CN214048504U - 一种奶抽取装置及咖啡生产设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种奶抽取装置及咖啡生产设备，通过设置承载部，并在承载部被承载用于容置外部存储件的若干容置监测部，容置监测部上还设有控制液体输出的开关件，容量检测部的输出端则通过输出管连通至抽取部，并设置了控制部分别与开关件、容量监测部和抽取部电连接，当需要抽取液体时，可通过多个开关件之间的打开和闭合实现单次抽取单个外部存储件内液体的效果，同时可实时监控不同容置监测部内外部存储件的含量并在首个含量归零后调整至抽取下一外部存储件，实现了分别对单个外部存储件的抽取的技术效果，避免了不同批次的奶混合导致交叉污染的问题。

Description

一种奶抽取装置及咖啡生产设备

技术领域

本实用新型属于咖啡生产技术领域，尤其涉及一种奶抽取装置及咖啡生产设备。

背景技术

咖啡机是用于酿制咖啡的机器，其是用最高20帕的系统压力，迫使水穿过咖啡粉，汲取咖啡粉中的咖啡脂等芳香物质，并与水、牛奶以及空气达到充分溶合后流入杯中，整个过程是一个物理化学变化的综合过程，而且要在18-28秒的时间内完成，以便有效地避免过份提取所造成的不良味道，显然，一杯高品质咖啡的生成，咖啡机起的作用是决定性的。

而为咖啡机提供牛奶的供给部分与咖啡机内抽取部分的配合也同样决定了最终咖啡的质量。现有设备中，直接通过咖啡机内的泵抽取，通过五通接头分多根管路直接吸取多个奶箱内的鲜奶，无法实现分别对单个奶箱的抽取，导致每次加料时，不同批次的奶混合导致交叉污染，而因不同奶箱内的奶的批次可能存在不同，甚至日期可能存在不同，例如不同日期的奶混合会导致日期较新的奶的保质期与日期较老的奶的保质期相同，同时费奶较多。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是提供一种奶抽取装置及咖啡生产设备，以解决无法实现分别对单个奶箱的抽取的问题。

为解决上述问题，本实用新型的技术方案为：

本实用新型的一种奶抽取装置，包括：承载部、若干容置监测部、控制部、输出管、抽取部；

若干所述容置监测部均设于所述承载部内，用于容置存储有液体的外部存储件并监测所述外部存储件内的剩余液体含量，且所述容置监测部的输出端均与所述输出管的输入端连通，所述输出管穿设于所述承载部并连通至所述抽取部，所述抽取部用于向所述输出管提供所需的抽吸力；

其中，

每一所述容置监测部均设有用于控制液体输出的开关件；

所述控制部分别与每一所述容置监测部、开关件和所述抽取部电连接，并用于接收外部控制信号。

本实用新型的奶抽取装置，所述容置监测部还包括容置平台、容量监测件、分管；所述容置平台用于容置所述外部存储件；所述分管的输入端伸入于所述外部存储件内，且所述分管的输出端与所述输出管的输入端连通；所述开关件设于所述分管上，用于控制所述分管内液体是否流通；所述容量监测件用于检测所述外部存储件内的剩余液体含量。

本实用新型的奶抽取装置，还包括管路清洁部和废水管；所述管路清洁部和所述废水管分别连通与所述输出管的两端，且所述管路清洁部与所述控制部电连接；所述管路清洁部用于为所述输出管内提供清洁水；所述废水管用于排出流经所述输出管后的清洁水。

本实用新型的奶抽取装置，所述输出管的输出端还设有液体感应件并与所述控制部电连接，用于感应所述输出管的输出端是否有液体。

本实用新型的奶抽取装置，所述容量监测件为称重传感器，所述称重传感器设于所述容置平台底部或所述容置平台上表面并承载所述外部存储件，用于称取所述外部存储件内的剩余液体含量。

