CN213689453U - 一种糖分检测设备及米饭烹饪设备 - Google Patents

Abstract

本申请实施例公开了一种糖分检测设备及米饭烹饪设备。本申请实施例提供的技术方案通过将糖分检测电极放置在进行糖分检测的检测目标中，电容传感器基于检测电极进行电容检测，以采集阻抗信息，并根据阻抗信息确定反映检测目标糖分含量的糖分检测信息，根据糖分含量检测信息可确定米饭等检测目标的含糖量，并据此对米饭的蒸煮过程进行控制，以有效控制米饭糖分含量，满足对米饭糖分含量的要求，实现米饭糖分快速检测和有效降低大米品种、碎米率、不完善粒、蒸煮时间等影响。

Description

一种糖分检测设备及米饭烹饪设备

技术领域

本申请实施例涉及检测技术领域，尤其涉及一种糖分检测设备及米饭烹饪设备。

背景技术

有着丰富营养的米饭，是大部分中国人的必备主食之一，但同时它的含糖量也不容小觑，尤其是对于血糖高和糖尿病的人来说。最近市场上出现了脱糖电饭锅，既能有效减少米饭的糖分，又能蒸出香醇口感的米饭。

在蒸煮米饭的过程中，对米饭糖分的控制是基于设定的进程进行的，但是电饭锅容易受到米的种类、碎米率、不完善粒、蒸煮时间、加水量等因素的影响，导致实际蒸煮出的米饭糖分含量未能达到用户需求。而目前对米饭含量的检测一般是通过斐林试剂和测糖仪进行，难以对蒸煮过程中的米饭糖分含量进行检测，难以有效控制米饭的糖分含量。

实用新型内容

本申请实施例提供一种糖分检测设备及方法，以对米饭糖分含量进行检测，以有效对米饭糖分进行控制。

在第一方面，本申请实施例提供了一种糖分检测设备，包括电容传感器和糖分检测处理模块，所述电容传感器的检测端连接有糖分测量电极，所述电容传感器的数据输出端连接于所述糖分检测处理模块，其中：

所述电容传感器用于基于所述糖分测量电极进行电容检测，并采集阻抗信息，所述糖分检测处理模块用于读取所述电容传感器的采集的阻抗信息，并根据所述阻抗信息确定糖分检测信息。

进一步的，所述电容传感器为基于IQ调制的电容传感器，所述电容传感器用于对所述阻抗信息进行IQ分离得到电容分量，以供所述糖分检测处理模块根据所述电容分量确定糖分检测信息。

进一步的，所述检测设备还设置有温度传感器，所述温度传感器的数据输出端电连接于所述糖分检测处理模块，其中：

所述温度传感器用于对检测目标进行温度检测，并采集温度检测信息，所述糖分检测处理模块还用于读取所述温度传感器采集的温度检测信息，并根据所述温度检测信息对所述阻抗信息进行温度补偿。

