CN215686687U - 一种药膳壶 - Google Patents

Abstract

本实用新型提出了一种药膳壶，涉及烹饪用具技术领域。本实用新型通过采用包括壶身和壶体，壶身内部设有彼此连通的加热腔以及喷嘴，壶体与加热腔适配，壶身位于加热腔的底部设置有导热层，导热层的宽度大于等于加热腔的宽度，壶身的底部设置有与导热层对应的陶瓷聚热层的技术方案具有熬制效果好、热利用率高的有益效果。

Description

一种药膳壶

技术领域

本实用新型涉及烹饪用具技术领域，具体而言，涉及一种药膳壶。

背景技术

药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化，药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下，严格按药膳配方，将中药与某些具有药用价值的食物相配，采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。(简言之，药膳即药材与食材相配而做成的美食。)它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。它“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威，二者相辅相成，相得益彰；既具有较高的营养价值，又可防病治病、保健强身、延年益寿。

现有的药膳在熬制时需要用到容器盛装，然而现有技术中的一些容器对药膳的熬制效果较差，因此，现有技术还有待改进。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种药膳壶，其能够针对上述问题，提出对应的解决方案，具有熬制效果好、热利用率高的有益效果。

本实用新型的实施例是这样实现的：

本申请实施例提供一种药膳壶，其包括壶身和壶体，壶身内部设有彼此连通的加热腔以及喷嘴，壶体与加热腔适配，壶身位于加热腔的底部设置有导热层，导热层的宽度大于等于加热腔的宽度，壶身的底部设置有与导热层对应的陶瓷聚热层。