本实用新型的奶抽取装置，所述容量监测件为为流量计，所述流量计设于所述分管处，用于测量所述分管内输出的液体含量以得到所述外部存储件内的剩余液体含量。

本实用新型的奶抽取装置，所述开关件为设于所述分管上的夹管阀或开关阀。

本实用新型的奶抽取装置，所述抽取部为咖啡机，所述输出管的输出端连通于所述咖啡机的输入端。

本实用新型的奶抽取装置，所述承载部为冷藏柜，用于冷藏所述外部存储件内的液体。

本实用新型的一种咖啡生产设备，包括有上述任意一项所述的奶抽取装置。

本实用新型由于采用以上技术方案，使其与现有技术相比具有以下的优点和积极效果：

本实用新型一实施例的奶抽取装置通过设置承载部，并在承载部被承载用于容置外部存储件的若干容置监测部，容置监测部上还设有控制液体输出的开关件，容量检测部的输出端则通过输出管连通至抽取部，并设置了控制部分别与开关件、容量监测部和抽取部电连接，当需要抽取液体时，可通过多个开关件之间的打开和闭合实现单次抽取单个外部存储件内液体的效果，同时可实时监控不同容置监测部内外部存储件的含量并在首个含量归零后调整至抽取下一外部存储件，实现了分别对单个外部存储件的抽取的技术效果，避免了不同批次的奶混合导致交叉污染的问题。

附图说明

图1为本实用新型的奶抽取装置的示意图。

附图标记说明：1：承载部；2：容置监测部；201：容置平台；202：容量监测件；203：分管；204：开关件；3：控制部；4：输出管；5：抽取部；6：外部存储件。

具体实施方式

以下结合附图和具体实施例对本实用新型提出的一种奶抽取装置及咖啡生产设备作进一步详细说明。根据下面说明和权利要求书，本实用新型的优点和特征将更清楚。

实施例一

参看图1，在一个实施例中，一种奶抽取装置，包括：承载部1、若干容置监测部2、控制部3、输出管4、抽取部5。

若干容置监测部2均设于承载部1内，且容置监测部2的输出端均与输出管4的输入端连通，输出管4穿设于承载部1并连通至抽取部5，抽取部5用于向输出管4提供所需的抽吸力。具体地，容置监测部2的数量一般设置为四到五个，当然容置监测部2的数量也可以是更多，在此不作具体限定。

其中，容置监测部2具体可包括容置平台201、容量监测件202、分管203、开关件204。容置平台201用于容置存储有液体的外部存储件6。分管203的输入端伸入于外部存储件6内。开关件204设于分管203上，用于控制分管203内液体是否流通。容量监测件202用于检测外部存储件6内的剩余液体含量。输出管4的输入端则分别与每一容置监测部2的分管203的输出端连通。输出管4与各个分管203之间可设计为一体式的管路，即分管203直接连至输出管4上；输出管4也可以通过多通阀实现与各个分管203之间的连接，在此不作具体限定。

控制部3分别与每一容置监测部2的容量监测件202和开关件204电连接，控制部3还与抽取部5电连接，用于接收外部控制信号并控制所述抽取部5和所述开关件204。其中，控制部3具体可为PLC可编程逻辑控制器或STM32单片机等具有数据处理能力的器件，在此不作具体限定。

在使用时，由控制部3接收外部控制信号后，按照顺序读取各个容量监测件202监测的外部存储件6的液体含量情况，若有第一顺位的外部存储件6内的液体含量符合，则打开该外部存储件6对应的开关件204，并控制抽取部5进行抽取，抽取部5的抽吸力通过输出管4和对应的分管203传递至外部存储件6内，使得液体被抽取至抽取部5。若第一顺位的外部存储件6内的液体含量不符合，则依次监测第二顺位及后续顺位的外部存储件6，直至任一液体含量符合的外部存储件6后，控制部3控制开关件204打开和抽取部5工作，完成对液体的抽取。

本实施例通过设置承载部1，并在承载部1被承载用于容置外部存储件6的若干容置监测部2，容置监测部2具体则包括容置平台201、容量监测件202、分管203、开关件204，由容置平台201对外部存储件6进行承载，容量监测件202对外部存储件6内的剩余含量进行监测，分管203上设置开关件204并连接至另一端与抽取部5连接的输出管4上，并设置了控制部3分别与开关件204、容量监测件202和抽取部5电连接，当需要抽取液体时，可通过多个开关件204之间的打开和闭合实现单次抽取单个外部存储件6内液体的效果，同时可实时监控不同容置监测部2内外部存储件6的含量并在首个含量归零后调整至抽取下一外部存储件6，实现了分别对单个奶箱的抽取的技术效果，避免了不同批次的奶混合导致交叉污染的问题。

