CN213893388U - 一种肉制品真空保鲜包装箱 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种肉制品真空保鲜包装箱，涉及肉制品技术领域，为解决现有的包装箱保鲜效果不好的问题。所述包装箱的上端安装有箱盖，所述包装箱内壁的内部设置有凹槽，所述凹槽的内部设置有冷冻冰袋，所述肉制品放置架的上端设置有放置槽，且放置槽设置有四个，所述箱盖上端的中间安装有抽真空管，所述抽真空管的外部安装有阀门，所述肉制品放置架的前后两端均设置有若干抽真空通孔，所述包装箱内部的两侧均设置有限位槽，所述肉制品放置架外部两侧的上下两端均设置有卡块，且卡块与限位槽滑动连接，所述包装箱与限位槽设置为一体成型结构，所述肉制品放置架与卡块设置为一体成型结构。

Description

一种肉制品真空保鲜包装箱

技术领域

本实用新型涉及肉制品技术领域，具体为一种肉制品真空保鲜包装箱。

背景技术

肉制品是指用畜禽肉为主要原料，经调味制作的熟肉制成品或半成品，如香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉等。也就是说所有的用畜禽肉为主要原料，经添加调味料的所有肉的制品，不因加工工艺不同而异，均称为肉制品，肉与肉制品富含蛋白质营养成分，且水分活性较高，在贮藏、加工、运输、销售过程中微生物极易繁殖生长而使其腐败变质，这不仅导致经济上的损失和环境的污染，更严重的是危及人们的健康和生命，随着现代人生活水平的提高，生活方式和节奏的改变，传统的肉类保鲜技术已不能满足人们的需求。

但是，现有的包装箱保鲜效果不好，因此不满足现有的需求，对此我们提出了一种肉制品真空保鲜包装箱。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种肉制品真空保鲜包装箱，以解决上述背景技术中提出的现有的包装箱保鲜效果不好的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种肉制品真空保鲜包装箱，包括包装箱和肉制品放置架，所述包装箱的上端安装有箱盖，所述包装箱内壁的内部设置有凹槽，所述凹槽的内部设置有冷冻冰袋，所述肉制品放置架的上端设置有放置槽，且放置槽设置有四个，所述箱盖上端的中间安装有抽真空管，所述抽真空管的外部安装有阀门，所述肉制品放置架的前后两端均设置有若干抽真空通孔。

优选的，所述包装箱内部的两侧均设置有限位槽，所述肉制品放置架外部两侧的上下两端均设置有卡块，且卡块与限位槽滑动连接，所述包装箱与限位槽设置为一体成型结构，所述肉制品放置架与卡块设置为一体成型结构。

优选的，所述箱盖的内侧设置有密封层，且密封层与箱盖胶接连接。

优选的，所述包装箱的前后两端均设置有锁紧槽，所述包装箱与箱盖通过锁紧螺栓连接。

优选的，所述包装箱的外侧设置有保温层，且包装箱与保温层固定连接。

优选的，所述包装箱外部的两侧均安装有施力把手，且施力把手与包装箱焊接连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、本实用新型通过将肉制品放置在肉制品放置架的放置槽内部，再将多个肉制品放置架置于包装箱的内部，固定箱盖，然后外接真空泵，通过抽真空管对包装箱进行抽真空，各肉制品放置架也通过其端面的抽真空通孔被抽至真空状态，使包装箱内部处于高度减压状态，空气稀少相当于低氧效果，使微生物没有生存条件，以达到肉制品新鲜、无病腐发生的目的，实现对肉制品的保鲜。

2、本实用新型通过在凹槽的内部放置冷冻冰袋，来达到降温的目的，使包装箱内部处于低温储存环境，低温有利于抑制或延缓微生物和酶的作用，降低非酶反应速率，从而达到保鲜的目的，进一步避免肉制品腐败变质，提高保鲜效果。

附图说明

图1为本实用新型的一种肉制品真空保鲜包装箱的三维立体图；

图2为本实用新型的包装箱的结构示意图；

图3为本实用新型的肉制品放置架的结构示意图；

图4为本实用新型的箱盖的仰视图。

图中：1、包装箱；2、箱盖；3、肉制品放置架；4、凹槽；5、冷冻冰袋；6、放置槽；7、抽真空管；8、阀门；9、抽真空通孔；10、限位槽；11、卡块；12、密封层；13、锁紧螺栓；14、锁紧槽；15、保温层；16、施力把手。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。

