CN213172305U - 一种发酵均匀且快速降温的发酵箱 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种发酵均匀且快速降温的发酵箱，其结构包括箱体、显示屏、控制器、箱门、可视窗、置物板、风扇、支撑脚和密封装置，本实用新型的一种发酵均匀且快速降温的发酵箱，通过在置物板顶部设置了密封装置，达到即使箱门没有关紧发酵物处在不完全密封的状态也不会导致发酵不完全，发酵时间不会过长，节约时间，提高了工作效率，原材料的浪费减少，降低了生产成本的效果，解决了现有技术大多数发酵箱在发酵过程中容易由于箱门没有关紧发酵物处在不完全密封的状态而导致发酵不完全，发酵时间过长，浪费时间，工作效率低，原材料的浪费，生产成本高的问题。

Description

一种发酵均匀且快速降温的发酵箱

技术领域

本实用新型涉技术发酵箱架领域，具体涉及一种发酵均匀且快速降温的发酵箱。

背景技术

发酵箱又名醒发箱，发酵箱的箱体大都是不锈钢制成的，由密封的外框、活动门、不锈钢托架、电源控制开关、水槽以及温度、湿度调节器等部分组成，发酵箱的工作原理，是靠电热管将水槽内的水加热蒸发，使面团在一定温度和湿度下充分地发酵、膨胀。

但现有技术大多数发酵箱在发酵过程中容易由于箱门没有关紧发酵物处在不完全密封的状态而导致发酵不完全，发酵时间过长，浪费时间，工作效率低，原材料的浪费，生产成本高。

实用新型内容

(一)要解决的技术问题

为了克服现有技术不足，现提出一种发酵均匀且快速降温的发酵箱，解决了现有技术大多数发酵箱在发酵过程中容易由于箱门没有关紧发酵物处在不完全密封的状态而导致发酵不完全，发酵时间过长，浪费时间，工作效率低，原材料的浪费，生产成本高的问题。

(二)技术方案

本实用新型通过如下技术方案实现：本实用新型提出了一种发酵均匀且快速降温的发酵箱，包括箱体，所述箱体前端顶部设有显示屏，所述显示屏左侧设有控制器，所述箱体前端右侧与箱门转动连接，所述箱门中部设有可视窗，所述箱体内部从上到下等距设有3个置物板，所述箱体内部底端与风扇相连接，所述箱体底部四端均设有支撑脚，所述置物板顶端中部设有密封装置，所述密封装置由外框、第一连接杆、推动板、密封板、电机和推动机构组成，所述外框顶部与置物板相接，所述外框顶部与箱体内部顶部相连接，所述外框底部前端中部与第一连接杆相贯通，所述第一连接杆底部与推动板相固定，所述推动板底部与密封板粘接，所述外框后端顶部中部与电机相贯通，所述外框内部设有推动机构。

所述推动机构由固定块、第二连接杆、第一固定板、第一齿轮、第二齿轮、第二固定板、固定杆、第三连接杆和连接块组成，所述固定块后端与外框相接，所述固定块后端中部与电机相连接，所述固定块前端中部与第二连接杆转动连接，所述第二连接杆外侧中部与第一齿轮转动连接,所述第一齿轮外侧与第二齿轮活动连接，所述第一固定板与第二固定板通过固定杆固定连接，所述第二齿轮与第三连接杆外侧中部相连接，所述第三连接杆外侧前后两端与连接块铰接。

所述第一连接杆的尺寸小于外框与第一连接杆贯通处的尺寸，并且第一连接杆的推动距离为20cm。

所述密封板为柔性，并且密封板表面呈粗糙状。

所述第二连接杆与第一固定板和第二固定板接触部位的直径小于第二连接杆暴露在外的直径，并且第二连接杆与第一固定板和第二固定板接触面光滑。

所述第一固定板和第二固定板均呈“8”字状，并且第一固定板和第二固定板不与连接块相接触。

所述第二齿轮与第三连接杆接触面光滑，并且第二齿轮与第一固定板和第二固定板不相接触。

所述第一齿轮凹陷部位尺寸大于第二齿轮突出部位，并且第一齿轮和第二齿轮表面平整。

所述密封板为橡胶材质。

所述第一连接杆为不锈钢材质。

(三)有益效果

本实用新型相对于现有技术，具有以下有益效果：

为解决的问题，通过在置物板顶部设置了密封装置，当要发酵时可启动密封装置对放置发酵物的容器口进行密封，达到即使箱门没有关紧发酵物处在不完全密封的状态也不会导致发酵不完全，发酵时间不会过长，节约时间，提高了工作效率，原材料的浪费减少，降低了生产成本的效果，解决了现有技术大多数发酵箱在发酵过程中容易由于箱门没有关紧发酵物处在不完全密封的状态而导致发酵不完全，发酵时间过长，浪费时间，工作效率低，原材料的浪费，生产成本高的问题。