进一步的，所述糖分检测设备还包括电源模块，所述电源模块用于为糖分检测设备各用电器件进行供电。

进一步的，所述糖分检测处理模块通过SPI接口与所述电容传感器进行通信连接。

进一步的，所述糖分检测处理模块通过I²C接口与温度传感器进行通信连接。

进一步的，所述糖分检测处理模块通过UART接口与目标设备进行通信连接。

在第二方面，本申请实施例提供了一种糖分检测方法，应用于如第一方面所述的糖分检测设备，包括：

轮询并读取电容传感器采集的阻抗信息，所述阻抗信息由电容传感器基于糖分测量电极进行电容检测得到，所述糖分检测电极设置于检测目标处；

基于所述阻抗信息确定所述检测目标对应的糖分检测信息。

进一步的，所述阻抗信息包括电阻分量和电容分量，并保存于所述电容传感器的寄存器中；

所述轮询并读取电容传感器采集的阻抗信息，包括：

轮询并获取电容传感器对阻抗信息进行IQ分离得到的电容分量。

进一步的，所述基于所述阻抗信息确定所述检测目标对应的糖分检测信息，包括：

基于所述电容分量确定检测目标对应的糖分检测信息。

进一步的，所述轮询并读取电容传感器采集的阻抗信息之后，还包括：

读取温度传感器采集的温度检测信息，并根据所述温度检测信息对所述阻抗信息进行温度补偿。

在第三方面，本申请实施例提供了一种糖分检测装置，应用于如第一方面所述的糖分检测设备，包括电容检测模块和糖分检测模块，其中：

电容检测模块，用于轮询并读取电容传感器采集的阻抗信息，所述阻抗信息由电容传感器基于糖分测量电极进行电容检测得到，所述糖分检测电极设置于检测目标处；

糖分检测模块，用于基于所述阻抗信息确定所述检测目标对应的糖分检测信息。

进一步的，所述阻抗信息包括电阻分量和电容分量，并保存于所述电容传感器的寄存器中；

所述电容检测模块具体用于轮询并获取电容传感器对阻抗信息进行IQ分离得到的电容分量。

进一步的，所述糖分检测模块具体用于基于所述电容分量确定检测目标对应的糖分检测信息。

进一步的，所述装置还包括温度补偿模块，用于在电容检测模块轮询并读取电容传感器采集的阻抗信息之后，读取温度传感器采集的温度检测信息，并根据所述温度检测信息对所述阻抗信息进行温度补偿。

在第四方面，本申请实施例提供了一种计算机设备，包括：存储器以及一个或多个处理器；

所述存储器，用于存储一个或多个程序；

当所述一个或多个程序被所述一个或多个处理器执行，使得所述一个或多个处理器实现如第二方面所述的糖分检测方法。

在第五方面，本申请实施例提供了一种包含计算机可执行指令的存储介质，所述计算机可执行指令在由计算机处理器执行时用于执行如第二方面所述的糖分检测方法。

在第六方面，本申请实施例提供了一种米饭烹饪设备，包括如第一方面所述的糖分检测设备，还包括烹饪处理模块，所述糖分检测处理模块连接于所述烹饪处理模块，所述烹饪处理模块用于获取所述糖分检测模块确定的糖分检测信息，并根据所述糖分检测信息确定米饭糖分含量。

进一步的，所述糖分检测处理模块通过UART接口通信连接于烹饪处理模块。

进一步的，所述糖分检测设备中的电源模块电连接于所述烹饪处理模块，以从所述烹饪处理模块获取电源。

本申请实施例通过将糖分检测电极放置在进行糖分检测的检测目标中，电容传感器基于检测电极进行电容检测，以采集阻抗信息，并根据阻抗信息确定反映检测目标糖分含量的糖分检测信息，根据糖分含量检测信息可确定米饭等检测目标的含糖量，并据此对米饭的蒸煮过程进行控制，以有效控制米饭糖分含量，满足对米饭糖分含量的要求，实现米饭糖分快速检测和有效降低大米品种、碎米率、不完善粒、蒸煮时间等影响。

附图说明

图1是本申请实施例提供的一种糖分检测设备的结构框图；

图2是本申请实施例提供的一种电容传感器温度特性的示意图；

图3是本申请实施例提供的一种糖分检测方法的流程图；

图4是本申请实施例提供的另一种糖分检测方法的流程图；

图5是本申请实施例提供的一种米饭烹饪设备的结构框图；

图6是本申请实施例提供的一种糖分检测装置的结构示意图；

图7是本申请实施例提供的一种计算机设备的结构示意图。

具体实施方式

为了使本申请的目的、技术方案和优点更加清楚，下面结合附图对本申请具体实施例作进一步的详细描述。可以理解的是，此处所描述的具体实施例仅仅用于解释本申请，而非对本申请的限定。另外还需要说明的是，为了便于描述，附图中仅示出了与本申请相关的部分而非全部内容。

在本申请实施例的描述中，除非另有明确的规定和限定，术语“相连”、“连接”、“固定”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本申请中的具体含义。

在更加详细地讨论示例性实施例之前应当提到的是，一些示例性实施例被描述成作为流程图描绘的处理或方法。虽然流程图将各项操作(或步骤)描述成顺序的处理，但是其中的许多操作可以被并行地、并发地或者同时实施。此外，各项操作的顺序可以被重新安排。当其操作完成时所述处理可以被终止，但是还可以具有未包括在附图中的附加步骤。所述处理可以对应于方法、函数、规程、子例程、子程序等等。

