CN213993226U - 烹饪器具 - Google Patents

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邓强
李泽涌
谢仙福
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  • Food Preservation Except Freezing, Refrigeration, And Drying (AREA)

Abstract

本实用新型公开了一种烹饪器具,包括机体、煲体、输料组件和杀菌装置。机体包括底座和液体物料储料仓。煲体可取放地坐设于底座上并包括有接口的烹饪空间。输料组件具有液体物料输料通道,其与储料仓连通并能够通过接口与烹饪空间连通。杀菌装置用于对输送至烹饪空间的液体物料杀菌,并设置为当所述输料组件移动至所述输料位置时启动工作。根据本实用新型,煲体和机体设置为分体结构,可以将液体物料储料仓和输料组件等非必要的零部件设置在机体上,从而减小煲体的重量和体积,方便用户搬运和使用。此外,杀菌装置能够对输送至烹饪空间的液体物料进行杀菌处理,有利于人体健康,杀菌与输送液体物料设置为联动,可以提高控制的自动化。

Description

烹饪器具
技术领域
本实用新型涉及烹饪器具的技术领域。
背景技术
目前市场上已有智能烹饪器具,有的具备储米以及自动地加米、加水功能。通常这些智能烹饪器具包括用于储存水的水箱。因而烹饪器具整体的体积和重量较大,搬运非常困难,不方便使用。另外,水箱内的环境较为潮湿,长时间使用容易滋生细菌,污染烹饪用水。使用被污染的水烹饪出的食物容易对人体健康产生不良影响。
为此,本实用新型提供了一种烹饪器具以至少部分地解决现有技术中的问题。
实用新型内容
在实用新型内容部分中引入了一系列简化形式的概念,这将在具体实施方式部分中进一步详细说明。本实用新型的实用新型内容部分并不意味着要试图限定出所要求保护的技术方案的关键特征和必要技术特征,更不意味着试图确定所要求保护的技术方案的保护范围。
为了至少部分地解决上述问题,本实用新型提供了一种烹饪器具,包括:
机体,所述机体包括底座和液体物料储料仓;
煲体,所述煲体可取放地坐设于所述底座上,所述煲体内形成有烹饪空间,所述烹饪空间具有与外界连通的接口;
输料组件,所述输料组件具有液体物料输料通道,所述输料组件连接至所述机体并能够在初始位置和输料位置之间移动,所述液体物料输料通道的一端与所述液体物料储料仓连通,当所述输料组件位于所述输料位置时,所述液体物料输料通道的另一端能够通过所述接口与所述烹饪空间连通;以及
杀菌装置,所述杀菌装置用于对输送至所述烹饪空间的液体物料杀菌,所述杀菌装置设置为当所述输料组件移动至所述输料位置时或移动至所述输料位置的过程中启动工作。
根据本实用新型的烹饪器具,煲体和机体设置为分体结构,可以将液体物料储料仓和输料组件等非必要的零部件设置在机体上,从而减小煲体的重量和体积,方便用户搬运和使用。此外,还包括杀菌装置,其能够在输送液体物料时启动,以对输送至烹饪空间的液体物料进行杀菌处理,从而减小烹饪的食物被细菌污染的可能,有利于人体健康,并且将杀菌装置的启动与输送液体物料的操作设置为联动,可以实现自动控制,免去人工操作的麻烦。
可选地,所述杀菌装置设置在所述液体物料储料仓内,或者所述杀菌装置设置在所述液体物料输料通道内。由此,杀菌装置的设置位置较为灵活,可以根据需要选择合适的设置位置。
可选地,所述杀菌装置设置为在所述输料组件从所述输料位置移开时停止工作。由此,可以使杀菌装置在具有杀菌需求时启动,并在没有杀菌需求时停止工作,延长杀菌装置的使用寿命。