附图说明

通过阅读参照以下附图对非限制性实施例所作的详细描述，本实用新型的其它特征、目的和优点将会变得更明显：

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型内部平面的结构示意图；

图3为本实用新型密封装置的结构示意图；

图4为本实用新型的密封装置内部平面结构示意图；

图5为本实用新型推动机构的结构示意图。

图中：箱体-1、显示屏-2、控制器-3、箱门-4、可视窗-5、置物板-6、风扇-7、支撑脚-8、密封装置-9、外框-91、第一连接杆-92、推动板-93、密封板-94、电机-95、推动机构-96、固定块-961、第二连接杆-962、第一固定板-963、第一齿轮-964、第二齿轮-965、第二固定板-966、固定杆-967、第三连接杆-968、连接块-969。

具体实施方式

为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。

请参阅图1、图2、图3、图4和图5，本实用新型提供一种发酵均匀且快速降温的发酵箱：包括箱体1，箱体1前端顶部设有显示屏2，显示屏 2左侧设有控制器3，箱体1前端右侧与箱门4转动连接，箱门4中部设有可视窗5，箱体1内部从上到下等距设有3个置物板6，箱体1内部底端与风扇7相连接，箱体1底部四端均设有支撑脚8，置物板6顶端中部设有密封装置9，密封装置9由外框91、第一连接杆92、推动板93、密封板94、电机95和推动机构96组成，外框91顶部与置物板6相接，外框91顶部与箱体1内部顶部相连接，外框91底部前端中部与第一连接杆92相贯通，第一连接杆92底部与推动板93相固定，推动板93底部与密封板94粘接，外框91后端顶部中部与电机95相贯通，外框91内部设有推动机构96。

所述推动机构96由固定块961、第二连接杆962、第一固定板963、第一齿轮964、第二齿轮965、第二固定板966、固定杆967、第三连接杆968 和连接块969组成，所述固定块961后端与外框91相接，所述固定块961 后端中部与电机95相连接，所述固定块961前端中部与第二连接杆962转动连接，所述第二连接杆962外侧中部与第一齿轮964转动连接,所述第一齿轮964外侧与第二齿轮965活动连接，所述第一固定板963与第二固定板966通过固定杆967固定连接，所述第二齿轮965与第三连接杆968外侧中部相连接，所述第三连接杆968外侧前后两端与连接块969铰接。

所述第一连接杆92的尺寸小于外框91与第一连接杆92贯通处的尺寸，并且第一连接杆92的推动距离为20cm，便于推动，推动距离适宜。

所述密封板94为柔性，并且密封板94表面呈粗糙状，密封效果好。

所述第二连接杆962与第一固定板963和第二固定板966接触部位的直径小于第二连接杆962暴露在外的直径，并且第二连接杆962与第一固定板963和第二固定板966接触面光滑，便于转动，防止脱落。

所述第一固定板963和第二固定板966均呈“8”字状，并且第一固定板963和第二固定板966不与连接块969相接触，便于运行，防止产生磨损。

所述第二齿轮965与第三连接杆968接触面光滑，并且第二齿轮965 与第一固定板963和第二固定板966不相接触，便于转动，防止产生磨损。

所述第一齿轮964凹陷部位尺寸大于第二齿轮965突出部位，并且第一齿轮964和第二齿轮965表面平整，便于运行。

所述密封板94为橡胶材质，密封效果好。

所述第一连接杆92为不锈钢材质，硬度大，不易产生损坏。

本专利所述的电机95俗称“马达”是指依据电磁感应定律实现电能转换或传递的一种电磁装置，电机在电路中它的主要作用是产生驱动转矩，作为用电器或各种机械的动力源，发电机在电路中它的主要作用是利用机械能转化为电能。

