CN215031518U - 一种用于火锅底料生产用原材料清洗装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种用于火锅底料生产用原材料清洗装置，包括清洗箱以及与清洗箱拆卸连接的清洗框，所述清洗箱的内壁连接有支撑板，所述清洗框支撑放置在支撑板的顶端，所述清洗框的上方设置有防止原材料溢出的防护板，所述防护板的底端连接有多个等距排列的供水管，所述供水管的底端安装有多个等距排列的高压喷头，所述防护板的上方设置有两个对称设置的清洗筒，所述清洗筒的外周连接有清洗毛刷，所述支撑板的底端安装有驱动清洗箱中液体流动的驱动电机。该用于火锅底料生产用原材料清洗装置，不仅可自动清洗原材料，且清洗质量高、效率高。

Description

一种用于火锅底料生产用原材料清洗装置

技术领域

本实用新型属于火锅底料加工技术领域，具体涉及一种用于火锅底料生产用原材料清洗装置。

背景技术

火锅一般是指以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式。火锅底料是火锅的重要组成部分，火锅底料在炒制之前需要进行清洗，大多数的火锅店采用人工清洗的方式，人工成本投入较大，且整体清洗效率较低。

因此针对这一现状，迫切需要设计和生产一种用于火锅底料生产用原材料清洗装置，以满足实际使用的需要。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种用于火锅底料生产用原材料清洗装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种用于火锅底料生产用原材料清洗装置，包括清洗箱以及与清洗箱拆卸连接的清洗框，所述清洗箱的内壁连接有支撑板，所述清洗框支撑放置在支撑板的顶端，所述清洗框的上方设置有防止原材料溢出的防护板，所述防护板的底端连接有多个等距排列的供水管，所述供水管的底端安装有多个等距排列的高压喷头，所述防护板的上方设置有两个对称设置的清洗筒，所述清洗筒的外周连接有清洗毛刷，所述支撑板的底端安装有驱动清洗箱中液体流动的驱动电机。

进一步实施例中，所述清洗框的底壁和侧壁由过滤网一体成型构成，所述清洗框的一侧面连接有两个对称设置插杆，所述清洗箱内壁开设有与插杆相适配的插孔，两个所述插杆分别插接在两个插孔内，所述清洗框的另一侧面连接有拉手。

进一步实施例中，所述防护板的顶端设置有活动板，所述活动板的顶端连接有伸缩杆，所述伸缩杆的顶端与清洗箱的内部顶壁连接，所述活动板的底端连接有两个清洗电机，两个所述清洗电机的输出轴分别与两个清洗筒传动连接。

进一步实施例中，所述驱动电机的输出轴连接有转轴，转轴的外周连接有螺旋状的旋转叶。

进一步实施例中，所述清洗箱的侧面开设有供清洗框穿过的通槽，且通槽内壁处连接有密封门，所述密封门与清洗箱相接触的侧面均连接有磁性密封条。

进一步实施例中，所述支撑板开设有多个滤水通孔，所述防护板开设有两个与清洗毛刷相适配的通孔。

进一步实施例中，所述清洗箱的底端连通安装带有控制阀的排水管，所述清洗箱的底端连接有支撑腿。

本实用新型的技术效果和优点：该用于火锅底料生产用原材料清洗装置，清洗框与清洗箱可拆卸连接，不仅方便向清洗框中放入原材料，而且清洗后可将清洗框取出，方便将清洗后的原材料运送至下一工序点；整体可自动清洗原材料，且对原材料进行高压冲洗、流动清洗和转动刷洗，流动冲洗可与高压冲洗和转动冲洗同时进行，整体清洗质量高、效率高；防护板的设置，可避免原材料从清洗框中溢出；清洗框由过滤网构成，且支撑板设置有滤水通孔，可对原材料中的杂质进行过滤；该用于火锅底料生产用原材料清洗装置，不仅可自动清洗原材料，且清洗质量高、效率高。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的剖视图；