在本实用新型的一些实施例中，上述陶瓷聚热层的宽度大于导热层的宽度。

陶瓷聚热层的宽度大于导热层的宽度，使得热量的传递效果更好，避免加热腔无法被热量完全覆盖。

在本实用新型的一些实施例中，上述壶身位于加热腔的外壁环绕设置有隔热层。

隔热层的设置使得加热腔的热量损耗降低，从而确保加热腔内部的热量分布较为均匀，从而对药材和食材的熬制效果更好。

在本实用新型的一些实施例中，上述壶体包括彼此可拆卸连接的容纳室与安装头，容纳室与加热腔适配，容纳室的表面开设有多个通孔。

容纳室与安装头可拆卸连接，使得药材和食材的放入更加方便省时；通孔的开设使得加热腔内的水能够进入到容纳室内，从而将药材和食材浸泡后完成熬制。

在本实用新型的一些实施例中，上述安装头的两侧设置有限位块。

限位块的设置使得安装头能够卡在加热腔的外部顶端，方便壶体整体的取出，设计合理。

在本实用新型的一些实施例中，上述安装头设置有出气阀，出气阀延伸至容纳室内。

出气阀的设置使得熬制过程产生的蒸汽能够自由的排出，确保熬制过程中的安全性。

在本实用新型的一些实施例中，上述安装头设置有第一把手。

第一把手的设置能够方便使用者提起壶体，以便对取出熬制完成后的食材和药材，或者在熬制过程中对壶体中的药材和食材进行一定程度的翻动。

在本实用新型的一些实施例中，上述喷嘴内部设置有过滤网。

过滤网的设置能够在倾倒药膳汤汁时过滤掉食材和药材残渣，确保最终饮用的药膳口感更好。

在本实用新型的一些实施例中，上述过滤网设置有拉动杆。

拉动杆的设置使得过滤网能够方便的被拉出，从而完成对过滤网的清洗。

在本实用新型的一些实施例中，上述壶身设置有第二把手，第二把手设置有防滑层。

使用者能够通过抓握住第二把手完成药膳的倾倒；防滑层的设置能够进一步提升使用者手掌与第二把手的摩擦力，使得对壶身的拿持更加牢固。

相对于现有技术，本实用新型的实施例至少具有如下优点或有益效果：

本实用新型的实施例包括壶身和壶体，壶体用于盛装和容纳待熬制的药材和食材，确保两者混合；壶身用于盛装水并将受热后的热量传递至壶体。壶身内部设有彼此连通的加热腔以及喷嘴，壶体与加热腔适配，壶体在加热腔内完成对药材和食材的混合熬制后，通过喷嘴可将药膳倒出，使用方便；壶身位于加热腔的底部设置有导热层，壶身放置于火源上，导热层将热量传递至与其接触的加热腔内，从而对加热腔内的被水浸浴的壶体进行加热，使得壶体内的药材和食材受热均匀，最终被熬制成为药膳；导热层的宽度大于等于加热腔的宽度，使得热量的传递能够完全的覆盖整个加热腔，使得热量传递效果更好；壶身的底部设置有与导热层对应的陶瓷聚热层，陶瓷聚热层与火源直接接触，使得热量通过导热层传导至加热腔内；此外，陶瓷聚热层具有良好的保温性能，在切断火源后，仍然可以使得加热腔内的水能够长时间处于微微沸腾的状态，从而对药膳起到良好的保温效果，对热量的利用率较好；同时，陶瓷聚热层能均衡而持久的把热能传递到加热腔内，相对平衡的环境温度，有利于水分子与壶体内的药材、食材的相互渗透，能最大限度地释放食材和药材的味道，使得药膳的熬制效果更好，药膳的汁水更加鲜美。因此，本实用新型的实施例具有具有熬制效果好、药膳汤汁鲜美以及热利用率高的有益效果。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，应当理解，以下附图仅示出了本实用新型的某些实施例，因此不应被看作是对范围的限定，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他相关的附图。

图1为本实用新型实施例提供的药膳壶的结构示意图；

图2为本实用新型实施例提供的壶身的结构示意图；

图3为对应图2中的A的局部放大示意图；

图4为本实用新型实施例提供的壶体的结构示意图。

图标：100-壶身，110-加热腔，120-喷嘴，121-过滤网，122-拉动杆，130-导热层，140-陶瓷聚热层，150-隔热层，160-第二把手，161-防滑层，200-壶体，210-容纳室，211-通孔，220-安装头，221-限位块，222-出气阀，223-第一把手。

具体实施方式

为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。通常在此处附图中描述和示出的本实用新型实施例的组件可以以各种不同的配置来布置和设计。

因此，以下对在附图中提供的本实用新型的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本实用新型的范围，而是仅仅表示本实用新型的选定实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

应注意到：相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义，则在随后的附图中不需要对其进行进一步定义和解释。

在本实用新型实施例的描述中，需要说明的是，若出现术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，或者是该实用新型产品使用时惯常摆放的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”等仅用于区分描述，而不能理解为指示或暗示相对重要性。

此外，若出现术语“水平”、“竖直”、“悬垂”等术语并不表示要求部件绝对水平或悬垂，而是可以稍微倾斜。如“水平”仅仅是指其方向相对“竖直”而言更加水平，并不是表示该结构一定要完全水平，而是可以稍微倾斜。

在本实用新型实施例的描述中，“多个”代表至少2个。

在本实用新型实施例的描述中，还需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，若出现术语“设置”、“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