可选地,所述杀菌装置具有启动开关,所述输料组件设置有突出部,当所述输料组件位于所述输料位置时,所述突出部按压所述启动开关或解除对所述启动开关的按压以启动所述杀菌装置,并且当所述输料组件从所述输料位置移开时,所述突出部解除对所述启动开关的按压或按压所述启动开关以使所述杀菌装置停止工作。由此,可以实现杀菌装置与输料组件位置的联动控制。
可选地,所述输料组件包括输料臂,所述液体物料输料通道设置于所述输料臂内,所述输料臂构造为绕水平延伸的枢转轴线可枢转地在所述初始位置和所述输料位置之间移动,所述突出部设置于所述输料臂的外表面。由此,可以通过简单的结构实现杀菌装置与输料组件位置的联动控制。
可选地,所述枢转轴线位于所述输料臂的端部,所述突出部和所述启动开关构造为临近所述输料臂的所述端部设置。由此,可以实现杀菌装置的自动控制。由此,可以减小输料臂与启动开关之间的作用距离。
可选地,所述烹饪器具还包括控制装置和检测装置,所述控制装置分别与所述杀菌装置和所述检测装置电连接,所述检测装置用于检测所述输料组件的位置并在所述输料组件位于所述输料位置时向所述控制装置发出到位信号,所述控制装置设置为在接收到所述到位信号时控制所述杀菌装置启动工作。由此,可以实现杀菌装置与输料组件位置的联动控制。
可选地,所述杀菌装置包括紫外线灯。由此,杀菌装置结构简单,容易实现。
可选地,所述液体物料储料仓具有透光部,所述紫外线灯设置于所述液体物料储料仓的外部与所述透光部对应的位置。由此,可以避免紫外线灯因为潮湿环境而损坏,延长其使用寿命。
可选地,所述机体还包括固体物料储料仓,所述输料组件还具有固体物料输料通道,所述固体物料输料通道的一端与所述固体物料储料仓连通,当所述输料组件位于所述输料位置时,所述固体物料输料通道的另一端能够通过所述接口与所述烹饪空间连通。由此,可以实现储存固体物料以及自动输送固体物料的功能。
附图说明
本实用新型的下列附图在此作为本实用新型的一部分用于理解本实用新型。附图中示出了本实用新型的实施例及其描述,用来解释本实用新型的原理。
附图中:
图1为根据本实用新型的一种优选实施方式的烹饪器具的竖向剖切视图,其中煲体从底座移开,并且输料组件位于初始位置;
图2为图1中A部的局部放大图;
图3为图1所示的烹饪器具的另一竖向剖切视图,其中煲体坐设于底座上,并且输料组件位于输料位置;以及
图4为图3中B部的局部放大图。
具体实施方式
在下文的描述中,给出了大量具体的细节以便提供对本实用新型更为彻底的理解。然而,对于本领域技术人员来说显而易见的是,本实用新型实施方式可以无需一个或多个这些细节而得以实施。在其他的例子中,为了避免与本实用新型实施方式发生混淆,对于本领域公知的一些技术特征未进行描述。
为了彻底了解本实用新型实施方式,将在下列的描述中提出详细的结构。显然,本实用新型实施方式的施行并不限定于本领域的技术人员所熟习的特殊细节。
本实用新型提供了一种烹饪器具。根据本实用新型的烹饪器具可以为电饭煲、电压力锅或其他的烹饪器具,并且根据本实用新型的烹饪器具除具有煮米饭的功能以外,还可以具有煮粥、煲汤、炒菜等各种功能。下面结合附图对本实用新型的优选实施方式进行说明。
如图1所示,根据本实用新型的烹饪器具1包括机体10和煲体20。其中,机体10用于形成烹饪器具1的主体框架结构,其设置有底座11。煲体20能够被放置在底座11上,并且可以从底座11上取下。也就是说,其中煲体20与机体10以可分离的方式设置,以便于煲体20的移动。因此,根据本实用新型的烹饪器具构造为分体式烹饪器具。
此外,机体10还设置有储料仓,用于储存物料。储料仓可以包括固体物料储料仓12,其可以用于容纳储存烹饪所需的米、豆等的固体食材。并且,储料仓还可以包括液体物料储料仓14,以用于容纳烹饪所用的水、汤汁、调料等的液体。
煲体20包括煲体座21、煲体盖22和设置在煲体座21中的内锅23。煲体座21可分离地坐设于机体10的底座11上。内锅23可取出地放置在煲体座21中,当煲体盖22盖合至煲体座21时,煲体盖22与内锅23之间形成烹饪空间24。