图3为本实用新型的清洗框的结构示意图；

图4为本实用新型的防护板和活动板的结构示意图。

图中：清洗箱1、清洗框2、支撑板3、防护板4、供水管5、高压喷头6、清洗筒7、清洗毛刷8、驱动电机9、插杆10、拉手11、活动板12、伸缩杆13、清洗电机14、旋转叶15、密封门16。

具体实施方式

在下文的描述中,给出了大量具体的细节以便提供对本实用新型更为彻底的理解。然而，对于本领域技术人员而言显而易见的是,本实用新型可以无需一个或多个这些细节而得以实施。在其他的例子中，为了避免与本实用新型发生混淆，对于本领域公知的一些技术特征未进行描述。

为了防止清洗过程中原材料从清洗框2中溢出，如图2和图3所示，清洗框2的上方设置有防止原材料溢出的防护板4，防护板4与清洗箱1的内壁固定焊接；为了自动清洗原材料，如图1和图2所示，防护板4的底端内嵌连接有多个等距排列的供水管5，供水管5的底端连通安装有多个等距排列的高压喷头6，清洗箱1的侧面连接有进水管（图中未画出），且进水管的一端通过多通阀与供水管5连通，进水管的另一端与外界供水设备相连通，防护板4的上方设置有两个对称设置的清洗筒7，清洗筒7的外周通过螺钉固定连接有清洗毛刷8，防护板4的顶端设置有活动板12，活动板12的顶端固定焊接有伸缩杆13，伸缩杆13的顶端与清洗箱1的内部顶壁固定焊接，活动板12与清洗箱1的内壁滑动接触，活动板12的底端通过螺栓固定连接有两个清洗电机14，清洗电机14选用防水电机，且清洗电机14的外周连接有防水壳，两个清洗电机14的输出轴分别与两个清洗筒7传动连接；防护板4开设有两个与清洗毛刷8相适配的通孔，初始状态时清洗毛刷8的底端部位通孔内，清洗筒7的长度较长于清洗框2的深度，即通孔始终处于封闭状态，避免清洗过程中原材料从通孔处溢出；清洗箱1的底端连通安装带有控制阀的排水管，清洗箱1的底端固定焊接有支撑腿，清洗箱1的侧面镶嵌安装有用于查看清洗状态的透视窗。

为了提升整体的清洗质量，如图2所示，支撑板3的底端通过螺栓固定安装有驱动清洗箱1中液体流动的驱动电机9，驱动电机9的输出轴通过联轴器传动连接有转轴，转轴的外周固定焊接有螺旋状的旋转叶15，驱动电机9选用防水电机，且驱动电机9的外周连接有防水壳。

为了方便取出清洗框2，如图1、图2和图4所示，清洗箱1的内壁固定焊接有支撑板3，清洗框2支撑放置在支撑板3的顶端，支撑板3开设有多个滤水通孔，清洗框2的底壁和侧壁由过滤网一体成型构成，清洗框2的一侧面固定焊接有两个对称设置插杆10，清洗箱1内壁开设有与插杆10相适配的插孔，两个插杆10分别插接在两个插孔内，插杆10远离清洗框2的侧面和插孔的竖向内壁均内嵌连接有磁性吸铁石，且插杆10和插孔的磁性吸铁石的磁性相反使得插杆10与清洗箱1相互吸合，清洗框2的另一侧面通过螺钉固定连接有拉手11，拉手11的外周连接有橡胶套；清洗箱1的侧面开设有供清洗框2穿过的通槽，且通槽内壁处铰接连接有密封门16，且密封门16通过锁扣与清洗箱1固定连接，密封门16与清洗箱1相接触的侧面均内嵌连接有磁性密封条。