图1给出了本申请实施例提供的一种糖分检测设备的结构框图，如图1所示，该糖分检测设备包括电容传感器11、糖分检测处理模块12、温度传感器14和电源模块15，其中电容传感器11和温度传感器14均电连接于糖分检测处理模块12，电源模块15用于为糖分检测设备中各用电器件提供电源，例如通过线性稳压器接收5-12V电源(内置电源或外接电源，例如通过电饭锅的控制模块接入电源)，并提供稳定的5V电源。

其中，电容传感器11的检测端连接有糖分测量电极13，电容传感器11用于基于糖分测量电极13进行电容检测及阻抗数据采集，并根据阻抗数据生成反映糖分检测电极以及检测目标的电容值的阻抗信息。其中，本实施例提供的检测目标以米饭为例进行描述。

具体的，本实施例提供的电容传感器11具体为基于IQ调制的电容传感器，该电容传感器11用于对采集的阻抗信息进行IQ分离得到电阻分量(I向量)和电容分量(Q向量)，并将电阻分量和电容分量保存在电容传感器11的寄存器中。

示例性的，电容传感器11的TX引脚发射125KHz频率的正弦波信号，正弦波信号经检测目标传输至RX引脚，返回的正弦波信号经过放大器和乘法器处理后，得到同相信号I(In-phase，同相)向量和正交信号Q(Quadrature，正交相位)向量，其中I向量对应的是检测目标的电阻参量，Q向量对应的是检测目标的电容参量。通过IQ调制电容传感器11得到分离出了阻抗值的电容值，有效消除电阻参量的影响，而只保留电容参量的变化，有效提高电容式米饭糖分测量的精度。

具体的，本实施例提供的电容传感器11用于对接收到的阻抗信息(返回的正弦波信号)进行IQ分离得到电容分量并保存在寄存器中，以供糖分检测处理模块12读取该电容分量并根据电容分量确定糖分检测信息。

进一步的，本实施例提供的温度传感器14的数据输出端电连接于糖分检测处理模块12，该温度传感器14用于对检测目标或电容传感器11所处环境进行温度检测及温度数据采集，并根据温度数据生成反映检测目标或电容传感器11所处环境温度的温度检测信息。

本实施例提供的糖分检测处理模块12为单片机等处理器单元，糖分检测处理模块12用于读取电容传感器11的采集的阻抗信息，并根据阻抗信息确定糖分检测信息。

具体的，本实施例提供的糖分检测处理模块12提供SPI接口、I²C接口以及UART接口，其中SPI接口与电容传感器11进行通信连接，以获取寄存在电容传感器11中的阻抗信息，I²C接口与温度传感器14进行通信连接，以获取温度传感器14采集的温度检测信息，UART接口用于向外界设备(例如电饭锅的烹饪处理模块16)提供与糖分检测处理模块12通信连接的接口，以向外界设备发送糖分检测信息。

可选的，可直接将阻抗信息作为糖分检测信息，并向外输出，即可在确定阻抗信息后直接输出阻抗信息作为糖分检测信息，接收糖分检测信息的目标设备(例如电饭锅等米饭烹饪设备)可根据糖分检测信息与米饭糖分含量的对应关系确定当前米饭糖分含量。另外，还可在糖分检测处理模块12中对阻抗信息与米饭糖分含量的对应关系进行记录，并根据该对应关系确定阻抗信息对应的米饭糖分含量，并生成反映该米饭糖分含量的糖分检测信息，接收到糖分检测信息的设备可直接确认当前米饭糖分含量。

示例性的，可对检测目标(例如米饭)在不同糖分含量(米饭糖分含量)时对应的电容值进行检测并记录，通过表格记录检测目标在不同糖分含量时对应的电容值，或者是根据不同米饭糖分含量对应的电容值，确定阻抗信息与米饭糖分含量之间的计算公式，进而通过表格或计算公式的方式确定阻抗信息与米饭糖分含量的对应关系。在得到反映电容值的阻抗信息或糖分检测信息后，可通过查表法或公式计算的方式确定检测目标对应的糖分含量。其中阻抗信息可以是通过传感器原始输出的ADC数据进行记录，也可以是对ADC数据进行线性化得到的具体电容值进行记录，本申请不做限定。