继续参考图1,机体10的底座11设置有第一加热装置13,其可以是发热盘或线圈盘等。当煲体20坐设于底座11上时,第一加热装置13可以从煲体20的底部对烹饪空间24加热。因此,第一加热装置13也可以称为底部加热装置。煲体20的煲体盖22还设置有第二加热装置25,其可以是发热丝等。第二加热装置25用于在煲体20的顶部对烹饪空间24加热。因此,第二加热装置25也可以称为顶部加热装置。此外,虽然附图中没有示出,煲体20还可以包括从内锅23的侧方对烹饪空间24加热的侧部加热装置。
进一步地,烹饪器具1还包括输料组件30。该输料组件30用于将储料仓内储存的物料输送至煲体20的烹饪空间24。例如,输料组件30可以根据用户的操作指令自动地向烹饪空间24内加入预定量的食材和/或水,实现整个烹饪过程的自动化。
如图1和图3所示,在本实施方式中,输料组件30可以包括输料臂31,其具有沿自身的长度方向延伸的输料通道(未示出)。可以理解,输料通道可以包括用于输送固体状食材的固体物料输料通道(未示出)和用于输送诸如水的液体物料的液体物料输料通道(未示出)。输料臂31连接至机体10,并且固体物料输料通道与固体物料储料仓12连通,液体物料输料通道与液体物料储料仓14连通。
根据本实用新型,输料臂31可移动地设置。例如图3所示,输料臂31可以移动至与煲体20对接的位置以向烹饪空间24内输送物料(此时煲体20坐设于底座11上)。该位置可以称为输料位置。煲体20上设置有与烹饪空间24连通的接口。当输料臂31移动至输料位置时,输料通道可以通过接口与煲体20的烹饪空间24连通,以便于根据需要输送食材和/或水。
此外,如图1所示,当不需要向烹饪空间24内输送物料时,输料臂31可以从输料位置移动至远离煲体20的位置。由此,煲体20周围具有较大的取放空间。用户可以方便地将煲体20从底座11上取下,或将煲体20放置在底座11上。其中,输料臂31远离煲体20的位置可以称为初始位置。
在本实施方式中,当煲体20位于底座11上时,储料仓——尤其是固体物料储料仓12——优选地位于煲体20的上方。当输料组件30位于输料位置时,输料通道以大致倾斜的姿态将固体物料储料仓12与烹饪空间24连通。由此可以利用重力自动地实现固体物料的输送。优选地,当输料组件30位于输料位置时,至少固体物料输料通道与水平面之间的夹角可以为15°-90°。根据烹饪器具的尺寸和输送的物料种类等的具体情况,上述夹角可以为30°、45°、60°、75°或上述范围内的任意数值。
输料臂31优选地设置为绕大致水平延伸的枢转轴线可枢转地移动。换句话说,输料臂31以上下摆动的方式在初始位置和输料位置之间移动。因此,优选地,烹饪空间24的接口设置在煲体20的顶部,以便于与输料通道对接。换句话说,接口优选地设置在煲体盖22上。进一步优选地,枢转轴线位于输料臂31的一个端部。由此,输料臂31的摆动半径较大,具有较大的移动范围,从而可以将初始位置设置为距离煲体20更远的位置,进一步增加煲体20周围的取放空间。
继续参考图1,根据本实用新型,烹饪器具1还包括杀菌装置15。杀菌装置15能够对输送至烹饪空间24的液体物料杀菌,从而减轻液体物料储料仓14内由于潮湿环境滋生的细菌对人体健康的不良影响。
在图示的实施方式中,杀菌装置15可以包括紫外线灯,其能够发出紫外线并通过紫外线辐照的方式杀菌。如图1所示,包括紫外线灯的杀菌装置15设置在液体物料储料仓14的底部外侧。虽然图中没有示出,可以理解,液体物料储料仓14的底部设置有透光部,紫外线灯设置在与透光部对应的位置。由此,紫外线灯发出的紫外线可以通过透光部辐照液体物料储料仓内的液体物料,从而起到杀菌作用。并且,由于紫外线灯位于液体物料储料仓14的外部,可以避免潮湿环境对紫外线灯的电气元件的腐蚀,从而延长其使用寿命。当然,紫外线灯还可以设置在液体物料储料仓14的侧部或顶部。
