CN214854221U - 一种干菜生产制备加速脱水加工装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种干菜生产制备加速脱水加工装置，涉及食品加工装置技术领域，包括箱体、支腿、出料槽、箱门、进料管、排水管、阀门、脱水机构和加热机构，所述支腿固定安装在箱体的底部，所述支腿的数量为四个，所述出料槽开设在箱体的外壁上，所述箱门铰接在出料槽的内部。本实用新型中，启动电机，双向螺杆跟随电机的驱动端转动，并通过与限位块和导向槽的配合使用，使两个挤压板相互靠近，进而将通过进料管进入箱体内清洗后的蔬菜挤压脱水，扇头通过转杆跟随双向螺杆转动，从而带动扇叶转动，进而将进风管上方的空气通过多个通风槽抽入箱体内，加热棒将进入的空气加热，进而方便将脱水过程中的蔬菜烘干，加速脱水过程。

Description

一种干菜生产制备加速脱水加工装置

技术领域

本实用新型涉及食品加工装置技术领域，尤其涉及一种干菜生产制备加速脱水加工装置。

背景技术

干菜大多由新鲜蔬菜经日光晒后而成，如干豆腐片、长治萝卜黄菜、茄子干、南瓜干、干豆角、雪里蕻，干菜最有名的是五台山的台蘑、中条山的猴头、咸宁的白水畈萝卜、大同的黄花菜和管涔山的银盘蘑。

现有专利(公开号CN207692928U)公开了一种干菜制品加工用蔬菜清洗装置，包括清洗箱装置、旋转箱盖装置、水循环装置、清洗水收集箱、升降架装置和可移动底座，所述清洗箱装置的底端通过固定架连接安装在清洗水收集箱的顶端，清洗箱装置的底端通过带有控制阀门的排水管连接清洗水收集箱的顶端；所述清洗水收集箱右侧的下端通过水循环装置连接清洗箱装置的右侧的上端；所述清洗水收集箱的底端通过多根支撑柱连接安装在可移动底座的顶端，该装置具有清洗效率高、清洗效果好、可以循环利用清洗水、节能环保等多种优点。

然而该装置不具有脱水功能，清洗后的蔬菜上残留有大量的水，导致蔬菜加工成干菜的效率较低，且蔬菜上残留有大量的水时，如若不及时脱水易滋生细菌，同时干菜大多由新鲜蔬菜经日光晒后而成，易受天气影响，具有一定的局限性。

为此，有必要提供一种干菜生产制备加速脱水加工装置解决上述技术问题。

实用新型内容

本实用新型提供一种干菜生产制备加速脱水加工装置，解决了现有干菜加工装置不具有脱水功能和烘干功能导致加工干菜时的效率较低的技术问题。

为解决上述技术问题，本实用新型提供的一种干菜生产制备加速脱水加工装置，包括箱体、支腿、出料槽、箱门、进料管、排水管、阀门、脱水机构和加热机构，所述支腿固定安装在箱体的底部，所述支腿的数量为四个，所述出料槽开设在箱体的外壁上，所述箱门铰接在出料槽的内部，所述进料管和排水管均与箱体的外壁固定连接，所述阀门固定安装在排水管的中部；

所述脱水机构包括防护壳、电机、双向螺杆、挤压板、限位块、导向槽和通孔，所述防护壳固定安装在箱体的底部，所述电机安装在防护壳的内部，所述双向螺杆转动连接在箱体的内顶壁与内底壁之间，所述电机的驱动端与双向螺杆的底端固定连接，所述挤压板与双向螺杆螺纹连接，所述挤压板与箱体的内壁滑动连接，所述挤压板的数量为两个，所述限位块与挤压板固定连接，所述导向槽开设在箱体的内壁上，所述限位块与导向槽的内壁滑动连接，所述通孔贯穿开设在其中一个挤压板的顶部；

所述加热机构包括进风管、加热棒、转杆、扇头、扇叶和通风槽，所述进风管固定安装在箱体的顶部，所述加热棒与进风管的内壁固定连接，所述转杆与双向螺杆的顶端固定连接，所述扇头与转杆远离双向螺杆的一端固定连接，所述扇叶与扇头的外壁固定连接，所述通风槽开设在箱体的顶部，所述通风槽的数量为四个。

优选的，所述进风管的内壁固定安装有滤网，所述滤网的内部一体成型有超细玻璃纤维滤芯，通过设置内部具有超细玻璃纤维滤芯的滤网，能够直接过滤空气中的灰尘，进而确保通过进风管进入箱体内的空气不易污染干菜。

优选的，所述防护壳的内壁固定安装有安装座，所述电机固定安装在安装座的一侧，通过设置安装座，方便了电机的安装，同时提高了电机运行时的稳定性。

优选的，所述箱体的底部开设有与电机的驱动端相适配的通槽，所述通槽的内壁嵌设有密封轴承，通过设置密封轴承，减少了电机的驱动端与箱体之间的摩擦力，且能够避免安装位置有水渗入防护壳内。

