CN215455113U - 一种奶酪生产用简便加工装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种奶酪生产用简便加工装置，包括工作台和箱体，所述工作台的上端固定连接有箱体，所述箱体的内壁上侧开设有工作室，所述工作室的内部上侧固定连接有第一隔板，所述工作室的内部下侧固定连接有第二隔板，所述第一隔板和第二隔板之间固定连接有活动板推动气缸，所述第一隔板与工作室的顶端之间开设有加温区，所述加温区的底端固定连接有活动箱，挤压板在挤压板推动气缸的输出端带动下使挤压板上下活动，挤压板对过滤网上的奶酪进行挤压运动，有效的使奶酪中水分通过过滤网过滤到滤水室中，通过滤水室门把手滑动打开滤水室，此时滤水室中的废水可以用作浇花和拖地，方便操作的同时也节约了水资源。

Description

一种奶酪生产用简便加工装置

技术领域

本实用新型涉及奶酪奶油生产用过滤装置技术领域，具体为一种奶酪生产用简便加工装置。

背景技术

牛奶发酵成奶酪又名干酪，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。

在生活中越来越多的家庭注重饮食养生，大多数家庭制作生奶酪过程中，通常将奶放置在加热器中，使其发酵，待酸奶呈现出豆腐形状时，将其舀进纱布里，挤压除去水份，操作步骤比较笨重，工作效率低下，浪费时间，酸奶发酵呈现豆腐形状后，人工对其过滤水的时候，水分不能有效的完全过滤，影响成型。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种奶酪生产用简便加工装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种奶酪生产用简便加工装置，包括工作台和箱体，所述工作台的上端固定连接有箱体，所述箱体内部分为上部的过滤室和下部的滤水室，所述过滤室和滤水室之间设有过滤网，所述过滤室上部设有工作室，所述工作室内设有第一隔板和第二隔板，所述第一隔板的上面设有加温区，所述加温区内设有活动箱，所述活动箱上端设有活动板，所述活动板的上端设有储料斗，所述加温区的外底面设有活动板推动气缸，所述活动板推动气缸位于第一隔板和第二隔板之间，所述活动板推动气缸的输出端穿过活动箱与活动板连接，所述加温区的右侧固定连接有下料管，所述下料管的另一端贯穿工作室的右侧向过滤室延伸，所述第二隔板的下方设有挤压板推动气缸，所述挤压板推动气缸的输出端固定连接有挤压板，所述挤压板位于工作室外部。

优选地，所述加温区的内壁开设有加热管安装槽，所述加热管安装槽内部固定连接有加热管。

优选地，所述活动板推动气缸输出端贯穿第一隔板，所述活动板推动气缸的输出端伸入活动箱的内部与活动板固定连接，所述挤压板推动气缸的输出端贯穿工作室的底端，所述第一隔板与第二隔板之间和第二隔板与工作室的底端均形成有气缸室。

优选地，所述工作室的右侧外壁和箱体的内壁左侧均固定连接有管道固定柱，所述管道固定柱固定连接在下料管外壁。

优选地，所述工作台的下侧固定连接有支撑架，所述支撑架的底端固定连接有万向轮，所述工作台的两侧均螺纹连接有支撑脚，所述支撑脚的底端固定连接有防滑垫。

优选地，所述箱体上部的过滤室通过第二铰接件铰接有过滤室门，所述过滤室门外表面固定连接有门把手，所述箱体的滤水室通过滑槽滑动连接有滤水室门，所述滤水室门外表面固定连接有门把手。

优选地，所述箱体的内壁两侧均开设有杀菌灯安装槽，所述杀菌灯安装槽的内壁均固定连接有杀菌灯。

优选地，所述过滤室下部还设有导料板，所述导料板由上端向下端倾斜设置，导料板的上端与箱体的侧壁固定连接，下端与过滤网连接。

优选地，所述导料板的上侧磁性连接有磁石板，所述磁石板的下端固定连接有弹性块，所述弹性块的下侧插接在导料板的内部，所述过滤网的外侧固定连接在磁石板的内侧，所述磁石板的上端固定连接有弧形提手。