进一步的，本实施例提供的糖分检测处理模块12还用于读取温度传感器14采集的温度检测信息，并根据温度检测信息对阻抗信息进行温度补偿。

可以理解的是，由于在不同的温度环境中，IQ调制电容传感器11测量数据受温度影响有一定的规律性，并且受温度影响的只有电容传感器11一个元器件，可通过温度补偿消除掉环境因素对电容传感器11的影响，从而使测量结果根据接近真实值。

具体的，根据不同温度环境下电容传感器11的温度特性，确定电容分量的变化量，并根据该变化量对电容分量进行温度补偿。例如，图2是本申请实施例提供的一种电容传感器11温度特性的示意图，对电容传感器11在不同温度下，基于相同电容值的检测对象(例如相同糖分含量的米饭)进行电容测量，得到同一检测对象不同温度下的阻抗信息，阻抗信息经IQ分离得到电阻分量(I数据)和电容分量(Q数据)，图中对阻抗信息分离出的I数据(图中靠下的线段)和Q数据(图中靠上的线段)在不同温度下的值(原始的ADC值)进行记录，根据该温度特性可对电容分量进行温度补偿，以获得更接近真实值的电容分量。

通过对电容分量进行温度补偿，使电容分量更接近检测目标的电容值，提高对检测目标的电容检测精度，进而提高对米饭糖分含量检测的精度。

上述，通过将糖分检测电极放置在进行糖分检测的检测目标中，电容传感器11检测对检测电极和检测目标的电容值进行检测并采集阻抗信息，并根据阻抗信息确定反映检测目标糖分含量的糖分检测信息，根据糖分含量检测信息可确定米饭等检测目标的含糖量，并据此对米饭的蒸煮过程进行控制，可在电饭锅蒸煮运行时在线检测，实现电饭锅米饭糖分含量调节，以有效控制米饭糖分含量，满足对米饭糖分含量的要求。同时，利用IQ调制电容传感器11对阻抗信息进行IQ分离得到电容分量，去除电阻因素的影响，并基于电容传感器11的温度特性对电容分量进行温度补偿，减少了环境温度对测量的影响，得到更接近真实电容值的电容分量，提高电容式米饭糖分测量的精度，实现米饭糖分快速检测和有效降低大米品种、碎米率、不完善粒、蒸煮时间等影响，测量结果更加接近真实值。通过提供低成本、高集成度、低温漂、高精度的糖分检测设备，此糖分检测设备可以应用于脱糖电饭锅的米饭糖分在线检测，实现电饭锅糖分调节，并且设备安装方便，可在电饭锅蒸煮运行时在线检测，解决了目前脱糖电饭锅无法检测糖分的问题。

图3给出了本申请实施例提供的一种糖分检测方法的流程图，本申请实施例提供的糖分检测方法可以由糖分检测装置来执行，并应用于如上述实施例提供的糖分检测设备，该糖分检测装置可以通过硬件和/或软件的方式实现，并集成在计算机设备(例如上述实施例提供的糖分检测处理模块)中。

下述以糖分检测装置执行糖分检测方法为例进行描述。参考图3，该糖分检测方法包括：

S101：轮询并读取电容传感器采集的阻抗信息。

其中，所述阻抗信息由电容传感器基于糖分测量电极进行电容检测得到，所述糖分检测电极设置于检测目标处。

本实施例以电饭锅中的米饭作为检测目标为例进行描述，示例性的，本实施例将糖分测量电极的检测端点放置于电饭锅内胆中，并使得电饭锅盖合后，糖分测量电极可接触到电饭锅内胆中的米饭，并将电饭锅内胆与糖分检测处理模块的公共地电连接。例如将糖分检测电极设置在电饭锅的锅盖上，在盖上锅盖时糖分检测电极可接触到米饭，或者在盖上锅盖时驱动糖分检测电极往接触米饭的方向运动，还可以是将糖分检测电极固定设置在可接触米饭的位置。对于糖分检测电极的设置方式可根据实际情况进行确定，本申请不做限定。

示例性的，电容传感器通过糖分测量电极对米饭的电容进行检测，并采集对应的阻抗信息，糖分检测处理模块定时轮询电容传感器的工作状态，并定时或在电容传感器采集新的阻抗信息时，获取电容传感器采集的阻抗信息。

