CN215136902U - 一种多级高效蔬果汁蒸发浓缩设备 - Google Patents

一种多级高效蔬果汁蒸发浓缩设备 Download PDF

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赵辉
廖展光
李启龙
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Abstract

本实用新型提供一种多级高效蔬果汁蒸发浓缩设备,包括预热容器、蒸发容器和冷却容器,所述预热容器、蒸发容器和冷却容器依次连通;所述蒸发容器上设置有进料口、蒸发腔、加热入口和加热腔,所述进料口与所述蒸发腔相连通,所述加热入口与所述加热腔相连通,所述蒸发容器的顶部还设置有蒸汽出口,所述蒸汽出口与所述蒸发腔相连通;所述蒸发容器包括一级蒸发容器和二级蒸发容器,所述一级蒸发容器的蒸汽出口和所述二级蒸发容器的加热入口相连通;该蒸发浓缩设备耗能低、浓缩效果好。

Description

一种多级高效蔬果汁蒸发浓缩设备
技术领域
本实用新型涉及榨汁设备领域,特别涉及一种蔬果榨汁系统。
背景技术
果汁是一种健康又美味的饮料,随着现代工业的发展,榨取果汁也采用现代化设备流程化生产。现有技术中,鲜榨出的果汁需要经过蒸发浓缩设备蒸发以增加果汁的浓度,现有的蒸发浓缩设备耗能高,浓缩效果差。
实用新型内容
基于此,有必要提供一种耗能低、浓缩效果好的多级高效蔬果汁蒸发浓缩设备。
本实用新型提供一种多级高效蔬果汁蒸发浓缩设备,包括预热容器、蒸发容器和冷却容器,所述预热容器、蒸发容器和冷却容器依次连通;所述蒸发容器上设置有进料口、蒸发腔、加热入口和加热腔,所述进料口与所述蒸发腔相连通,所述加热入口与所述加热腔相连通,所述蒸发容器的顶部还设置有蒸汽出口,所述蒸汽出口与所述蒸发腔相连通;所述蒸发容器包括一级蒸发容器和二级蒸发容器,所述一级蒸发容器的蒸汽出口和所述二级蒸发容器的加热入口相连通。
优选地,所述加热腔位于所述蒸发腔的内部,所述一级蒸发容器的底部设置有第一连通管,所述第一连通管连接有第一真空泵,所述二级蒸发容器的底部设置有第二连通管,所述第二连通管上连接有第二真空泵。
优选地,所述第二真空泵的功率大于所述第一真空泵的功率;或者,所述一级蒸发容器的蒸发腔大于所述二级蒸发容器的蒸发腔。
优选地,所述蒸发容器还包括三级蒸发容器,所述三级蒸发容器的加热入口与所述二级蒸发容器的蒸汽出口相连通。
优选地,所述三级蒸发容器的底部设置有第三连通管,所述第三连通管连接有第三真空泵;
所述第三真空泵的功率大于所述第二真空泵的功率;或者,所述三级蒸发容器的蒸发腔小于所述二级蒸发容器的蒸发腔。
优选地,所述进料口连通有喷淋头,所述喷淋头位于所述蒸发腔内,所述喷淋头的喷射方向朝向所述加热腔。
优选地,该蒸发浓缩设备还包括辅助冷凝器,所述辅助冷凝器与所述冷却容器相连通。
优选地,所述蒸发容器的下部设置有回流管,所述回流管的一端与所述蒸发容器的底部相连通,另一端与所述蒸发容器的进料口相连通,所述回流管上设置有回流泵。
优选地,该蒸发容器还包括热回收装置,所述热回收装置与所述蒸发容器的加热腔的底部相连通。
优选地,所述二级蒸发容器的蒸发腔的大气压力小于所述一级蒸发容器的蒸发腔的大气压力。
本实用新型的多级高效蔬果汁蒸发浓缩设备包括一级蒸发容器和二级蒸发容器,一级蒸发容器的蒸发腔出来的蒸汽通入至二级蒸发容器的加热腔内被再次利用,节省了热能,耗能低;蔬果汁经过两级蒸发,且浓缩效果更好。
附图说明
通过附图中所示的本实用新型优选实施例更具体说明,本实用新型上述及其它目的、特征和优势将变得更加清晰。在全部附图中相同的附图标记指示相同的部分,且并未刻意按实际尺寸等比例缩放绘制附图,重点在于示出本的主旨。
图1为本实用新型优选实施例的多级高效蔬果汁蒸发浓缩设备的正视图;
图2为本实用新型优选实施例的多级高效蔬果汁蒸发浓缩设备的俯视图;
图3为本实用新型优选实施例的蒸发容器的结构示意图。
图中:1、预热容器;2、一级蒸发容器;21、第一连通管;22、第一真空泵;3、二级蒸发容器;31、第二连通管;32、第二真空泵;4、冷却容器;5、辅助冷凝器;6、检修梯;71、蒸发腔;711、进料口;712、出料口;713、喷淋头;714、蒸汽出口;72、加热腔;721;加热入口;722、加热出口;8、热回收装置。
具体实施方式
为了便于理解本实用新型,下面将参照相关附图对本进行更全面的描述。
需要说明的是,当一个元件被认为是“连接”另一个元件,它可以是直接连接到另一个元件并与之结合为一体,或者可能同时存在居中元件。本文所使用的术语“安装”、“一端”、“另一端”以及类似的表述只是为了说明的目的。
除非另有定义,本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文中说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施例的目的,不是旨在于限制本实用新型。本文所使用的术语“及/或”包括一个或多个相关的所列项目的任意的和所有的组合。
