的食品留样柜包括柜体和制冷设备，柜体包括多个用于承载食品的隔板，制冷设备用于对柜体内进行制冷，食品留样时，先将食品贴上标签，然后存放于柜体内进行保藏，取样时可以打开柜体直接取样，但是，采用这种留样柜存取食品时，食品存取不可追溯，导致食品存取管理混乱，食品容易浪费和丢失。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种智能食品留样柜，用于监控食品留样柜的食品存取。

为了实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种智能食品留样柜，包括柜体和设置于柜体上的控制终端，控制终端包括触摸屏、打印设备、采集识别单元、处理单元和存储单元，触摸屏、打印设备、采集识别单元和存储单元均与处理单元电连接；采集识别单元用于采集并识别留样人员或取样人员的人员信息；存储单元用于存储包含多种食品种类的食谱信息以及每种食品的留样信息；触摸屏用于显示食谱信息，并接收用户通过接触触摸屏，在食谱信息中选择的留样食品；处理单元用于根据人员信息控制触摸屏显示食谱信息、以及根据留样食品，在存储单元中选择与留样食品对应的留样信息，并控制打印设备打印出具有留样食品的留样信息的标签。

与现有技术相比，本实用新型提供的智能食品留样柜中，采集识别单元为一种通过采集并识别人体生物信息以确定人员身份的装置，例如人脸识别单元、指纹识别单元等，通过采集识别单元识别留样人员或取样人员的人员信息，可以确定留样或取样的人员，当留样或取样的人员为设定的允许留样或取样的人员时，处理单元可以控制触摸屏显示食谱信息，留样时，工作人员可以接触按压触摸屏选择留样食品，处理单元控制打印设备打印出具有留样信息的标签，工作人员将标签贴在食品上，然后将食品放入柜体内进行保藏，取样时，工作人员可以接触按压触摸屏选择取样食品，然后从柜体内取出食品进行使用，采用这种设备存取食品时，可以通过处理单元记录存取的食品以及存取食品的人员，实现食品存取与人员的一一对应，从而实现食品留样柜中食品存取的监控，使得食品的存取具有可追溯性，便于食品丢失和过期的追责；其次，通过触摸屏进行触摸输入并显示信息以及通过与控制终端一体的打印设备打印标签，可以提高留样和取样的操作便捷性，使得食品留样柜更加智能；通过存储单元存储食谱信息，通过触摸屏选择食谱信息中的食品确定留样食品或取样食品，可以使留样和取样时更加方便，上述处理单元、存储单元和采集识别单元均为一种已知的结构。

可选的，在上述智能食品留样柜中，存储单元还用于存储包含多个人员的人员信息库和不同人员对应不同食谱信息的对应表，处理单元还用于根据人员信息和对应表，选择出与人员信息对应的食谱信息，并控制触摸屏显示人员信息对应的食谱信息。如此设置，通过不同人员对应不同食谱信息的对应表，可以限制人员能够存取的食品种类，从而实现食品存取的权限管理。

可选的，在上述智能食品留样柜中，还包括开关机构，控制终端与开关机构电连接，用于根据采集识别单元采集的人员信息，利用开关机构控制智能食品留样柜的开闭。如此设置，开关机构能够根据采集识别单元采集的人员信息，控制智能食品留样柜的开闭，提高食品留样柜的安全性。

可选的，在上述智能食品留样柜中，还包括门状态显示器，控制终端与门状态显示器电连接，用于根据开关机构的开闭状态控制门状态显示器显示智能食品留样柜的开闭状态。如此设置，便于工作人员更加直观的观察到智能食品留样柜的开闭状态。

可选的，在上述智能食品留样柜中，还包括温度传感器和温度显示器，温度传感器用于检测柜体内的温度，温度显示器用于显示温度传感器检测的柜体内的温度。如此设置，便于检测和观察柜体的实时温度。

可选的，在上述智能食品留样柜中，还包括用于当柜体内的温度异常时进行报警的报警装置。如此设置，通过报警装置能够及时处理柜体内的温度异常，防止柜体内的食品因为温度问题导致变质。