S102：基于所述阻抗信息确定所述检测目标对应的糖分检测信息。

可选的，可直接将阻抗信息作为糖分检测信息，即可在确定阻抗信息后直接输出阻抗信息作为糖分检测信息，其中阻抗信息可以是电容传感器原始输出的ADC数据，也可以是对ADC数据进行线性化得到的具体电容值，本申请不做限定。

进一步的，在确定米饭当前对应的阻抗信息后，将阻抗信息作为糖分检测信息向电饭锅等需要确定米饭糖分含量的目标设备发送，并且目标设备预先存储有米饭糖分检测信息与糖分含量的关联关系，目标设备在接收到糖分检测信息后，根据该关联关系确定对应的米饭糖分含量。

另外，还可预先在糖分检测处理模块中对阻抗信息与米饭糖分含量的对应关系进行记录。在接收到阻抗信息后，根据上述对应关系确定阻抗信息对应的米饭糖分含量，生成反映该米饭糖分含量的糖分检测信息，并向目标设备发送该糖分检测信息，目标设备可直接根据接收到的糖分检测信息确定当前米饭糖分含量。

上述，通过将糖分检测电极放置在进行糖分检测的检测目标中，电容传感器基于检测电极进行电容检测，以采集阻抗信息，并根据阻抗信息确定反映检测目标糖分含量的糖分检测信息，根据糖分含量检测信息可确定米饭等检测目标的含糖量，并据此对米饭的蒸煮过程进行控制，可在电饭锅蒸煮运行时在线检测，实现电饭锅米饭糖分含量调节，以有效控制米饭糖分含量，满足对米饭糖分含量的要求。

在上述实施例的基础上，图4给出了本申请实施例提供的另一种糖分检测方法的流程图，该糖分检测方法是对上述糖分检测方法的具体化。参考图4，该糖分检测方法包括：

S201：轮询并获取电容传感器对阻抗信息进行IQ分离得到的电容分量。

本实施例提供的电容传感器为基于IQ调制的电容传感器，IQ调制电容传感器基于糖分检测电极进行电容检测得到阻抗信息后，对阻抗信息进行IQ分离得到电阻分量和电容分量，即此时阻抗信息包括分离出的电阻分量和电容分量。进一步的，电容传感器在分离得到电阻分量和电容分量后，将电阻分量和电容分量保存在I寄存器和Q寄存器中。

示例性的，糖分检测处理模块通过SPI接口与电容传感器通信连接，糖分检测处理模块定时轮询电容传感器的数据更新状态，并在阻抗信息更新时，获取Q寄存器中保存的电容分量。

S202：读取温度传感器采集的温度检测信息，并根据所述温度检测信息对所述阻抗信息进行温度补偿。

本实施例将温度传感器的测温探头设置于目标设备靠近糖分测量电极或电容传感器处，对糖分测量电极或电容传感器所处环境的温度进行测量并输出对应温度检测信息。进一步的，糖分检测模块通过I²C接口与温度传感器进行通信连接。

具体的，在得到电容分量后，糖分检测模块通过I²C接口获取温度传感器采集的温度检测信息，并根据当前温度检测信息以及IQ调制的电容传感器的温度特性对阻抗信息进行温度补偿，更具体的，本实施例对获取的电容分量进行温度补偿。

示例性的，结合图2中给出的电容传感器的温度特性，根据温度检测信息确定当前的温度，根据电容传感器的温度特性确定当前温度相对于基准温度的电容分量的偏移量，并根据该偏移量对电容分量进行温度补偿，得到更接近真实情况的电容分量。

S203：基于所述电容分量确定检测目标对应的糖分检测信息。

具体的，在对电容分量进行温度补偿后，基于电容分量确定检测目标对应的糖分检测信息。

可选的，可直接将电容分量作为糖分检测信息，即可在确定电容分量后直接输出电容分量作为糖分检测信息，其中电容分量可以是电容传感器原始输出的ADC数据，也可以是对ADC数据进行线性化得到的具体电容值，本申请不做限定。

进一步的，在确定米饭当前对应的电容分量后，将电容分量作为糖分检测信息向电饭锅等需要确定米饭糖分含量的目标设备发送，并且目标设备预先存储有米饭糖分检测信息(或电容分量)与糖分含量的关联关系，目标设备在接收到糖分检测信息后，根据该关联关系确定对应的米饭糖分含量。