作为替换实施方式,杀菌装置15还可以构造为其他的形式,例如臭氧发生器等。并且,杀菌装置15还可以设置在液体物料储料仓14内或者设置在液体物料输料通道内,通过与液体物料直接接触的方式起到杀菌作用。
可以理解,在日常使用过程中,往往不需要杀菌装置15长时间保持工作状态,既没有必要,也容易造成电能的浪费。因此,只需要在液体物料输送至烹饪空间24之前进行杀菌即可。优选地,杀菌装置15设置为当输料组件30移动至输料位置时(此时很大概率存在输送液体物料的操作,因此具有杀菌的必要)启动工作。由此,将杀菌装置15的启动与输送液体物料的操作设置为联动,可以实现控制的自动化,免去人工操作的麻烦。进一步地,杀菌装置15还可以设置为输料组件30从输料位置移开时(此时不存在输送液体物料的操作,因此没有杀菌的必要)停止工作。这样可以避免杀菌装置15长时间保持工作状态,从而延长其使用寿命,并且可以节约电能。此外,杀菌装置15还可以设置为在输料组件30移动至输料位置的过程中启动工作。
根据本实施方式,杀菌装置15包括启动开关16。启动开关16具有可活动的控制销161。可以同通过按压控制销161来控制杀菌装置15的工作状态。相应地,输料臂31设置有突出部311。如图1和图2所示,当输料组件30位于初始位置时,突出部311按压控制销161。杀菌装置15响应于控制销161被按压而处于停止工作的状态。如图3和图4所示,当输料组件30移动至输料位置时,突出部311从启动开关16的位置移开,从而解除对控制销161的按压。杀菌装置15可以响应于控制销161解除按压而启动工作。换句话说,启动开关16可以设置为常闭开关,当按压控制销161时,启动开关16断开,并且当解除按压时,启动开关16导通。
当然,作为替换实施方式,启动开关16还可以设置为常开开关,使得当按压控制销161时,启动开关16导通,并且当解除按压时,启动开关16断开。此时,输料组件30设置为当位于输料位置时,突出部311按压控制销161,并且当位于初始位置时,突出部311解除对控制销161的按压。
事实上,当输料组件30从输料位置移开时,基本上不存在输送物料的操作。因此,突出部311还可以设置为当输料组件30从输料位置移开时即按压控制销161(或解除对控制销161的按压),以使杀菌装置15停止工作。
优选地,突出部311和启动开关16设置在临近输料臂31的设置有枢转轴线的一端。这样可以减小输料臂31的突出部311与启动开关16之间的作用距离,使其反应更加灵敏。
作为替换实施方式,烹饪器具还可以包括控制装置和检测装置。控制装置分别与杀菌装置和检测装置电连接。检测装置用于检测输料组件的位置状态,并在输料组件移动至输料位置时向控制装置发出到位信号。控制装置设置为响应于到位信号控制杀菌装置启动工作。当输料组件从输料位置移开时,检测装置停止发送到位信号。控制装置不再接收到到位信号,并由此控制杀菌装置停止工作。这样的设置同样可以实现杀菌装置的启动与输送物料操作联动。
检测装置具体地可以包括微动开关、光电开关和/或霍尔开关等的检测元件以及相应的触发元件。
除非另有定义,本文中所使用的技术和科学术语与本实用新型的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文中使用的术语只是为了描述具体的实施目的,不是旨在限制本实用新型。本文中出现的诸如“设置”等术语既可以表示一个部件直接附接至另一个部件,也可以表示一个部件通过中间件附接至另一个部件。本文中在一个实施方式中描述的特征可以单独地或与其它特征结合地应用于另一个实施方式,除非该特征在该另一个实施方式中不适用或是另有说明。