可选的，在上述智能食品留样柜中，留样信息包括食品名称、留样日期、食品类别、食品重量以及留样人员信息中的一种或多种。如此设置，便于根据留样信息管理食品的存放。

可选的，在上述智能食品留样柜中，还包括监视器，处理单元与监视器电连接，用于控制监视器监视柜体周围的人员信息和环境信息，并将监视器监视的视频信息存储至存储单元内，以用于工作人员通过触摸屏查看。如此设置，通过监视器监控柜体周围的人员信息和环境信息，通过触摸屏回放监视器监控的视频信息，能够进一步提高食品存取的可追溯性，便于追责和溯源。

可选的，在上述智能食品留样柜中，控制终端还包括比较单元，存储单元还用于存储每种食品的留样时间和保藏时间，比较单元用于比较留样时间和保藏时间之间的大小关系，以判断柜体内的食品是否超期，处理单元还用于当柜体内的食品超期后，向工作人员发送超期警报。如此设置，当食品超期后，通过处理单元进行提醒，防止食品因为保藏超期而出现变质等问题。

可选的，在上述智能食品留样柜中，还包括用于给智能食品留样柜不间断供电的UPS电源设备。如此设置，通过UPS电源设备，能够对智能食品留样柜不间断供电，防止因为断电而导致智能食品留样柜内的食品变质。

附图说明

此处所说明的附图用来提供对本实用新型的进一步理解，构成本实用新型的一部分，本实用新型的示意性实施例及其说明用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的不当限定。在附图中：

图1为本实用新型实施例中单开门智能食品留样柜的示意图一；

图2为本实用新型实施例中控制终端的示意图；

图3为本实用新型实施例中双开门智能食品留样柜的示意图；

图4为本实用新型实施例中单开门智能食品留样柜的示意图二。

附图标记：

1-柜体，2-控制终端，201-触摸屏，202-打印设备，203-摄像头，204-扬声器，3-开关机构，4-温度显示器，5-门状态显示器，6-监视器，7-UPS电源设备。

具体实施方式

为了使本实用新型所要解决的技术问题、技术方案及有益效果更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。

需要说明的是，当元件被称为“固定于”或“设置于”另一个元件，它可以直接在另一个元件上或者间接在该另一个元件上。当一个元件被称为是“连接于”另一个元件，它可以是直接连接到另一个元件或间接连接至该另一个元件上。

此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本实用新型的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。“若干”的含义是一个或一个以上，除非另有明确具体的限定。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

请参阅图1至图4，本实用新型实施例提供的智能食品留样柜包括柜体1和设置于柜体1上的控制终端2，控制终端2包括触摸屏201、打印设备202、采集识别单元、处理单元和存储单元，触摸屏201、打印设备202、采集识别单元和存储单元均与处理单元电连接；采集识别单元用于采集并识别留样人员或取样人员的人员信息；存储单元用于存储包含多种食品种类的食谱信息以及每种食品的留样信息；触摸屏201用于显示食谱信息，并接收用户通过接触触摸屏201，在食谱信息中选择的留样食品；处理单元用于根据人员信息控制触摸屏201显示食谱信息、以及根据留样食品，在存储单元中选择与留样食品对应的留样信息，并控制打印设备202打印出具有留样食品的留样信息的标签，触摸屏201为一种能够触摸输入信息且能够显示信息的结构，打印设备202为一种能够打印标签的设备，采集识别单元为一种通过采集并识别人体生物信息以确定人员身份的装置，例如人脸识别单元、指纹识别单元等，处理单元为一种能够处理信息的集成处理器，存储单元为一种能够存储信息的存储器，上述的触摸屏201、打印设备202、采集识别单元、处理单元和存储单元均为现有技术中已知的一种结构，上述的食谱信息为多种食品的集合信息，每种食品中包含留样信息和基本信息，基本信息包括食品名称、图片、数量、种类等，留样信息包括食品名称、留样日期、食品种类、食品重量以及留样人员信息等。

