CN214632072U - 厨用涮锅装置 - Google Patents

Abstract

一种厨用涮锅装置，由灶台板、壁板、水龙头、锅刷、过滤栅网、槽式漏斗、排污槽口和自来水管、排污管组成，其特征在于排污槽口是设置在与壁板交集的灶台板上的长方形缺口，其缺口内依次嵌套设置有相匹配的槽式漏斗和过滤栅网。本实用新型为厨房提供了一个就近顺手的涮锅平台和专用排污通道，突出优点是涮锅过程断绝了与洗菜池洗碗盆的关联造成的二次污染，避免了先污染后治理的不断重复浪费。

Description

厨用涮锅装置

技术领域

一种洗涮装置，尤其是一种厨房专用于涮洗炒菜锅的厨用涮锅装置。

背景技术

涮锅和餐具洗涮是厨房油污水(80％、20％)的主要来源。通常家居厨房炒菜锅的洗涮都是共用洗菜池洗碗盆进行，其弊端是涮锅产生的油污水对洗菜池洗碗盆的二次污染，造成原本相对比较干净容易清洗的洗菜池洗碗盆因油污的叠加而增加工时、水费、洗涤用品的浪费。

发明内容

本实用新型要解决的问题是为厨房涮锅油污水提供一次性出路，不造成二次污染提供技术方案。

一种厨用涮锅装置，由灶台板、壁板、水龙头、锅刷、过滤栅网、槽式漏斗、排污槽口、自来水管、排污管组成，其特征在于排污槽口是设置在与壁板交集的灶台板上的长方形缺口；过滤栅网、槽式漏斗对应依次匹配嵌套在排污槽口内；槽式漏斗的漏斗嘴与对应设置在排污槽口下方的排污管连接；水龙头设置在对应的预接有自来水管排污槽口上方的壁板上。槽式漏斗槽腔为长盒形，腔口延展一长竖直边、三条水平边，盒底设置圆孔与相应接头匹配。过滤栅网为匹配槽式漏斗，一种形状槽腔内各面匀布滤孔；其另一种形状为长盒形槽腔内均匀排列的钩状栅条滤网。

本实用新型的突出优点是涮锅过程断绝了与洗菜池洗碗盆的关联造成的二次污染，避免了先污染后清理的不断重复浪费。

附图说明

图1为本实用新型的示意图。

灶台板1、排污槽口2、槽式漏斗3、过滤栅网4、水龙头5、壁板6、自来水管7、排污管8、锅刷9。

具体实施方式

如附图所示，厨用涮锅装置由灶台板1、排污槽口2、槽式漏斗3、过滤栅网4、水龙头5、壁板6、自来水管7、排污管8、锅刷9组成。其特征是排污槽口2设置在与壁板6交集的灶台板1上的长方形缺口。排污槽口2内依次嵌套设置相匹配的槽式漏斗3和过滤栅网4(本例为钩状滤栅网)。排污槽口2对应上方的壁板6设置预接有自来水管的水龙头5。排污槽口2对应下方设置排污管8与槽式漏斗3的漏斗口联接。锅刷9挂在壁板6上以备涮锅之需。所述的槽式漏斗通常为模压不锈钢制品，其特征在于槽腔为长盒形，腔口延展一长竖直边、三条水平边，盒底设置圆孔与相应接头匹配。所述的过滤栅网不锈钢制品，其一种形状为匹配槽式漏斗，槽腔内各面匀布滤孔；其另一种形状为长盒形槽腔内均匀排列的钩状栅条滤网。

烹饪时，一手执锅，另一手持锅刷9打开(宜采用抬开式、拨开式)水龙头洗锅，涮锅油污水和洗碗盆油污水经过滤栅网4、槽式漏斗3、排污槽口2排入排污管8，残渣被过滤栅网4滤滞。涮毕，随手抹布擦拭灶台板1及排污槽口2、槽式漏斗3、过滤栅网4的周边即可，省去了涮锅油污水污染洗菜池洗碗盆之后的清理之劳。

本实用新型的有益效果是：为厨房提供了一个就近顺手的涮锅平台和餐具洗涮油污水专用排污通道，摒除了人们长期以来涮锅油污水先污染再清理洗菜池洗碗盆的旧习。

Claims (3)

1.一种厨用涮锅装置，由灶台板、壁板、水龙头、锅刷、过滤栅网、槽式漏斗、排污槽口、自来水管、排污管组成，其特征在于排污槽口是设置在与壁板交集的灶台板上的长方形缺口；过滤栅网、槽式漏斗对应依次匹配嵌套在排污槽口内；槽式漏斗的漏斗嘴与对应设置在排污槽口下方的排污管连接；水龙头设置在对应的预接有自来水管排污槽口上方的壁板上。

2.根据权利要求1所述的厨用涮锅装置，其特征在于槽式漏斗槽腔为长盒形，腔口延展一长竖直边、三条水平边，盒底设置圆孔与相应接头匹配。

3.根据权利要求1所述的厨用涮锅装置，其特征在于过滤栅网为匹配槽式漏斗，一种形状槽腔内各面匀布滤孔；其另一种形状为长盒形槽腔内均匀排列的钩状栅条滤网。

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