下面对本实施例的奶抽取装置的具体结构进行说明：

本实施例具体为一与咖啡机共同组合形成的牛奶轮流抽取装置，当抽取的液体为牛奶时，外部存储件6即为奶箱，承载部1具体可为一冷藏柜，以避免温度对牛奶的储存产生影响。当然，在其他实施例中，承载部1也可以是其他承载平台，仅需满足可对所抽取的液体的储存要求即可，在此不作具体限定。同时，抽取部5即可为咖啡机，咖啡机的奶源的输入端与输出管4的输出端连通，由咖啡机内的泵对牛奶进行泵取。

在本实施例中，容量监测件202可以是设置在容置平台201底部的称重传感器，通过对容置平台201和奶箱的整体重量进行监测，以得到奶箱内液体的剩余容量；称重传感器也可设置在容置平台201的承载奶箱的位置，通过对奶箱重量的监测，得到奶箱内液体的剩余容量并传输至控制部3。当然，在其他实施例中，容量监测件202也可以为设置在分管203上的流量计，通过对流经分管203的流量进行检测，以得到奶箱内液体的剩余容量并传输至控制部3，容量检测件仅需满足核对奶箱内的剩余奶量进行检测即可，在此不作具体限定。

进一步地，开关件204可以是设置在分管203上的夹管阀，也可以是设置在分管203上的开关阀，在此不作具体限定。

实施例二

本实施例在上述实施例一的基础上增加了管路清洁部和废水管，具体如下：

管路清洁部连接净水，通过重力和阀，或水泵出水进行管路清洁。

在本实施例中，管路清洁部和废水管分别连通与输出管4的两端，且管路清洁部与控制部3电连接。管路清洁部用于为输出管4内提供清洁水。废水管用于排出流经输出管4后的清洁水。通过设置管路清洁部和废水管可实现管路清洁功能。

在本实施例中，输出管4的输出端还设有液体感应件并与控制部3电连接，用于感应输出管4的输出端是否有液体。该液体感应件具体可为设置在输出管4上的光谱传感器，以对输出管4内是否有液体进行检测。液体感应件的具体位置也可以是输出管4的靠近输出端的位置，因液体感应件输出信号至控制部3，控制部3控制咖啡机停止抽取中间存在时间差，距离输出端留有一定余量可以避免过度预抽的情况发生。当然，在其他实施例中，液体感应件也可以是其他元件，在此不作具体限定。通过设置液体感应件可实现管路内液体的预抽。

在实施时，整体更换奶箱后的具体步骤如下：

第一步：换奶人员换奶后，给到控制部3换奶完成指令；

第二步：容量监测件202检测各个奶箱的有奶情况并上报给控制器；

第三步：控制器发出清洁管路命令至管路清洁部，管路清洁部清洁输出管4并将废水通过废水管排出并告知控制器；

第四步：控制器按预定顺序开启第一顺位的开关件204；

第五步：外部给到控制器试做一杯奶饮品的指令后，控制器通知咖啡机进行预抽(实际情况中，预抽可在接收到点单命令后进行，在顾客选择的时间内，完成预抽，可减少顾客的等待时间；同时，在未点单时，使得输出管4内可不含有奶，避免了奶在输出管4内较长时间储存导致质量下降的问题)；

第六步：咖啡机抽奶，使得奶箱中的奶被抽至输出管4内直至液体感应件检测到液体存在即为预抽完成，液体感应件输出预抽完成信号至控制部3(当然，也可通过设置一个预抽奶的固定时间来替代液体感应件的功能，该固定时间根据功率和输出管4内的容积大小确定，即可确保预抽操作的完成)；

第七步：控制部3输出抽奶命令至咖啡机，咖啡机抽奶进行奶饮品制作。

当为一盒奶箱内的奶抽完后的切换出奶流程，具体如下：

第一步：容量监测件202监测到抽取的奶箱内奶边空的情况并上报至控制器；

第二步：控制器发清洁管路命令至管路清洁部，管路清洁部清洁输出管4并将废水通过废水管排出并告知控制器(当然，也可不设置废水管，产生的废水直接通过分管203进入已抽空的奶箱内也可以实现)；