优选地，过滤网的两侧还设有导料板固定件，所述导料板固定件的一端与导料板的下端固定连接，另一端与箱体内壁固定连接。

与现有技术相比，本实用新型提供了一种奶酪生产用简便加工装置，具备以下有益效果：

1、该奶酪奶油生产用过滤装置，通过设置工作台，工作台上固定连接有箱体，箱体内部开设有工作室，设置过滤室门和门把手，握住过滤室门上的门把手方便打开过滤室门，设置万向轮，人员在使用时方便移动，不占主要空间，此时将鲜奶放入装置中，工作室内部开设有加温区，加温区内部有活动箱，活动箱上端通过活动板连接有储料斗，加温区内部的加热管对储料斗里的鲜奶进行均匀加热，加热发酵后的奶酪通过活动板推动气缸活动，活动板推动气缸带动活动板，此时奶酪落入到下料管中，有效的减少人工操作时间，执行更为简单，使用方式灵活，缩短了加工工期，提高了生产效率。

2、该奶酪奶油生产用过滤装置，通过设置导料板，奶酪通过导料板落入到过滤网中，挤压板在挤压板推动气缸的输出端带动下使挤压板上下活动，挤压板对过滤网上的奶酪进行挤压运动，有效的使奶酪中水分通过过滤网过滤到滤水室中，通过将磁石板与导料板进行磁性贴合，方便后续对过滤网进行拆卸清洗，利用弹性块插接在导料板内部，进一步稳固磁石板的位置，避免掉落，弧形提手便于拿起磁石板，也便于将酸奶呈现出豆腐形状时流动下落的作用，该连接方式较为简单，拆装方吧，便于使用。

本实用新型的其它特征和优点将在随后的说明书中阐述，并且，部分地从说明书中变得显而易见，或者通过实施本实用新型而了解。本实用新型的目的和其他优点可通过在说明书、权利要求书以及附图中所指出的结构来实现和获得。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的正视图；

图3为本实用新型的A部放大图；

图4为本实用新型的B部放大图。

图中：1、工作台；2、箱体；3、工作室；4、第一隔板；5、第二隔板；6、加温区；7、活动箱；8、第一铰接件；9、活动板；10、加热管安装槽；11、加热管；12、活动板推动气缸；13、挤压板推动气缸；14、挤压板；15、导料板；16、固定三角块；17、导料板固定件；18、过滤网；19、下料管；20、管道固定柱；21、杀菌灯安装槽；22、杀菌灯；23、支撑架；24、支撑脚；25、防滑垫；26、万向轮；27、过滤室门；28、第二铰接件；29、门把手；30、滤水室门；31、滤水室；32、储料斗；33、磁石板；34、弹性块；35、弧形提手。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-图3，一种奶酪生产用简便加工装置，一种奶酪生产用简便加工装置，包括工作台1和箱体2，所述工作台1的上端固定连接有箱体2，所述箱体2内部分为上部的过滤室和下部的滤水室31，所述过滤室的内壁上侧开设有工作室3，所述工作室3的内部上侧固定连接有第一隔板4，所述工作室3的内部下侧固定连接有第二隔板5，所述第一隔板4和第二隔板5之间固定连接有活动板推动气缸12，所述第一隔板4与工作室3的顶端之间开设有加温区6，所述加温区6的底端固定连接有活动箱7，所述活动箱7的上端通过第一铰接件8铰接有活动板9，所述活动板9的上端固定连接有储料斗32，所述加温区6的内壁开设有加热管安装槽10，所述加热管安装槽10内部固定连接有加热管11，所述加温区6的右侧固定连接有下料管19，所述下料管19的一侧贯穿工作室3的右侧，所述第二隔板5与工作室3的底端之间固定连接有挤压板推动气缸13，所述挤压板推动气缸13的输出端固定连接有挤压板14，所述箱体2的内壁两侧均固定连接有导料板15，所述导料板15的一侧固定连接有固定三角块16，所述箱体2的内壁两侧均固定连接有导料板固定件17，所述导料板固定件17与导料板15固定连接，所述导料板15之间活动连接有过滤网18，所述箱体2的内部下侧开设有滤水室31，箱体2的右侧还设置有控制器，加温区6的内部还设置有温度传感器，用于监测温度方便外部控制器控制电加热管11。

