CN213525016U - 一种便于残渣回收的洗碗机 - Google Patents

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武雅平
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Abstract

本实用新型涉及洗碗设备技术领域,具体涉及一种便于残渣回收的洗碗机,包括碗输送机构、喷洗机构以及残渣处理机构,玩输送机构包括传动链、连接轴和支撑杆,两个传动链分别安装在箱体相对的两侧内壁上并由多个连接轴连接以形成碗输送带,连接轴上均匀固设有多个用于支撑碗的支撑杆,喷洗机构主要包括位于碗输送带上方的上喷淋管和位于碗输送带上输送面下方的下喷淋管,残渣处理机构包括用于承接和输送残渣的残渣输送带以及用于分离残渣中水分的分离组件,被冲洗掉的食物残渣由残渣输送带输送到分离组件处被挤出其中的水分,以避免影响设备的正常运行。

Description

一种便于残渣回收的洗碗机
技术领域
本实用新型涉及洗碗设备技术领域,具体涉及一种便于残渣回收的洗碗机。
背景技术
洗碗机是用来自动清洗碗、筷、盘、碟、刀、叉等餐具的设备,按结构可分为箱式和传送式两大类。它为餐厅、宾馆、机关单位食堂的炊事人员减轻了劳动强度,提高了工作效率,并增进清洁卫生。为了便于针对性的使用,洗碗机又划分为专用于洗碗的洗碗机和专用于洗盘子的洗碗机等,虽然功能有所侧重,但是日常生活中依然统称为洗碗机。现有的专用于洗碗的洗碗机大多为分段式,一般分为初步清洗、除油清洗和清水清洗以及烘干等步骤,前三段清洗过程中水一般分别回用,初步清洗主要目的是将食物残渣冲洗掉,目前存在的问题是,工作任务重时,洗碗机清洗掉的残渣如果不能及时清理会堆积,影响清洗效果,再有就是食物残渣中由于含有较多的水,极易变质,带来极大的异味,尤其是在炎热夏天,残渣需要快速处理才能减轻异味带来的影响,但无法彻底解决。
实用新型内容
为解决上述问题,本实用新型提供了一种便于残渣回收的洗碗机,包括碗输送机构、喷洗机构以及残渣处理机构,玩输送机构包括传动链、连接轴和支撑杆,两个传动链分别安装在箱体相对的两侧内壁上并由多个连接轴连接以形成碗输送带,连接轴上均匀固设有多个用于支撑碗的支撑杆,喷洗机构主要包括位于碗输送带上方的上喷淋管和位于碗输送带上输送面下方的下喷淋管,残渣处理机构包括用于承接和输送残渣的残渣输送带以及用于分离残渣中水分的分离组件,被冲洗掉的食物残渣由残渣输送带输送到分离组件处被挤出其中的水分,以避免影响设备的正常运行。
本实用新型为解决上述问题提供的是一种便于残渣回收的洗碗机,包括箱体和均安装在箱体内部的碗输送机构、喷洗机构以及残渣处理机构,所述碗输送机构包括传动链、连接轴和支撑杆,箱体相对的两侧内壁上均安装有主动链轮和从动链轮,主动链轮和和从动链轮等高度设置,箱体相对的两侧内壁上均通过主动链轮和从动链轮安装有传动链,两个传动链正对设置且二者通过多个连接轴连接,相邻的连接轴之间均通过连杆连接,连杆的两端与两个连接轴的连接方式均为铰接,所述的多个连接轴均水平设置并沿传动链的长度方向均匀分布以形成输送面为网格的碗输送带,连接轴上沿其长度方向均匀固设有多个支撑杆,支撑杆的杆体位于远离输送面的一侧以支撑待清洗的碗;所述喷洗机构包括上喷淋管、下喷淋管和水箱,上喷淋管安装在碗输送带的上输送面的上方,下喷淋管安装在碗输送带的上输送面和下输送面之间,水箱内安装有水泵,水泵通过水管与上喷淋管和下喷淋管连通以向二者供水,残渣处理机构安装在箱体内以对收集并处理洗碗过程中产生的食物残渣。
作为本实用新型一种便于残渣回收的洗碗机的进一步方案,所述残渣处理机构包括残渣输送带和分离组件,残渣输送带安装在碗输送带的上输送面和下输送面之间并位于下喷淋管的下方以输送食物残渣,分离组件安装在残渣输送带的末端以接收残渣输送带输送的食物残渣。