第三步：控制器按预定顺序开启下一顺位的开关件204；

第四步：外部给到控制器试做一杯奶饮品的指令后，控制器通知咖啡机进行预抽；

第五步：咖啡机抽奶，使得奶箱中的奶被抽至输出管4内直至液体感应件检测到液体存在即为预抽完成，液体感应件输出预抽完成信号至控制部3(当然，也可通过设置一个预抽奶的固定时间来替代液体感应件的功能，该固定时间根据功率和输出管4内的容积大小确定，即可确保预抽操作的完成)；

第六步：控制部3输出抽奶命令至咖啡机，咖啡机抽奶进行奶饮品制作。

实施例三

一种咖啡生产设备，包括有上述实施例一或实施例二中的奶抽取装置。包含有该奶抽取装置的咖啡生产设备，通过设置承载部1，并在承载部1被承载用于容置外部存储件6的若干容置监测部2，容置监测部2具体则包括容置平台201、容量监测件202、分管203、开关件204，由容置平台201对外部存储件6进行承载，容量监测件202对外部存储件6内的剩余含量进行监测，分管203上设置开关件204并连接至另一端与抽取部5连接的输出管4上，并设置了控制部3分别与开关件204、容量监测件202和抽取部5电连接，当需要抽取液体时，可通过多个开关件204之间的打开和闭合实现单次抽取单个外部存储件6内液体的效果，同时可实时监控不同容置监测部2内外部存储件6的含量并在首个含量归零后调整至抽取下一外部存储件6，实现了分别对单个奶箱的抽取的技术效果，避免了不同批次的奶混合导致交叉污染的问题。

上面结合附图对本实用新型的实施方式作了详细说明，但是本实用新型并不限于上述实施方式。即使对本实用新型作出各种变化，倘若这些变化属于本实用新型权利要求及其等同技术的范围之内，则仍落入在本实用新型的保护范围之中。

Claims (10)

1.一种奶抽取装置，其特征在于，包括：承载部、若干容置监测部、控制部、输出管、抽取部；

若干所述容置监测部均设于所述承载部内，用于容置存储有液体的外部存储件并监测所述外部存储件内的剩余液体含量，且所述容置监测部的输出端均与所述输出管的输入端连通，所述输出管穿设于所述承载部并连通至所述抽取部，所述抽取部用于向所述输出管提供所需的抽吸力；

其中，

每一所述容置监测部均设有用于控制液体输出的开关件；

所述控制部分别与每一所述容置监测部、开关件和所述抽取部电连接，并用于接收外部控制信号。

2.如权利要求1所述的奶抽取装置，其特征在于，所述容置监测部还包括容置平台、容量监测件、分管；所述容置平台用于容置所述外部存储件；所述分管的输入端伸入于所述外部存储件内，且所述分管的输出端与所述输出管的输入端连通；所述开关件设于所述分管上，用于控制所述分管内液体是否流通；所述容量监测件用于检测所述外部存储件内的剩余液体含量。

3.如权利要求1所述的奶抽取装置，其特征在于，还包括管路清洁部和废水管；所述管路清洁部和所述废水管分别连通与所述输出管的两端，且所述管路清洁部与所述控制部电连接；所述管路清洁部用于为所述输出管内提供清洁水；所述废水管用于排出流经所述输出管后的清洁水。

4.如权利要求1所述的奶抽取装置，其特征在于，所述输出管的输出端还设有液体感应件并与所述控制部电连接，用于感应所述输出管的输出端是否有液体。

5.如权利要求2所述的奶抽取装置，其特征在于，所述容量监测件为称重传感器，所述称重传感器设于所述容置平台底部或所述容置平台上表面并承载所述外部存储件，用于称取所述外部存储件内的剩余液体含量。

6.如权利要求2所述的奶抽取装置，其特征在于，所述容量监测件为流量计，所述流量计设于所述分管处，用于测量所述分管内输出的液体含量以得到所述外部存储件内的剩余液体含量。

7.如权利要求2所述的奶抽取装置，其特征在于，所述开关件为设于所述分管上的夹管阀或开关阀。

8.如权利要求1所述的奶抽取装置，其特征在于，所述抽取部为咖啡机，所述输出管的输出端连通于所述咖啡机的输入端。

9.如权利要求1所述的奶抽取装置，其特征在于，所述承载部为冷藏柜，用于冷藏所述外部存储件内的液体。

10.一种咖啡生产设备，其特征在于，包括有如权利要求1-9任意一项所述的奶抽取装置。

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