实施例

请参照图1至图4，所示为本实施例提供一种药膳壶，其包括壶身100和壶体200，壶体200用于盛装和容纳待熬制的药材和食材，确保两者混合；壶身100用于盛装水并将受热后的热量传递至壶体200。壶身100内部设有彼此连通的加热腔110以及喷嘴120，壶体200与加热腔110适配，可以方便的取出和放入；壶体200在加热腔110内完成对药材和食材的混合熬制后，通过喷嘴120可将药膳倒出，使用方便；如图1所示，壶身100位于加热腔110的底部设置有导热层130，壶身100放置于火源上，导热层130将热量传递至与其接触的加热腔110内，从而对加热腔110内的被水浸浴的壶体200进行加热，使得壶体200内的药材和食材受热均匀，最终被熬制成为药膳；导热层130的宽度大于等于加热腔110的宽度(本实施例中，导热层130的宽度略大于加热腔110的宽度)，使得热量的传递能够完全的覆盖整个加热腔110，提升热量的传递效果；壶身100的底部设置有与导热层130对应的陶瓷聚热层140，陶瓷聚热层140与火源直接接触，使得热量通过导热层130传导至加热腔110内；此外，陶瓷聚热层140具有良好的保温性能，在切断火源后，仍然可以储存较多的热能，使得加热腔110内的水能够长时间处于微微沸腾的状态，从而对药膳起到良好的保温效果，对热量的利用率较好；同时，陶瓷聚热层140能均衡而持久的把热能传递到加热腔110内，相对平衡的环境温度，有利于水分子与壶体200内的药材、食材的相互渗透，能最大限度地释放食材和药材的味道，使得药膳的熬制效果更好，药膳的汁水更加鲜美。因此，本实用新型的实施例具有具有熬制效果好、药膳汤汁鲜美以及热利用率高的有益效果。

在本实用新型的一些实施例中，上述陶瓷聚热层140的宽度大于导热层130的宽度。如图1和图2所示，陶瓷聚热层140的宽度大于导热层130的宽度，使得热量的传递效果更好更集中，确保热量的传递能够完全覆盖住加热腔110的整个底部；从而在最大程度获取陶瓷聚热层140内的热能，即使在切断热源以后，加热腔110内部依然能够保持较长时间的沸腾状态。

在本实用新型的一些实施例中，上述壶身100位于加热腔110的外壁环绕设置有隔热层150。如图1和图2所示；隔热层150环绕设置在加热腔110的外壁上，对加热腔110起到良好的包裹隔热效果，从而确保加热腔110内部的热量分布较为均匀，在切断热源后，从而对药材和食材的熬制效果更好，此外，在切断热源以后，能够使得加热腔110的热量损耗降低，具有较高的热量利用率。

在本实用新型的一些实施例中，上述壶体200包括彼此可拆卸连接的容纳室210与安装头220，容纳室210与加热腔110适配，容纳室210的表面开设有多个通孔211。如图1、图2以及图4，安装头220的宽度略大于容纳室210宽度,安装头220与壶体200可拆卸连接，具体可选择现有技术中的螺纹连接，通过相互转动后连接牢固，使得药材和食材的放入更加方便省时；多个通孔211开设在容纳室210的外表面；使得加热腔110内的水能够进入到容纳室210内，从而将药材和食材浸泡后完成熬制。

在本实用新型的一些实施例中，上述安装头220的两侧设置有限位块221。如图1和图4所示，限位块221设置在安装头220的左右两侧，从而使得安装头220的整体宽度大于加热腔110的宽度，因此安装头220能够卡在加热腔110的外部顶端，从而方便壶体200整体的取出，设计合理。

在本实用新型的一些实施例中，上述安装头220设置有出气阀222，出气阀222延伸至容纳室210内。如图1和图4所示，出气阀222设置在安装头220顶端，其下端延伸进容纳室210内，其上端开设有多个通气孔，从而将容纳室210与外界实现连通，使得熬制过程产生的蒸汽能够自由的排出，确保熬制过程中的安全性。

在本实用新型的一些实施例中，上述安装头220设置有第一把手223。如图1和图4所示，第一把手223设置出气阀222的侧面，能够方便使用者提起壶体200，以便对取出熬制完成后的食材和药材，或者在熬制过程中对壶体200中的药材和食材进行一定程度的翻动(通过上下抖动壶体200)。

在本实用新型的一些实施例中，上述喷嘴120内部设置有过滤网121。如图1和图2所示，过滤网121设置在喷嘴120内部，能够在倾倒药膳汤汁时过滤掉食材和药材残渣，确保最终饮用的药膳口感更好。需要说明是，过滤孔的孔径小于容纳室210的通口的口径，能够进一步提升过滤效果。