需要说明的是，本实施例中的智能食品留样柜可以为单开门智能食品留样柜，亦可以为多开门智能食品留样柜，当采用单开门智能食品留样柜时，控制终端2可以设置在柜体1的侧面，亦可以嵌入在智能食品留样柜的柜门上，提高操作的便捷性和增加留样柜的整体美观程度，当采用多开门智能食品留样柜时，柜体1包括多个保藏柜，控制终端2可以设置在多个保藏柜之间，以提高操作的便捷性；本实施例中打印设备202打印出的标签上具有记录留样食品对应的留样信息的二维码或条形码，本实施例中的采集识别单元优选为人脸识别采集单元，包括摄像头203和人脸识别模块，摄像头203除了采集人脸之外，还可以采集需要留样的食品图片信息以及标签上的条形码或二维码信息，处理单元可以将采集的食品图片信息存储至存储单元内，也可以识别标签上的条形码或二维码信息；控制终端2上可以设置扬声器204，扬声器204可以用于当标签上的条形码或二维码信息被摄像头203采集到后进行语音提示。

具体实施时：留样时，控制终端2通过采集识别单元识别工作人员的人员信息，当人员信息符合要求，即该人员信息为人员信息库内的人员信息时，通过摄像头203对需要留样的食品进行拍照，当食品图片符合要求时，处理单元控制触摸屏201显示食谱信息，工作人员触摸触摸屏201选择食谱信息中的某个食品作为留样食品，处理单元根据工作人员选择的留样食品，控制打印设备202打印出具有留样信息的标签，工作人员将标签贴在需要留样的食品上，然后通过摄像头203扫描标签进行记录，在食谱信息的留样食品中增加该食品的数量；取样时，控制终端2通过采集识别单元识别工作人员的人员信息，当人员信息符合要求时，处理单元控制触摸屏201显示食谱信息，工作人员触摸触摸屏201选择食谱信息中的某个食品作为取样食品，并根据该取样食品在柜体1内的位置，从柜体1内取出取样食品，然后将取样食品的标签放在摄像头203位置进行扫描记录，在食谱信息中减少该取样食品的数量并删除该取样食品的留样信息。

通过上述智能食品留样柜的结构和具体实施过程可知，触摸屏201用于显示食谱信息、食品的留样信息、人脸识别信息和打印信息等信息，并接收工作人员触摸触摸屏201后输入的控制信息，采集识别单元用于采集并识别人员身份信息且采集食品图片信息和标签上的留样信息，打印设备202用于打印具有留样信息的标签，存储单元用于存储食谱信息、食谱信息中每种食品的基础信息和留样信息、人脸识别的信息以及摄像头203采集的食品图片信息；通过采集识别单元识别留样人员或取样人员的人员信息，可以确定留样或取样的人员，当留样或取样的人员为设定的允许留样或取样的人员时，处理单元可以控制触摸屏201显示食谱信息，留样时，工作人员可以接触按压触摸屏201选择留样食品，处理单元控制打印设备202打印出具有留样信息的标签，工作人员将标签贴在食品上，然后将食品放入柜体1内进行保藏，取样时，工作人员可以接触按压触摸屏201选择取样食品，然后从柜体1内取出食品进行使用，采用这种设备存取食品时，可以通过处理单元记录存取的食品以及存取食品的人员，实现食品存取与人员的一一对应，从而实现食品留样柜中食品存取的监控，使得食品的存取具有可追溯性，便于食品丢失和过期的追责；其次，通过触摸屏201进行触摸输入并显示信息以及通过与控制终端2一体的打印设备202打印标签，可以提高留样和取样的操作便捷性，使得食品留样柜更加智能；通过存储单元存储食谱信息，通过触摸屏201选择食谱信息中的食品确定留样食品或取样食品，可以使留样和取样时更加方便；此外，可以通过触摸触摸屏201的方式对存储单元内的食谱信息进行编辑，通过增加食品信息、删除食品信息以及编辑食品信息等方式实现对食谱信息的管理。

作为一种可能的实现方式，存储单元还用于存储包含多个人员的人员信息库和不同人员对应不同食谱信息的对应表，处理单元还用于根据人员信息和对应表，选择出与人员信息对应的食谱信息，并控制触摸屏201显示人员信息对应的食谱信息，采集识别单元通过采集工作人员的生物信息，并与人员信息库内的信息进行对比，识别出留样或取样的工作人员，处理单元根据设定的不同人员对应不同食谱信息的对应表，控制触摸屏201显示出与该工作人员对应的食谱信息，采用这种结构，控制终端2能够根据不同人员显示不同的食谱信息，使得工作人员留样或取样时收到限制，从而实现食品存取的权限管理。