另外，还可预先在糖分检测处理模块中对电容分量与米饭糖分含量的对应关系进行记录。在接收到电容分量后，根据上述对应关系确定电容分量对应的米饭糖分含量，生成反映该米饭糖分含量的糖分检测信息，并向目标设备发送该糖分检测信息，目标设备可直接根据接收到的糖分检测信息确定当前米饭糖分含量。

进一步的，糖分检测处理模块提供UART接口，以供目标设备的控制模块(例如电饭锅的烹饪处理模块)进行通信连接，并接收糖分检测信息。

上述，通过将糖分检测电极放置在进行糖分检测的检测目标中，电容传感器基于检测电极进行电容检测，以采集阻抗信息，并根据阻抗信息确定反映检测目标糖分含量的糖分检测信息，根据糖分含量检测信息可确定米饭等检测目标的含糖量，并据此对米饭的蒸煮过程进行控制，可在电饭锅蒸煮运行时在线检测，实现电饭锅米饭糖分含量调节，以有效控制米饭糖分含量，满足对米饭糖分含量的要求。同时，利用IQ调制电容传感器对阻抗信息进行IQ分离得到电容分量，去除电阻因素的影响，并基于电容传感器的温度特性对电容分量进行温度补偿，减少了环境温度对测量的影响，得到更接近真实电容值的电容分量，提高电容式米饭糖分测量的精度，实现米饭糖分快速检测和有效降低大米品种、碎米率、不完善粒、蒸煮时间等影响，测量结果更加接近真实值。

图5给出了本申请实施例提供的一种米饭烹饪设备的结构框图，如图5所示，本实施例提供的米饭烹饪设备包括如上述任意实施例提供的糖分检测设备以及烹饪处理模块16。其中烹饪处理模块16可以是单片机等处理器单元。本实施例以脱糖电饭锅作为糖分检测设备为例进行描述。糖分检测设备中的电源模块15可通过烹饪处理模块16获取5-12V的电源。

其中糖分测量电极13的检测端点放置于电饭锅内胆中，并使得电饭锅盖合后，糖分测量电极13可接触到电饭锅内胆中的米饭，并将电饭锅内胆与糖分检测处理模块12的公共地电连接。

进一步的，温度传感器14的测温探头设置于目标设备靠近糖分测量电极13或电容传感器11处，对糖分测量电极13或电容传感器11所处环境的温度进行测量并输出对应温度检测信息。可选的，糖分检测信息在接收到米饭糖分检测信息(或电容分量)后，基于温度传感器14输出的温度检测信息以及电容传感器11的温度特性对米饭糖分检测信息(或电容分量)进行温度补偿。

具体的，糖分检测处理模块12通过UART接口通信连接于烹饪处理模块16，该烹饪处理模块16用于获取糖分检测模块确定的米饭糖分检测信息(或电容分量)，并根据米饭糖分检测信息(或电容分量)确定米饭糖分含量。

可以理解的是，若糖分检测处理模块12直接将阻抗信息作为糖分检测信息进行发送，则在烹饪处理模块16中预先存储米饭糖分检测信息(或电容分量)与糖分含量的关联关系，烹饪处理模块16在接收到糖分检测信息后，根据该关联关系确定对应的米饭糖分含量。

若糖分检测处理模块12预先根据检测信息(或电容分量)与米饭糖分含量的对应关系确定米饭糖分含量，并将反映米饭糖分含量的糖分检测信息向烹饪处理模块16发送，则烹饪处理模块16可直接根据接收到的糖分检测信息确定当前米饭糖分含量。

在确定当前米饭糖分含量后，基于设定的米饭蒸煮策略确定对米饭的处理方式(例如增大或保持对米饭的脱糖力度)，对米饭蒸煮策略可基于现有米饭脱糖蒸煮技术进行，本实施例不再赘述。

上述，通过糖分检测设备输出的糖分检测信息确定米饭含糖量，并据此对米饭的蒸煮过程进行控制，可在电饭锅蒸煮运行时在线检测，实现电饭锅米饭糖分含量调节，以有效控制米饭糖分含量，满足对米饭糖分含量的要求。