在本实用新型的一些实施例中，上述过滤网121设置有拉动杆122。如图2所示，拉动杆122的右端延伸进喷嘴120内并与过滤网121连接，拉动杆122的左端设置有竖直朝上的凸起，使得过滤网121能够方便的被拉出，从而完成对过滤网121的清洗。

在本实用新型的一些实施例中，上述壶身100设置有第二把手160，第二把手160设置有防滑层161。如图1和图3所示，第二把手160设置在壶身100的右侧，使用者能够通过抓握住第二把手160完成药膳的倾倒；防滑层161套设在第二把手160上，能够进一步提升使用者手掌与第二把手160的摩擦力，使得对壶身100的拿持更加牢固。需要说明的是，防滑层161可以选择现有技术中橡胶层或者硅胶层。

综上，本实用新型的实施例提供一种药膳壶，包括壶身100和壶体200，壶体200用于盛装和容纳待熬制的药材和食材，确保两者混合；壶身100用于盛装水并将受热后的热量传递至壶体200。壶身100内部设有彼此连通的加热腔110以及喷嘴120，壶体200与加热腔110适配，壶体200在加热腔110内完成对药材和食材的混合熬制后，通过喷嘴120可将药膳倒出，使用方便；壶身100位于加热腔110的底部设置有导热层130，壶身100放置于火源上，导热层130将热量传递至与其接触的加热腔110内，从而对加热腔110内的被水浸浴的壶体200进行加热，使得壶体200内的药材和食材受热均匀，最终被熬制成为药膳；导热层130的宽度大于等于加热腔110的宽度，使得热量的传递能够完全的覆盖整个加热腔110，使得热量传递效果更好；壶身100的底部设置有与导热层130对应的陶瓷聚热层140，陶瓷聚热层140与火源直接接触，使得热量通过导热层130传导至加热腔110内；此外，陶瓷聚热层140具有良好的保温性能，在切断火源后，仍然可以使得加热腔110内的水能够长时间处于微微沸腾的状态，从而对药膳起到良好的保温效果，对热量的利用率较好；同时，陶瓷聚热层140能均衡而持久的把热能传递到加热腔110内，相对平衡的环境温度，有利于水分子与壶体200内的药材、食材的相互渗透，能最大限度地释放食材和药材的味道，使得药膳的熬制效果更好，药膳的汁水更加鲜美。因此，本实用新型的实施例具有具有熬制效果好、药膳汤汁鲜美以及热利用率高的有益效果。

以上仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种药膳壶，其特征在于，包括壶身和壶体，所述壶身内部设有彼此连通的加热腔以及喷嘴，所述壶体与所述加热腔适配，所述壶身位于所述加热腔的底部设置有导热层，所述导热层的宽度大于等于所述加热腔的宽度，所述壶身的底部设置有与所述导热层对应的陶瓷聚热层。

2.根据权利要求1所述的药膳壶，其特征在于，所述陶瓷聚热层的宽度大于所述导热层的宽度。

3.根据权利要求1所述的药膳壶，其特征在于，所述壶身位于所述加热腔的外壁环绕设置有隔热层。

4.根据权利要求1所述的药膳壶，其特征在于，所述壶体包括彼此可拆卸连接的容纳室与安装头，所述容纳室与所述加热腔适配，所述容纳室的表面开设有多个通孔。

5.根据权利要求4所述的药膳壶，其特征在于，所述安装头的两侧设置有限位块。

6.根据权利要求4所述的药膳壶，其特征在于，所述安装头设置有出气阀，所述出气阀延伸至所述容纳室内。

7.根据权利要求4所述的药膳壶，其特征在于，所述安装头设置有第一把手。

8.根据权利要求1所述的药膳壶，其特征在于，所述喷嘴内部设置有过滤网。

9.根据权利要求8所述的药膳壶，其特征在于，所述过滤网设置有拉动杆。

10.根据权利要求1-9任一项所述的药膳壶，其特征在于，所述壶身设置有第二把手，所述第二把手设置有防滑层。

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