为了增加智能食品留样柜的安全性，本实施例优选智能食品留样柜还包括开关机构3，控制终端2与开关机构3电连接，用于根据采集识别单元采集的人员信息，利用开关机构3控制智能食品留样柜的开闭；开关机构3为一种已知的能够信号控制锁紧或打开的开关装置，例如电磁锁、电插锁等，本实施例优选开关机构3为电插锁，在打开柜门前，可以先利用控制终端2内的采集识别单元识别人员信息，当识别的人员为设定的允许留样或取样的人员时，处理单元控制开关机构3开启，使得柜体1开启前能够先识别人员信息是否符合要求，从而提高智能食品留样柜的安全性，此外，当开关机构3打开或锁紧时，处理单元能够控制扬声器发出提示音，用于提示工作人员留样柜打开或关闭，还可以设置提示灯，当开关机构3打开或锁紧时，处理单元控制提示灯发出带有颜色的灯光，用于提示工作人员留样柜打开或关闭。

在一种可选方式中，智能食品留样柜还包括门状态显示器5，控制终端2与门状态显示器5电连接，用于根据开关机构3的开闭状态控制门状态显示器5显示智能食品留样柜的开闭状态，本实施例优选柜体1包括柜门，柜门上设置有把手，门状态显示器5设置在把手上，使得工作人员通过把手开门或关门时，可以直观的观察到到智能食品留样柜的开闭状态，除了设置在把手上之外，门状态显示器5还可以设置在柜门的其他位置上。

作为一种可能的实现方式，本实施例的智能食品留样柜还包括温度传感器和温度显示器4，温度传感器用于检测柜体1内的温度，温度显示器4用于显示温度传感器检测的柜体1内的温度，温度传感器设置在柜体1内部，温度传感器和温度显示器4均与处理单元电连接，以通过处理单元实现数据传输和控制，使得温度显示器4能够显示柜体1内的温度，温度显示器4可以单独设置，亦可以与触摸屏201为一体结构，通过触摸屏201显示柜体1内的温度，本实施例优选温度显示器4单独设置在柜体1内部，通过温度显示器4能够更加直观的观察到柜体1内的温度变化。

在一些实施例中，智能食品留样柜还包括用于当柜体1内的温度异常时进行报警的报警装置，通过报警装置进行报警，可以及时处理柜体1内的温度异常，防止柜体1内的食品因为温度问题导致变质，报警装置可以为单独设置的报警装置，包括声光报警装置等，亦可以采用控制终端2上的扬声器204作为报警装置。

在一种可选方式中，留样信息包括食品名称、留样日期、食品类别、食品重量以及留样人员信息中的一种或多种，食品类别包括早餐食品、午餐食品和晚餐食品等类别，食品名称和食品类别可以提前设置，留样日期可以根据当日时间实时更新，食品重量可以根据称重重量进行更新，留样人员信息可以根据留样人员进行实时更新。

作为一种可能的实施方式，本实施例的智能食品留样柜还包括监视器6，处理单元与监视器6电连接，用于控制监视器6监视柜体1周围的人员信息和环境信息，并将监视器6监视的视频信息存储至存储单元内，以用于工作人员通过触摸屏201查看，采用这种结构，可以通过监视器6监控柜体1周围的人员信息和环境信息，处理单元可以将监视器6采集的视频信息存储到存储单元内，工作人员可以通过触摸屏201回放监视器6监控的视频信息中的留样人员和留样食品，从而进一步提高食品存取的可追溯性，便于追责和溯源，另外，处理单元可以与远程控制终端之间通信连接，用于将存储单元内存储的监视器6采集的视频信息无线传输至远程控制终端中，以便于工作人员通过远程控制终端远程查看监视器6采集的视频信息。