图6给出了本申请实施例提供的一种糖分检测装置的结构示意图。参考图6，该糖分检测装置应用于上述任意实施例提供的糖分检测设备，其包括电容检测模块61和糖分检测模块62。

其中，电容检测模块61，用于轮询并读取电容传感器采集的阻抗信息，所述阻抗信息由电容传感器基于糖分测量电极进行电容检测得到，所述糖分检测电极设置于检测目标处；糖分检测模块62，用于基于所述阻抗信息确定所述检测目标对应的糖分检测信息。

上述，通过将糖分检测电极放置在进行糖分检测的检测目标中，电容传感器基于检测电极进行电容检测，以采集阻抗信息，并根据阻抗信息确定反映检测目标糖分含量的糖分检测信息，根据糖分含量检测信息可确定米饭等检测目标的含糖量，并据此对米饭的蒸煮过程进行控制，可在电饭锅蒸煮运行时在线检测，实现电饭锅米饭糖分含量调节，以有效控制米饭糖分含量，满足对米饭糖分含量的要求。

进一步的，所述阻抗信息包括电阻分量和电容分量，并保存于所述电容传感器的寄存器中；

所述电容检测模块61具体用于轮询并获取电容传感器对阻抗信息进行IQ分离得到的电容分量。

进一步的，所述糖分检测模块62具体用于基于所述电容分量确定检测目标对应的糖分检测信息。

进一步的，所述装置还包括温度补偿模块，用于在电容检测模块61轮询并读取电容传感器采集的阻抗信息之后，读取温度传感器采集的温度检测信息，并根据所述温度检测信息对所述阻抗信息进行温度补偿。

本申请实施例还提供了一种计算机设备，该计算机设备可集成本申请实施例提供的糖分检测装置。图7是本申请实施例提供的一种计算机设备的结构示意图。参考图7，该计算机设备包括：输入装置73、输出装置74、存储器72以及一个或多个处理器71；所述存储器72，用于存储一个或多个程序；当所述一个或多个程序被所述一个或多个处理器71执行，使得所述一个或多个处理器71实现如上述实施例提供的糖分检测方法。其中输入装置73、输出装置74、存储器72和处理器71可以通过总线或者其他方式连接，图7中以通过总线连接为例。

存储器72作为一种计算设备可读存储介质，可用于存储软件程序、计算机可执行程序以及模块，如本申请任意实施例所述的糖分检测方法对应的程序指令/模块(例如，糖分检测装置中的电容检测模块61和糖分检测模块62)。存储器72可主要包括存储程序区和存储数据区，其中，存储程序区可存储操作系统、至少一个功能所需的应用程序；存储数据区可存储根据设备的使用所创建的数据等。此外，存储器72可以包括高速随机存取存储器，还可以包括非易失性存储器，例如至少一个磁盘存储器件、闪存器件、或其他非易失性固态存储器件。在一些实例中，存储器72可进一步包括相对于处理器71远程设置的存储器，这些远程存储器可以通过网络连接至设备。上述网络的实例包括但不限于互联网、企业内部网、局域网、移动通信网及其组合。

输入装置73可用于接收输入的数字或字符信息，以及产生与设备的用户设置以及功能控制有关的键信号输入。输出装置74可包括显示屏等显示设备。

处理器71通过运行存储在存储器72中的软件程序、指令以及模块，从而执行设备的各种功能应用以及数据处理，即实现上述的糖分检测方法。

上述提供的糖分检测装置、设备和计算机可用于执行上述任意实施例提供的糖分检测方法，具备相应的功能和有益效果。

本申请实施例还提供一种包含计算机可执行指令的存储介质，所述计算机可执行指令在由计算机处理器执行时用于执行如上述实施例提供的糖分检测方法，该糖分检测方法包括：轮询并读取电容传感器采集的阻抗信息，所述阻抗信息由电容传感器基于糖分测量电极进行电容检测得到，所述糖分检测电极设置于检测目标处；基于所述阻抗信息确定所述检测目标对应的糖分检测信息。

