CN216255080U - 一种用于生猪屠宰的真空抽血装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及抽血装置技术领域,公开了一种用于生猪屠宰的真空抽血装置,包括机架,还包括:真空抽血机构,设置有输血管路,用于利用负压抽取屠宰产生的血液;缓冲机构,可与真空抽血机构连通,用于接收真空抽血机构的血液;搅拌机构,可与缓冲机构连通,用于接收缓冲机构的血液并进行搅拌防止血液凝固;本实用新型具有如下优点:1.代替人工自动抽血,降低生产劳动力及成本;2.采用真空抽血方式,有效防止细菌污染血液,干净卫生;3.结构简洁,操作方便,生产效率高。
Description
技术领域
本实用新型涉及抽血装置技术领域,尤其涉及一种用于生猪屠宰的真空抽血装置。
背景技术
民以食为天,肉作为大众化的食品,在国计民生中处于特殊地位。特别是猪肉制品,猪肉制品是现今人们消费量最大的肉制品,在我国,更有大量的猪肉制品消费需求。
在目前的生产当中,对生猪的处理流程通常为:屠宰、整体去毛、分切,而后流向市场销售。其中,在屠杀步骤中通常还包括对生猪的屠杀及抽血,现有的生猪屠宰方式为对生猪进行电麻醉,使生猪失去意识后再利用人工对生猪进行屠杀及抽血,但是这种人工屠宰方式劳动强度依旧很大,自动化程度较低,满足不了生产的需求,另外,人工屠杀抽出的猪血容易受到细菌等微生物的污染,安全性较低,存在食品安全隐患。为解决上述问题,发明人进行了新的发明。
实用新型内容
本实用新型的目的在于针对现有技术的不足,提供一种用于生猪屠宰的真空抽血装置,其具有生产效率高、安全性高的特点。
为实现上述目的,本实用新型是一种用于生猪屠宰的真空抽血装置,包括机架,还包括:真空抽血机构,设置有输血管路,用于利用负压抽取屠宰产生的血液;缓冲机构,可与真空抽血机构连通,用于接收真空抽血机构的血液;搅拌机构,可与缓冲机构连通,用于接收缓冲机构的血液并进行搅拌防止血液凝固。
进一步的,所述真空抽血机构包括真空罐、真空泵和驱动真空泵运行的第一驱动机构,真空罐一端与真空泵连接,另一端连通缓冲机构,所述真空罐底部设置有第一连接孔。
进一步的,所述缓冲机构至少包括中转罐,所述中转罐设置有第一连接管,第一连接管与第一连接孔连接。
优选的,所述中转罐设置有液位传感器。
进一步的,所述搅拌机构包括搅拌罐和搅拌器,所述搅拌罐设置有加料口,搅拌罐与缓冲机构可连通,所述搅拌器包括搅拌机头和搅拌轴,搅拌机头驱动搅拌轴旋转。
优选的,所述搅拌轴上还设置有多个搅拌片,搅拌片的倾斜角度α为30至60度。
更进一步的,所述搅拌机构还包括有用于添加调料的加料罐,加料罐设置于加料口上方,所述加料罐下端为开放端。
优选的,所述加料罐的开放端设置有推送机构,推送机构包括电机和螺杆,电机驱动螺杆旋转,所述螺杆设置有螺旋片,所述螺旋片的方向沿远离加料口方向倾斜设置。
有益效果:与现有技术相比,本实用新型是一种用于生猪屠宰的真空抽血装置,包括机架,还包括:真空抽血机构,设置有输血管路,用于利用负压抽取屠宰产生的血液;缓冲机构,可与真空抽血机构连通,用于接收真空抽血机构的血液;搅拌机构,可与缓冲机构连通,用于接收缓冲机构的血液并进行搅拌防止血液凝固;本实用新型具有如下优点:1.代替人工自动抽血,降低生产劳动力及成本;2.采用真空抽血方式,有效防止细菌污染血液,干净卫生;3.结构简洁,操作方便,生产效率高。
附图说明
图1为本实用新型的立体示意图。
图2为本实用新型真空抽血机构的结构示意图。
图3为本实用新型缓冲机构的结构示意图。
图4为本实用新型搅拌机构的结构示意图。
图5为本实用新型推送机构的结构示意图。
图6为本实用新型搅拌器的结构示意图。
图7为本实用新型隔板的结构示意图。
图8为本实用新型屠宰机构的结构示意图。
附图标记包括:
机架--1,滚轮--11,真空抽血机构--2,输血管路--21,真空罐--22,真空泵--23,第一驱动机构--24,第一连接孔--25,第二连接孔--26,隔板--27,伺服电机--28,减速机--29,缓冲机构--3,中转罐--31,第一连接管--32,第二连接管--33,液位检测器--34,搅拌机构--4,搅拌罐--41,搅拌器--42,加料口--43,搅拌机头--44,搅拌轴--45,搅拌片--46,加料罐--47,推送机构--5,电机--51,螺杆--52,螺旋片--53,感应器--54,屠宰机构--6,刀具--61,尖锐部--62,连接管部--63,抽血孔--64,喷淋器--65,紫外照射器--66,第一控制阀--7,第二控制阀 --8。