工作原理：将支撑脚8置于地面，打开箱体1前端的箱门4将要发酵的物品放置到置物板6上，启动控制器3内控制密封装置9的电机95开始运行，固定杆967用于固定第一固定板963和第二固定板966，电机95运行会通过固定块961驱使推动机构96内的第一齿轮964固定于第二连接杆 962上转动，第一齿轮964转动会带动第二齿轮965固定于第一固定板963和第二固定板966之间转动，第二齿轮965转动会带动第三连接杆968运动，第三连接杆968运动会带动连接块969活动，连接块969活动会带动第一连接杆92在外框91贯通处滑动，第一连接杆92运动会推动推动板93 运动，推动板93运动会带动密封板94对放置发酵物的容器口进行密封，关闭箱门4，启动控制器3内控制发酵的按钮，显示屏2可显示操控的数据，可视窗5可观察发酵状态，风扇7可使箱内的发酵更加均匀。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点,并且本实用新型使用到的标准零件均可以从市场上购买,异形件根据说明书的和附图的记载均可以进行订制,各个零件的具体连接方式均采用现有技术中成熟的螺栓铆钉、焊接等常规手段，机械、零件和设备均采用现有技术中,常规的型号,加上电路连接采用现有技术中常规的连接方式, 在此不再详述。

对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

Claims (8)

1.一种发酵均匀且快速降温的发酵箱，包括箱体（1），所述箱体（1）前端顶部设有显示屏（2），所述显示屏（2）左侧设有控制器（3），所述箱体（1）前端右侧与箱门（4）转动连接，所述箱门（4）中部设有可视窗（5），所述箱体（1）内部从上到下等距设有3个置物板（6），所述箱体（1）内部底端与风扇（7）相连接，所述箱体（1）底部四端均设有支撑脚（8）；

其特征在于：还包括密封装置（9），所述置物板（6）顶端中部设有密封装置（9），所述密封装置（9）由外框（91）、第一连接杆（92）、推动板（93）、密封板（94）、电机（95）和推动机构（96）组成，所述外框（91）顶部与置物板（6）相接，所述外框（91）顶部与箱体（1）内部顶部相连接，所述外框（91）底部前端中部与第一连接杆（92）相贯通，所述第一连接杆（92）底部与推动板（93）相固定，所述推动板（93）底部与密封板（94）粘接，所述外框（91）后端顶部中部与电机（95）相贯通，所述外框（91）内部设有推动机构（96）。

2.根据权利要求1所述的一种发酵均匀且快速降温的发酵箱，其特征在于：所述推动机构（96）由固定块（961）、第二连接杆（962）、第一固定板（963）、第一齿轮（964）、第二齿轮（965）、第二固定板（966）、固定杆（967）、第三连接杆（968）和连接块（969）组成，所述固定块（961）后端与外框（91）相接，所述固定块（961）后端中部与电机（95）相连接，所述固定块（961）前端中部与第二连接杆（962）转动连接，所述第二连接杆（962）外侧中部与第一齿轮（964）转动连接,所述第一齿轮（964）外侧与第二齿轮（965）活动连接，所述第一固定板（963）与第二固定板（966）通过固定杆（967）固定连接，所述第二齿轮（965）与第三连接杆（968）外侧中部相连接，所述第三连接杆（968）外侧前后两端与连接块（969）铰接。

3.根据权利要求1所述的一种发酵均匀且快速降温的发酵箱，其特征在于：所述第一连接杆（92）的尺寸小于外框（91）与第一连接杆（92）贯通处的尺寸，并且第一连接杆（92）的推动距离为20cm。

4.根据权利要求1所述的一种发酵均匀且快速降温的发酵箱，其特征在于：所述密封板（94）为柔性，并且密封板（94）表面呈粗糙状。

5.根据权利要求2所述的一种发酵均匀且快速降温的发酵箱，其特征在于：所述第二连接杆（962）与第一固定板（963）和第二固定板（966）接触部位的直径小于第二连接杆（962）暴露在外的直径，并且第二连接杆（962）与第一固定板（963）和第二固定板（966）接触面光滑。

6.根据权利要求2所述的一种发酵均匀且快速降温的发酵箱，其特征在于：所述第一固定板（963）和第二固定板（966）均呈“8”字状，并且第一固定板（963）和第二固定板（966）不与连接块（969）相接触。

7.根据权利要求2所述的一种发酵均匀且快速降温的发酵箱，其特征在于：所述第二齿轮（965）与第三连接杆（968）接触面光滑，并且第二齿轮（965）与第一固定板（963）和第二固定板（966）不相接触。

8.根据权利要求2所述的一种发酵均匀且快速降温的发酵箱，其特征在于：所述第一齿轮（964）凹陷部位尺寸大于第二齿轮（965）突出部位，并且第一齿轮（964）和第二齿轮（965）表面平整。

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