请参阅图1-4，本实用新型提供的一种实施例：一种肉制品真空保鲜包装箱，包括包装箱1和肉制品放置架3，包装箱1的上端安装有箱盖2，包装箱1内壁的内部设置有凹槽4，凹槽4的内部设置有冷冻冰袋5，冷冻冰袋5能够达到降温的目的，使包装箱1内部处于低温储存环境，低温有利于抑制或延缓微生物和酶的作用，降低非酶反应速率，从而达到保鲜的目的，避免肉制品腐败变质，提高保鲜效果，肉制品放置架3的上端设置有放置槽6，且放置槽6设置有四个，箱盖2上端的中间安装有抽真空管7，抽真空管7的外部安装有阀门8，肉制品放置架3的前后两端均设置有若干抽真空通孔9，外接真空泵，通过抽真空管7对包装箱1进行抽真空，各肉制品放置架3也通过其端面的抽真空通孔9被抽至真空状态，抽真空后关闭阀门8，使包装箱1内部处于高度减压状态，空气稀少相当于低氧效果，使微生物没有生存条件，以达到肉制品新鲜、无病腐发生的目的，进一步实现对肉制品的保鲜。

进一步，包装箱1内部的两侧均设置有限位槽10，肉制品放置架3外部两侧的上下两端均设置有卡块11，且卡块11与限位槽10滑动连接，包装箱1与限位槽10设置为一体成型结构，肉制品放置架3与卡块11设置为一体成型结构，能够实现对肉制品放置架3的限位，对肉制品放置架3的取放方便。

进一步，箱盖2的内侧设置有密封层12，且密封层12与箱盖2胶接连接，提高箱盖2与包装箱1连接处的密封性。

进一步，包装箱1的前后两端均设置有锁紧槽14，包装箱1与箱盖2通过锁紧螺栓13连接，连接方式简单，装拆方便。

进一步，包装箱1的外侧设置有保温层15，且包装箱1与保温层15固定连接，能够降低冷气的散失，延长保鲜时间。

进一步，包装箱1外部的两侧均安装有施力把手16，且施力把手16与包装箱1焊接连接，对包装箱1的移动搬运和运输方便。

工作原理：使用时，先在肉制品的外部裹上一层塑料薄膜，然后再将其置于肉制品放置架3上端放置槽6的内部，接着将肉制品放置架3置于包装箱1的内部，由于肉制品放置架3两侧的卡块11与包装箱1内侧的限位槽10滑动连接，所以能够实现对肉制品放置架3的限位，对肉制品放置架3的取放方便，按照同样的方式将多个肉制品放置架3置于包装箱1的内部，再将冷冻冰袋5置于凹槽4的内部，冷冻冰袋5能够达到降温的目的，使包装箱1内部处于低温储存环境，低温有利于抑制或延缓微生物和酶的作用，降低非酶反应速率，从而达到保鲜的目的，避免肉制品腐败变质，提高保鲜效果，最后盖上箱盖2，箱盖2的内侧设置有密封层12，能够提高包装箱1的密封性，通过锁紧螺栓13将包装箱1与箱盖2锁紧固定，然后外接真空泵，通过抽真空管7对包装箱1进行抽真空，各肉制品放置架3也通过其端面的抽真空通孔9被抽至真空状态，抽真空后关闭阀门8，使包装箱1内部处于高度减压状态，空气稀少相当于低氧效果，使微生物没有生存条件，以达到肉制品新鲜、无病腐发生的目的，进一步实现对肉制品的保鲜。

对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

Claims (6)

1.一种肉制品真空保鲜包装箱，包括包装箱(1)和肉制品放置架(3)，其特征在于：所述包装箱(1)的上端安装有箱盖(2)，所述包装箱(1)内壁的内部设置有凹槽(4)，所述凹槽(4)的内部设置有冷冻冰袋(5)，所述肉制品放置架(3)的上端设置有放置槽(6)，且放置槽(6)设置有四个，所述箱盖(2)上端的中间安装有抽真空管(7)，所述抽真空管(7)的外部安装有阀门(8)，所述肉制品放置架(3)的前后两端均设置有若干抽真空通孔(9)。

2.根据权利要求1所述的一种肉制品真空保鲜包装箱，其特征在于：所述包装箱(1)内部的两侧均设置有限位槽(10)，所述肉制品放置架(3)外部两侧的上下两端均设置有卡块(11)，且卡块(11)与限位槽(10)滑动连接，所述包装箱(1)与限位槽(10)设置为一体成型结构，所述肉制品放置架(3)与卡块(11)设置为一体成型结构。

3.根据权利要求1所述的一种肉制品真空保鲜包装箱，其特征在于：所述箱盖(2)的内侧设置有密封层(12)，且密封层(12)与箱盖(2)胶接连接。

4.根据权利要求1所述的一种肉制品真空保鲜包装箱，其特征在于：所述包装箱(1)的前后两端均设置有锁紧槽(14)，所述包装箱(1)与箱盖(2)通过锁紧螺栓(13)连接。

5.根据权利要求1所述的一种肉制品真空保鲜包装箱，其特征在于：所述包装箱(1)的外侧设置有保温层(15)，且包装箱(1)与保温层(15)固定连接。

6.根据权利要求1所述的一种肉制品真空保鲜包装箱，其特征在于：所述包装箱(1)外部的两侧均安装有施力把手(16)，且施力把手(16)与包装箱(1)焊接连接。

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