具体实施方式
下面结合附图1至8对本实用新型进行详细的说明。
本发明是一种用于生猪屠宰的真空抽血装置。该设备包括机架1,机架1上设置有滚轮11,当装置需要移动位置时,只需将轮子放下,便可移动设备。本装置还包括:真空抽血机构2,设置有输血管路21,用于利用负压抽取屠宰产生的血液;缓冲机构3,可与真空抽血机构 2连通,用于接收真空抽血机构2的血液;搅拌机构4,可与缓冲机构3连通,用于接收缓冲机构3的血液并进行搅拌防止血液凝固。本设备在使用时,真空抽血机构3先将屠宰动物的血液经输血管路21 自动抽入装置中,而后经缓冲机构3进入到搅拌机构4中,搅拌机构 4可对血液进行不停搅拌。本技术方案中,真空抽血机构2与缓冲机构3之间设置有第一控制阀7,缓冲机构3与搅拌机构4之间设置有第二控制阀8,控制阀可为手动的机械阀,也可采用自动控制的电磁阀,两阀门不可同时使用,即当其中一阀门开启时,另一阀门处于关闭状态。此装置可实现对屠宰动物进行自动抽血,无需经过人工辅助,可解决现有技术无法满足生产需求的问题,同时无人工加入可防止血液被污染,食品安全度提高,有效减少食品安全隐患。
进一步的,真空抽血机构2包括真空罐22、真空泵23和驱动真空泵23运行的第一驱动机构24,真空罐22一端与真空泵23连接,另一端连通缓冲机构3,所述真空罐22底部设置有第一连接孔25。本方案中,第一驱动机构24包括伺服电机28和减速机29,伺服电机28传动连接减速机29,此驱动机构具有稳定性好,效率高等特点。
本装置中,所述输血管路21连接有屠宰机构6,所述屠宰机构6 包括刀具61,刀具61设置有尖锐部62和连接管部63,连接管部63 的前端设置抽血孔64,连接管部63与输血管路21连通。当运行此设备时,由刀具61刺入生猪的大动脉,生猪的血液由抽血孔64进入连接管部63,利用负压将血液直接抽入抽血装置中,完成自动抽血过程,可以省去人工屠宰步骤,节省劳动力,同时相比于传统的电麻醉屠宰方式,可有效避免由于生猪的应激反应造成肉质下降等问题。屠宰的刀具61由于长时间使用且暴露在空气中,长时间不清洗及消毒的情况下,容易出现食品安全隐患,为避免此类现象的出现,发明人在刀具61上设置有喷淋器65及紫外照射器66。喷淋器可喷射90℃以上高温水,对刀具进行清洗及起高温杀菌作用,之后紫外照射器可对刀具进行照射杀菌,同时对刀具进行干燥。
本发明中,缓冲机构3设置于真空抽血机构2的下方,并且缓冲机构3至少包括中转罐31,中转罐31设置有第一连接管32,第一连接管32与第一连接孔25连接,并且第一控制阀7设置在第一连接管 32处。此时,第一连接孔25的孔径较大,空气可通过连接孔,维持真空罐22与中转罐31的压力一致,同时血液可沿孔周边流入中转罐 31中,一孔两用。而作为另一实施例,还可以在真空罐上另外多设置第二连接孔26,中转罐31上设置第二连接管33,第二连接管33 与第二连接孔26连接。此时,第一控制阀门7设置在第二连接管33 上,第二连接管33的作用在于使得中转罐31与真空罐22处于相同负压的情况,使得血液能顺利流出;第一连接管32则使血液在重力的作用下,慢慢流向中转罐31,结构简洁即可达到相应的技术效果,既实用,安全性也高。当然,设置缓冲机构3的目的主要在于使得血液能从真空罐22的负压环境中流出,为达到此目的,还可采取主动抽血的方式,以电机结合泵送等方式去抽血,也能达到类似技术效果,区别仅在于结构略为复杂,及可能产生更多能耗。
优选的,中转罐31设置有用于检测液位的液位传感器34,当液位传感器34检测到液位达到中转罐31的最高液位时,第一控制阀7 关闭第一连接管32与真空罐22的连通,此时真空罐22与中转罐31 处于不同压强,血液不会继续从真空罐22流入中转罐31中,同时第二控制阀8打开,搅拌机构4启动,中转罐31与搅拌机构4连通,两者处于同一压强,血液流入搅拌机构4中。
进一步的,搅拌机构4包括搅拌罐41和搅拌器42,所述搅拌罐 41设置有加料口43,搅拌罐41与缓冲机构3连通,所述搅拌器42 包括搅拌机头44和搅拌轴45,搅拌机头44驱动搅拌轴45旋转。