具体的，所述活动板推动气缸12输出端贯穿第一隔板4，所述活动板推动气缸12的输出端伸入活动箱7的内部与活动板9固定连接，所述挤压板推动气缸13的输出端贯穿工作室3的底端，所述第一隔板4与第二隔板5之间和第二隔板5与工作室3的底端均形成有气缸室。

本实施方案中，通过设置活动板推动气缸12的输出端位置，方便活动板推动气缸12对活动板9进行伸缩工作，从而方便将储料斗32中发酵后的奶进行导出，挤压板推动气缸13带动挤压板14，挤压板14为硅胶基体制成化学性质稳定，从而方便挤压酸奶中的水份。

具体的，所述工作室3的右侧外壁和箱体2的内壁左侧均固定连接有管道固定柱20，所述管道固定柱20固定连接在下料管19外壁。

本实施方案中，设置管道固定柱20，管道固定柱20对下料管19进行固定，有利于该装置的结构稳定性。

具体的，所述工作台1的下侧固定连接有支撑架23，所述支撑架23的底端固定连接有万向轮26，所述工作台1的两侧均螺纹连接有支撑脚24，所述支撑脚24的底端固定连接有防滑垫25。

本实施方案中，通过设置支撑架23连接万向轮26，方便移动该装置，然后利用支撑脚24带动防滑垫25对地面进行贴合，从而稳固该装置的工作位置。

具体的，所述箱体2的正面上侧通过第二铰接件28铰接有过滤室门27，所述过滤室门27外表面固定连接有门把手29，所述箱体2的正面下侧通过滑槽滑动连接有滤水室门30，所述滤水室门30外表面固定连接有门把手29。

本实施方案中，通过设置过滤室门27和门把手29，方便门的开合，有利于对内部器械进行维修保养，设置滤水室门30和门把手29，也方便门的开合，同时也有利于对其过滤网18过滤后的废水后续处理使用。

具体的，所述箱体2的内壁两侧均开设有杀菌灯安装槽21，所述杀菌灯安装槽21的内壁均固定连接有杀菌灯22。

本实施方案中，通过设置杀菌灯安装槽21，杀菌灯安装槽21用于存放杀菌灯22，杀菌灯22能够对内部进行杀菌消毒，提高奶酪制作过程中的安全性，便于后续食用。

具体的，所述导料板15的上侧磁性连接有磁石板33，所述磁石板33的下端固定连接有弹性块34，所述弹性块34的下侧插接在导料板15的内部，所述过滤网18的外侧固定连接在磁石板33的内侧，所述磁石板33的上端固定连接有弧形提手35。

本实施方案中，通过将磁石板33与导料板15进行磁性贴合，方便后续对过滤网18进行拆卸清洗，利用弹性块34插接在导料板15内部，进一步稳固磁石板33的位置，避免掉落，弧形提手35便于拿起磁石板33，也便于将酸奶呈现出豆腐形状时流动下落的作用。

示例性的，如图1-图3所示，本实用新型实施例的奶酪奶油生产用过滤装置的工作过程如下：通过万向轮26将该装置移动到工作区域，然后利用支撑脚24带动防滑垫25对地面进行贴合，从而稳固该装置的工作位置，将鲜奶放入装置中，工作室3内部开设有加温区6，加温区6内部有活动箱7，活动箱7上端通过活动板9连接有储料斗32，加温区6内部的加热管11对储料斗32里的鲜奶进行均匀加热，杀菌灯22能够对内部进行杀菌消毒，提高奶酪制作过程中的安全性，便于后续食用，加热发酵后的奶酪通过活动板推动气缸12活动，活动板推动气缸12带动活动板9，此时奶酪落入到下料管19中，通过设置导料板15，奶酪通过导料板15落入到过滤网18中，固定三角块16对导料板15进行加固，设置挤压板14，挤压板14在挤压板推动气缸13的输出端带动下使挤压板14上下活动，挤压板14为硅胶基体制成化学性质稳定，挤压板14对过滤网18上的奶酪进行挤压运动，有效的使奶酪中水分通过过滤网18过滤到滤水室31中，通过门把手29滑动打开滤水室31，此时滤水室31中的废水可以用作浇花和拖地，方便操作的同时也节约了水资源的，当需要对过滤网进行清洗时，由于磁石板33与导料板15进行磁性贴合，通过弧形提手35便于拿起磁石板33，也便于将酸奶呈现出豆腐形状时流动下落的作用，利用弹性块34插接在导料板15内部，能够进一步稳固磁石板33的位置，避免磁石板33掉落。