在一种可选方式中，控制终端2还包括比较单元，存储单元还用于存储每种食品的留样时间和保藏时间，比较单元用于比较留样时间和保藏时间之间的大小关系，以判断柜体1内的食品是否超期，处理单元还用于当柜体1内的食品超期后，向工作人员发送超期警报，比较单元为现有技术中已知的一种用于比较数据大小的比较器，通过比较单元比较留样时间和保藏时间之间的大小关系，可以确定食品是否超期，保藏时间可以根据留样时间进行实时调整，当食品超期后，处理单元可以及时发出超期警报，防止食品因为保藏超期而出现变质等问题，本实施例优选超期提醒的时间为2个小时，即当食品在柜体内超期2个小时后，处理单元直接发出超期警报，本实施例中处理单元发出的超期警报可以为短信警报。

作为一种可能的实现方式，本实施例中的智能食品留样柜还包括用于给智能食品留样柜不间断供电的UPS电源设备7，UPS(Uninterruptable Power System，不间断电力系统)电源设备是一种不会因短暂停电中断、可以一直供应高品质电源、有效保护精密仪器的电源设备，通过UPS电源设备7进行供电，防止因为断电而导致智能食品留样柜内的食品变质。

以上所述，仅为本实用新型的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，可轻易想到变化或替换，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。因此，本实用新型的保护范围应以所述权利要求的保护范围为准。

Claims (10)

1.一种智能食品留样柜，其特征在于，包括柜体和设置于所述柜体上的控制终端，所述控制终端包括触摸屏、打印设备、采集识别单元、处理单元和存储单元，所述触摸屏、打印设备、采集识别单元和存储单元均与所述处理单元电连接；

所述采集识别单元用于采集并识别留样人员或取样人员的人员信息；

所述存储单元用于存储包含多种食品种类的食谱信息以及每种食品的留样信息；

所述触摸屏用于显示所述食谱信息，并接收用户通过接触触摸屏，在所述食谱信息中选择的留样食品或取样食品；

所述处理单元用于根据所述人员信息控制所述触摸屏显示所述食谱信息、以及根据所述留样食品，在所述存储单元中选择与所述留样食品对应的留样信息，并控制所述打印设备打印出具有所述留样食品的留样信息的标签。

2.根据权利要求1所述的智能食品留样柜，其特征在于，所述存储单元还用于存储包含多个人员的人员信息库和不同人员对应不同食谱信息的对应表，所述处理单元还用于根据所述人员信息和所述对应表，选择出与所述人员信息对应的食谱信息，并控制所述触摸屏显示所述人员信息对应的食谱信息。

3.根据权利要求1所述的智能食品留样柜，其特征在于，还包括开关机构，所述控制终端与所述开关机构电连接，用于根据所述采集识别单元采集的人员信息，利用所述开关机构控制所述智能食品留样柜的开闭。

4.根据权利要求3所述的智能食品留样柜，其特征在于，还包括门状态显示器，所述控制终端与所述门状态显示器电连接，用于根据所述开关机构的开闭状态控制所述门状态显示器显示所述智能食品留样柜的开闭状态。

5.根据权利要求1所述的智能食品留样柜，其特征在于，还包括温度传感器和温度显示器，所述温度传感器用于检测所述柜体内的温度，所述温度显示器用于显示所述温度传感器检测的所述柜体内的温度。

6.根据权利要求5所述的智能食品留样柜，其特征在于，还包括用于当所述柜体内的温度异常时进行报警的报警装置。

7.根据权利要求1所述的智能食品留样柜，其特征在于，所述留样信息包括食品名称、留样日期、食品类别、食品重量以及留样人员信息中的一种或多种。

8.根据权利要求1所述的智能食品留样柜，其特征在于，还包括监视器，所述处理单元与所述监视器电连接，用于控制所述监视器监视所述柜体周围的人员信息和环境信息，并将所述监视器监视的视频信息存储至所述存储单元内，以用于工作人员通过所述触摸屏查看。

9.根据权利要求1所述的智能食品留样柜，其特征在于，所述控制终端还包括比较单元，所述存储单元还用于存储每种食品的留样时间和保藏时间，所述比较单元用于比较所述留样时间和所述保藏时间之间的大小关系，以判断所述柜体内的食品是否超期，所述处理单元还用于当所述柜体内的食品超期后，向工作人员发送超期警报。

10.根据权利要求1所述的智能食品留样柜，其特征在于，还包括用于给所述智能食品留样柜不间断供电的UPS电源设备。

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