作为本实用新型一种便于残渣回收的洗碗机的进一步方案,所述分离组件包括压辊、导板以及残渣盒,两个压辊通过架体安装在残渣输送带的末端并由挤压电机驱动相向转动,导板倾斜安装残渣输送带的末端以将残渣输送带输送的残渣导向到两压辊之间;所述残渣盒顶端敞口并设置在压辊的下方以接收分离过的食物残渣,残渣盒内通过网状隔板分隔为残渣腔和废水腔,残渣盒的盒底倾斜设置并且废水腔位于较低一侧。
作为本实用新型一种便于残渣回收的洗碗机的进一步方案,所述箱体的内壁上位于主动链轮和从动链轮之间水平设置有导向槽,传动链的侧面安装有多个支撑轮,支撑轮活动卡设在导向槽内。
作为本实用新型一种便于残渣回收的洗碗机的进一步方案,所述上喷淋管和下喷淋管均为多个,水箱设置在箱体内并位于碗输送机构的下方。
作为本实用新型一种便于残渣回收的洗碗机的进一步方案,所述废水腔的底部倾斜设置,废水腔通过回水管与水箱连通。
作为本实用新型一种便于残渣回收的洗碗机的进一步方案,所述箱体的顶板沿碗输送方向水平安装有波浪形的导向轨,导向轨上活动安装有安装板,箱体的顶板上水平设置有驱动气缸,驱动气缸的两端分别与箱体和安装板铰接以驱动安装板沿导向轨的长度方向移动,多个上喷淋管均安装在安装板上。
作为本实用新型一种便于残渣回收的洗碗机的进一步方案,所述箱体的顶板上位于驱动气缸的两侧均设置有限位板,驱动气缸的缸体与两个限位板均通过弹簧连接。
作为本实用新型一种便于残渣回收的洗碗机的进一步方案,所述喷洗机构为三个,三个喷洗机构沿碗输送机构的输送方向分布设置以分别进行残渣冲洗、清洁剂冲洗和清水冲洗。
与现有技术相比本实用新型具有的有益效果有:被冲洗掉的食物残渣由残渣输送带向箱体外部输送,残渣输送带的末端设置有分离组件,残渣由分离组件的挤压辊挤压以将其中的水分排出,脱水处理的残渣相对可放置稍长一段时间并且异味较小,更好处理;上喷淋管用于向待清洗碗的外部喷淋处理,工作过程中上喷淋管沿波浪状往复不断摆动,从而可使碗外部得到充分清洗。
附图说明
图1是本实用新型洗碗机的箱体外部结构示意图;
图2是本实用新型洗碗机的碗输送机构的的侧面结构示意图;
图3是本实用新型洗碗机的碗输送机构的安装结构端部示意图;
图4是本实用新型洗碗机的残渣处理机构的结构分布示意图;
图中标记:1、箱体,2、传动链,3、连接轴,4、支撑杆,5、残渣输送带,6、压辊,7、导板,8、残渣盒,9、导向槽。
具体实施方式
如图所示:一种便于残渣回收的洗碗机,包括箱体1、碗输送机构、喷洗机构以及残渣处理机构,箱体1内部中空,碗输送机构、喷洗机构以及残渣处理机构均安装在箱体1内,碗输送机构包括传动链2、连接轴3和支撑杆4,箱体1相对的两侧内壁上均安装有主动链轮和从动链轮,箱体1两侧内壁上的两个主动链轮和两个从动链轮分别正对,两个主动链轮由安装在箱体1内的驱动电机驱动同步旋转,所述主动链轮和和从动链轮等高度设置,箱体1内壁上位于主动链轮和从动链轮之间还水平固设有导向槽9,导向槽9与主动链轮的上沿等高度,导向槽9为槽口向上的U形槽,箱体1安装有主动链轮和从动链轮的两侧内壁上均安装有传动链2,传动链2上沿长度方向均匀安装有多个支撑轮,传动链2由主动链轮带动旋转过程中位于上沿的多个支撑轮支撑在导向槽9内以使传动链2转动过程中其上沿始终水平;位于箱体1两个内壁上的传动链2正对并且两个传动链2之间通过多个连接轴3连接,多个连接轴3互相平行并沿传动链2的长度方向均匀分布,传动链2延伸方向上相邻连接轴3之间均通过多个连杆连接,连杆与两个连接轴3的连接方式均为铰接,多个连接轴3将两个同步转动的传动链2连接以形成一个带面为网格面的碗输送带,箱体1上位于碗输送带的两端分别开设有进碗口和出碗口,所述连接轴3两端与两个传动链2固接,连接轴3上沿长度方向固设有多个支撑杆4,支撑杆4的杆体位于远离外输送带的带面,洗碗时碗扣在支撑杆4上以由喷洗机构进行清洗。