优选的,搅拌轴45上还设置有多个搅拌片46,搅拌片46的倾斜角度α为30至60度。相比于只用搅拌轴45带动液体运动的方案,在搅拌轴45上加多搅拌片46可进一步加大搅拌力度,并且搅拌片 46倾斜设置可增大与血液的接触面积,增大阻力,都使得防止血液凝固的效果更好。但搅拌片46倾斜的角度不是越大越好,当倾斜角度达到90度时,反而使得接触面积变为最小,达不到相应的技术效果,经发明人试验最好的角度在30至60度。
本技术方案中,搅拌机构4还包括有用于添加调料的加料罐47,加料罐47设置于加料口43正上方,所述加料罐47下端为开放端。为进一步防止血液凝固,生产者只需往加料罐47中放置盐、抗凝剂等添加剂,添加剂便会从加料罐47的开放端由于重力原因慢慢往下掉,实现自动加料,既方便又不用人为一直加料,节省劳动力。
而作为另一实施例,为控制加料的速度同时防止出现加多造成危害及添加剂浪费等情况,发明人在加料罐47的开放端设置有推送机构5,此时加料罐47不正对于加料口43上方。推送机构5包括电机 51和螺杆52,电机51驱动螺杆52旋转,螺杆52上同时设置有螺旋片53,螺旋片53的方向沿远离加料口43方向倾斜设置,并且,所述推送机构5还设置有感应器54。当中转罐31的血液流入到搅拌罐 41时,感应器起作用,将信号传递给电机51,螺杆52开始旋转带动螺旋片53运动,产生推动力及挤压力,将添加剂从加料罐47中挤出并推向加料口43,添加剂最终掉入加料口43中。电机51速度可控,方便控制加料速度,同时设置感应器54,只在有需要时推送机构5 才会运行,可避免造成添加剂浪费。
以上内容仅为本实用新型的较佳实施例,对于本领域的普通技术人员,依据本实用新型的思想,在具体实施方式及应用范围上均会有改变之处,本说明书内容不应理解为对本实用新型的限制。
Claims (8)
1.一种用于生猪屠宰的真空抽血装置,包括机架(1),其特征在于,还包括:
真空抽血机构(2),设置有输血管路(21),利用负压抽取屠宰产生的血液;
缓冲机构(3),可与真空抽血机构(2)连通,用于接收真空抽血机构(2)的血液;
搅拌机构(4),可与缓冲机构(3)连通,用于接收缓冲机构(3)的血液并进行搅拌防止血液凝固。
2.根据权利要求1所述的一种用于生猪屠宰的真空抽血装置,其特征在于:所述真空抽血机构(2)包括真空罐(22)、真空泵(23)和驱动真空泵(23)运行的第一驱动机构(24),真空罐(22)一端与真空泵(23)连接,另一端连通缓冲机构(3),所述真空罐(22)底部设置有第一连接孔(25)。
3.根据权利要求1所述的一种用于生猪屠宰的真空抽血装置,其特征在于:所述缓冲机构(3)至少包括中转罐(31),所述中转罐(31)设置有第一连接管(32),第一连接管(32)与第一连接孔(25)连接。
4.根据权利要求3所述的一种用于生猪屠宰的真空抽血装置,其特征在于:所述中转罐(31)设置有液位传感器(34)。
5.根据权利要求1所述的一种用于生猪屠宰的真空抽血装置,其特征在于:所述搅拌机构(4)包括搅拌罐(41)和搅拌器(42),所述搅拌罐(41)设置有加料口(43),搅拌罐(41)与缓冲机构(3) 可连通,所述搅拌器(42)包括搅拌机头(44)和搅拌轴(45),搅拌机头(44)驱动搅拌轴(45)旋转。
6.根据权利要求5所述的一种用于生猪屠宰的真空抽血装置,其特征在于:所述搅拌轴(45)上还设置有多个搅拌片(46),搅拌片(46)的倾斜角度α为30至60度。
7.根据权利要求1或5所述的一种用于生猪屠宰的真空抽血装置,其特征在于:所述搅拌机构(4)还包括有用于添加调料的加料罐(47),加料罐(47)设置于加料口(43)上方,所述加料罐(47)下端为开放端。
8.根据权利要求7所述的一种用于生猪屠宰的真空抽血装置,其特征在于:所述加料罐(47)的开放端设置有推送机构(5),推送机构(5)包括电机(51)和螺杆(52),电机(51)驱动螺杆(52)旋转,所述螺杆(52)设置有螺旋片(53),所述螺旋片(53)的方向沿远离加料口(43)方向倾斜设置。
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