工作原理，该用于火锅底料生产用原材料清洗装置，清洗时，将需要清洗的原材料放置在清洗框2中，打开密封门16将清洗框2放置在支撑板3的顶端，并且使清洗框2的插杆10插接在清洗箱1的插孔内，然后关闭密封门16；打开外界供水设备，外界水源首先通过进水管进入供水管5，然后通过高压喷头6高压冲洗原材料，随后驱动电机9启动带动旋转叶15转动，旋转叶15使得清洗箱1中积蓄的水流动，即在高压冲洗的同时使清洗箱1中积累的水流动清洗原材料，当清洗箱1中的水位到达原材料上方合适高度（低于清洗框2的顶端）时关闭外界供水设备，停止进水，随后启动伸缩杆13，伸缩杆13带着清洗电机14和清洗筒7向下移动，当清洗筒7和清洗毛刷8移动至清洗框2内合适位置时停止伸缩杆13，然后清洗电机14开启，清洗电机14带动清洗筒7转动，清洗筒7转动使得清洗毛刷8转动刷洗原材料，刷洗的同时驱动电机9处于开启状态，刷洗结束后关闭清洗电机14和驱动电机9，伸缩杆13再次启动，使清洗电机14、清洗筒7和清洗毛刷8恢复原位，打开排水管的控制阀，将污水排出后关闭控制阀；然后可根据清洗的具体情况，再次接通外界水源，使高压喷头6再次进行高压冲洗，也可直接打开密封门16，通过拉手11将清洗框2拉动取出。

最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选内容而已，并不用于限制本实用新型。

Claims (7)

1.一种用于火锅底料生产用原材料清洗装置，包括清洗箱（1）以及与清洗箱（1）拆卸连接的清洗框（2），其特征在于：所述清洗箱（1）的内壁连接有支撑板（3），所述清洗框（2）支撑放置在支撑板（3）的顶端，所述清洗框（2）的上方设置有防止原材料溢出的防护板（4），所述防护板（4）的底端连接有多个等距排列的供水管（5），所述供水管（5）的底端安装有多个等距排列的高压喷头（6），所述防护板（4）的上方设置有两个对称设置的清洗筒（7），所述清洗筒（7）的外周连接有清洗毛刷（8），所述支撑板（3）的底端安装有驱动清洗箱（1）中液体流动的驱动电机（9）。

2.根据权利要求1所述的一种用于火锅底料生产用原材料清洗装置，其特征在于：所述清洗框（2）的底壁和侧壁由过滤网一体成型构成，所述清洗框（2）的一侧面连接有两个对称设置插杆（10），所述清洗箱（1）内壁开设有与插杆（10）相适配的插孔，两个所述插杆（10）分别插接在两个插孔内，所述清洗框（2）的另一侧面连接有拉手（11）。

3.根据权利要求2所述的一种用于火锅底料生产用原材料清洗装置，其特征在于：所述防护板（4）的顶端设置有活动板（12），所述活动板（12）的顶端连接有伸缩杆（13），所述伸缩杆（13）的顶端与清洗箱（1）的内部顶壁连接，所述活动板（12）的底端连接有两个清洗电机（14），两个所述清洗电机（14）的输出轴分别与两个清洗筒（7）传动连接。

4.根据权利要求3所述的一种用于火锅底料生产用原材料清洗装置，其特征在于：所述驱动电机（9）的输出轴连接有转轴，转轴的外周连接有螺旋状的旋转叶（15）。

5.根据权利要求4所述的一种用于火锅底料生产用原材料清洗装置，其特征在于：所述清洗箱（1）的侧面开设有供清洗框（2）穿过的通槽，且通槽内壁处连接有密封门（16），所述密封门（16）与清洗箱（1）相接触的侧面均连接有磁性密封条。

6.根据权利要求5所述的一种用于火锅底料生产用原材料清洗装置，其特征在于：所述支撑板（3）开设有多个滤水通孔，所述防护板（4）开设有两个与清洗毛刷（8）相适配的通孔。

7.根据权利要求6所述的一种用于火锅底料生产用原材料清洗装置，其特征在于：所述清洗箱（1）的底端连通安装带有控制阀的排水管，所述清洗箱（1）的底端连接有支撑腿。

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