存储介质——任何的各种类型的存储器设备或存储设备。术语“存储介质”旨在包括：安装介质，例如CD-ROM、软盘或磁带装置；计算机系统存储器或随机存取存储器，诸如DRAM、DDR RAM、SRAM、EDO RAM，兰巴斯(Rambus)RAM等；非易失性存储器，诸如闪存、磁介质(例如硬盘或光存储)；寄存器或其它相似类型的存储器元件等。存储介质可以还包括其它类型的存储器或其组合。另外，存储介质可以位于程序在其中被执行的第一计算机系统中，或者可以位于不同的第二计算机系统中，第二计算机系统通过网络(诸如因特网)连接到第一计算机系统。第二计算机系统可以提供程序指令给第一计算机用于执行。术语“存储介质”可以包括可以驻留在不同位置中(例如在通过网络连接的不同计算机系统中)的两个或更多存储介质。存储介质可以存储可由一个或多个处理器执行的程序指令(例如具体实现为计算机程序)。

当然，本申请实施例所提供的一种包含计算机可执行指令的存储介质，其计算机可执行指令不限于如上所述的糖分检测方法，还可以执行本申请任意实施例所提供的糖分检测方法中的相关操作。

上述实施例中提供的糖分检测装置、设备及存储介质可执行本申请任意实施例所提供的糖分检测方法，未在上述实施例中详尽描述的技术细节，可参见本申请任意实施例所提供的糖分检测方法。

上述仅为本申请的较佳实施例及所运用的技术原理。本申请不限于这里所述的特定实施例，对本领域技术人员来说能够进行的各种明显变化、重新调整及替代均不会脱离本申请的保护范围。因此，虽然通过以上实施例对本申请进行了较为详细的说明，但是本申请不仅仅限于以上实施例，在不脱离本申请构思的情况下，还可以包括更多其他等效实施例，而本申请的范围由权利要求的范围决定。

Claims (10)

1.一种糖分检测设备，其特征在于，包括电容传感器和糖分检测处理模块，所述电容传感器的检测端连接有糖分测量电极，所述电容传感器的数据输出端连接于所述糖分检测处理模块，其中：

所述电容传感器用于基于所述糖分测量电极进行电容检测，并采集阻抗信息，所述糖分检测处理模块用于读取所述电容传感器的采集的阻抗信息，并根据所述阻抗信息确定糖分检测信息。

2.根据权利要求1所述的糖分检测设备，其特征在于，所述电容传感器为基于IQ调制的电容传感器，所述电容传感器用于对所述阻抗信息进行IQ分离得到电容分量，以供所述糖分检测处理模块根据所述电容分量确定糖分检测信息。

3.根据权利要求1所述的糖分检测设备，其特征在于，所述检测设备还设置有温度传感器，所述温度传感器的数据输出端电连接于所述糖分检测处理模块，其中：

所述温度传感器用于对检测目标进行温度检测，并采集温度检测信息，所述糖分检测处理模块还用于读取所述温度传感器采集的温度检测信息，并根据所述温度检测信息对所述阻抗信息进行温度补偿。

4.根据权利要求1所述的糖分检测设备，其特征在于，所述糖分检测设备还包括电源模块，所述电源模块用于为糖分检测设备各用电器件进行供电。

5.根据权利要求1所述的糖分检测设备，其特征在于，所述糖分检测处理模块通过SPI接口与所述电容传感器进行通信连接。

6.根据权利要求3所述的糖分检测设备，其特征在于，所述糖分检测处理模块通过I²C接口与温度传感器进行通信连接。

7.根据权利要求1所述的糖分检测设备，其特征在于，所述糖分检测处理模块通过UART接口与目标设备进行通信连接。

8.一种米饭烹饪设备，其特征在于，包括如权利要求1-7任一项所述的糖分检测设备，还包括烹饪处理模块，所述糖分检测处理模块连接于所述烹饪处理模块，所述烹饪处理模块用于获取所述糖分检测模块确定的糖分检测信息，并根据所述糖分检测信息确定米饭糖分含量。

9.根据权利要求8所述的米饭烹饪设备，其特征在于，所述糖分检测处理模块通过UART接口通信连接于烹饪处理模块。

10.根据权利要求8所述的米饭烹饪设备，其特征在于，所述糖分检测设备中的电源模块电连接于所述烹饪处理模块，以从所述烹饪处理模块获取电源。

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