参考图1-3,本实用新型提供一种多级高效蔬果汁蒸发浓缩设备,包括预热容器1、蒸发容器和冷却容器4,预热容器1、蒸发容器和冷却容器4依次连通,浓缩蔬果汁时,蔬果汁先流经预热容器1,在预热容器1中预热后流入蒸发容器,在蒸发容器内完成蒸发浓缩,最后在冷却容器4中降温。蒸发容器上设置有进料口711、蒸发腔71、加热入口721和加热腔72,进料口711与蒸发腔71相连通,加热入口721与加热腔72相连通,蒸发容器的顶部还设置有蒸汽出口,蒸汽出口与蒸发腔71相连通,使用时,向加热腔72内加入蒸汽用于给蒸发腔71 中的蔬果汁进行加热。蒸发容器包括一级蒸发容器2和二级蒸发容器3,一级蒸发容器2的蒸汽出口714和二级蒸发容器3的加热入口721相连通,一级蒸发容器2的蒸发腔71出来的蒸汽用于给二级蒸发容器3加热,热量被再次利用,节省能源;另外,蔬果汁经过两级蒸发,浓缩效果会更好。
在优选实施例中,加热腔72位于蒸发腔71的内部,一级蒸发容器2的底部设置有第一连通管21,第一连通管21连接有第一真空泵22,第一真空泵22 给一级蒸发容器2的蒸发腔71抽真空。二级蒸发容器3的底部设置有第二连通管31,第二连通管31上连接有第二真空泵32。第一真空泵22与第一连通管21 的连接点高于第一连通管21的最低点,一级蒸发容器2内的蔬果汁落入第一连通管21内,可以将第一真空泵22与第二真空泵32隔离开,使一级蒸发容器2 的蒸发腔71与二级蒸发容器3的蒸发腔71的真空度能够保持不同。
在优选实施例中,第二真空泵32的功率大于第一真空泵22的功率;或者,一级蒸发容器的蒸发腔71大于二级蒸发容器的蒸发腔71。使一级蒸发容器2内的蒸发腔71的真空度小于二级蒸发容器3的蒸发腔71的真空度,使于二级蒸发容器3的蒸发腔71的沸点相对一级蒸发容器2内的蒸发腔71的沸点更低。
在优选实施例中,蒸发容器还包括三级蒸发容器,三级蒸发容器的加热入口721与二级蒸发容器3的蒸汽出口714相连通。三级蒸发容器的底部设置有第三连通管(未图示),第三连通管连接有第三真空泵(未图示);第三真空泵的功率大于第二真空泵32的功率;或者,三级蒸发容器的蒸发腔71小于二级蒸发容器3的蒸发腔71。使二级蒸发容器3内的蒸发腔71的真空度小于三级蒸发容器的蒸发腔71的真空度,即三级蒸发容器的蒸发腔71的沸点相对二级蒸发容器3内的蒸发腔71的沸点更低。具体地,一级蒸发容器2的蒸发腔71的蒸发温度为70-90℃,二级蒸发容器3的蒸发腔71的蒸发温度为50-70℃,三级蒸发容器的蒸发腔71的蒸发温度为30-50℃。从三级蒸发容器的加热腔72出来的气体温度基本上接近外界环境的温度,从三级蒸发容器的蒸发腔71中排出的水蒸气可以直接排入大气中,能量浪费少,且不会造成热源污染。
在优选实施例中,进料口711连通有喷淋头713,喷淋头713位于蒸发腔 71内,喷淋头713的喷射方向朝向加热腔72,蒸发更快,浓缩效果会更好。
在优选实施例中,该蒸发浓缩设备还包括辅助冷凝器5,辅助冷凝器5与冷却容器4相连通,用于给冷却容器4降温。
在优选实施例中,蒸发容器的下部设置有回流管,回流管与出料口712相连通,回流管的一端与蒸发容器的底部相连通,另一端与蒸发容器的进料口711 相连通,回流管上设置有回流泵;回流泵将蔬果汁反复泵入至同一个蒸发容器内进行反复蒸发浓缩,浓缩效果更好。出料口712还与下一级的容器(蒸发容器或者冷却容器)相连通。
在优选实施例中,该蒸发容器还包括热回收装置8,热回收装置8与蒸发容器的加热腔72的底部的加热出口722相连通,一级蒸发容器2的加热腔72内的蒸汽冷凝后导入至热回收装置8,对冷凝水进行热回收利用,减少热量损耗。
在优选实施例中,二级蒸发容器的蒸发腔71的大气压力小于一级蒸发容器的蒸发腔71的大气压力。该蒸发浓缩设备上还设置有检修梯6,方便维护维修该设备。
本实用新型的多级高效蔬果汁蒸发浓缩设备包括一级蒸发容器2和二级蒸发容器3,一级蒸发容器2的蒸发腔71出来的蒸汽通入至二级蒸发容器3的加热腔72内被再次利用,节省了热能,耗能低;蔬果汁经过两级蒸发,且浓缩效果更好。
在本申请中,除非另有明确的规定和限定,第一特征在第二特征“上”或“下”可以是第一和第二特征直接接触,或第一和第二特征通过中间媒介间接接触。而且,第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”可是第一特征在第二特征正上方或斜上方,或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”可以是第一特征在第二特征正下方或斜下方,或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。
在本说明书的描述中,参考术语“优选实施例”、“再一实施例”、“其他实施例”或“具体示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本申请的至少一个实施例或示例中。在本说明书中,对上述术语的示意性表述不必须针对的是相同的实施例或示例。而且,描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。此外,在不相互矛盾的情况下,本领域的技术人员可以将本说明书中描述的不同实施例或示例以及不同实施例或示例的特征进行结合和组合。
尽管上面已经示出和描述了本申请的实施例,可以理解的是,上述实施例是示例性的,不能理解为对本申请的限制,本领域的普通技术人员在本申请的范围内可以对上述实施例进行变化、修改、替换和变型。