所述喷洗机构包括上喷淋管、下喷淋管和水箱,上喷淋管安装在碗输送带的上输送面的上方,上喷淋管的喷水口位于其管体的下沿以对扣在碗输送带上的碗的外壁进行喷洗,下喷淋管安装在碗输送带的上输送面和下输送面之间,下喷淋管的喷水口位于其管体的上沿以对扣在碗输送带的碗的内壁进行喷洗,箱体1内位于碗输送机构的下方设置有水箱,水箱内设置有水泵,水泵通过水管与上喷淋管和下喷淋管连通以将水箱内的水输送到上喷淋管和下喷淋管并喷出,
所述箱体1的顶板上水平安装有波浪形的导向轨,导向轨为两个或多个并互相平行,导向轨的整体方向与碗输送方向平行,导向轨上活动安装有可沿导向轨移动的滑块,安装板通过滑块活动安装在导向轨上,箱体1的顶板上水平设置有驱动气缸,驱动气缸的两端分别与箱体1和安装板铰接,驱动气缸的伸缩动作可驱动安装板沿导向轨的长度方向移动,箱体1顶板上位于驱动气缸的两侧均设置有限位板,驱动气缸的缸体与两个限位板均通过弹簧连接,所述上喷淋管和下喷淋管均为多个,多个上喷淋管安装在安装板的底面以由驱动气缸驱动移动,上喷淋管沿碗输送带的输送方向波浪形往复摆动,可对上喷淋管的出水方向进行不断调节,以使碗外壁能被充分清洗,下喷淋管也为多个以保证对碗输送带上的碗进行充分清洗。所述喷洗机构为三个,三个喷洗机构沿碗输送机构的输送方向分布设置,三个喷洗机构分别独立,第一个喷洗机构的水箱内为清水或含有洗洁精的水,第二个喷洗机构的水箱的水为含有洗洁精的水,第三个喷洗机构的水箱内的水为清水,三个喷洗机构分别对碗进行残渣冲洗、清洁剂冲洗和清水冲洗,箱体1内位于清水冲洗的后段还安装有用于烘干碗的烘干机。
所述残渣处理机构安装在箱体1内以对收集并处理洗碗过程中产生的食物残渣,残渣处理机构包括残渣输送带5和分离组件,残渣输送带5安装在碗输送带的上输送面和下输送面之间并位于下喷淋管的下方,以输送碗内喷洗掉落的食物残渣,分离组件安装在残渣输送带5的末端以接收残渣输送带5输送的食物残渣,分离组件包括压辊6、导板7以及残渣盒8,箱体1的侧面开设残渣排出口,箱体1侧面位于残渣排出口处固接有架体,两个压辊6通过架体安装在残渣输送带5的末端,两个压辊6由安装在架体上的挤压电机驱动相向转动,导板7倾斜安装在残渣排出口处,导板7较高的一端位于残渣输送带5的末端下方,较低的一端位于两个压辊6之间,由残渣输送带5输送的食物残渣从导板7滑落到两个压辊6之间,经过两个压辊6挤压排水;所述残渣盒8为顶端敞口的中空盒体,残渣盒8与箱体1的侧壁连接并且其内部通过网状隔板分隔为残渣腔和废水腔,残渣盒8的底面为斜面,残渣腔位于两个压辊6的正下方并且位于相对较高的一侧,废水腔位于较低的一侧并且处于两压辊6出料位置的侧下方,所述废水腔的底面也为斜面,残渣盒8位于废水腔较低的盒壁上穿设有回水管,回水管与水箱连通从而将废水腔内的水回流到对应残渣冲洗段的水箱内。
本装置在使用时将待清洗的碗扣在支撑杆4上,每个待清洗的碗分别被顶在多个支撑杆4顶部,两个主动链轮旋转带动传动链2行走,待清洗的碗向处理方向输送,水泵工作将水箱内的水从上喷淋管和下喷淋管喷出,驱动气缸带动上喷淋管沿输送方向输送同时不断摆动以调节上喷淋管的喷水方向,在残渣冲洗阶段,碗上沾附的食物残渣被冲洗掉后掉落到残渣输送带5上被输送到其末端,经过导板7导向后在分离组件处被挤压分类,食物残渣部分被挤压脱水后掉落到残渣盒8的残渣腔,残渣中掺杂的水则被分离到废水腔内回流到残渣冲洗段的水箱内;经过残渣冲洗后的碗沿碗输送机构继续行进,在清洁剂冲洗阶段被喷出的含有洗洁精的水冲洗洗涤,在清水冲洗阶段被清水清洁,在烘干阶段被烘干机烘干后从出碗口取出。