本实用新型已经通过上述实施方式进行了说明,但应当理解的是,上述实施方式只是用于举例和说明的目的,而非意在将本实用新型限制于所描述的实施方式范围内。本领域技术人员可以理解的是,根据本实用新型的教导还可以做出更多种的变型和修改,这些变型和修改均落在本实用新型所要求保护的范围以内。

Claims (10)

1.一种烹饪器具,其特征在于,所述烹饪器具包括:
机体(10),所述机体(10)包括底座(11)和液体物料储料仓(14);
煲体(20),所述煲体(20)可取放地坐设于所述底座(11)上,所述煲体(20)内形成有烹饪空间(24),所述烹饪空间(24)具有与外界连通的接口;
输料组件(30),所述输料组件(30)具有液体物料输料通道,所述输料组件(30)连接至所述机体(10)并能够在初始位置和输料位置之间移动,所述液体物料输料通道的一端与所述液体物料储料仓(14)连通,当所述输料组件(30)位于所述输料位置时,所述液体物料输料通道的另一端能够通过所述接口与所述烹饪空间(24)连通;以及
杀菌装置(15),所述杀菌装置(15)用于对输送至所述烹饪空间(24)的液体物料杀菌,所述杀菌装置(15)设置为当所述输料组件(30)移动至所述输料位置时或移动至所述输料位置的过程中启动工作。
2.根据权利要求1所述的烹饪器具,其特征在于,所述杀菌装置(15)设置在所述液体物料储料仓内,或者所述杀菌装置(15)设置在所述液体物料输料通道内。
3.根据权利要求1所述的烹饪器具,其特征在于,所述杀菌装置(15)设置为在所述输料组件(30)从所述输料位置移开时停止工作。
4.根据权利要求3所述的烹饪器具,其特征在于,所述杀菌装置(15)具有启动开关(16),所述输料组件(30)设置有突出部(311),当所述输料组件(30)位于所述输料位置时,所述突出部(311)按压所述启动开关(16)或解除对所述启动开关(16)的按压以启动所述杀菌装置(15),并且当所述输料组件(30)从所述输料位置移开时,所述突出部(311)解除对所述启动开关(16)的按压或按压所述启动开关(16)以使所述杀菌装置(15)停止工作。
5.根据权利要求4所述的烹饪器具,其特征在于,所述输料组件(30)包括输料臂(31),所述液体物料输料通道设置于所述输料臂(31)内,所述输料臂(31)构造为绕水平延伸的枢转轴线可枢转地在所述初始位置和所述输料位置之间移动,所述突出部(311)设置于所述输料臂(31)的外表面。
6.根据权利要求5所述的烹饪器具,其特征在于,所述枢转轴线位于所述输料臂(31)的端部,所述突出部(311)和所述启动开关(16)构造为临近所述输料臂(31)的所述端部设置。
7.根据权利要求1或3所述的烹饪器具,其特征在于,所述烹饪器具还包括控制装置和检测装置,所述控制装置分别与所述杀菌装置(15)和所述检测装置电连接,所述检测装置用于检测所述输料组件(30)的位置并在所述输料组件(30)位于所述输料位置时向所述控制装置发出到位信号,所述控制装置设置为在接收到所述到位信号时控制所述杀菌装置(15)启动工作。
8.根据权利要求1所述的烹饪器具,其特征在于,所述杀菌装置(15)包括紫外线灯。
9.根据权利要求8所述的烹饪器具,其特征在于,所述液体物料储料仓(14)具有透光部,所述紫外线灯设置于所述液体物料储料仓(14)的外部与所述透光部对应的位置。
10.根据权利要求1所述的烹饪器具,其特征在于,所述机体(10)还包括固体物料储料仓(12),所述输料组件(30)还具有固体物料输料通道,所述固体物料输料通道的一端与所述固体物料储料仓(12)连通,当所述输料组件(30)位于所述输料位置时,所述固体物料输料通道的另一端能够通过所述接口与所述烹饪空间(24)连通。
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