CN215523875U - 一种后厨用抽屉式平冷柜 - Google Patents

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Inventor
朱永刚
曹茂财
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Shandong Jinbaichuan Kitchen Technology Co ltd
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Shandong Jinbaichuan Kitchen Technology Co ltd
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Abstract

本实用新型涉及冷柜领域,尤其涉及一种后厨用抽屉式平冷柜。本实用新型其壳体前侧设置有4‑8个抽屉;壳体的右侧设置有制冷柜,制冷柜和壳体的上表面设置有工作台,工作台为一块平板。工作台下方即为冷柜抽屉,方便厨师取用食材,提高厨师工作效率,减少厨师的走动量;还能够节省后厨空间,满足后厨的有限空间内对冷柜的需求。抽屉内部各板均匀开有冲孔,能够增强冷气的流动,保证整个装置的制冷效率。

Description

一种后厨用抽屉式平冷柜
技术领域
本实用新型涉及冷柜领域,尤其涉及一种后厨用抽屉式平冷柜。
背景技术
冷柜,是冰箱、冷藏柜的另一种称呼,优质的冷柜全部蒸发管都采用优质铜盘管并处理成宽面异形,不锈钢板表面光洁好,整板厚薄均匀,采用适当的厚度既保证使用寿命长久,又使冷柜外观平整结实。厨房冷柜,是用于餐饮行业用于存储食材的低温储存设备。由于厨房冰箱的用于环境为后厨,且要接触食品及原材料,应具有耐磨、耐酸碱、防火、防菌、卫生等特点,因此厨房冰箱普遍不锈钢化。而目前后厨用冷柜大多占空间面积较大,对于冷柜需求较多的后厨并不友好。
实用新型内容
为了解决上述技术问题,本实用新型采用如下技术方案:
一种后厨用抽屉式平冷柜,包括壳体,所述的壳体前侧设置有4-8个抽屉;所述的壳体的右侧设置有制冷柜,所述的制冷柜和所述的壳体的上表面设置有工作台,所述的工作台为一块较厚的平板。
进一步地,抽屉内部各板均匀开有冲孔,抽屉的两侧设置有滑轨。
进一步地,所述的抽屉的前侧设置有标签放置盒;所述的抽屉前侧的顶部设置有把手;所述的抽屉的前侧一角设置有抽屉锁。
进一步地,所述的制冷柜前侧设置有触控显示屏;所述的制冷柜前侧的下部开有通气格栅。
本实用新型具有的有益效果为:工作台下方即为冷柜抽屉,方便厨师取用食材,提高厨师工作效率,减少厨师的走动量;更重要的是能够节省后厨空间,满足后厨的有限空间内对冷柜的需求。抽屉内部各板均匀开有冲孔,能够增强冷气的流动,保证整个装置的制冷效率。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图;
图2为抽屉结构示意图。
附图标记说明:1、壳体,2、抽屉,201、抽屉锁,202、标签放置盒,203、把手,204、冲孔,205、滑轨,3、底脚,4、工作台,5、制冷柜,501、显示屏、502、通气格栅。
具体实施方式:
以下结合附图对本实用新型内容作进一步的详细说明。
如图1所示,一种后厨用抽屉式平冷柜,包括壳体1,壳体1前侧设置有6个抽屉2;如图2所示,抽屉2内部各板上均匀开有冲孔204,增强冷气的传递效果;抽屉2的前侧设置有标签放置盒202,写一张卡片放在里面,用于提醒抽屉2内的食材类型或种类;抽屉的两侧设置有滑轨205,使得抽屉2能够前后滑动。抽屉2前侧的顶部设置有把手203,便于将抽屉2拉出。抽屉2的前侧一角设置有抽屉锁201,后厨中的食材,尤其需要冷藏的一般较为珍贵,加上抽屉锁201能够防止食材被盗。壳体1的右侧设置有制冷柜5,制冷柜前侧设置有触控显示屏501,触控显示屏5能够调节并显示设定温度和当前温度;制冷柜5和壳体1的上表面设置有工作台4,工作台4为一块平板,供后厨厨师工作使用;制冷柜5前侧的下部开有通气格栅502。
通过上面具体实施方式,所述技术领域的技术人员可容易的实现本实用新型。但是应当理解,本实用新型并不限于上述的具体实施方式。在公开的实施方式的基础上,所述技术领域的技术人员可任意组合不同的技术特征,从而实现不同的技术方案。

Claims (7)

1.一种后厨用抽屉式平冷柜,包括壳体(1),其特征在于:所述的壳体(1)前侧设置有4-8个抽屉(2);所述的壳体(1)的右侧设置有制冷柜(5),所述的制冷柜(5)和所述的壳体(1)的上表面设置有工作台(4),所述的工作台(4)为一块平板。
2.如权利要求1所述的一种后厨用抽屉式平冷柜,其特征在于:所述的抽屉(2)内部各板均匀开有冲孔(204),所述的抽屉(2)的两侧水平设置有滑轨(205)。
3.如权利要求1所述的一种后厨用抽屉式平冷柜,其特征在于:所述的抽屉(2)的前侧设置有标签放置盒(202)。
4.如权利要求1所述的一种后厨用抽屉式平冷柜,其特征在于:所述的抽屉(2)前侧的顶部设置有把手(203)。
5.如权利要求1所述的一种后厨用抽屉式平冷柜,其特征在于:所述的抽屉(2)的前侧一角设置有抽屉锁(201)。
6.如权利要求1所述的一种后厨用抽屉式平冷柜,其特征在于:所述的制冷柜前侧设置有触控显示屏(501)。
7.如权利要求1所述的一种后厨用抽屉式平冷柜,其特征在于:所述的制冷柜(5)前侧的下部开有通气格栅(502)。
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