以上所述,仅是本实用新型的较佳实施例而已,并非对本实用新型作任何形式上的限制,虽然本实用新型已以较佳实施例揭露如上,然而并非用以限定本实用新型,任何熟悉本专业的技术人员,在不脱离本实用新型技术方案范围内,当可利用上述揭示的技术内容作出些许更动或修饰为等同变化的等效实施例,但凡是未脱离本实用新型技术方案内容,依据本实用新型的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与修饰,均仍属于本实用新型技术方案的范围内。

Claims (9)

1.一种便于残渣回收的洗碗机,其特征在于:包括箱体(1)和均安装在箱体(1)内部的碗输送机构、喷洗机构以及残渣处理机构,所述碗输送机构包括传动链(2)、连接轴(3)和支撑杆(4),箱体(1)相对的两侧内壁上均安装有主动链轮和从动链轮,主动链轮和和从动链轮等高度设置,箱体(1)相对的两侧内壁上均通过主动链轮和从动链轮安装有传动链(2),两个传动链(2)正对设置且二者通过多个连接轴(3)连接,相邻的连接轴(3)之间均通过连杆连接,连杆的两端与两个连接轴(3)的连接方式均为铰接,所述的多个连接轴(3)均水平设置并沿传动链(2)的长度方向均匀分布以形成输送面为网格的碗输送带,连接轴(3)上沿其长度方向均匀固设有多个支撑杆(4),支撑杆(4)的杆体位于远离输送面的一侧以支撑待清洗的碗;所述喷洗机构包括上喷淋管、下喷淋管和水箱,上喷淋管安装在碗输送带的上输送面的上方,下喷淋管安装在碗输送带的上输送面和下输送面之间,水箱内安装有水泵,水泵通过水管与上喷淋管和下喷淋管连通以向二者供水,残渣处理机构安装在箱体(1)内以对收集并处理洗碗过程中产生的食物残渣。
2.如权利要求1所述的一种便于残渣回收的洗碗机,其特征在于:所述残渣处理机构包括残渣输送带(5)和分离组件,残渣输送带(5)安装在碗输送带的上输送面和下输送面之间并位于下喷淋管的下方以输送食物残渣,分离组件安装在残渣输送带(5)的末端以接收残渣输送带(5)输送的食物残渣。
3.如权利要求2所述的一种便于残渣回收的洗碗机,其特征在于:所述分离组件包括压辊(6)、导板(7)以及残渣盒(8),两个压辊(6)通过架体安装在残渣输送带(5)的末端并由挤压电机驱动相向转动,导板(7)倾斜安装残渣输送带(5)的末端以将残渣输送带(5)输送的残渣导向到两压辊(6)之间;所述残渣盒(8)顶端敞口并设置在压辊(6)的下方以接收分离过的食物残渣,残渣盒(8)内通过网状隔板分隔为残渣腔和废水腔,残渣盒(8)的盒底倾斜设置并且废水腔位于较低一侧。
4.如权利要求3所述的一种便于残渣回收的洗碗机,其特征在于:所述箱体(1)的内壁上位于主动链轮和从动链轮之间水平设置有导向槽(9),传动链(2)的侧面安装有多个支撑轮,支撑轮活动卡设在导向槽(9)内。
5.如权利要求3所述的一种便于残渣回收的洗碗机,其特征在于:所述上喷淋管和下喷淋管均为多个,水箱设置在箱体(1)内并位于碗输送机构的下方。
6.如权利要求5所述的一种便于残渣回收的洗碗机,其特征在于:所述废水腔的底部倾斜设置,废水腔通过回水管与水箱连通。
7.如权利要求5所述的一种便于残渣回收的洗碗机,其特征在于:所述箱体(1)的顶板沿碗输送方向水平安装有波浪形的导向轨,导向轨上活动安装有安装板,箱体(1)的顶板上水平设置有驱动气缸,驱动气缸的两端分别与箱体(1)和安装板铰接以驱动安装板沿导向轨的长度方向移动,多个上喷淋管均安装在安装板上。
8.如权利要求7所述的一种便于残渣回收的洗碗机,其特征在于:所述箱体(1)的顶板上位于驱动气缸的两侧均设置有限位板,驱动气缸的缸体与两个限位板均通过弹簧连接。
9.如权利要求1所述的一种便于残渣回收的洗碗机,其特征在于:所述喷洗机构为三个,三个喷洗机构沿碗输送机构的输送方向分布设置以分别进行残渣冲洗、清洁剂冲洗和清水冲洗。
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