Claims (10)

1.一种多级高效蔬果汁蒸发浓缩设备,其特征在于,包括预热容器、蒸发容器和冷却容器,所述预热容器、蒸发容器和冷却容器依次连通;所述蒸发容器上设置有进料口、蒸发腔、加热入口和加热腔,所述进料口与所述蒸发腔相连通,所述加热入口与所述加热腔相连通,所述蒸发容器的顶部还设置有蒸汽出口,所述蒸汽出口与所述蒸发腔相连通;所述蒸发容器包括一级蒸发容器和二级蒸发容器,所述一级蒸发容器的蒸汽出口和所述二级蒸发容器的加热入口相连通。
2.如权利要求1所述的多级高效蔬果汁蒸发浓缩设备,其特征在于,所述加热腔位于所述蒸发腔的内部,所述一级蒸发容器的底部设置有第一连通管,所述第一连通管连接有第一真空泵,所述二级蒸发容器的底部设置有第二连通管,所述第二连通管上连接有第二真空泵。
3.如权利要求2所述的多级高效蔬果汁蒸发浓缩设备,其特征在于,所述第二真空泵的功率大于所述第一真空泵的功率;或者,所述一级蒸发容器的蒸发腔大于所述二级蒸发容器的蒸发腔。
4.如权利要求3所述的多级高效蔬果汁蒸发浓缩设备,其特征在于,所述蒸发容器还包括三级蒸发容器,所述三级蒸发容器的加热入口与所述二级蒸发容器的蒸汽出口相连通。
5.如权利要求4所述的多级高效蔬果汁蒸发浓缩设备,其特征在于,所述三级蒸发容器的底部设置有第三连通管,所述第三连通管连接有第三真空泵;
所述第三真空泵的功率大于所述第二真空泵的功率;或者,所述三级蒸发容器的蒸发腔小于所述二级蒸发容器的蒸发腔。
6.如权利要求1所述的多级高效蔬果汁蒸发浓缩设备,其特征在于,所述进料口连通有喷淋头,所述喷淋头位于所述蒸发腔内,所述喷淋头的喷射方向朝向所述加热腔。
7.如权利要求1所述的多级高效蔬果汁蒸发浓缩设备,其特征在于,该蒸发浓缩设备还包括辅助冷凝器,所述辅助冷凝器与所述冷却容器相连通。
8.如权利要求1所述的多级高效蔬果汁蒸发浓缩设备,其特征在于,所述蒸发容器的下部设置有回流管,所述回流管的一端与所述蒸发容器的底部相连通,另一端与所述蒸发容器的进料口相连通,所述回流管上设置有回流泵。
9.如权利要求1所述的多级高效蔬果汁蒸发浓缩设备,其特征在于,该蒸发容器还包括热回收装置,所述热回收装置与所述蒸发容器的加热腔的底部相连通。
10.如权利要求1-9任一项所述的多级高效蔬果汁蒸发浓缩设备,其特征在于,所述二级蒸发容器的蒸发腔的大气压力小于所述一级蒸发容器的蒸发腔的大气压力。
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