需要说明的是，在本文中，诸如术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个……”限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (10)

1.一种奶酪生产用简便加工装置，包括工作台（1）和箱体（2），所述工作台（1）的上端固定连接有箱体（2），其特征在于：所述箱体（2）内部分为上部的过滤室和下部的滤水室（31），所述过滤室和滤水室（31）之间设有过滤网（18），所述过滤室上部设有工作室（3），所述工作室（3）内设有第一隔板（4）和第二隔板（5），所述第一隔板（4）的上面设有加温区（6），所述加温区（6）内设有活动箱（7），所述活动箱（7）上端设有活动板（9），所述活动板（9）的上端设有储料斗（32），所述加温区（6）的外底面设有活动板推动气缸（12），所述活动板推动气缸（12）位于第一隔板（4）和第二隔板（5）之间，所述活动板推动气缸（12）的输出端穿过活动箱（7）与活动板（9）连接，所述加温区（6）的右侧固定连接有下料管（19），所述下料管（19）的另一端贯穿工作室（3）的右侧向过滤室延伸，所述第二隔板（5）的下方设有挤压板推动气缸（13），所述挤压板推动气缸（13）的输出端固定连接有挤压板（14），所述挤压板（14）位于工作室（3）外部。

2.根据权利要求1所述的一种奶酪生产用简便加工装置，其特征在于：所述加温区（6）的内壁开设有加热管安装槽（10），所述加热管安装槽（10）内部固定连接有加热管（11）。

3.根据权利要求1所述的一种奶酪生产用简便加工装置，其特征在于：所述活动板推动气缸（12）输出端贯穿第一隔板（4），所述活动板推动气缸（12）的输出端伸入活动箱（7）的内部与活动板（9）固定连接，所述挤压板推动气缸（13）的输出端贯穿工作室（3）的底端，所述第一隔板（4）与第二隔板（5）之间和第二隔板（5）与工作室（3）的底端均形成有气缸室。

4.根据权利要求1所述的一种奶酪生产用简便加工装置，其特征在于：所述工作室（3）的右侧外壁和箱体（2）的内壁左侧均固定连接有管道固定柱（20），所述管道固定柱（20）固定连接在下料管（19）外壁。

5.根据权利要求1所述的一种奶酪生产用简便加工装置，其特征在于：所述工作台（1）的下侧固定连接有支撑架（23），所述支撑架（23）的底端固定连接有万向轮（26），所述工作台（1）的两侧均螺纹连接有支撑脚（24），所述支撑脚（24）的底端固定连接有防滑垫（25）。

6.根据权利要求1所述的一种奶酪生产用简便加工装置，其特征在于：所述箱体（2）上部的过滤室通过第二铰接件（28）铰接有过滤室门（27），所述过滤室门（27）外表面固定连接有门把手（29），所述箱体（2）的滤水室（31）通过滑槽滑动连接有滤水室门（30），所述滤水室门（30）外表面固定连接有门把手（29）。

7.根据权利要求1所述的一种奶酪生产用简便加工装置，其特征在于：所述箱体（2）的内壁两侧均开设有杀菌灯安装槽（21），所述杀菌灯安装槽（21）的内壁均固定连接有杀菌灯（22）。

8.根据权利要求1所述的一种奶酪生产用简便加工装置，其特征在于：所述过滤室下部还设有导料板（15），所述导料板（15）由上端向下端倾斜设置，导料板（15）的上端与箱体（2）的侧壁固定连接，下端与过滤网（18）连接。

9.根据权利要求8所述的一种奶酪生产用简便加工装置，其特征在于：所述导料板（15）的上侧磁性连接有磁石板（33），所述磁石板（33）的下端固定连接有弹性块（34），所述弹性块（34）的下侧插接在导料板（15）的内部，所述过滤网（18）的外侧固定连接在磁石板（33）的内侧，所述磁石板（33）的上端固定连接有弧形提手（35）。

10.根据权利要求1所述的一种奶酪生产用简便加工装置，其特征在于：过滤网（18）的两侧还设有导料板固定件（17），所述导料板固定件（17）的一端与导料板（15）的下端固定连接，另一端与箱体（2）内壁固定连接。

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