优选的，所述进料管的顶部固定安装有漏斗，通过设置漏斗，方便干菜快速进入箱体内，进而提升了干菜的加工效率。

优选的，所述漏斗的顶部铰接有密封盖，通过设置密封盖，能够保证漏斗在不使用时的密封性，确保漏斗的内壁不易附着灰尘。

优选的，所述支腿的底部安装有锁止万向轮，通过设置四个锁止万向轮，不仅方便了本实用新型的移动和定位，且便于移动中改变方向，进而提升本实用新型的方向机动性。

优选的，所述防护壳的底部开设有通风口，通过设置通风口，便于防护壳的内外空气交换，进而确保电机不易受热损坏。

与相关技术相比较，本实用新型提供的一种干菜生产制备加速脱水加工装置具有如下有益效果：

1、本实用新型中，操作人员站在一旁，通过外设的电机开关启动电机，双向螺杆跟随电机的驱动端转动，并通过与限位块和导向槽的配合使用，使两个挤压板相互靠近，进而将通过进料管进入箱体内清洗后的蔬菜挤压脱水。

2、本实用新型中，扇头通过转杆跟随双向螺杆转动，从而带动扇叶转动，进而将进风管上方的空气通过多个通风槽抽入箱体内，其过程中，通过设置加热棒，对进入的空气加热，进而方便将脱水过程中的蔬菜烘干，加速脱水过程，最后通过箱门将加工好的干菜取出。

附图说明

图1为一种干菜生产制备加速脱水加工装置的整体结构示意图；

图2为一种干菜生产制备加速脱水加工装置中箱体的剖面结构示意图；

图3为图2中A处的结构放大图；

图4为图2中B处的结构放大图。

图中标号：1、箱体；2、支腿；3、出料槽；4、箱门；5、进料管；6、排水管；7、阀门；8、防护壳；9、电机；10、双向螺杆；11、挤压板；12、限位块；13、导向槽；14、通孔；15、进风管；16、加热棒；17、转杆；18、扇头；19、扇叶；20、通风槽；21、滤网；22、安装座；23、密封轴承；24、漏斗；25、密封盖；26、锁止万向轮。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例；基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

实施例一，由图1-4给出，一种干菜生产制备加速脱水加工装置，包括箱体1、支腿2、出料槽3、箱门4、进料管5、排水管6、阀门7、脱水机构和加热机构，支腿2固定安装在箱体1的底部，支腿2的数量为四个，出料槽3开设在箱体1的外壁上，箱门4铰接在出料槽3的内部，进料管5和排水管6均与箱体1的外壁固定连接，阀门7固定安装在排水管6的中部；

脱水机构包括防护壳8、电机9、双向螺杆10、挤压板11、限位块12、导向槽13和通孔14，防护壳8固定安装在箱体1的底部，电机9安装在防护壳8的内部，双向螺杆10转动连接在箱体1的内顶壁与内底壁之间，电机9的驱动端与双向螺杆10的底端固定连接，挤压板11与双向螺杆10螺纹连接，挤压板11与箱体1的内壁滑动连接，挤压板11的数量为两个，限位块12与挤压板11固定连接，导向槽13开设在箱体1的内壁上，限位块12与导向槽13的内壁滑动连接，通孔14贯穿开设在其中一个挤压板11的顶部；

加热机构包括进风管15、加热棒16、转杆17、扇头18、扇叶19和通风槽20，进风管15固定安装在箱体1的顶部，加热棒16与进风管15的内壁固定连接，转杆17与双向螺杆10的顶端固定连接，扇头18与转杆17远离双向螺杆10的一端固定连接，扇叶19与扇头18的外壁固定连接，通风槽20开设在箱体1的顶部，通风槽20的数量为四个。

本实施例中：电机9采用的型号为MSMD03ZP1U。

实施例二，在实施例一的基础上，进风管15的内壁固定安装有滤网21，滤网21的内部一体成型有超细玻璃纤维滤芯，通过设置内部具有超细玻璃纤维滤芯的滤网21，能够直接过滤空气中的灰尘，进而确保通过进风管15进入箱体1内的空气不易污染干菜。

实施例三，在实施例一的基础上，防护壳8的内壁固定安装有安装座22，电机9固定安装在安装座22的一侧，通过设置安装座22，方便了电机9的安装，同时提高了电机9运行时的稳定性。

实施例四，在实施例一的基础上，箱体1的底部开设有与电机9的驱动端相适配的通槽，通槽的内壁嵌设有密封轴承23，电机9的驱动端与密封轴承23转动连接，通过设置密封轴承23，减少了电机9的驱动端与箱体1之间的摩擦力，且能够实现安装位置的密封，避免水进入防护壳8内。

实施例五，在实施例一的基础上，进料管5的顶部固定安装有漏斗24，通过设置漏斗24，方便干菜快速进入箱体1内，进而提升了干菜的加工效率。

实施例六，在实施例五的基础上，漏斗24的顶部铰接有密封盖25，通过设置密封盖25，能够保证漏斗24在不使用时的密封性，确保漏斗24的内壁不易附着灰尘。

实施例七，在实施例一的基础上，支腿2的底部安装有锁止万向轮26，通过设置四个锁止万向轮26，不仅方便了本实用新型的移动和定位，且便于移动中改变方向。

实施例八，在实施例一的基础上，防护壳8的底部开设有通风口，通过设置通风口，便于防护壳8的内外空气交换，进而确保电机9不易受热损坏。

工作原理：

对蔬菜脱水时：

操作人员站在一旁，通过外设的电机开关启动电机9，双向螺杆10跟随电机9的驱动端转动，并通过与限位块12和导向槽13的配合使用，使两个挤压板11相互靠近，进而将通过进料管5进入箱体1内清洗后的蔬菜挤压脱水，其过程中，打开阀门7方便通过排水管6将箱体1内的水排出。

对蔬菜烘干时：

扇头18通过转杆17跟随双向螺杆10转动，从而带动扇叶19转动，进而将进风管15上方的空气通过多个通风槽20抽入箱体1内，其过程中，通过设置加热棒16，对进入的空气加热，进而方便将脱水过程中的蔬菜烘干，加速脱水过程，最后通过箱门4将加工好的干菜取出。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (8)

1.一种干菜生产制备加速脱水加工装置，其特征在于，包括箱体(1)、支腿(2)、出料槽(3)、箱门(4)、进料管(5)、排水管(6)、阀门(7)、脱水机构和加热机构，所述支腿(2)固定安装在箱体(1)的底部，所述支腿(2)的数量为四个，所述出料槽(3)开设在箱体(1)的外壁上，所述箱门(4)铰接在出料槽(3)的内部，所述进料管(5)和排水管(6)均与箱体(1)的外壁固定连接，所述阀门(7)固定安装在排水管(6)的中部；

所述脱水机构包括防护壳(8)、电机(9)、双向螺杆(10)、挤压板(11)、限位块(12)、导向槽(13)和通孔(14)，所述防护壳(8)固定安装在箱体(1)的底部，所述电机(9)安装在防护壳(8)的内部，所述双向螺杆(10)转动连接在箱体(1)的内顶壁与内底壁之间，所述电机(9)的驱动端与双向螺杆(10)的底端固定连接，所述挤压板(11)与双向螺杆(10)螺纹连接，所述挤压板(11)与箱体(1)的内壁滑动连接，所述挤压板(11)的数量为两个，所述限位块(12)与挤压板(11)固定连接，所述导向槽(13)开设在箱体(1)的内壁上，所述限位块(12)与导向槽(13)的内壁滑动连接，所述通孔(14)贯穿开设在其中一个挤压板(11)的顶部；

所述加热机构包括进风管(15)、加热棒(16)、转杆(17)、扇头(18)、扇叶(19)和通风槽(20)，所述进风管(15)固定安装在箱体(1)的顶部，所述加热棒(16)与进风管(15)的内壁固定连接，所述转杆(17)与双向螺杆(10)的顶端固定连接，所述扇头(18)与转杆(17)远离双向螺杆(10)的一端固定连接，所述扇叶(19)与扇头(18)的外壁固定连接，所述通风槽(20)开设在箱体(1)的顶部，所述通风槽(20)的数量为四个。

2.根据权利要求1所述的一种干菜生产制备加速脱水加工装置，其特征在于，所述进风管(15)的内壁固定安装有滤网(21)，所述滤网(21)的内部一体成型有超细玻璃纤维滤芯。

3.根据权利要求1所述的一种干菜生产制备加速脱水加工装置，其特征在于，所述防护壳(8)的内壁固定安装有安装座(22)，所述电机(9)固定安装在安装座(22)的一侧。

4.根据权利要求1所述的一种干菜生产制备加速脱水加工装置，其特征在于，所述箱体(1)的底部开设有与电机(9)的驱动端相适配的通槽，所述通槽的内壁嵌设有密封轴承(23)，所述电机(9)的驱动端与密封轴承(23)转动连接。

5.根据权利要求1所述的一种干菜生产制备加速脱水加工装置，其特征在于，所述进料管(5)的顶部固定安装有漏斗(24)。

6.根据权利要求5所述的一种干菜生产制备加速脱水加工装置，其特征在于，所述漏斗(24)的顶部铰接有密封盖(25)。

7.根据权利要求1所述的一种干菜生产制备加速脱水加工装置，其特征在于，所述支腿(2)的底部安装有锁止万向轮(26)。

8.根据权利要求1所述的一种干菜生产制备加速脱水加工装置，其特征在于，所述防护壳(8)的底部开设有通风口。

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